tag:blogger.com,1999:blog-43669066313765525012024-03-18T16:31:37.146+01:00Así se come en Granada.Elvira Porcelhttp://www.blogger.com/profile/06850343149690728736noreply@blogger.comBlogger1329125tag:blogger.com,1999:blog-4366906631376552501.post-74178753604355974202024-03-17T14:58:00.000+01:002024-03-17T14:58:06.043+01:00Cartoon cake para el día del padre<p> </p><div style="text-align: justify;">Esta tarta está de moda y la verdad es que queda muy vistosa.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiie3NhuTb8gt_eLWlP_7XZML5m6q92Z2VBpsvr3zSYla6UdE8nBG6frrKqpIKXNHIf6H_FDCqpMpquPRh1blkqMP7YI0BGigvaNgyBB825-Zmcx1ec6_3j0dq0e49RRkHRzL6zOFocsAPH_tLOTpd8cgsee0LKfDGy7IR5yyZiI0O5insUsvrFhKwFdg6/s1280/Cartoon%20cake6345.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="960" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiie3NhuTb8gt_eLWlP_7XZML5m6q92Z2VBpsvr3zSYla6UdE8nBG6frrKqpIKXNHIf6H_FDCqpMpquPRh1blkqMP7YI0BGigvaNgyBB825-Zmcx1ec6_3j0dq0e49RRkHRzL6zOFocsAPH_tLOTpd8cgsee0LKfDGy7IR5yyZiI0O5insUsvrFhKwFdg6/s16000/Cartoon%20cake6345.jpeg" /></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><span><a name='more'></a></span><div style="text-align: justify;"><hr color="#606061" noshade="" size="“5”" /><hr color="#C9993A" noshade="" size="“5”" /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">La decoración siempre será al gusto, en mi caso fue para festejar el día del padre, así que elegí un cómic a su gusto y el resto así quedó.</div><div style="text-align: justify;">Normalmente se decora con fondant de distintos colores, es más fácil jugar así con las formas y detalles pero mi idea es gastar la menor cantidad posible de azúcar, que ya viene en exceso en el fondant, y así crear una buttercream lo más ligera posible.</div><h2 style="text-align: justify;">Cartoon cake para el día del padre</h2><h3 style="text-align: justify;">Ingredientes: </h3><h4 style="text-align: justify;">Para el bizcocho: </h4><div style="text-align: justify;">9 claras de huevo.</div><div style="text-align: justify;">1 pizca de sal.</div><div style="text-align: justify;">1 cucharadita de zumo de limón.</div><div style="text-align: justify;">1 cucharadita de extracto de vainilla.</div><div style="text-align: justify;">200 gr de azúcar de coco.</div><div style="text-align: justify;">100 gr de maizena. </div><h4 style="text-align: justify;">Para el relleno: </h4><div style="text-align: justify;">125 gr de mantequilla sin lactosa.</div><div style="text-align: justify;">125 gr de azúcar glas o edulcorante proporcional.</div><div style="text-align: justify;">125 gr crema de chocolate sin lactosa ni azúcar (tipo nutella). </div><h4 style="text-align: justify;">Para la cobertura: </h4><div style="text-align: justify;">250 gr de mantequilla sin lactosa.</div><div style="text-align: justify;">250 gr de azúcar glas o edulcorante proporcional.</div><div style="text-align: justify;">Papel de arroz personalizado sin gluten.</div><div style="text-align: justify;">Colorantes al gusto.</div><div style="text-align: justify;">Fondant negro para contornear sin gluten.</div><h3 style="text-align: justify;">Elaboración: </h3><h4 style="text-align: justify;">Para el bizcocho:</h4><div style="text-align: justify;">Se prepara el bizcocho montando las claras a punto de nieve con la sal y limón. <br /></div><div style="text-align: justify;">Se añade el azúcar poco a poco cuando empieza a montar las claras. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfqvDTvXLZ7K9BDqxZvdt1jwlwDd3juqHsidM73psx4u-tt5uxMkmO8C6pFKB6T9giU42V7gl846qHepaTgrvwCaxt4uLGRojwZ1n4b2Xz3d0nM985WuKdWDBFBYxrH-l1TD_UX0h9fCp1PqHDZVFC4faIr9JlJNsKtS51-jXdOW2ufTZGizdYeip9nEsC/s1706/Cartoon%20cake6314.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfqvDTvXLZ7K9BDqxZvdt1jwlwDd3juqHsidM73psx4u-tt5uxMkmO8C6pFKB6T9giU42V7gl846qHepaTgrvwCaxt4uLGRojwZ1n4b2Xz3d0nM985WuKdWDBFBYxrH-l1TD_UX0h9fCp1PqHDZVFC4faIr9JlJNsKtS51-jXdOW2ufTZGizdYeip9nEsC/s16000/Cartoon%20cake6314.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se añade la vainilla y enseguida el almidón de maíz poco a poco y tamizado. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwKBU-5aEFecnKdPYF6sncW64yWYiZhRshlFCagoKnFoQOtVcCFs8Ze61ZaZGD95SL9qrgrmOlE4zQuEZS9yqRuyYdXec3WuzVZi58FyHd087NJsRabmqXoAO8ImWPczOG6Wi-zpvCZ1zdBKwynC1Q2sdE1_WongdzMGNp_0bklohrfU2GjuZ_VWnTfBGT/s1706/Cartoon%20cake6313.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwKBU-5aEFecnKdPYF6sncW64yWYiZhRshlFCagoKnFoQOtVcCFs8Ze61ZaZGD95SL9qrgrmOlE4zQuEZS9yqRuyYdXec3WuzVZi58FyHd087NJsRabmqXoAO8ImWPczOG6Wi-zpvCZ1zdBKwynC1Q2sdE1_WongdzMGNp_0bklohrfU2GjuZ_VWnTfBGT/s16000/Cartoon%20cake6313.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Cuando la masa esté preparada se reparte en 2 moldes para bizcocho iguales y sin engrasar. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9fEpSkhH4Natv17KQfhOpj0WwfhZVoWDBLbJ8jCtc1tRTQLIo3HZzVaMaAZ_SZvDMHYJHlCRcPbV6DXS02cCS90VMXvXd1uXZD6n1zj5lQXEm04hyEG9UArFeanlLWUB6oxsEvRAcONJ5wa96pm5wfy4teETovliGdIjzbFDy9M_OPcc9Jrb_9ljXIfqM/s1706/Cartoon%20cake6315.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9fEpSkhH4Natv17KQfhOpj0WwfhZVoWDBLbJ8jCtc1tRTQLIo3HZzVaMaAZ_SZvDMHYJHlCRcPbV6DXS02cCS90VMXvXd1uXZD6n1zj5lQXEm04hyEG9UArFeanlLWUB6oxsEvRAcONJ5wa96pm5wfy4teETovliGdIjzbFDy9M_OPcc9Jrb_9ljXIfqM/s16000/Cartoon%20cake6315.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se hornean de uno en uno o los dos juntos, depende del tamaño del horno, a 175º C unos 15 minutos o hasta que al pincharlos salga el palito seco. </div><div style="text-align: justify;">En cuanto estén listos se sacan del horno y se ponen boca abajo hasta que estén fríos, así no se bajan. </div><div style="text-align: justify;">Se desmoldan de uno en uno y se va montando la tarta. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiDcCw3NEVYSmRZ9PaT2HUseno-kAxmAWSiIC04OHKVI2zGqbprN4epuu2qpW6b17_Fg29LD5o5AR_2Y-u51gTkIILP8fCRMrnvWmqRHt3QQA5dBYLziAPUB-85NYYnrUmivIQQGGOScIXrSPwnWN0xXtLHXjY2Pr6vrHCRXoxLL9tWvmmgFEU-TxfXj6d/s1706/Cartoon%20cake6321.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiDcCw3NEVYSmRZ9PaT2HUseno-kAxmAWSiIC04OHKVI2zGqbprN4epuu2qpW6b17_Fg29LD5o5AR_2Y-u51gTkIILP8fCRMrnvWmqRHt3QQA5dBYLziAPUB-85NYYnrUmivIQQGGOScIXrSPwnWN0xXtLHXjY2Pr6vrHCRXoxLL9tWvmmgFEU-TxfXj6d/s16000/Cartoon%20cake6321.jpeg" /></a></div></div><h4 style="text-align: justify;">Para el relleno:</h4><div style="text-align: justify;">Mientras estaban enfriando los bizcochos se hace la buttercream batiendo con varillas eléctricas la mantequilla ablandada o en pomada con la nutella y el azúcar hasta formar una crema homogénea. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8BphwsRgklvjbkWVEDFsUk3IWgwRacO8nKII7uiwbv35ogCXQ-kFcrF915v0OK3rAIDwGTLNRtEos-jdKyaYq_ebZEFq75SpMaZ4hq9kTnTlONX1IqfTecTqZ2QZzZ1Vwq1D84pwEW7nne90nXxvVGiY2Kx-Gwgnqv16ShVp23C8CeGXfVRBos5CVXiSX/s1706/Cartoon%20cake6322.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8BphwsRgklvjbkWVEDFsUk3IWgwRacO8nKII7uiwbv35ogCXQ-kFcrF915v0OK3rAIDwGTLNRtEos-jdKyaYq_ebZEFq75SpMaZ4hq9kTnTlONX1IqfTecTqZ2QZzZ1Vwq1D84pwEW7nne90nXxvVGiY2Kx-Gwgnqv16ShVp23C8CeGXfVRBos5CVXiSX/s16000/Cartoon%20cake6322.jpeg" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAMRt75OmTCxT2itCBCfW9QEovtabFrDFpmcOzMBIHS6vU_AlA0irHWYgl20l0WbzTd0xeSGmRfYZNUG34ZD_m4DtrQnN-h6eJWEADZUpemPrZFRE2hKxtsI4UYFiQrEbMK6ikuW6SzRyPSjG3YTsz7uiDX_pJXNJ3bqu32qQjlea1lfZeAPrT7YGh-OfW/s1706/Cartoon%20cake6324.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAMRt75OmTCxT2itCBCfW9QEovtabFrDFpmcOzMBIHS6vU_AlA0irHWYgl20l0WbzTd0xeSGmRfYZNUG34ZD_m4DtrQnN-h6eJWEADZUpemPrZFRE2hKxtsI4UYFiQrEbMK6ikuW6SzRyPSjG3YTsz7uiDX_pJXNJ3bqu32qQjlea1lfZeAPrT7YGh-OfW/s16000/Cartoon%20cake6324.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se pone un bizcocho y sobre este una capa de buttercream. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZBuxm2zFCSS9Dc7snQ2HEJKAkr60hnGhXPZ4qkFDdoLE2pYx63xBV-lNrYCrPNt9WfnA8ifXV1xUG3L4OehWWIPI32TzqxbgPn7YMUh17Usdy9MYQc_h0jmrW6yymk-Rhy0aq_9rH3Sm8u0HFU7rNE8HPFXPqX5GkJrFFPkxThmgMvmaOkhBB304yccAT/s1706/Cartoon%20cake6325.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZBuxm2zFCSS9Dc7snQ2HEJKAkr60hnGhXPZ4qkFDdoLE2pYx63xBV-lNrYCrPNt9WfnA8ifXV1xUG3L4OehWWIPI32TzqxbgPn7YMUh17Usdy9MYQc_h0jmrW6yymk-Rhy0aq_9rH3Sm8u0HFU7rNE8HPFXPqX5GkJrFFPkxThmgMvmaOkhBB304yccAT/s16000/Cartoon%20cake6325.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se pone otro bizcocho encima. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieOenI27mwpykNnBtEjwyZYSbiAbnyojFJh7dK1QvOL5foO_5MylyyvprQqtYnemuv9RnVguD2lbGZWX0_u-Q58qGltOn7b0hy0bhO-M10Ob5L75NxL8NmLjm10lJ7iXIV8_2fhLzFTv-uf8jowPETbDphtdYCr6xUz6avCKqFmLsurp6qLF8O45_GmsPj/s1706/Cartoon%20cake6327.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieOenI27mwpykNnBtEjwyZYSbiAbnyojFJh7dK1QvOL5foO_5MylyyvprQqtYnemuv9RnVguD2lbGZWX0_u-Q58qGltOn7b0hy0bhO-M10Ob5L75NxL8NmLjm10lJ7iXIV8_2fhLzFTv-uf8jowPETbDphtdYCr6xUz6avCKqFmLsurp6qLF8O45_GmsPj/s16000/Cartoon%20cake6327.jpeg" /></a></div></div><h4 style="text-align: justify;">Para la cobertura:</h4><div style="text-align: justify;">Se hace una butter cream con la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar hasta que se forme una textura homogénea y cremosa.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpwQu0CHZs4S8W0jDe3lkRw-AoAVEWyGA30j4lXYTx21aXinaFMEYsZXpK1NUCI08WrhnGlUK84o-H4WfJO6zPe3jeFZSLJdrMqzr5zG5cCFe9QoC9ylekWBq2uXATeYkhLOiEYj8jPpTZQTAOPbEQ6QvAHeHvRJwEtfQwnkYn9zB5uo_FGNzu7GhWSATk/s1706/Cartoon%20cake6332.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpwQu0CHZs4S8W0jDe3lkRw-AoAVEWyGA30j4lXYTx21aXinaFMEYsZXpK1NUCI08WrhnGlUK84o-H4WfJO6zPe3jeFZSLJdrMqzr5zG5cCFe9QoC9ylekWBq2uXATeYkhLOiEYj8jPpTZQTAOPbEQ6QvAHeHvRJwEtfQwnkYn9zB5uo_FGNzu7GhWSATk/s16000/Cartoon%20cake6332.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Una parte de ella se colorea al gusto con un poco de colorante en gel.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi79VqJCaFCgLBOIDNDH5qhM3E3SlKHINrx43fIo-ic2WQJoelGb7dGvyUgSAe59bg9MFRtLIMnIpeYJXVHNNGdifd883pfHPtt8zRgva-wP6bv712tuZY7uVlCuK9mP_RwSTeiVQB54HeTlS5O_ZWFiCv-jBNK-JeGRx_Ri6iJPWV4o2XGRzJuEiGV_ppB/s1706/Cartoon%20cake6333.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi79VqJCaFCgLBOIDNDH5qhM3E3SlKHINrx43fIo-ic2WQJoelGb7dGvyUgSAe59bg9MFRtLIMnIpeYJXVHNNGdifd883pfHPtt8zRgva-wP6bv712tuZY7uVlCuK9mP_RwSTeiVQB54HeTlS5O_ZWFiCv-jBNK-JeGRx_Ri6iJPWV4o2XGRzJuEiGV_ppB/s16000/Cartoon%20cake6333.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg92GArU-7_-AKFLljtF4GuYK3HUjOJBipulmeQlV5ag4GHrVYZ9QgT1SnutENDf9LAW7dnEDOUm5DmGTkSzO4UMfzk6lkFVNbV_85Y-D3Q5BZJC77s_vWfXsWl-nry6hMlwzbC1SUFPDzzZBznyPPtAZwRkF5yRkpM_E_artJA2Vl1diw1aO6X-SsMZMQJ/s1706/Cartoon%20cake6336.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg92GArU-7_-AKFLljtF4GuYK3HUjOJBipulmeQlV5ag4GHrVYZ9QgT1SnutENDf9LAW7dnEDOUm5DmGTkSzO4UMfzk6lkFVNbV_85Y-D3Q5BZJC77s_vWfXsWl-nry6hMlwzbC1SUFPDzzZBznyPPtAZwRkF5yRkpM_E_artJA2Vl1diw1aO6X-SsMZMQJ/s16000/Cartoon%20cake6336.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Para la decoración usé papel de arroz personalizado, en este caso como era para el día del padre usé un comic que le trae recuerdos al homenajeado.</div><div style="text-align: justify;">Se pone a enfriar en el frigorífico mientras se prepara la crema coloreada.</div><div style="text-align: justify;">Se termina de decorar al gusto.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrCxxXb6ZdwKDgYULD10ihbuiKY8GTx6xrbzKgBU2_YeDIPhNGF3Am4M3oAI_F76ZZjViC5UyjoQ8ulRuDPTlOq7j9mRE-OcyHGM61PytkCzBEwg8IvJvOhjtbdSAIqn_6H56aIpcB0eknJlYdL-BhD581nlg6gxv3fyzN6_jgdDptBCUtR4vD_9fVtTiR/s1706/Cartoon%20cake6337.