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miércoles, 10 de julio de 2013

Volovanes de ensalada de atún y salmón

Ingredientes: 
· 8 volovanes de hojaldre, 
· 200 gramos de salmón ahumado. 
· 200 gramos de atún en aceite. 
· 100 gramos de aceitunas verdes deshuesadas. 
· 2 tomates maduros de ensalada. 
· 1 cogollo de lechuga. 
· 2 huevos cocidos, 
· 1 limón, 
· aceite de oliva. 

 Elaboración: 
1. Se hace una ensalada con los ingredientes para rellenar los volovanes. 
2. Se rellenan los volovanes cuidando la estética y dejando para encima alguna rodaja de huevo cocido. 
3. Estos solo se han aliñado con aceite y un poco de limón pero quedan geniales con mahonesa.



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