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miércoles, 10 de julio de 2013

Tartaletas de salmón

Ingredientes: 
· 10 tartaletas de masa quebrada (ya elaboradas), 
· 70 gr. de salmón ahumado en lonchas, 
· 70 gr. de queso fresco tipo philadelphia, 
· Aceite de oliva, 
· Pimienta molida. 

 Elaboración: 
1. Se rellenan las tartaletas con el queso fresco. 
2. Se añade un poco de sal, aceite de oliva virgen y una pizca de pimienta molida. 
3. Se coloca sobre esto el salmón cortado a medida o con el molde que se quiera (yo elegí circular…al gusto). 
4. Se le puede añadir encima alguna hierba como perejil, cebollino… pero para mi gusto con la pimienta es bastante.


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