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrCxxXb6ZdwKDgYULD10ihbuiKY8GTx6xrbzKgBU2_YeDIPhNGF3Am4M3oAI_F76ZZjViC5UyjoQ8ulRuDPTlOq7j9mRE-OcyHGM61PytkCzBEwg8IvJvOhjtbdSAIqn_6H56aIpcB0eknJlYdL-BhD581nlg6gxv3fyzN6_jgdDptBCUtR4vD_9fVtTiR/s16000/Cartoon%20cake6337.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se hace el contorno de cada parte con virutas de fondant negro.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaQdV1PC90e7h9nJfo578xkJaiiQ924IuSM5ofrQCFYopRH05BeNNdEPf7d8UBMXE_4xh1532y7Jd7E8jMQHHMcyub5shNb3nZYnhmDcHjHyV6ldJphgLOgSGlmrewaftHNpkru5iEWLXnRFjLEwrhoraiS_cimY0__5zCYoGcouqd4skBkJt1SXckS4bJ/s1706/Cartoon%20cake6339.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaQdV1PC90e7h9nJfo578xkJaiiQ924IuSM5ofrQCFYopRH05BeNNdEPf7d8UBMXE_4xh1532y7Jd7E8jMQHHMcyub5shNb3nZYnhmDcHjHyV6ldJphgLOgSGlmrewaftHNpkru5iEWLXnRFjLEwrhoraiS_cimY0__5zCYoGcouqd4skBkJt1SXckS4bJ/s16000/Cartoon%20cake6339.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaqpsxlY18I9CMeQlSMvPZSihgLjVja1s7k6fH6C4h-qchhlMevmI_gbnGolAzyXCdPzRnGPzxiQFt4aMPrPQWSiRxLzP4UTeQ7DsdQJ9oxjfIKty5KerbXe-3RjD7VP_BBitbxin8MGnUoCVYNHUEeEt-LYqYkKvDBvSU_K5rMhcsyB_JPGhco35DVDzi/s1706/Cartoon%20cake6344.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaqpsxlY18I9CMeQlSMvPZSihgLjVja1s7k6fH6C4h-qchhlMevmI_gbnGolAzyXCdPzRnGPzxiQFt4aMPrPQWSiRxLzP4UTeQ7DsdQJ9oxjfIKty5KerbXe-3RjD7VP_BBitbxin8MGnUoCVYNHUEeEt-LYqYkKvDBvSU_K5rMhcsyB_JPGhco35DVDzi/s16000/Cartoon%20cake6344.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo0gvqo6LF3XbgtWVdi_3cCwkss5FTzyyt_TiqXPpkv-D-36q00U_gWci0RuvKWILDwhXt0UTZAD8QF1t4Qrq-X1QgNDUQwKDnAnLNBJ-B2jtEHDJbc1_18hcbqDvZgJEoabhjFIQRNJOyX2IH7I-bd6vEOUhYtGC8OvIAAoUfX_WINXBqksl8I3OFxS2A/s1706/Cartoon%20cake6348.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo0gvqo6LF3XbgtWVdi_3cCwkss5FTzyyt_TiqXPpkv-D-36q00U_gWci0RuvKWILDwhXt0UTZAD8QF1t4Qrq-X1QgNDUQwKDnAnLNBJ-B2jtEHDJbc1_18hcbqDvZgJEoabhjFIQRNJOyX2IH7I-bd6vEOUhYtGC8OvIAAoUfX_WINXBqksl8I3OFxS2A/s16000/Cartoon%20cake6348.jpeg" /></a></div></div>Elvira Porcelhttp://www.blogger.com/profile/06850343149690728736noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4366906631376552501.post-69073629933957365132024-03-10T10:00:00.001+01:002024-03-10T10:00:00.138+01:00Calabaza frita con salsa Ranchera<p> </p><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">¿Sabéis que estamos celebrando el <b>#SalsaRancheraInternationalDay</b>?</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpZIFgORVGDtWgLxeNtLI4BiGEfBHyeYoUBCEORa1BWA1Bsj6yth-WIlgejsBo7r8aVUNFijvqSk1BbNUnKzw5UA_Pa4YTUovUkQgSFSE1-PHqq9jTHIOLUc_Mz_2xUKjGuZl1xmyWvvtbxbsJ4r_qHDhIp4x_Mdc6HAuE7_4NIzhT1elSCwARsO6Kftcq/s1706/Calabaza%20air%20fryer%20y%20salsa%20ranchera5274.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpZIFgORVGDtWgLxeNtLI4BiGEfBHyeYoUBCEORa1BWA1Bsj6yth-WIlgejsBo7r8aVUNFijvqSk1BbNUnKzw5UA_Pa4YTUovUkQgSFSE1-PHqq9jTHIOLUc_Mz_2xUKjGuZl1xmyWvvtbxbsJ4r_qHDhIp4x_Mdc6HAuE7_4NIzhT1elSCwARsO6Kftcq/s16000/Calabaza%20air%20fryer%20y%20salsa%20ranchera5274.jpeg" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><div style="text-align: justify;"><hr color="#606061" noshade="" size="“5”" /><hr color="#C9993A" noshade="" size="“5”" /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Exactamente es una variedad de las distintas Salsas rancheras que hay pero la que mas se utiliza y gusta a todo el mundo.</div><div style="text-align: justify;">Desde el 1992 pasó a ser una de las salsas mas vendidas en EEUU con un 40% de ventas sobre otras salsas y según si historia cuenta wikipedia:</div><div style="text-align: justify;"><blockquote>En 1954, Steve y Gayle Henson abrieron el Hidden Valley Ranch, un rancho turístico (Guest ranch en inglés) cercano a Santa Bárbara, California. </blockquote><p> </p><blockquote>Allí se servía a sus huéspedes un aliño que Steve había aprendido en Alaska. El aliño fue pronto muy popular y comenzó a venderse en botellas; luego se abrió una fábrica de fabricación de condimento ranchero para mezclar con mayonesa y suero de mantequilla. </blockquote><p> </p><blockquote>En 1972, la marca fue adquirida por Clorox por 8 millones de dólares. La empresa Clorox reformuló la composición del aliño varias veces para hacerla más fácil de preparar. El primer cambio fue la inclusión de saborizante de suero de mantequilla para así mezclar el condimento con leche en lugar de suero de mantequilla.</blockquote><p> </p><blockquote> En 1983, Clorox desarrolló una versión que no necesitaba refrigeración.</blockquote></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Pero nos quedamos con la esencia y los ingredientes principales para el <b>#internationalday</b> de este mes y nos ponemos las botas mojando esta rica salsa que aunque va con todo, lo he combinado con una receta muy americana, calabaza frita pero podeis ver mas recetas entrando <b><a href="https://retointernationalday.blogspot.com/2024/03/salsa-ranchera.html" target="_blank">AQUÍ</a></b>.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><h2 style="text-align: justify;">Calabaza frita con salsa Ranchera</h2><h3 style="text-align: justify;">Ingredientes:</h3><h4 style="text-align: justify;">Para la calabaza frita:</h4><div style="text-align: justify;"><ul><li>1 calabaza mediana.</li><li>Aceite de oliva.</li><li>Sal y pimienta.</li><li>Especias al gusto.</li></ul></div><h4 style="text-align: justify;">Para la Salsa ranchera:</h4><div style="text-align: justify;"><ul><li>200 gr de nata para cocinar sin lactosa.</li><li>200 gr de mayonesa casera.</li><li>1 cucharadita de ajo en polvo.</li><li>1 cucharadita de cebolla frita.</li><li>2 pellizcos de pimienta molida.</li><li>1 cucharadita de perejil seco.</li><li>½ cucharadita de sal.</li><li>1 cucharada de zumo de limón.</li></ul></div><h3 style="text-align: justify;">Elaboración:</h3><h4 style="text-align: justify;">Para la salsa ranchera:</h4><div style="text-align: justify;">Se pone en el vaso todos los ingredientes de la salsa y se tritura <b>10 seg/vel 6.</b> <br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzRNYtXug-WzxJqmQZFrOxrkFPUV7aUZTNysbSIH9Eroz8YWCzkGztv-4962TIgo1zhEQbEeSyfCtcXvHqeKz9Gr4nNG0wSJ3punBJ4PEdtuTrhox3QkUzEapRmint-UaLFVnUiXL2ey30_kyeOoF1N93zz8yH_Ecpe-9cpR5CDa41guA2OtdxM4R7ZTuv/s1706/Calabaza%20air%20fryer%20y%20salsa%20ranchera5257.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzRNYtXug-WzxJqmQZFrOxrkFPUV7aUZTNysbSIH9Eroz8YWCzkGztv-4962TIgo1zhEQbEeSyfCtcXvHqeKz9Gr4nNG0wSJ3punBJ4PEdtuTrhox3QkUzEapRmint-UaLFVnUiXL2ey30_kyeOoF1N93zz8yH_Ecpe-9cpR5CDa41guA2OtdxM4R7ZTuv/s16000/Calabaza%20air%20fryer%20y%20salsa%20ranchera5257.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4LGvxURYiawdcWiOpTiO2mb9wGPp2nglu6J1EgwO4nE9ea2CA80A59EVzEXOhuR-eN1O6b5mg-1NqGfJoRXW1ngMGSlu8wUQNyD5wdikEG6HXlkGojX9SoUyl0DHraiVy8zrPGXagOsY9TeJ0fGRLCGVpUQs37zSRX3diHBGPyIoAFo2MaX7BztQNcgPq/s1706/Calabaza%20air%20fryer%20y%20salsa%20ranchera5258.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4LGvxURYiawdcWiOpTiO2mb9wGPp2nglu6J1EgwO4nE9ea2CA80A59EVzEXOhuR-eN1O6b5mg-1NqGfJoRXW1ngMGSlu8wUQNyD5wdikEG6HXlkGojX9SoUyl0DHraiVy8zrPGXagOsY9TeJ0fGRLCGVpUQs37zSRX3diHBGPyIoAFo2MaX7BztQNcgPq/s16000/Calabaza%20air%20fryer%20y%20salsa%20ranchera5258.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcsOo9AnfBQKTZMxlo5bOHlLwcAZSPx3nAYlUYcxyTp95PwhQNFHX1IEigCgQVTR5j4291j9o2diJ-d_W7vP8OTwG-RNppAE7jeNQF6WUX5tqM6pSPexW2fF8pz9dvri7_yAiVPTv3nSkKWzdGI5FRTY4rzShWNg4No8OahTNDC7uGVRtxzaeZ9ySvHAmy/s1706/Calabaza%20air%20fryer%20y%20salsa%20ranchera5259.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcsOo9AnfBQKTZMxlo5bOHlLwcAZSPx3nAYlUYcxyTp95PwhQNFHX1IEigCgQVTR5j4291j9o2diJ-d_W7vP8OTwG-RNppAE7jeNQF6WUX5tqM6pSPexW2fF8pz9dvri7_yAiVPTv3nSkKWzdGI5FRTY4rzShWNg4No8OahTNDC7uGVRtxzaeZ9ySvHAmy/s16000/Calabaza%20air%20fryer%20y%20salsa%20ranchera5259.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO9SptDlIEfUmQKNj46dqeX7dDci09i71nLMxcd_LZa84bQr4CoqYSSDjB4w2oy4rH_nRK4im5jgxk3umYNFSAUCQjydRw8G0ekUfdSZ0_FcKS2cFDvKPXwFvI7uT3WGFfKExPvMhlIDe60dLtNet1Xbi8lWq7RRzAJe5R-4qM4McLBvpGakzWF7kvNUCK/s1706/Calabaza%20air%20fryer%20y%20salsa%20ranchera5260.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO9SptDlIEfUmQKNj46dqeX7dDci09i71nLMxcd_LZa84bQr4CoqYSSDjB4w2oy4rH_nRK4im5jgxk3umYNFSAUCQjydRw8G0ekUfdSZ0_FcKS2cFDvKPXwFvI7uT3WGFfKExPvMhlIDe60dLtNet1Xbi8lWq7RRzAJe5R-4qM4McLBvpGakzWF7kvNUCK/s16000/Calabaza%20air%20fryer%20y%20salsa%20ranchera5260.jpeg" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;">Se vierte la salsa en un bol y se reserva.</div><h4 style="text-align: justify;">Para la calabaza frita:</h4><div style="text-align: justify;">Se precalienta la freidora de aire a unos 180ºC para que reciba la calabaza en su punto.</div><div style="text-align: justify;">Se corta mientras la calabaza en bastones o como mas guste.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSJTjzGDfhijTma92U1nwXQpoTfC2c2T_v-XjKfphJK8rTOGPcmsoIqD8pJXl39WACmYheciGuw3iVacdGko1tgZAtAJ8iSQG7-rk-XYJsSAwSe6NOXh2wthyvlf36OY_CLiXJgNuxTJlmB3cyyHhT2wi5HS_CRKPZOXJqGz-I02U30K8BoeP4riMY7xLD/s1706/Calabaza%20air%20fryer%20y%20salsa%20ranchera5254.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSJTjzGDfhijTma92U1nwXQpoTfC2c2T_v-XjKfphJK8rTOGPcmsoIqD8pJXl39WACmYheciGuw3iVacdGko1tgZAtAJ8iSQG7-rk-XYJsSAwSe6NOXh2wthyvlf36OY_CLiXJgNuxTJlmB3cyyHhT2wi5HS_CRKPZOXJqGz-I02U30K8BoeP4riMY7xLD/s16000/Calabaza%20air%20fryer%20y%20salsa%20ranchera5254.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se engrasa en un bol y se especia y sala al gusto.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbX_jHrgAftfhho_GwR6xJn4ZasqNLcdH-79r-TtsAHhDzL7kvjv9dD5i4D7I_O6On9EYq-Or3AyZ_38GkibXVntZ7cIxJLsUJK_ubYhcsAHgDf016L61Jgt0Qfy_5Ml_KVKeLK5uf9Fz5PH1XHY8-vOa6mGR3BF15fvZh-zn-31hn0Tg09P-DTDuqIcl1/s1706/Calabaza%20air%20fryer%20y%20salsa%20ranchera5255.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbX_jHrgAftfhho_GwR6xJn4ZasqNLcdH-79r-TtsAHhDzL7kvjv9dD5i4D7I_O6On9EYq-Or3AyZ_38GkibXVntZ7cIxJLsUJK_ubYhcsAHgDf016L61Jgt0Qfy_5Ml_KVKeLK5uf9Fz5PH1XHY8-vOa6mGR3BF15fvZh-zn-31hn0Tg09P-DTDuqIcl1/s16000/Calabaza%20air%20fryer%20y%20salsa%20ranchera5255.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se introduce la calabaza en la freidora y se cocina a 170º unos 10 minutos, el tiempo va en función de lo grueso del corte, si se corta muy fina bastará unos 4 minutos de cada lado. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDy3W1YwgEHRumj3TEmRIkDi40HJRzQyMjLsqeLG910hpLySKPXQhk2hNKmfDOe-CKyIZDDOohG5of4sSwgnwCtk0ox2sGHD2__oqG044tGb1KlQYwSCjIgHW6y7kIvwVupWKfkFuIWlDz-1QosVbNY0kWdbT7NnK2Ybr19Iwdn2iyj7e351R52vtPpdbq/s1706/Calabaza%20air%20fryer%20y%20salsa%20ranchera5256.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDy3W1YwgEHRumj3TEmRIkDi40HJRzQyMjLsqeLG910hpLySKPXQhk2hNKmfDOe-CKyIZDDOohG5of4sSwgnwCtk0ox2sGHD2__oqG044tGb1KlQYwSCjIgHW6y7kIvwVupWKfkFuIWlDz-1QosVbNY0kWdbT7NnK2Ybr19Iwdn2iyj7e351R52vtPpdbq/s16000/Calabaza%20air%20fryer%20y%20salsa%20ranchera5256.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se les da la vuelta y se repite el tiempo de cocinado hasta que esté bien cocida.</div><div style="text-align: justify;">Se sirve acompañada de esta rica salsa y si se quiere, un poco de queso rallado por encima.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjmHyRWeIve2HUHO8-ir2Ie7s7sEpky2MrNr7R05V7mI4G0VZFm8lIZCPOns2YMg1pzvi1jJEwsRHRLCK4cez8vWam5HBmH2iurHf6zQJlecizYTTrklJQNR8rQids6PEcr2glab2z-KqKLCSNPMwVYqQt7pnqfMFfxJBWYgHsZdn8ls8X85Sg0PndeiGz/s1280/Calabaza%20air%20fryer%20y%20salsa%20ranchera5265.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="960" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjmHyRWeIve2HUHO8-ir2Ie7s7sEpky2MrNr7R05V7mI4G0VZFm8lIZCPOns2YMg1pzvi1jJEwsRHRLCK4cez8vWam5HBmH2iurHf6zQJlecizYTTrklJQNR8rQids6PEcr2glab2z-KqKLCSNPMwVYqQt7pnqfMFfxJBWYgHsZdn8ls8X85Sg0PndeiGz/s16000/Calabaza%20air%20fryer%20y%20salsa%20ranchera5265.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioxIWUb5fErntlgYluLi_5Gcje-hnXsDUEjvasBX6IJXsubQgStpz4Ff6TcWa-22gzeKoGSqd5QvQW8DWg2tQ4d8jb8SSq_sU4rNm2-yP5GSBRlfbbg1waCBwu-Pj782ZnllXHSLAmkFw7hlasmDScyh1m5QvXMpDtbGQ7nPDEn8K0M2xhaXM7f0tN_FLI/s1706/Calabaza%20air%20fryer%20y%20salsa%20ranchera5269.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioxIWUb5fErntlgYluLi_5Gcje-hnXsDUEjvasBX6IJXsubQgStpz4Ff6TcWa-22gzeKoGSqd5QvQW8DWg2tQ4d8jb8SSq_sU4rNm2-yP5GSBRlfbbg1waCBwu-Pj782ZnllXHSLAmkFw7hlasmDScyh1m5QvXMpDtbGQ7nPDEn8K0M2xhaXM7f0tN_FLI/s16000/Calabaza%20air%20fryer%20y%20salsa%20ranchera5269.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Nos vemos en el próximo:<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8Zr4Qqzo9-Hjs9kJ1ZvokVjA6UODEhyphenhyphenBVumomzpHZ4z27xzjhzcX45VT6yVNqsT4g2h7GI1F4dd9VblRTRUxCpGnb2nzwerEfHEJj6Q_DjiRKQtKSFbDr52qrH5hg0kgnXeapTj6lsqpNMFpQtX5IAkYW9YGwW486jCYx3IiJ7iE0REsINlZnkYlIBIS6/s1080/Ingrediente%20plato%20Marzo%2024.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8Zr4Qqzo9-Hjs9kJ1ZvokVjA6UODEhyphenhyphenBVumomzpHZ4z27xzjhzcX45VT6yVNqsT4g2h7GI1F4dd9VblRTRUxCpGnb2nzwerEfHEJj6Q_DjiRKQtKSFbDr52qrH5hg0kgnXeapTj6lsqpNMFpQtX5IAkYW9YGwW486jCYx3IiJ7iE0REsINlZnkYlIBIS6/w320-h320/Ingrediente%20plato%20Marzo%2024.png" width="320" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Elvira Porcelhttp://www.blogger.com/profile/06850343149690728736noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4366906631376552501.post-51909806251851346632024-03-04T11:38:00.002+01:002024-03-04T11:38:59.479+01:00Solomillos de pollo con ajos<p> </p><div style="text-align: justify;">Tan sencillo y tan sabroso.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6r0TaDpu_MP2ZpxXW2XPvlkP9Q3wfLQJ_Iz9RmpDopgvuNPxJg4VdPr_P6-1LIoVZnm2YIzrY1WQ-RcIlTQBAHNUPjyhEDB209szis28_LD7PlzodM8qb70cP_DpyWWJF3d8IucfSAf8sNQ7UForA2FoWtVtnyfdKL7nT9KOotqGC6YDiYBnSLah-nlmf/s1706/Solomillos%20pollo%20ajillo5880.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6r0TaDpu_MP2ZpxXW2XPvlkP9Q3wfLQJ_Iz9RmpDopgvuNPxJg4VdPr_P6-1LIoVZnm2YIzrY1WQ-RcIlTQBAHNUPjyhEDB209szis28_LD7PlzodM8qb70cP_DpyWWJF3d8IucfSAf8sNQ7UForA2FoWtVtnyfdKL7nT9KOotqGC6YDiYBnSLah-nlmf/s16000/Solomillos%20pollo%20ajillo5880.jpeg" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><div style="text-align: justify;"><hr color="#606061" noshade="" size=“5” /><hr color="#C9993A" noshade="" size=“5” /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Esta es una receta para salir del paso quedando bien.</div><div style="text-align: justify;">Es un básico muy sabroso que acompaña genial cualquier verdura salteada o a la plancha como si es en un guiso.</div><div style="text-align: justify;">Lo ideal es acompañarla de unas patatas panaderas o mejor aun a lo pobre con cebolla o pimiento frito.</div><div style="text-align: justify;">En este caso tenía unas espinacas gratinadas muy gustosas y con este pollo contrasta para bien de la mejor forma posible. Le da jugo y sabor.</div><div style="text-align: justify;">En esta receta no pongo cantidades aunque yo usé una bandeja de solomillitos pero mas que nada porque es una receta que depende mucho del paladar de cada uno, por ejemplo, mi madre habría echado más de 2 cabezas de ajos...</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><h2 style="text-align: justify;">Solomillos de pollo con ajos</h2><h3 style="text-align: justify;">Ingredientes: </h3><div style="text-align: justify;"><ul><li>Solomillos de pollo.</li><li>Sal y pimienta negra molida.</li><li>Aceite de oliva.</li><li>Una cabeza de Ajos.</li><li>Romero molido y fresco al gusto.</li><li>Tomillo molido y fresco al gusto.</li></ul></div><h3 style="text-align: justify;">Elaboración:</h3><div style="text-align: justify;">Se salpimenta el pollo y se reserva.</div><div style="text-align: justify;">En una sartén o cacerola se doran los ajos con su piel en un poco de aceite con cuidado de que no se quemen.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDlmjOTu7F6z3pvAsz150g1TaGnZauPdgyGZ3Jj5054RkZfD4kkwKSpHMS2cKHQuhVIjNXN9CLwSjXIxg-9RmwPo6czI5PO4WCduzXpi_RQcCz_rX6vSFIUoo3r4BOGyk6VaKahZUY6D19w0rNJA3QchX5q54I5fj-RnTeJxrTUy4DOVBt20AgBjP-SGN1/s1706/Solomillos%20pollo%20ajillo5871.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDlmjOTu7F6z3pvAsz150g1TaGnZauPdgyGZ3Jj5054RkZfD4kkwKSpHMS2cKHQuhVIjNXN9CLwSjXIxg-9RmwPo6czI5PO4WCduzXpi_RQcCz_rX6vSFIUoo3r4BOGyk6VaKahZUY6D19w0rNJA3QchX5q54I5fj-RnTeJxrTUy4DOVBt20AgBjP-SGN1/s16000/Solomillos%20pollo%20ajillo5871.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Cuando estén dorados se agrega los solomillos y se añade el tomillo y romero picados.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXy12PAezQtoqlZ3s5WK1ukx1gmfW5ivYacUAQBL1CkSbxA4tt7iyK72kwnpYUX_vZrOR_v0HwMhKSZMznqQ8J7GdLlDwZZdqMfVXz0S2SHVyIoMGWYQ5JYUl90xgsy-RkHlVpzjA6HDh6fIoun0mQQYysr9hqstITPeW3P2INWkuKrlUBG3hFEJdV2ORq/s1706/Solomillos%20pollo%20ajillo5873.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXy12PAezQtoqlZ3s5WK1ukx1gmfW5ivYacUAQBL1CkSbxA4tt7iyK72kwnpYUX_vZrOR_v0HwMhKSZMznqQ8J7GdLlDwZZdqMfVXz0S2SHVyIoMGWYQ5JYUl90xgsy-RkHlVpzjA6HDh6fIoun0mQQYysr9hqstITPeW3P2INWkuKrlUBG3hFEJdV2ORq/s16000/Solomillos%20pollo%20ajillo5873.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY3Bh5SuJ3inOBsa7hpl4L9xcm3jvdh2q4NQMKCPV1CGCC97-LGTK4ZlTSzkfUPZFI0xTSSzhTEMJ-oouDBQHkjWfkK7_UcvHFkwrptXm8InHCOJ0T_oVir7cqtA_lJihRuOq_LfgV2zuMipgzH7c6lJivIF3zWyqrcWfQcyiW4p1X3LoCRmLMqE770_vT/s1706/Solomillos%20pollo%20ajillo5875.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY3Bh5SuJ3inOBsa7hpl4L9xcm3jvdh2q4NQMKCPV1CGCC97-LGTK4ZlTSzkfUPZFI0xTSSzhTEMJ-oouDBQHkjWfkK7_UcvHFkwrptXm8InHCOJ0T_oVir7cqtA_lJihRuOq_LfgV2zuMipgzH7c6lJivIF3zWyqrcWfQcyiW4p1X3LoCRmLMqE770_vT/s16000/Solomillos%20pollo%20ajillo5875.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Cuando esté dorado por todos lados se agrega mas tomillo y romero fresco y se sirve.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiMnx48HrB6h_EYh_7RnqGjR6oh8IL0al6MMOe61F-ntXgP_bcOoVC6Pe8oZ-basFwWMwUPPojfTKrOHXGeh5gW8uCg1sYPbW31rvU92q7Q35JPs1C3Ywh1h0Xhs88rp8w10hyphenhyphen-YH7oTnnIHLRKME-Huj4UzOubl8pc8DUS2rsnBRUqWEAYZA1KQeY9Oxb/s1706/Solomillos%20pollo%20ajillo5893.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiMnx48HrB6h_EYh_7RnqGjR6oh8IL0al6MMOe61F-ntXgP_bcOoVC6Pe8oZ-basFwWMwUPPojfTKrOHXGeh5gW8uCg1sYPbW31rvU92q7Q35JPs1C3Ywh1h0Xhs88rp8w10hyphenhyphen-YH7oTnnIHLRKME-Huj4UzOubl8pc8DUS2rsnBRUqWEAYZA1KQeY9Oxb/s16000/Solomillos%20pollo%20ajillo5893.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0p6a0wLgutfLVxJHp9dYywh4aHgOcIBbfwYTUUmzMa5bVNd1crMUIzYhgx63rfBcZ3OolQQyB9Dj_-gJ-jQ8ClJPLK7_z2X7a0y1d2HJw-GZ3MeqbW4rISoizGSksmqOa_X77LrYHHZ1HpsdMy0jI78pGn2GnVliz9lXQASyx9K4i9GGgfcuCZLyq1THl/s1706/Solomillos%20pollo%20ajillo5888.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0p6a0wLgutfLVxJHp9dYywh4aHgOcIBbfwYTUUmzMa5bVNd1crMUIzYhgx63rfBcZ3OolQQyB9Dj_-gJ-jQ8ClJPLK7_z2X7a0y1d2HJw-GZ3MeqbW4rISoizGSksmqOa_X77LrYHHZ1HpsdMy0jI78pGn2GnVliz9lXQASyx9K4i9GGgfcuCZLyq1THl/s16000/Solomillos%20pollo%20ajillo5888.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Elvira Porcelhttp://www.blogger.com/profile/06850343149690728736noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4366906631376552501.post-58876481692721865972024-02-23T10:00:00.184+01:002024-02-23T10:00:00.150+01:00Postre esférico de chocolate negro<p> </p><div style="text-align: justify;">Este postre es de esos que haces sin saber lo que va a salir y luego te sorprende gratamente.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyljmbdZ5kbdJsPq7Rc5wF8BreGbg6tzhSY7U-QQ8iHvjs6CSL-dSsGUYnpXWObiIABXdRt0rlGUi2MK-O0gk7xaNDb1kHeHuHD4HckEbBOmzX6N7Yh1jdA859quGopihpEyYwMG_V25-gCPGcLfdWmY-S0EFv60i_qVzgAb3avxh4qQZ85x-r9JfnBNNc/s1706/Postre%20esfe%CC%81rico%20chocolate%20negro5098.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyljmbdZ5kbdJsPq7Rc5wF8BreGbg6tzhSY7U-QQ8iHvjs6CSL-dSsGUYnpXWObiIABXdRt0rlGUi2MK-O0gk7xaNDb1kHeHuHD4HckEbBOmzX6N7Yh1jdA859quGopihpEyYwMG_V25-gCPGcLfdWmY-S0EFv60i_qVzgAb3avxh4qQZ85x-r9JfnBNNc/s16000/Postre%20esfe%CC%81rico%20chocolate%20negro5098.jpeg" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><div style="text-align: justify;"><hr color="#606061" noshade="" size=“5” /><hr color="#C9993A" noshade="" size=“5” /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Tan sencillo como batir y fundir esos 2 ingredientes, plátano y chocolate negro, y solo necesita enfriar.</div><div style="text-align: justify;">Para el reto tus recetas este era el ingrediente elaborado que teníamos que emplear en la receta, el <b>chocolate negro</b>, y de los muchos postres que se pueden hacer este me intrigaba porque aunque son ingredientes que me gustan no sabía bien si el resultado iba a ser ideal.</div><div style="text-align: justify;">Y si, mas que ideal, si cabe... es un postre muy cremoso y rico, el chocolate le aporta la textura y sabor necesario al plátano para hacerlo mas completo y viceversa. Se complementan totalmente.</div><div style="text-align: justify;">Para decorar es al gusto, simplemente en vasitos y con un poco de chocolate rallado por encima está genial pero quería sacar mas partido al ingrediente estrella de este mes y para contrastar en colores he agregado nata vegetal montada y mas chocolate.</div><h2 style="text-align: justify;">Postre esférico de chocolate negro</h2><h3 style="text-align: justify;">Ingredientes:</h3><h4 style="text-align: left;">Para el relleno:</h4><div style="text-align: justify;"><ul><li>170 gr de Chocolate Negro sin lactosa.</li><li>250 gr de plátano maduro sin piel.<br /></li></ul><h4>Para las esferas:</h4></div><div style="text-align: justify;"><ul><li>Chocolate negro sin lactosa.</li><li>Hielo con la forma deseada.</li></ul></div><h4 style="text-align: justify;">Para decorar:</h4><div style="text-align: justify;"><ul><li>Nata vegetal montada.</li><li>Decoraciones de chocolate sin lactosa, oro comestible, frutilla...</li></ul></div><h3 style="text-align: justify;">Elaboración:</h3><h4 style="text-align: justify;">Para el relleno:</h4><div style="text-align: justify;">Se pone <span style="text-align: left;">el chocolate en el vaso y se tritura <b>6 seg/vel 5.</b> <br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuK9r0YV1eMcxg3jfzenfAADoir4xERolj2QlM9CAFp8DlS3O6-zi8iTz-OmBEqCtFtVqopqlXXAO0IsxR2L1Rnpsd0vMfVyxhwv0spj50pG0ORtcKIuMF7IGDE_OXSftWegHWDKNmT1ASHdMwcnz-koOt6ntt6Yi21z1YWGVlLu-jp4ySjQu3aOMmTIEZ/s1706/Postre%20esfe%CC%81rico%20chocolate%20negro5074.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuK9r0YV1eMcxg3jfzenfAADoir4xERolj2QlM9CAFp8DlS3O6-zi8iTz-OmBEqCtFtVqopqlXXAO0IsxR2L1Rnpsd0vMfVyxhwv0spj50pG0ORtcKIuMF7IGDE_OXSftWegHWDKNmT1ASHdMwcnz-koOt6ntt6Yi21z1YWGVlLu-jp4ySjQu3aOMmTIEZ/s16000/Postre%20esfe%CC%81rico%20chocolate%20negro5074.jpeg" /></a></div><br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_akezfdIxz-_CPnE9zJLnAlL0ZJhmVcxU1lqhOE8RQjBx-XGJmG7ow0FD14cwdhA_Vg85APglEACOKVN8avqKKXdZwZ4VGttfbhen36-C0MyRRk30myuVrSumymegmcSgLPc1OUB2_pJCStHa09vWDeog6-u4qzIzTOiVLn7CUmCNrheiUD13SbNN229c/s1706/Postre%20esfe%CC%81rico%20chocolate%20negro5075.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_akezfdIxz-_CPnE9zJLnAlL0ZJhmVcxU1lqhOE8RQjBx-XGJmG7ow0FD14cwdhA_Vg85APglEACOKVN8avqKKXdZwZ4VGttfbhen36-C0MyRRk30myuVrSumymegmcSgLPc1OUB2_pJCStHa09vWDeog6-u4qzIzTOiVLn7CUmCNrheiUD13SbNN229c/s16000/Postre%20esfe%CC%81rico%20chocolate%20negro5075.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="text-align: left;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="text-align: left;">Con la espátula, se baja el chocolate hacia el fondo del vaso y se programa <b>2 min/50°C/vel 2.</b></span></div><div style="text-align: justify;">Se incorpora el plátano se mezcla <b>10 seg/vel 5</b>. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiEQdDsxNcxN2xHWnTtv1t3mFkB0m5Naou5b2rhmRK1uPiRtG6I6wNWvQnrLZpOSu5oTbiEAJp2PJzuo1chfN9GntW_Id-8-4QeVE4LD1gfHQH2jYzFxErjo8LTbnEmA5ZkTB3WBT8hH1o3MzlUPMg-VQGG80S1Wlp5s_zWwg705XvlFhN8dXflWKnaZPw/s1706/Postre%20esfe%CC%81rico%20chocolate%20negro5076.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiEQdDsxNcxN2xHWnTtv1t3mFkB0m5Naou5b2rhmRK1uPiRtG6I6wNWvQnrLZpOSu5oTbiEAJp2PJzuo1chfN9GntW_Id-8-4QeVE4LD1gfHQH2jYzFxErjo8LTbnEmA5ZkTB3WBT8hH1o3MzlUPMg-VQGG80S1Wlp5s_zWwg705XvlFhN8dXflWKnaZPw/s16000/Postre%20esfe%CC%81rico%20chocolate%20negro5076.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Con la espátula, se bajan los ingredientes hacia el fondo del vaso y se repite el último paso si fuera necesario, depende de la maduración del plátano.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw0y659nzE2ciixxlcTl_eIXXqA2vYNBx-c1kURVIs68G0lUIAGNH9RdV08YT17vr1Yg96D42dQoAajYdJAdspFrgXrJEmPk-Wu5aEG0A1D7maw-v7BcPqWp4WMzRPd-H6J6Yk0AyDnvUmUIAKylz2i8MMkMPnk1q6Xr0kgHQnLZ0QgOIJokEJOdOC_A7z/s1706/Postre%20esfe%CC%81rico%20chocolate%20negro5078.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw0y659nzE2ciixxlcTl_eIXXqA2vYNBx-c1kURVIs68G0lUIAGNH9RdV08YT17vr1Yg96D42dQoAajYdJAdspFrgXrJEmPk-Wu5aEG0A1D7maw-v7BcPqWp4WMzRPd-H6J6Yk0AyDnvUmUIAKylz2i8MMkMPnk1q6Xr0kgHQnLZ0QgOIJokEJOdOC_A7z/s16000/Postre%20esfe%CC%81rico%20chocolate%20negro5078.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se deja templar mientras se preparan las esferas.</div><h4 style="text-align: justify;">Para las esferas:</h4><div style="text-align: justify;">Un día antes se meten en el congelador el molde de semiesferas con agua y un cubierto dentro que nos ayudará a sujetarlo cuando se bañen en chocolate.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4FdCs4haFmxSPORXrc3xO1gvf5YL0oT_r9HtEgAKHCrBtLzDmgYhH7pQaAAB1ZITKIowliVg-TSnBe5dF0tcsGZUE96zi2BV9aJjfiCNzKPTxgvmCPuwgs0N5BuL5QTVxLe0SjsVP7MhxBcp7uxCkFLbsSv-6qcq2fl0JWTdc0vR-BEadQ6US4AZ5R-6n/s1706/Postre%20esfe%CC%81rico%20chocolate%20negro5084.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4FdCs4haFmxSPORXrc3xO1gvf5YL0oT_r9HtEgAKHCrBtLzDmgYhH7pQaAAB1ZITKIowliVg-TSnBe5dF0tcsGZUE96zi2BV9aJjfiCNzKPTxgvmCPuwgs0N5BuL5QTVxLe0SjsVP7MhxBcp7uxCkFLbsSv-6qcq2fl0JWTdc0vR-BEadQ6US4AZ5R-6n/s16000/Postre%20esfe%CC%81rico%20chocolate%20negro5084.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXCCAkVeU0Uwa0urVlcCNtP1Zkppw17yNy0RbjyrjudsHok9nnFthaiEW2ruHiIVzXOcJLqLm0SfnywT01rEhhL_lmK02KdPmglBULsJu2V20iNsyKjIJ5xPqSlQFaTrsCSb5oN_xeXqiS-rIvhHcIz3lY7lBrXTZtLpcx8cj1a8jGaa3kLCT9HuqYSYZw/s1706/Postre%20esfe%CC%81rico%20chocolate%20negro5085.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXCCAkVeU0Uwa0urVlcCNtP1Zkppw17yNy0RbjyrjudsHok9nnFthaiEW2ruHiIVzXOcJLqLm0SfnywT01rEhhL_lmK02KdPmglBULsJu2V20iNsyKjIJ5xPqSlQFaTrsCSb5oN_xeXqiS-rIvhHcIz3lY7lBrXTZtLpcx8cj1a8jGaa3kLCT9HuqYSYZw/s16000/Postre%20esfe%CC%81rico%20chocolate%20negro5085.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se funde el chocolate al baño maría o en microondas, si se tiene mas costumbre, en intervalos de 30 segundos y removiéndolo.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGmEkoJtWreKImrGINsF_swuFgjv_9YSUKUcJw8mTUhwlmhEGw9a9f3VZigj24KahCTxmm_G2PXurRb1l88YIvZeszvMsX0Qfe36esXy7ERWzTM8RyJidFL5J1C1BX7b1YI_2m8OSrlRAeBbuywtGtVSt2GvYo99HP3a58dz0hBOlCLLP8elWOXI5ADF2J/s1706/Postre%20esfe%CC%81rico%20chocolate%20negro5079.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGmEkoJtWreKImrGINsF_swuFgjv_9YSUKUcJw8mTUhwlmhEGw9a9f3VZigj24KahCTxmm_G2PXurRb1l88YIvZeszvMsX0Qfe36esXy7ERWzTM8RyJidFL5J1C1BX7b1YI_2m8OSrlRAeBbuywtGtVSt2GvYo99HP3a58dz0hBOlCLLP8elWOXI5ADF2J/s16000/Postre%20esfe%CC%81rico%20chocolate%20negro5079.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Cuando esté empezando a templar se meten las semiesferas de hielo en el chocolate fundido para formar la base de las esferas que contendrán el relleno.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq8TvzwFy4pTcef7k-bkVjJz65ExY3I6akrq_0wLsI1k8uHX4dbG-vGw35ckuqklxPcDZTq_aj7d9s7n5VdxJkxt8PRr3PWmcwi8tbEUl0-YSMq5fhQbF7cLfV68nFXIh4tDn1Fr8F1YTPQhwZ_U8G0oUgMY_s-NSuls6fTExBRIRe1g868tLuvHiH3v7p/s1706/Postre%20esfe%CC%81rico%20chocolate%20negro5086.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq8TvzwFy4pTcef7k-bkVjJz65ExY3I6akrq_0wLsI1k8uHX4dbG-vGw35ckuqklxPcDZTq_aj7d9s7n5VdxJkxt8PRr3PWmcwi8tbEUl0-YSMq5fhQbF7cLfV68nFXIh4tDn1Fr8F1YTPQhwZ_U8G0oUgMY_s-NSuls6fTExBRIRe1g868tLuvHiH3v7p/s16000/Postre%20esfe%CC%81rico%20chocolate%20negro5086.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">La parte superior de la esfera va calada así que se pasa el chocolate fundido a un cucurucho de papel o a una manga pastelera de abertura muy pequeña.</div><div style="text-align: justify;">Se dibuja sobre la semiesfera de hielo con el chocolate de la manga una filigrana al gusto, formando círculos o líneas... como mas guste.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYt-o4IpN1UoOCIT1StIIXamfo2Cvvhy7tZePBKN9m-N5tp0LUn2AziMPE-tHO1PShGpHwWRz7PAB4q8bUGSvwPwuKr9Br-y2RdQuiqNxTlsQtIG0vPPZGiQ0xK9YUTyyPuFUN6Jf9GSTK6cJDIxEIUxqilNV1VRe_EKo0IW59wuHkF-YEPadLbwwIvpF9/s1706/Postre%20esfe%CC%81rico%20chocolate%20negro5087.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYt-o4IpN1UoOCIT1StIIXamfo2Cvvhy7tZePBKN9m-N5tp0LUn2AziMPE-tHO1PShGpHwWRz7PAB4q8bUGSvwPwuKr9Br-y2RdQuiqNxTlsQtIG0vPPZGiQ0xK9YUTyyPuFUN6Jf9GSTK6cJDIxEIUxqilNV1VRe_EKo0IW59wuHkF-YEPadLbwwIvpF9/s16000/Postre%20esfe%CC%81rico%20chocolate%20negro5087.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Con estas semiesferas de hielo el chocolate cuaja enseguida con esa forma y se puede terminar el postre en el momento pero se pueden conservar en la nevera o el congelador hasta el momento de servir.</div><div style="text-align: justify;">Se rellenan las bases de la esfera con el relleno preparado, decorándolo como mas guste por encima, con nata en este caso o frutilla, admite de todo.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj41i39odQOebthf6XdV6B8uZlA5pO0a34pPtp_6Cqzf5d-IaVbhVwNGlQd2-KejQPFvNNGdt6zXVmDfGttHuKbLotTUFBJjpvRxW8sf3U4XeqNKtB89ZObX4pwVJrtNtkWRSJjMIB82itanhDFTztGFocUjIvE-iRrCxceohRuUy1KYCzIVBFqGNNkLllU/s1706/Postre%20esfe%CC%81rico%20chocolate%20negro5095.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj41i39odQOebthf6XdV6B8uZlA5pO0a34pPtp_6Cqzf5d-IaVbhVwNGlQd2-KejQPFvNNGdt6zXVmDfGttHuKbLotTUFBJjpvRxW8sf3U4XeqNKtB89ZObX4pwVJrtNtkWRSJjMIB82itanhDFTztGFocUjIvE-iRrCxceohRuUy1KYCzIVBFqGNNkLllU/s16000/Postre%20esfe%CC%81rico%20chocolate%20negro5095.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBOEocw0TxGn7dDCe62EYYTlht6n3CW4QSKd5Uof52EZUxBPGpl3MjJFZvJ7_rN_DBm_SHJeY0S9skvMab2lrUROL3mXltq4xhMcmCRAgNgwEYNluQKeyxvP0BjZFA8fMEn6zn0KIUHpk5BcwHfqpKCIqMFZTQm5BV_35Ey11UbGW192GFWGDalP4ErVBz/s1706/Postre%20esfe%CC%81rico%20chocolate%20negro5096.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBOEocw0TxGn7dDCe62EYYTlht6n3CW4QSKd5Uof52EZUxBPGpl3MjJFZvJ7_rN_DBm_SHJeY0S9skvMab2lrUROL3mXltq4xhMcmCRAgNgwEYNluQKeyxvP0BjZFA8fMEn6zn0KIUHpk5BcwHfqpKCIqMFZTQm5BV_35Ey11UbGW192GFWGDalP4ErVBz/s16000/Postre%20esfe%CC%81rico%20chocolate%20negro5096.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se cubren con la semiesfera calada y se sirven acompañados de una salsa de caramelo o lo que se quiera, en este caso de bizcocho sin gluten hecho en Air Fryer.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguVN39WfOj1wd5fwUXoYy8ttB1IazpdiS9ur7NWTQjipaM4g3WMmoJeZuxlZXWQqLx5k7hq4mxQ1AolU1t7rlnMzCYWVSu6pH-Gs4RYvbtnRwF4la1rn65xubzOOePECQygrPQ3KYykEyznQtiGDGU85-gPe9cAlP0fcRYm-pSfTxIDZ2RTINbaBGvamZl/s1706/Postre%20esfe%CC%81rico%20chocolate%20negro5101.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguVN39WfOj1wd5fwUXoYy8ttB1IazpdiS9ur7NWTQjipaM4g3WMmoJeZuxlZXWQqLx5k7hq4mxQ1AolU1t7rlnMzCYWVSu6pH-Gs4RYvbtnRwF4la1rn65xubzOOePECQygrPQ3KYykEyznQtiGDGU85-gPe9cAlP0fcRYm-pSfTxIDZ2RTINbaBGvamZl/s16000/Postre%20esfe%CC%81rico%20chocolate%20negro5101.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDLwbgZQszUA4AKNUZbJuhz07QVP3uVejse-O2zDNxO8Q_1W0_LHQqnPO8HypLqfD6aUeEhRiQcPLgmOPhKhxspZNGnZ6Jm44KhMeb-UI2u1SyoAjArAPrkmgvPFA8h8WGKxceD5NmzajdydNn3zyWmZ5yYEYL-TFBZOfFsqYruQUwJMWx_hjOYqmE4xUA/s1706/Postre%20esfe%CC%81rico%20chocolate%20negro5102.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDLwbgZQszUA4AKNUZbJuhz07QVP3uVejse-O2zDNxO8Q_1W0_LHQqnPO8HypLqfD6aUeEhRiQcPLgmOPhKhxspZNGnZ6Jm44KhMeb-UI2u1SyoAjArAPrkmgvPFA8h8WGKxceD5NmzajdydNn3zyWmZ5yYEYL-TFBZOfFsqYruQUwJMWx_hjOYqmE4xUA/s16000/Postre%20esfe%CC%81rico%20chocolate%20negro5102.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Nos vemos en el próximo:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSZOEb5oyzdqGQIfcUYSkOtHTdEzm3qoUJKzupnymf-O5yI8OC4__U0ZtxqyEnGQ9r6DRXlIWVOegUXLV1B5leiby7gyN0LCknfSdmLyZNcqReqbwl3wMSvTQYNEn5NWVDPANkzWowXoW2uOw6E9Fkp1W51RpZzsGo6TX93K8q-paOgJ9IqGqdQkfLsAIV/s1200/Logo%202021-2022%201200x628.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="628" data-original-width="1200" height="334" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSZOEb5oyzdqGQIfcUYSkOtHTdEzm3qoUJKzupnymf-O5yI8OC4__U0ZtxqyEnGQ9r6DRXlIWVOegUXLV1B5leiby7gyN0LCknfSdmLyZNcqReqbwl3wMSvTQYNEn5NWVDPANkzWowXoW2uOw6E9Fkp1W51RpZzsGo6TX93K8q-paOgJ9IqGqdQkfLsAIV/w640-h334/Logo%202021-2022%201200x628.png" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><ol style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; counter-reset: olCounter 0; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;"><li id="preparation-step--1-1" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; margin-top: 1.5rem; padding-left: 2.5rem; position: relative;"><br /></li></ol></div>Elvira Porcelhttp://www.blogger.com/profile/06850343149690728736noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-4366906631376552501.post-36788466219383402292024-02-18T10:00:00.160+01:002024-02-18T10:00:00.303+01:00Canelones sin gluten de carne con paté<p> </p><div style="text-align: justify;">Este rico plato es uno de los que Karlos Arguiñano hace de aprovechamiento con carne de cocido.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYkraUG4XN9yOEoekKOtVLiDsG8SR11Edi0iCSV9btgl1qMFGv9cbxEsa0RMBZk6RGksRFf6qnXTaJwNxQdVafIliz8Z8lfBSQAgFnIoaW3NTA_1J74VGQs7pjwmeEEQNjdMBImngYAFCx26wyyNEU_82Hvpi1lYvK4BjfSGoMDXOWo6tTJtqKMshWK1Iy/s1706/Canelones%20pate%CC%815133.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYkraUG4XN9yOEoekKOtVLiDsG8SR11Edi0iCSV9btgl1qMFGv9cbxEsa0RMBZk6RGksRFf6qnXTaJwNxQdVafIliz8Z8lfBSQAgFnIoaW3NTA_1J74VGQs7pjwmeEEQNjdMBImngYAFCx26wyyNEU_82Hvpi1lYvK4BjfSGoMDXOWo6tTJtqKMshWK1Iy/s16000/Canelones%20pate%CC%815133.jpeg" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><div style="text-align: justify;"><hr color="#606061" noshade="" size=“5” /><hr color="#C9993A" noshade="" size=“5” /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Pero en este caso estamos rindiendo homenaje a Gloria y su blog <b><a href="https://comideriaypostreria.blogspot.com/2021/09/canelones-con-pate-karlos-arguinano.html" target="_blank">Como en la Gloria: Comidería y postrería</a></b>.</div><div style="text-align: justify;">Y es que en <b>HomenajeBlog</b> queremos homenajear a Gloria por su estupendo Blog, digno de visitar y empaparse de sus historias y recetas deliciosas.</div><div style="text-align: justify;">Si queréis ver las recetas de este homenaje solo hay que entrar <b><a href="https://homenajeblog.blogspot.com/2024/02/comideria-y-postreria-como-en-la-gloria.html" target="_blank">AQUÍ</a>.</b></div><div style="text-align: justify;">Pues como os decía, esta receta la hace mucho aunque la idea la sacó de Arguiñano y es que la receta lo vale, tan sencilla, cotidiana y exquisita.</div><div style="text-align: justify;">Hay que decir que será mas o menos rica dependiendo de la farsa que usemos en su relleno y la calidad del paté. </div><div style="text-align: justify;">Arguiñano recicla restos de otros guisos como por ejemplo de cocido pero yo los he hecho como Gloria con carne picada, en mi caso de pollo y pavo.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><h2 style="text-align: justify;">Canelones sin gluten de carne con paté</h2><h3 style="text-align: justify;">Ingredientes:</h3><div style="text-align: justify;"><ul><li>Placas de Lasaña sin gluten.</li><li>Parmesano rallado.</li></ul></div><h4 style="text-align: justify;">Para el relleno: </h4><div style="text-align: justify;"><ul><li>300 g de carne picada o restos de carne de un guiso.</li><li>100 gr de paté ibérico.</li><li>AOVE.</li></ul></div><h4 style="text-align: justify;">Para la bechamel:</h4><div style="text-align: justify;"><ul><li>500 ml de leche sin lactosa.</li><li>30 gramos de harina sin gluten para todo uso.</li><li>30 gramos de mantequilla sin lactosa.</li><li>Sal.</li><li>½ cucharadita de nuez moscada.</li></ul></div><h3 style="text-align: justify;">Elaboración:</h3><div style="text-align: justify;">Se preparan las placas de lasaña como se indique en el paquete, lo ideal es cocerlas hasta que estén al dente para evitar que se rompan.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlSYhe1b0nhlMJVhLfdrxNLhaj4E_8WWBhrBg43kDrAaumAgeIZ7BP6JtEbm94kWvE_77p1_mPVpY4w560rVh712wJNHWEWSmkXzN39a47VZBvtuYYKfd6bZz2ixyxLD6Cz9DZTBDIPGAy-bTK24p7h8hRw-tOyKOfb9chDZ59Mg34uYmZZlqYYnVJLU-k/s1706/Canelones%20pate%CC%815116.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlSYhe1b0nhlMJVhLfdrxNLhaj4E_8WWBhrBg43kDrAaumAgeIZ7BP6JtEbm94kWvE_77p1_mPVpY4w560rVh712wJNHWEWSmkXzN39a47VZBvtuYYKfd6bZz2ixyxLD6Cz9DZTBDIPGAy-bTK24p7h8hRw-tOyKOfb9chDZ59Mg34uYmZZlqYYnVJLU-k/s16000/Canelones%20pate%CC%815116.jpeg" /></a></div><br />Se escurren sobre un paño de algodón limpio.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0x7S3UfH5JjX94lEA2iuq7EcLovz1ypX5XUmCKNXM9xY11RfSsyaJzHz4mPZ_riQXSJcwO5uk4EZYLPfZz7tcV-rPgIwc1HYuZwHWdoN2PNLkHjOcRz9pcupfUFveScbIKDr0Sa7e3hSyHYCQH7jSf_VGeE3XTOIb0Y9vk8RrwJ1FwzLLWMehMv0MnrX0/s1706/Canelones%20pate%CC%815122.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0x7S3UfH5JjX94lEA2iuq7EcLovz1ypX5XUmCKNXM9xY11RfSsyaJzHz4mPZ_riQXSJcwO5uk4EZYLPfZz7tcV-rPgIwc1HYuZwHWdoN2PNLkHjOcRz9pcupfUFveScbIKDr0Sa7e3hSyHYCQH7jSf_VGeE3XTOIb0Y9vk8RrwJ1FwzLLWMehMv0MnrX0/s16000/Canelones%20pate%CC%815122.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se reservan hasta tener el relleno preparado, yo las he cortado por la mitad.</div><div style="text-align: justify;">En una sartén se dora la carne con un poco de aceite y si se quiere algunas especias aunque con el paté no necesitan mas sabor.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivAolx6N5i7lWsL568o4RRdIxqoUgdxMA15pNm8ZQcTqxqe_QWS_s14CzIDiIuhrkOr4mShUdqUa62nbRVALiC9i6aiFOtdsD2LDNNc5D-aXhfF66J6GEib-XAm4vcUYcaIM-xRxtxAKNgco_hqjS-_WxDt0VdT0ziqEBwoMlUt8z8V0l7k6k5VN2Ob6sL/s1706/Canelones%20pate%CC%815118.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivAolx6N5i7lWsL568o4RRdIxqoUgdxMA15pNm8ZQcTqxqe_QWS_s14CzIDiIuhrkOr4mShUdqUa62nbRVALiC9i6aiFOtdsD2LDNNc5D-aXhfF66J6GEib-XAm4vcUYcaIM-xRxtxAKNgco_hqjS-_WxDt0VdT0ziqEBwoMlUt8z8V0l7k6k5VN2Ob6sL/s16000/Canelones%20pate%CC%815118.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw_koOfy_jK_RjtqGMDrc_AKOZkTH5nmeM4TpBX5BkywvCXUv_PAhZ1C8wjz0PLYcsCat8_NhsGBQFlUDF0L3dfV4iJrlA0ae2et-qmPzIRAPIKdLQPKGf4_fvXXxu2saGjodkkog-j91MB3hZ9yovEl7GlnCmTD_Aw2nBoYUK_nbITCIxJU6igy_EF9qK/s1706/Canelones%20pate%CC%815119.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw_koOfy_jK_RjtqGMDrc_AKOZkTH5nmeM4TpBX5BkywvCXUv_PAhZ1C8wjz0PLYcsCat8_NhsGBQFlUDF0L3dfV4iJrlA0ae2et-qmPzIRAPIKdLQPKGf4_fvXXxu2saGjodkkog-j91MB3hZ9yovEl7GlnCmTD_Aw2nBoYUK_nbITCIxJU6igy_EF9qK/s16000/Canelones%20pate%CC%815119.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se agrega el paté mezclándolo bien.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0BuOMR6lo2ypv6bYZDWVVqMhP8vDSUFGeaPDef5hr-iKx9i5_1z_t3Q1kaHcdRfb8BZi-DSeNAVUX9Px-9uDEbcSVwuOZDQZNL2mYx7xMdEVLEqA_0c-lq9wCDDqQzTmUqcDvjLwg__QnHO1mxqacGES1AnWfnSMfiYE57T3feLahFdlNiI4QscZN8sbS/s1706/Canelones%20pate%CC%815120.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0BuOMR6lo2ypv6bYZDWVVqMhP8vDSUFGeaPDef5hr-iKx9i5_1z_t3Q1kaHcdRfb8BZi-DSeNAVUX9Px-9uDEbcSVwuOZDQZNL2mYx7xMdEVLEqA_0c-lq9wCDDqQzTmUqcDvjLwg__QnHO1mxqacGES1AnWfnSMfiYE57T3feLahFdlNiI4QscZN8sbS/s16000/Canelones%20pate%CC%815120.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se forman los canelones con las placas de pasta y el relleno ya preparado.</div><div style="text-align: justify;">En un cazo se prepara la bechamel poniendo a dorar la harina con la mantequilla.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgidhINaLxnJ6uZHpQRxvR2sLI3G7SCRpHlFySL2LcXxqT2GYUNOjeGC9o6qvoh2augHoHu4u5srn1lBqhuNpQH2UtOS4l9OeAc5ZDCkvoH1rAsTzSAcG-s6U-5p1uhjqxNIMXz8inpedNpz5HZJSmrQjmkJ_gMNwsMmWRH2C4LxVNYHjyJj7QQfy8EdUFf/s1706/Canelones%20pate%CC%815121.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgidhINaLxnJ6uZHpQRxvR2sLI3G7SCRpHlFySL2LcXxqT2GYUNOjeGC9o6qvoh2augHoHu4u5srn1lBqhuNpQH2UtOS4l9OeAc5ZDCkvoH1rAsTzSAcG-s6U-5p1uhjqxNIMXz8inpedNpz5HZJSmrQjmkJ_gMNwsMmWRH2C4LxVNYHjyJj7QQfy8EdUFf/s16000/Canelones%20pate%CC%815121.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se agrega la sal y nuez moscada sin dejar de remover.</div><div style="text-align: justify;">Se va añadiendo la leche poco a poco hasta formar una bechamel ligera.</div><div style="text-align: justify;">Se pone en la fuente de horno un poco de bechamel en el fondo y se reparte bien por toda la superficie.</div><div style="text-align: justify;">Se colocan los canelones rellenos bien ordenados.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb5HnZOXfe9IxQ0Oq4yZDDLgJZN_u2arvIBagDIq5Kf1mEK0cxA2fOnrC-t81fiSjf71Ra4-A93GSs-pVOi7j-WU1ckV58coIzJtWinlICbFaA3eFX8WXTaFVyN_9dvUEGtWlwhcqCnlHHhflxjTQdxaOA9VPr8EeF0VWdLpIv5ZgBVQztKsDCgZboRB9t/s1706/Canelones%20pate%CC%815123.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb5HnZOXfe9IxQ0Oq4yZDDLgJZN_u2arvIBagDIq5Kf1mEK0cxA2fOnrC-t81fiSjf71Ra4-A93GSs-pVOi7j-WU1ckV58coIzJtWinlICbFaA3eFX8WXTaFVyN_9dvUEGtWlwhcqCnlHHhflxjTQdxaOA9VPr8EeF0VWdLpIv5ZgBVQztKsDCgZboRB9t/s16000/Canelones%20pate%CC%815123.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se cubre con el resto de bechamel y por encima con queso rallado.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM4l5az4HWGiVERR53K9TfB7HBhYzeIpuWnshZGHkRG07vArJZz6JYcq-y5gwUmDZn447yxv9p15bxTBZhDfzCbZjReFOoNiIEby1mtcyFEy8LNbX0hXqnbcA8rG2tPE5nS7YpX8opl2pDN0A5gYg_JJNaxmu2EnvvjuxmtIBg09m6zSAyqhFZEZLJxikd/s1706/Canelones%20pate%CC%815124.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM4l5az4HWGiVERR53K9TfB7HBhYzeIpuWnshZGHkRG07vArJZz6JYcq-y5gwUmDZn447yxv9p15bxTBZhDfzCbZjReFOoNiIEby1mtcyFEy8LNbX0hXqnbcA8rG2tPE5nS7YpX8opl2pDN0A5gYg_JJNaxmu2EnvvjuxmtIBg09m6zSAyqhFZEZLJxikd/s16000/Canelones%20pate%CC%815124.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4P7zYA8F1r3kpThWiOyH1DUBNrqgQhqBfxVfZUYH2S7TQMQhX1lLKGJr5OwvS4_WcAvMRKaxmqfLdxRdLvKIvG7ycwh2BgcR25Y8Rb2FQhZDo9VmcgE0_GOlwQ7Ixlqwy14BC9EFEB4KRAAuqoIT-qHwYJSiTNYcubzq6lTEly7LCoXi-9YG5MOXDTPQn/s1706/Canelones%20pate%CC%815125.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4P7zYA8F1r3kpThWiOyH1DUBNrqgQhqBfxVfZUYH2S7TQMQhX1lLKGJr5OwvS4_WcAvMRKaxmqfLdxRdLvKIvG7ycwh2BgcR25Y8Rb2FQhZDo9VmcgE0_GOlwQ7Ixlqwy14BC9EFEB4KRAAuqoIT-qHwYJSiTNYcubzq6lTEly7LCoXi-9YG5MOXDTPQn/s16000/Canelones%20pate%CC%815125.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY7aDusnxKNM4-zGrBBWoNfX6rHRpzZPWqSTfDCkkmROD515HAYR8D5qAqoEuwP8YY_1q55iZ6cTzPoFDq21QXkB7A5NOglnqwh91H8VjScg9iDfLSvDSGxjq7U866xWWJxjlm-p-JdU78QqLycY2WaK8kVv2Ed6LmPLLzfTYZnXTPle7VI3NkB6_gmr1s/s1706/Canelones%20pate%CC%815126.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY7aDusnxKNM4-zGrBBWoNfX6rHRpzZPWqSTfDCkkmROD515HAYR8D5qAqoEuwP8YY_1q55iZ6cTzPoFDq21QXkB7A5NOglnqwh91H8VjScg9iDfLSvDSGxjq7U866xWWJxjlm-p-JdU78QqLycY2WaK8kVv2Ed6LmPLLzfTYZnXTPle7VI3NkB6_gmr1s/s16000/Canelones%20pate%CC%815126.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se gratina entre 6 y 10 minutos o hasta que la superficie empiece a dorar.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIyW1QaKdmjwVsfXJKFyVsdk8wfZ3yFAJmhCyWF9EefwjFHlmIhhG6u3dCI6iVe87GAZmK0moEU41zXjNBkl70rDtJ0n7KPsecKRrDZwWixGhr8FZRkuYvt45Nde2fu33aCshQ41AYTfrF_FD_m0GAaTtN2lpwNTDgLM2rtgKK3P38r-CdGKQDIWPKhyphenhyphenQV/s1706/Canelones%20pate%CC%815132.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIyW1QaKdmjwVsfXJKFyVsdk8wfZ3yFAJmhCyWF9EefwjFHlmIhhG6u3dCI6iVe87GAZmK0moEU41zXjNBkl70rDtJ0n7KPsecKRrDZwWixGhr8FZRkuYvt45Nde2fu33aCshQ41AYTfrF_FD_m0GAaTtN2lpwNTDgLM2rtgKK3P38r-CdGKQDIWPKhyphenhyphenQV/s16000/Canelones%20pate%CC%815132.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirkAG0YeG-vP1-1aXUrY80-4QOPGvpgc3TePmN0Ky2NkK38botwFLnJQBqG2pj8YUWKGu0-Q3zMvkhHwVQ95AYQFh34OCdKo2LSiMHwdqd7my0tCFrUrO6E_y0mmIJlND-IFyKActZn7LEIqKqs2n-rDqt2yihmljKNa8MSmKcdBjUj39_PEKEYWeto1FP/s1706/Canelones%20pate%CC%815134.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirkAG0YeG-vP1-1aXUrY80-4QOPGvpgc3TePmN0Ky2NkK38botwFLnJQBqG2pj8YUWKGu0-Q3zMvkhHwVQ95AYQFh34OCdKo2LSiMHwdqd7my0tCFrUrO6E_y0mmIJlND-IFyKActZn7LEIqKqs2n-rDqt2yihmljKNa8MSmKcdBjUj39_PEKEYWeto1FP/s16000/Canelones%20pate%CC%815134.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Nos vemos en el próximo:</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSDYF_CRXbMATeERVJ_NwU03k6gcgnH_tpUtKyhYpCh8ny496V1wGwYxQ6SgwE8kQxbmE3akI-OQ3KcRodO6Pw5l5slhtxlqwnzTZ6s4oawAv9xkOLHE1qJZ1aKW4eb7Xs5qUNPfKK2Xsw9dQGM8csIDFd0pT-HWJDFQOKWHNZJ8VLHDEoj3UXC0J0jlwB/s400/sello_gr.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="333" data-original-width="400" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSDYF_CRXbMATeERVJ_NwU03k6gcgnH_tpUtKyhYpCh8ny496V1wGwYxQ6SgwE8kQxbmE3akI-OQ3KcRodO6Pw5l5slhtxlqwnzTZ6s4oawAv9xkOLHE1qJZ1aKW4eb7Xs5qUNPfKK2Xsw9dQGM8csIDFd0pT-HWJDFQOKWHNZJ8VLHDEoj3UXC0J0jlwB/s320/sello_gr.png" width="320" /></a></div></div>Elvira Porcelhttp://www.blogger.com/profile/06850343149690728736noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-4366906631376552501.post-46272678605976167952024-02-18T10:00:00.158+01:002024-02-18T10:00:00.303+01:00Alfajores de maizena sin gluten y sin lactosa<p> </p><div style="text-align: justify;">Esta receta es una receta que introdujeron los árabes en España en el siglo VIII cuando decidieron invadir la península Ibérica y extenderse por ella compartiendo con nosotros costumbres y tradiciones, entre ellas la gastronomía. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqefLVfjRtLVkhiiLj987pjZkmJr4uoBZQSl8mPRIIKBnl26tUaAGgQnfwtO4Ls2n4semPbY2gx95r23KC6Xo1ttaR1uknJO7AKUSll6NYdgU1IdW0HxnWuJcF7jmAop1EeuPrfgsCFmiw-MfLh7FGkSJIyIEWSAU6f6zB8qrCTo4Q2N70ui6qDzVShwDu/s1706/Alfajores%20de%20maicena4924.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqefLVfjRtLVkhiiLj987pjZkmJr4uoBZQSl8mPRIIKBnl26tUaAGgQnfwtO4Ls2n4semPbY2gx95r23KC6Xo1ttaR1uknJO7AKUSll6NYdgU1IdW0HxnWuJcF7jmAop1EeuPrfgsCFmiw-MfLh7FGkSJIyIEWSAU6f6zB8qrCTo4Q2N70ui6qDzVShwDu/s16000/Alfajores%20de%20maicena4924.jpeg" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><div style="text-align: justify;"><hr color="#606061" noshade="" size="“5”" /><hr color="#C9993A" noshade="" size="“5”" /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Así nos lo cuenta Gloria del blog <b><a href="https://comideriaypostreria.blogspot.com/2021/09/alfajores-de-maizena.html" target="_blank">Como en la Gloria: Comidería y postrería</a></b>.</div><div style="text-align: justify;">Y es que así ocurrió, mucho mas tarde, con la conquista del nuevo mundo, se extendió sobre todo a México, Venezuela, Nicaragua, Honduras y sobre todo a Argentina, en dónde se le pone dulce de leche y se le da esa forma característica de sandwich.</div><div style="text-align: justify;">Y nos cuenta también las preferencias para comer un buen Alfajor con el relleno de dulce de leche repostero que es mas espeso que el dulce de leche normal y se mantiene mas firme.</div><div style="text-align: justify;">El dulce de leche que he usado es el que hice sin azúcar refinada y que sale divino aún siendo sin lactosa. Lo podéis ver <b><a href="https://www.asisecomeengranada.com/2024/02/dulce-de-leche-repostero-sin-lactosa.html" target="_blank">AQUÍ</a></b>.</div><div style="text-align: justify;">Entrad en ese blog de Gloria para ver la receta original porque al hacerla aquí sin gluten he tenido que variar algo las proporciones.</div><div style="text-align: justify;">Tambien podeis ver todas las recetas del homenaje entrando <b><a href="https://homenajeblog.blogspot.com/2024/02/comideria-y-postreria-como-en-la-gloria.html" target="_blank">AQUÍ</a></b>.</div><h2 style="text-align: justify;">Alfajores de maizena sin gluten y sin lactosa</h2><h3 style="text-align: justify;">Ingredientes:</h3><div style="text-align: justify;"><ul><li>150
gr de harina Mix C de Repostería.</li><li>100
gr de maicena.</li><li>75
gr de azúcar glas o sustitutos de azúcar bajo en calorías, si se pone stevia son 7 sobres.</li><li>2
yemas de huevo.</li><li>1 huevo.</li><li>100
gr de mantequilla sin lactosa a temperatura ambiente.</li><li>1
cucharadita de
extracto de vainilla.</li></ul></div><h4 style="text-align: justify;">Para el relleno: </h4><div style="text-align: justify;"><ul><li>Dulce de Leche.</li><li>Coco rallado.</li></ul></div><h3 style="text-align: justify;">Elaboración:</h3><div style="text-align: justify;">Se tamizan las harinas y levadura y se reservan en un bol.</div><div style="text-align: justify;">Se baten la mantequilla y el azúcar hasta que sea una crema.</div><div style="text-align: justify;">Se agregan los huevos y la vainilla y se mezcla con la harina hasta tener una masa homogénea.</div><h4 style="text-align: justify;">Con thermomix: </h4><div style="text-align: justify;">Se pone en el vaso la harina, la maicena, la mantequilla, el azúcar, los huevos, las yemas y la levadura y se mezcla <b>30 seg/vel 6</b>.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDadI6fBFdO2keF57s3fO-ZnmJEfCvNyKAdhPkZ8AcVv4pzpNFnIYqvb7B_aYO51oqYUlDVILOX0_7_tkb2X3Gh3kVk24iyJUXRqgJbJkAug774ufdDSeNZboDgPkwvqTcilbiiu62uFfrDQsuEobU-l_eAgL12t_feRZUsJjR2BfpUlcbAuVc6dPJ6rfz/s1706/Alfajores%20de%20maicena4907.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDadI6fBFdO2keF57s3fO-ZnmJEfCvNyKAdhPkZ8AcVv4pzpNFnIYqvb7B_aYO51oqYUlDVILOX0_7_tkb2X3Gh3kVk24iyJUXRqgJbJkAug774ufdDSeNZboDgPkwvqTcilbiiu62uFfrDQsuEobU-l_eAgL12t_feRZUsJjR2BfpUlcbAuVc6dPJ6rfz/s16000/Alfajores%20de%20maicena4907.jpeg" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;">Se amasa sobre la encimera y se estira con un grosor de 5 mm y se deja reposar cubierto de film transparente unas 2 horas en la nevera.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo8iOaWIKhW4JHrZ_j3uu8RAEcz2A4kdirljRdF0dT9K6YA1jfumlSBaCbLMAPoOZMsXpy4O1sc8lnWFlgH_GWXcxh93njX1vq_QXh3abolvIoT98H9Y1XkCDO7-avqPNs576E01NB5fIUkZ26MWuVEOh6ujxhL73vVXoyXNdD-vU0G7jpRJSDf2G9F0mm/s1706/Alfajores%20de%20maicena4908.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo8iOaWIKhW4JHrZ_j3uu8RAEcz2A4kdirljRdF0dT9K6YA1jfumlSBaCbLMAPoOZMsXpy4O1sc8lnWFlgH_GWXcxh93njX1vq_QXh3abolvIoT98H9Y1XkCDO7-avqPNs576E01NB5fIUkZ26MWuVEOh6ujxhL73vVXoyXNdD-vU0G7jpRJSDf2G9F0mm/s16000/Alfajores%20de%20maicena4908.jpeg" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPgpXTO2Xs1C8dTk05hFFKF6YzPAx8cpd-hBFLEh7umAXMIusoU9XoOx51mZHtj_8kqzdGsJ0FRHHFZp8FB-q7fuKfYeFcu-8s6yklxYUHJJiQ8mb8hsIEE_5bbn3i-fUgM5zjWeEFKK0IW1oDJQvXh_ZH71AOhOYssw_v_r8pGmSdlZQztn0Juafzi3aU/s1706/Alfajores%20de%20maicena4909.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPgpXTO2Xs1C8dTk05hFFKF6YzPAx8cpd-hBFLEh7umAXMIusoU9XoOx51mZHtj_8kqzdGsJ0FRHHFZp8FB-q7fuKfYeFcu-8s6yklxYUHJJiQ8mb8hsIEE_5bbn3i-fUgM5zjWeEFKK0IW1oDJQvXh_ZH71AOhOYssw_v_r8pGmSdlZQztn0Juafzi3aU/s16000/Alfajores%20de%20maicena4909.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se cortan en círculos de entre 4 y 6 centímetros y se pasan a la bandeja de hornear con papel de hornear.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha1QBgVUK8P2OTaYCOllUD7LanonrGugPbrUE2ELbFrJrU9f-k7oInDyEE1RcZodfZbJDb-HqXgw29bVsoYxZSshc-_TBw7_f2CNfP-iqUhdaHazZP4XZfh7IOFx_IC8oY-eVfgpS2-XmByWfLQVwU-MWmF3t9khRiCsPNhq1M92eUoJT5rfl5oxrWjKEh/s1706/Alfajores%20de%20maicena4912.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha1QBgVUK8P2OTaYCOllUD7LanonrGugPbrUE2ELbFrJrU9f-k7oInDyEE1RcZodfZbJDb-HqXgw29bVsoYxZSshc-_TBw7_f2CNfP-iqUhdaHazZP4XZfh7IOFx_IC8oY-eVfgpS2-XmByWfLQVwU-MWmF3t9khRiCsPNhq1M92eUoJT5rfl5oxrWjKEh/s16000/Alfajores%20de%20maicena4912.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se vuelven a meter en la nevera durante media hora.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyvVP71eAkQGuDg9vRetYpiKwwYdpRlJajcETv7sf20IaHQZ4TSXlmpapq6aouM09sbMKXV9sPHbOF1aoipbqnhrGuv1Xjs5f6lmzPAtycq6RoTP_Kgjwgbc3KgtcY7ZUbUHL0XP_hS3bzZTy9V4t-rx60WPOrgdjfj4ly2xfLKL-UqPDrh_091BXklm_N/s1706/Alfajores%20de%20maicena4913.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyvVP71eAkQGuDg9vRetYpiKwwYdpRlJajcETv7sf20IaHQZ4TSXlmpapq6aouM09sbMKXV9sPHbOF1aoipbqnhrGuv1Xjs5f6lmzPAtycq6RoTP_Kgjwgbc3KgtcY7ZUbUHL0XP_hS3bzZTy9V4t-rx60WPOrgdjfj4ly2xfLKL-UqPDrh_091BXklm_N/s16000/Alfajores%20de%20maicena4913.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se precalienta el horno a 180 °C mientras se enfrían las galletas.</div><div style="text-align: justify;">Se hornea durante unos 10 minutos o hasta que empiezan a dorar los bordes.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLEcaH83sbC9hdENgNTnMYEcMpOYaUPC3NPNFn66uVTrM9VkbC_GMSAov7jS6ivXyBRBIqjifRgI7Sg4KPp0yo3A7dLno5-klqeKZ5t9pmCTf2hEeRRw24gEeBdrU70GE73uq4HldC6NmxnEGrECTD3-mHtXwUGh1SNjm-OBDVWx2iaKmvjVZjPQ-WFtWw/s1706/Alfajores%20de%20maicena4914.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLEcaH83sbC9hdENgNTnMYEcMpOYaUPC3NPNFn66uVTrM9VkbC_GMSAov7jS6ivXyBRBIqjifRgI7Sg4KPp0yo3A7dLno5-klqeKZ5t9pmCTf2hEeRRw24gEeBdrU70GE73uq4HldC6NmxnEGrECTD3-mHtXwUGh1SNjm-OBDVWx2iaKmvjVZjPQ-WFtWw/s16000/Alfajores%20de%20maicena4914.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Cuando estén horneados se dejan enfriar sobre una rejilla.</div><div style="text-align: justify;">Se rellenan de dulce de leche y se emparejan haciendo el sandwich.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyiRXOCEZuCyUtgKV-cjQGDEhNDu3JjPhJSYGkcxNFIhhXrd_xv1Yb4UBMZOENUrZnCHKd14LoGpp65E5rXWJYXXiThf2N_I1avYuBqPHMYCjGubCmcK1dSfgwmTXd99glnfjxCa5ozK4JdfYBOTVTjvd1Pt8upMD_QkrlAGDDmfqwOOF7t8lKijs69NW3/s1706/Alfajores%20de%20maicena4916.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyiRXOCEZuCyUtgKV-cjQGDEhNDu3JjPhJSYGkcxNFIhhXrd_xv1Yb4UBMZOENUrZnCHKd14LoGpp65E5rXWJYXXiThf2N_I1avYuBqPHMYCjGubCmcK1dSfgwmTXd99glnfjxCa5ozK4JdfYBOTVTjvd1Pt8upMD_QkrlAGDDmfqwOOF7t8lKijs69NW3/s16000/Alfajores%20de%20maicena4916.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuW5poZGE2ZtHv96nESo3mTJ__t_1TYDKdK4sUDgne6kThcbS2HEvoUdfIynr9Kv2hy51P6m-X1IAFrx3haSPt2591BRWAqww4jZBALH69WA9SOUKUBMAJRM78Kn5P92ahs3S6slX6TBmf1xiZlenrfI7LD1BLMRcz1Ey-Mf7YcKQct8ttC9ZKIgmbenVl/s1706/Alfajores%20de%20maicena4917.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuW5poZGE2ZtHv96nESo3mTJ__t_1TYDKdK4sUDgne6kThcbS2HEvoUdfIynr9Kv2hy51P6m-X1IAFrx3haSPt2591BRWAqww4jZBALH69WA9SOUKUBMAJRM78Kn5P92ahs3S6slX6TBmf1xiZlenrfI7LD1BLMRcz1Ey-Mf7YcKQct8ttC9ZKIgmbenVl/s16000/Alfajores%20de%20maicena4917.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se pasan los cantos por coco rallado.</div><div style="text-align: justify;"> <br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfFDGb-jzcqYdgBDLgKMXsYNbiJ4L491Yz1z8cbuubSlIkAW3gO577z2mOES3cZyYDjn0Rx7S3q_WpmDpoBB0KZDJFzO4s-gmVcFFVFCpuAryFlEt_iv1uBHv4m3nAWzZM5UqkyqvgqD6aeBSiaCqgR8RcXui52iPuOjUmNO4UgEpbU5SDSJyYtwK_9E5M/s1706/Alfajores%20de%20maicena4922.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfFDGb-jzcqYdgBDLgKMXsYNbiJ4L491Yz1z8cbuubSlIkAW3gO577z2mOES3cZyYDjn0Rx7S3q_WpmDpoBB0KZDJFzO4s-gmVcFFVFCpuAryFlEt_iv1uBHv4m3nAWzZM5UqkyqvgqD6aeBSiaCqgR8RcXui52iPuOjUmNO4UgEpbU5SDSJyYtwK_9E5M/s16000/Alfajores%20de%20maicena4922.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHB0d7pWxr4uZjwaY5n_MuZUIGBR-n8aTzBO_FaOgpWSKaaGBJshIovT5c51cxbsM671kSfkLJBBRlB-f3UUAGqlu5-5i-wJHdXa6WCXIKsf7o35RzcRZc0H6MAznjtBsvnKPaE02bQjg0AEsH2SqAz5qe__sSjsSQdg0oCm-N6HbyZjGi9ICtfH5q8U5G/s1706/Alfajores%20de%20maicena4923.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHB0d7pWxr4uZjwaY5n_MuZUIGBR-n8aTzBO_FaOgpWSKaaGBJshIovT5c51cxbsM671kSfkLJBBRlB-f3UUAGqlu5-5i-wJHdXa6WCXIKsf7o35RzcRZc0H6MAznjtBsvnKPaE02bQjg0AEsH2SqAz5qe__sSjsSQdg0oCm-N6HbyZjGi9ICtfH5q8U5G/s16000/Alfajores%20de%20maicena4923.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoOqzs-inLFoeC3p2jk9R53Nb8ViRYinow6BV7Es7qVlyUj-Lnzzddy29Fxq8Qksriw_LvpaDUQ9T1uf1PfhhVKivEcZhp0pq0W3O19mZ21zLCmXbtfAs_AsGmU4oOF7P5S6W8HaseegrbhAqmkljGAVSd2E291AS0nySImVVkoDYjuf506DSj3RADHK1Z/s1706/Alfajores%20de%20maicena4925.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoOqzs-inLFoeC3p2jk9R53Nb8ViRYinow6BV7Es7qVlyUj-Lnzzddy29Fxq8Qksriw_LvpaDUQ9T1uf1PfhhVKivEcZhp0pq0W3O19mZ21zLCmXbtfAs_AsGmU4oOF7P5S6W8HaseegrbhAqmkljGAVSd2E291AS0nySImVVkoDYjuf506DSj3RADHK1Z/s16000/Alfajores%20de%20maicena4925.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Nos vemos en el próximo:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDnqyb5pLz65cZzlrDllkHlVfHyWClwps6kKWcyaSXSFl6Uyiifv_ekvTXWSc3t9Bo2i5CropnXeDzd5m8-Prpe55OCE2g51EpIXT7uF0UKWQwiFhUZINRYlS5kxgnhW64scVoq8QCo-c7cEd7xeWv_ck1A846GTIBWFtoGR8CrMk9iPIlNu01My-dyKrA/s400/sello_gr.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="333" data-original-width="400" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDnqyb5pLz65cZzlrDllkHlVfHyWClwps6kKWcyaSXSFl6Uyiifv_ekvTXWSc3t9Bo2i5CropnXeDzd5m8-Prpe55OCE2g51EpIXT7uF0UKWQwiFhUZINRYlS5kxgnhW64scVoq8QCo-c7cEd7xeWv_ck1A846GTIBWFtoGR8CrMk9iPIlNu01My-dyKrA/s320/sello_gr.png" width="320" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div>Elvira Porcelhttp://www.blogger.com/profile/06850343149690728736noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-4366906631376552501.post-85720725292954988412024-02-18T10:00:00.156+01:002024-02-18T10:00:00.304+01:00Dulce de leche repostero sin lactosa<p> </p><div style="text-align: justify;">El dulce de leche acompaña muy bien cualquier postre pero si es repostero viene genial para rellenos con el sabor mas suave que la crema pastelera y en este caso sin lactosa y sin azúcar refinada viene mejor.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWGUVTGFqGh_nVamtl6H-VFoN4_TL7E9StddcNtZav65DM4bCFoWykw2SQuffDemrfZ1iYIddK-Owdf5PYFRFC-O9zwqePI4SNCodnyHOYPnaCGd_eoW5znIvAITAaQGrrWYpHLPzEEs87ZmH5Qx4sTLVlwDsdByi9tTOzEsLUx8AkEfs9UC5GNL0UjWsi/s1706/Alfajores%20de%20maicena4916.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWGUVTGFqGh_nVamtl6H-VFoN4_TL7E9StddcNtZav65DM4bCFoWykw2SQuffDemrfZ1iYIddK-Owdf5PYFRFC-O9zwqePI4SNCodnyHOYPnaCGd_eoW5znIvAITAaQGrrWYpHLPzEEs87ZmH5Qx4sTLVlwDsdByi9tTOzEsLUx8AkEfs9UC5GNL0UjWsi/s16000/Alfajores%20de%20maicena4916.jpeg" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><div style="text-align: justify;"><hr color="#606061" noshade="" size="“5”" /><hr color="#C9993A" noshade="" size="“5”" /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Con lo fácil que se hace en thermomix no creo que falte mas en casa.</div><div style="text-align: justify;">Este lo hice para hacer alfajores para homenajear a Gloria del blog Como en la Gloria: Comidería y postrería y me sorprendió gratamente su sabor y textura.</div><div style="text-align: justify;">Porque este mes en <b>HomenajeBlog</b> le rendimos homenaje por ese blog tan estupendo, es digno de ver y leer.</div><div style="text-align: justify;">Su receta de dulce de leche está hecha de forma tradicional, entrad <b><a href="https://comideriaypostreria.blogspot.com/2021/08/dulce-de-leche-repostero.html" target="_blank">AQUÍ</a></b> para ver la receta.</div><div style="text-align: justify;">Y si quieres ver las demas recetas de su homenaje solo hay que entrar <b><a href="https://homenajeblog.blogspot.com/2024/02/comideria-y-postreria-como-en-la-gloria.html" target="_blank">AQUÍ</a></b>.</div><h2 style="text-align: justify;">Dulce de leche repostero sin lactosa</h2><h3 style="text-align: justify;">Ingredientes:</h3><div style="text-align: justify;"><ul><li>1000 gr de leche sin lactosa a temperatura ambiente.</li><li>200 gr de nata sin lactosa o vegetal a temperatura ambiente.</li><li>1 cucharadita de maicena.</li><li>120 gr de azúcar de coco.</li><li>12 sobres de stevia.</li><li>½ cucharadita de bicarbonato.</li><li>1 pizca de sal.</li></ul></div><h3 style="text-align: justify;">Elaboración:</h3><div style="text-align: justify;">En el vaso se pone la leche, la nata, la maicena, el azúcar , stevia, el bicarbonato y la sal. <br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu8gGKW7zG263Qhp7SPrBDekln2YCfadDQSTWPHq2MK4Mkc2cLEgKKlHp9G4aYcn5jSL6tCIoHMOS0hLaeGf2eRixI7A-rBjmaR_gi_j1uK8tkgq_Y2hBOdkRmrFs9PqcILkUnuTz1XH4Ww5u9qzd86mB83Og7lARD8a_4fJjlbzthNHMyavFwvRH3ICtr/s1706/Dulce%20de%20leche4853.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu8gGKW7zG263Qhp7SPrBDekln2YCfadDQSTWPHq2MK4Mkc2cLEgKKlHp9G4aYcn5jSL6tCIoHMOS0hLaeGf2eRixI7A-rBjmaR_gi_j1uK8tkgq_Y2hBOdkRmrFs9PqcILkUnuTz1XH4Ww5u9qzd86mB83Og7lARD8a_4fJjlbzthNHMyavFwvRH3ICtr/s16000/Dulce%20de%20leche4853.jpeg" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;">Se pone el recipiente Varoma en su posición sin tapar y se programa <b>50 min/Varoma/vel 5</b>. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoq2wVoGe38o644UnlY1FP-o0qkosmkhKRHBl50GI1D0kuVugL5OBwhqOJ7cqwkDl29lypZBwfGysP4Tr6BOqusEqWtfLzA63m3gmhgagFOiTYoSrcskTk1_QDK3NvEG9HcNOOGrKlliTr5KFWNCe1zX3EnZJmMkM3Ad0jzMnQiTxDkFBV-aYORu5SHgo0/s1706/Dulce%20de%20leche4854.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoq2wVoGe38o644UnlY1FP-o0qkosmkhKRHBl50GI1D0kuVugL5OBwhqOJ7cqwkDl29lypZBwfGysP4Tr6BOqusEqWtfLzA63m3gmhgagFOiTYoSrcskTk1_QDK3NvEG9HcNOOGrKlliTr5KFWNCe1zX3EnZJmMkM3Ad0jzMnQiTxDkFBV-aYORu5SHgo0/s16000/Dulce%20de%20leche4854.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Cuando ha terminado se retira el recipiente Varoma y se vierte enseguida en un tarro de cristal.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5uSi45KXzp9DyFfs1WtSluooMao4m6KPm-7WAGIsFSsgLqo7nrnWY6zVQooaEsajskrfChXKVS7Cr98-owlvp9XpDdPwh2I2k616Yy1g49uVjNnyj_gbzsd17NNTe7h9P9EEHHya5zLtDYNyCNHAPKvIr-2E2W0uCYIbAILQ0tKs8urFDKlQV9Ual6Skh/s1706/Dulce%20de%20leche4856.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5uSi45KXzp9DyFfs1WtSluooMao4m6KPm-7WAGIsFSsgLqo7nrnWY6zVQooaEsajskrfChXKVS7Cr98-owlvp9XpDdPwh2I2k616Yy1g49uVjNnyj_gbzsd17NNTe7h9P9EEHHya5zLtDYNyCNHAPKvIr-2E2W0uCYIbAILQ0tKs8urFDKlQV9Ual6Skh/s16000/Dulce%20de%20leche4856.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se deja enfriar durante unas 2 horas antes de utilizarlo.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVfBs1tTjLpQiZZpAPso34-KLS8AqkU41XmQFnELI-wE8FUGL7qzbl3LOHxg27XdOQ2lBEI-KfZEU5D6ih-1r_FxUb3dC_36oXBa-NvpUB1IFZPkT0AKUz-HYOTCb6kqFYG-GFUrsLU3_1q1n6Xgv4j8ryT6b2OmxcBFNks-xTgcb87GLK-jQ1NEWUmu4o/s1706/Dulce%20de%20leche4858.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVfBs1tTjLpQiZZpAPso34-KLS8AqkU41XmQFnELI-wE8FUGL7qzbl3LOHxg27XdOQ2lBEI-KfZEU5D6ih-1r_FxUb3dC_36oXBa-NvpUB1IFZPkT0AKUz-HYOTCb6kqFYG-GFUrsLU3_1q1n6Xgv4j8ryT6b2OmxcBFNks-xTgcb87GLK-jQ1NEWUmu4o/s16000/Dulce%20de%20leche4858.jpeg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZfJ6sSdSbxeGp6hJwtS9qU3S1IBltURmm_ilk22C35dzIncjwgvDyUotYdtDg6kFZ73i3eEGkNgUSKPNzVCYVch6FEXoW8kAHTvWYw1Zk1fA6GpG1UUoqH_LXG1hvwJnNJraIvu3x0RPMDWrb-mWJWLn293pn9B9m_d3xn-13Pz9Pq87y34NDeIQ8vRoK/s1706/Dulce%20de%20leche4857.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZfJ6sSdSbxeGp6hJwtS9qU3S1IBltURmm_ilk22C35dzIncjwgvDyUotYdtDg6kFZ73i3eEGkNgUSKPNzVCYVch6FEXoW8kAHTvWYw1Zk1fA6GpG1UUoqH_LXG1hvwJnNJraIvu3x0RPMDWrb-mWJWLn293pn9B9m_d3xn-13Pz9Pq87y34NDeIQ8vRoK/s16000/Dulce%20de%20leche4857.jpeg" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;">Nos vemos en el próximo:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDnqyb5pLz65cZzlrDllkHlVfHyWClwps6kKWcyaSXSFl6Uyiifv_ekvTXWSc3t9Bo2i5CropnXeDzd5m8-Prpe55OCE2g51EpIXT7uF0UKWQwiFhUZINRYlS5kxgnhW64scVoq8QCo-c7cEd7xeWv_ck1A846GTIBWFtoGR8CrMk9iPIlNu01My-dyKrA/s400/sello_gr.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="333" data-original-width="400" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDnqyb5pLz65cZzlrDllkHlVfHyWClwps6kKWcyaSXSFl6Uyiifv_ekvTXWSc3t9Bo2i5CropnXeDzd5m8-Prpe55OCE2g51EpIXT7uF0UKWQwiFhUZINRYlS5kxgnhW64scVoq8QCo-c7cEd7xeWv_ck1A846GTIBWFtoGR8CrMk9iPIlNu01My-dyKrA/s320/sello_gr.png" width="320" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div>Elvira Porcelhttp://www.blogger.com/profile/06850343149690728736noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4366906631376552501.post-86669211134293858792024-02-13T21:23:00.001+01:002024-02-13T21:23:13.404+01:00Brazo de San Valentín<p> </p><div style="text-align: justify;">¿Qué tienes pensado preparar para San Valentín?</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQw5RciZkehUheQZPm_v6a_yr37KVyR477KOoQ85clkWu23u38whujJsZwlWNPb40OvLWKhv0T2fDP1pTMnMXp8t-gAQZrtvtyAwQn9JRaUUX3TBkpCgQCfSTlD7wLW-C5jn2mc-osGh_02itufp-5W_Lx-UxJdnEeZHu3d5Gm0l2qno9wwX1DZ4uM4TB1/s1706/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5401.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQw5RciZkehUheQZPm_v6a_yr37KVyR477KOoQ85clkWu23u38whujJsZwlWNPb40OvLWKhv0T2fDP1pTMnMXp8t-gAQZrtvtyAwQn9JRaUUX3TBkpCgQCfSTlD7wLW-C5jn2mc-osGh_02itufp-5W_Lx-UxJdnEeZHu3d5Gm0l2qno9wwX1DZ4uM4TB1/s16000/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5401.jpeg" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><div style="text-align: justify;"><hr color="#606061" noshade="" size=“5” /><hr color="#C9993A" noshade="" size=“5” /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Este brazo de gitano es sin gluten y sin lactosa pero deliciosamente tierno y sabroso, sin duda el mejor que he hecho hasta ahora.</div><div style="text-align: justify;">Esta moda de decorar el bizcocho antes de hornearlo facilita mucho las cosas y así podéis hacerlo todo en en un momento.</div><div style="text-align: justify;">Lo he decorado para este día pero con lo bueno y rápido que se hace haré mas decorados, ya tengo algunos en mente, tanto infantiles como hacer unos grabados del tipo de los azulejos granadinos para la portada del blog.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><h2 style="text-align: justify;">Brazo de San Valentín</h2><h3 style="text-align: justify;">Ingredientes: </h3><h4 style="text-align: justify;">Para el bizcocho: </h4><div style="text-align: justify;">4 Claras. </div><div style="text-align: justify;">4 Yemas. </div><div style="text-align: justify;">80 gr de azúcar. </div><div style="text-align: justify;">50 gr de Harina de repostería sin gluten, del tipo dolci. </div><div style="text-align: justify;">Unas gotas de colorante en gel. </div><div style="text-align: justify;">1 cucharadita de zumo de limón para montar las claras. </div><h4 style="text-align: justify;">Para el relleno: </h4><div style="text-align: justify;">200 ml de nata de montar sin lactosa. </div><div style="text-align: justify;">50 gr de azúcar. </div><div style="text-align: justify;">20 gr de cacao puro sin azúcar.</div><h3 style="text-align: justify;">Elaboración: </h3><div style="text-align: justify;">Se montan las claras con el limón y cuando empieza a hacer espuma se agrega la mitad del azúcar poco a poco hasta que formen picos firmes. <br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgexFE1a7YM3_3TmwNnAKUsP61ZWuVvHAxIPJg9rQInplTR2Ex6IZ_790ueFH2iZPBJw3nC45DIyFGgll2RgATFXUSLGVZGUU6GPqMtYAkuzBdoMEbByCVNwXopDKC3ipf6giUwZrUu2gxCSSs6FKFgvjUEoYdktyiGx9Yu8u0AbI1GgchaSofcbwhc5iTE/s1706/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5377.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgexFE1a7YM3_3TmwNnAKUsP61ZWuVvHAxIPJg9rQInplTR2Ex6IZ_790ueFH2iZPBJw3nC45DIyFGgll2RgATFXUSLGVZGUU6GPqMtYAkuzBdoMEbByCVNwXopDKC3ipf6giUwZrUu2gxCSSs6FKFgvjUEoYdktyiGx9Yu8u0AbI1GgchaSofcbwhc5iTE/s16000/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5377.jpeg" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;">Se baten las yemas con la otra mitad del azúcar hasta que se haga mas espumosa y de color mas claro. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPGq1UjP6fBhZa6DwYAOxwzzvw7MdB0qGCiaOSl5cAmPLCJbHfEe_Ahyphenhyphen-hY0be77-3mKTN7RyflNU3ifuLnoDQ6Ji7fhyW8jbrKOevSk36WF6MgLVcIk6A3Lv-nF8MvSamWpdU29hyIs1zqiN3OmAl-3V9dgr_feVqa4y9jCgFfzUW1nx5blofkHB5nKcl/s1706/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5374.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPGq1UjP6fBhZa6DwYAOxwzzvw7MdB0qGCiaOSl5cAmPLCJbHfEe_Ahyphenhyphen-hY0be77-3mKTN7RyflNU3ifuLnoDQ6Ji7fhyW8jbrKOevSk36WF6MgLVcIk6A3Lv-nF8MvSamWpdU29hyIs1zqiN3OmAl-3V9dgr_feVqa4y9jCgFfzUW1nx5blofkHB5nKcl/s16000/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5374.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se agrega la harina tamizada a las yemas y se mezcla bien hasta que forme una pasta homogénea. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ6NOVZXC85SzGUrkoTmwAXv8ZbmUqyAdNlKEmDDPr679_3Kdi3FPhVwkFlrXWQb957vj72u7Yvqw3H1R995Tx0Ho5Yuz24O98zzikPxNqZmdPakQzPWBmx7eM36Q-KVfl3EznKVcdVGn93sThdg4Nv-75bdOH51Jaoo4FcL7Qyd36CzpBDNIzQg6OVXgw/s1706/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5376.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ6NOVZXC85SzGUrkoTmwAXv8ZbmUqyAdNlKEmDDPr679_3Kdi3FPhVwkFlrXWQb957vj72u7Yvqw3H1R995Tx0Ho5Yuz24O98zzikPxNqZmdPakQzPWBmx7eM36Q-KVfl3EznKVcdVGn93sThdg4Nv-75bdOH51Jaoo4FcL7Qyd36CzpBDNIzQg6OVXgw/s16000/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5376.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se agregan las claras y se va mezclando poco a poco con movimientos envolventes con cuidado de que no baje el volumen. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9XV1IOv4zUBl0mp4xtHjEVvI9ZAwFw7qd2woXEFSSb2xNAptEqQ8BB0no_2ebBwykhu2qWnRmiVo9-opeD_2YeT-K194PmI4wMLl9YvCMhjmJG-fysiFctFG0U1DnDUfPFljNBcNFDe80lUx6A-FrBbTOw3Q3l4MEXFrdUDve3V1jlBCQKUEKp2rX5JbF/s1706/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5378.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9XV1IOv4zUBl0mp4xtHjEVvI9ZAwFw7qd2woXEFSSb2xNAptEqQ8BB0no_2ebBwykhu2qWnRmiVo9-opeD_2YeT-K194PmI4wMLl9YvCMhjmJG-fysiFctFG0U1DnDUfPFljNBcNFDe80lUx6A-FrBbTOw3Q3l4MEXFrdUDve3V1jlBCQKUEKp2rX5JbF/s16000/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5378.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsI0MvfmbsUPYUknrsCgUx0Gcz9RjQ317HWlxePGcKgYRvaTGp0sATX7KWLbUBmPC57OjlODC8UvfeSAlykknUBLkQPegZ2k1HPv2FcCnyyERRTz8uhLasOJyXPZq8NHldN_NvybZCbHckWqXamPLd27asNb3EFaSnRBAmVtd_u3Oga9PGYcx6r1-zYaff/s1706/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5379.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsI0MvfmbsUPYUknrsCgUx0Gcz9RjQ317HWlxePGcKgYRvaTGp0sATX7KWLbUBmPC57OjlODC8UvfeSAlykknUBLkQPegZ2k1HPv2FcCnyyERRTz8uhLasOJyXPZq8NHldN_NvybZCbHckWqXamPLd27asNb3EFaSnRBAmVtd_u3Oga9PGYcx6r1-zYaff/s16000/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5379.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se separa un poco para colorear al gusto para el decorado, en este caso con colorante en gel rojo.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii77gStHDswWUYm47A27bv6WrtUPHZ5qo1wJ0K8j8VMYy54ihN3QVgT-T-FKtYUhTKW95oDLQGIJit14tF3rjtHwAIyFBL9H6YOJjInKu_fwsGuASquzK9xUc3b1wcfoW_g0rtl3XE6SUDVaBAPTAgH9o3yXgvZc4wkMeGDASRzEX4SvXscDzFxpChlC3H/s1706/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5380.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii77gStHDswWUYm47A27bv6WrtUPHZ5qo1wJ0K8j8VMYy54ihN3QVgT-T-FKtYUhTKW95oDLQGIJit14tF3rjtHwAIyFBL9H6YOJjInKu_fwsGuASquzK9xUc3b1wcfoW_g0rtl3XE6SUDVaBAPTAgH9o3yXgvZc4wkMeGDASRzEX4SvXscDzFxpChlC3H/s16000/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5380.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5EHeAXqvzLhN0hENqeyXHwVQR_7L_QrJtig9F8pJ0LysYS-0U1dR3qELqa2UvAXasWNDmdLvPNvI0xh5akaZvsoAJGji1QY7qFHMyZ9t_eIOWD4g-r5BmP7n10XJB1j24_IqBDihjfW5gYY99wC3PxijGD1fM-TbB5hCBh5p6yS4q74ATh7RzsUkZOKRf/s1706/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5381.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5EHeAXqvzLhN0hENqeyXHwVQR_7L_QrJtig9F8pJ0LysYS-0U1dR3qELqa2UvAXasWNDmdLvPNvI0xh5akaZvsoAJGji1QY7qFHMyZ9t_eIOWD4g-r5BmP7n10XJB1j24_IqBDihjfW5gYY99wC3PxijGD1fM-TbB5hCBh5p6yS4q74ATh7RzsUkZOKRf/s16000/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5381.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se hace la decoración sobre el papel de hornear.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivi3ro63KYeX25NZ-1gcMTHUlcxLCY3k7D7yXddygA_y_HjVSgogCXNqW2fHanrmlL-9e8d4-j5NS8sPBGg02wnHzNIscOhOSm7l0_IN_SwCZGu__ko6MyfN8ZKTzTrNToqzrI6uGiudg4RraswGoGqNtZGX6ZxMHlrUVBRU3-f799GlfxpH8BB9DS8FQ9/s1706/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5382.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivi3ro63KYeX25NZ-1gcMTHUlcxLCY3k7D7yXddygA_y_HjVSgogCXNqW2fHanrmlL-9e8d4-j5NS8sPBGg02wnHzNIscOhOSm7l0_IN_SwCZGu__ko6MyfN8ZKTzTrNToqzrI6uGiudg4RraswGoGqNtZGX6ZxMHlrUVBRU3-f799GlfxpH8BB9DS8FQ9/s16000/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5382.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se mete en el congelador mientras se precalienta el horno, al ser un decorado pequeño se congela enseguida.</div><div style="text-align: justify;">Se extiende el resto de masa sobre el decorado que hemos hecho sobre papel de hornear y se extiende con cuidado. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXaPhYbUCxGGsQ74psFEF4v9oAHemJbhivkGc2ujRH9obeq4zKME9VCzoUMVDz-Uqjz3VKgeawXxhyphenhyphenkLGALFD1Wezf12th9g8iI2HacKBjtrkICKv3aCN68P6O0bPZUy1cxW5gB19juXU_d5KusH6pwyaDotQVo76QlvEF23nhux6pEdjdK3LdNfpgLbky/s1706/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5383.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXaPhYbUCxGGsQ74psFEF4v9oAHemJbhivkGc2ujRH9obeq4zKME9VCzoUMVDz-Uqjz3VKgeawXxhyphenhyphenkLGALFD1Wezf12th9g8iI2HacKBjtrkICKv3aCN68P6O0bPZUy1cxW5gB19juXU_d5KusH6pwyaDotQVo76QlvEF23nhux6pEdjdK3LdNfpgLbky/s16000/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5383.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se hornea a 210ºC durante 10 minutos, hasta que empieza a dorarse, se puede comprobar que está pinchándolo con un palito, si sale seco ya está. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4PagqAmsx82Emf1MFmRdB-oImarUKGow3k7a-m7WOPECLPfz9suP6qPPWuAeNrKEDXCiXapit0YKe5odry-RqLBq6mYDAmP1fnCvjw4RGinMPMi8fxUTBvAvTizGW1YDbp_vYB-qt4y9wyux82X_s3wM9DwFpMW8INlc09KQkcCVQnEWaPTNTFxeJClL3/s1706/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5384.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4PagqAmsx82Emf1MFmRdB-oImarUKGow3k7a-m7WOPECLPfz9suP6qPPWuAeNrKEDXCiXapit0YKe5odry-RqLBq6mYDAmP1fnCvjw4RGinMPMi8fxUTBvAvTizGW1YDbp_vYB-qt4y9wyux82X_s3wM9DwFpMW8INlc09KQkcCVQnEWaPTNTFxeJClL3/s16000/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5384.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se deja enfriar fuera de la bandeja, sobre su propio papel mientras se prepara el relleno, pero mejor enrollado para que guarde luego la forma. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5Hb0YmJs4YHyh0IRdFDpXgLf52_zQRPonR2VrhVhLCC8zUoT_rhYttfVNyRix0zF7D4HPSSXxdpiesc9WlCuKrQJhTcm2QKRlFiuVyxhNjjPVjulRJJ0gOinY7cAMhJMgDGN7f12h6pLfd8SEYn0FFFddi2jehlLMuh2SEAR0QhFCaSYlGUQ8YKe3SVNC/s1706/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5385.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5Hb0YmJs4YHyh0IRdFDpXgLf52_zQRPonR2VrhVhLCC8zUoT_rhYttfVNyRix0zF7D4HPSSXxdpiesc9WlCuKrQJhTcm2QKRlFiuVyxhNjjPVjulRJJ0gOinY7cAMhJMgDGN7f12h6pLfd8SEYn0FFFddi2jehlLMuh2SEAR0QhFCaSYlGUQ8YKe3SVNC/s16000/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5385.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se monta la nata con el azúcar y el cacao hasta que esté firme, no pasa nada si batimos mas de lo normal porque al ser vegetal no se pasa. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0JrfDsLc4tqzttfLqlavZkXDCcuWd2IETHRqX443Dbl-6JchkabDEI4WyPGJ4CMxnhyIoKf6kx19D12i4TBjWdwPiWEZxmmdOPVMeZV5ecPSR6VIPpY4YYhErWgGw1dBxfm8U_U5McB6W3qb0nNNZ8q104UmVib0LF12_-wvMUSCh7xnn5h6l9DHSOXTn/s1706/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5388.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0JrfDsLc4tqzttfLqlavZkXDCcuWd2IETHRqX443Dbl-6JchkabDEI4WyPGJ4CMxnhyIoKf6kx19D12i4TBjWdwPiWEZxmmdOPVMeZV5ecPSR6VIPpY4YYhErWgGw1dBxfm8U_U5McB6W3qb0nNNZ8q104UmVib0LF12_-wvMUSCh7xnn5h6l9DHSOXTn/s16000/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5388.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvtugSCb-0yo4kK30vz7iWIcy7dMCx_2C4bXnNYB_km2irogkUwJ0YPxJuzDdqwYVzxOCBNJO4aY42Hk4TdxOWbUlUl3r0aAi6KNC4IiW2mttPtpEEOO49ss06R_G5ENotVJddtGkyWm5GLR5z-bvIuZ3asMu9KR0XJTBex80NwgzdnbnetJKZ_5IxpOvh/s1706/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5389.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvtugSCb-0yo4kK30vz7iWIcy7dMCx_2C4bXnNYB_km2irogkUwJ0YPxJuzDdqwYVzxOCBNJO4aY42Hk4TdxOWbUlUl3r0aAi6KNC4IiW2mttPtpEEOO49ss06R_G5ENotVJddtGkyWm5GLR5z-bvIuZ3asMu9KR0XJTBex80NwgzdnbnetJKZ_5IxpOvh/s16000/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5389.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se extiende la nata trufada sobre el bizcocho ya frío. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbbask_yowuTkoQaGrE4vV7CKjXx0WgZoYbwxQV-3HkqvCoT8dNHkS2SUkfsBuMDpSTJVzsWoHOnrOiA-CYxZRi0gBaCvRuKBGAJCu4g8a81VfbiNfCBLWpzEJ8-IsPl2LZvnNKBCeCrGr46ICxCHb8C_1GJyAvbTSVjXPuKEBtINVqPxDfg6tahLa9s5Q/s1706/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5390.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbbask_yowuTkoQaGrE4vV7CKjXx0WgZoYbwxQV-3HkqvCoT8dNHkS2SUkfsBuMDpSTJVzsWoHOnrOiA-CYxZRi0gBaCvRuKBGAJCu4g8a81VfbiNfCBLWpzEJ8-IsPl2LZvnNKBCeCrGr46ICxCHb8C_1GJyAvbTSVjXPuKEBtINVqPxDfg6tahLa9s5Q/s16000/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5390.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieOeDwCPdPFpSnj99Of4j_bo3Fmn_JojRTb7MOd7FzehwaSpKqeSO8HgVhCWN3Sp-1yuuDK1MnxB4ELw9bFTF5dBA10Pp_NmDl703FLRbh9fPdLWHfAFtOlmhlximfkpNx87Ri5K0fb4Nds1SIjFibqziRs0seyCwRXSZJWnc4QNJmpPS7WkG9xYFrFJcA/s1706/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5391.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieOeDwCPdPFpSnj99Of4j_bo3Fmn_JojRTb7MOd7FzehwaSpKqeSO8HgVhCWN3Sp-1yuuDK1MnxB4ELw9bFTF5dBA10Pp_NmDl703FLRbh9fPdLWHfAFtOlmhlximfkpNx87Ri5K0fb4Nds1SIjFibqziRs0seyCwRXSZJWnc4QNJmpPS7WkG9xYFrFJcA/s16000/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5391.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se enrolla apretándolo bien para que no queden huecos dentro, se lía en su propio papel para que guarde la forma con el relleno y se conserva en el frigorífico al menos por una hora. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ4hAUB4OLsoja9lRdWHt6sug-o8oP5D9e2f1JZDf5k6AsH70a9Q0tntmrX6Dr7r1RaTodQD2qPKoSx6x95v8ivBWt9GTOdNZWDXv__4tvgLJ-z1vaNG9rRMfwdziVEnoKoLsCmjxmQ0WN9OHwQ_XpeZjNvdYHNsspF4JhQA-BWTh3ksoiKNs3aKJRu7la/s1706/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5392.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ4hAUB4OLsoja9lRdWHt6sug-o8oP5D9e2f1JZDf5k6AsH70a9Q0tntmrX6Dr7r1RaTodQD2qPKoSx6x95v8ivBWt9GTOdNZWDXv__4tvgLJ-z1vaNG9rRMfwdziVEnoKoLsCmjxmQ0WN9OHwQ_XpeZjNvdYHNsspF4JhQA-BWTh3ksoiKNs3aKJRu7la/s16000/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5392.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se le quita el envoltorio y se sirve cuando apetezca.</div><div style="text-align: justify;">Feliz San Valentín.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9fecpuLNeQx2EzAO4jyGX2ytH_nMqZU1sokpPs3VaALcVyP90JXGi9WrL4n8JEqKj_zCEFXug261r3nHdbkpXgr74PPgreNumetY9T8StXLtgCSYTssZcH8KW3EA3xY4eSOgJnCH1aHx0dT2BebgJslSym7xOgJGnyKxPYJeXONbFK08Kl8B4GBN1SMVR/s1706/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5394.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9fecpuLNeQx2EzAO4jyGX2ytH_nMqZU1sokpPs3VaALcVyP90JXGi9WrL4n8JEqKj_zCEFXug261r3nHdbkpXgr74PPgreNumetY9T8StXLtgCSYTssZcH8KW3EA3xY4eSOgJnCH1aHx0dT2BebgJslSym7xOgJGnyKxPYJeXONbFK08Kl8B4GBN1SMVR/s16000/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5394.jpeg" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCajFHq35928eUrKLAncodQ5HOmnNksmZWKDibiBx0BQMmf-7JNVIRnejydompwfrbsqUYPf0TldqigVW9WQYlfV3IOzeE8J5dt0_Bev-wa-bQG2_DAqdNCP7WZEmhyphenhyphenO_KVt10vwtnsgpZ32ScF1e9GmwGknqj1Zo0RedfHOHtS-LzwjcfcLqLR_mK9WYU/s1706/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5400.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCajFHq35928eUrKLAncodQ5HOmnNksmZWKDibiBx0BQMmf-7JNVIRnejydompwfrbsqUYPf0TldqigVW9WQYlfV3IOzeE8J5dt0_Bev-wa-bQG2_DAqdNCP7WZEmhyphenhyphenO_KVt10vwtnsgpZ32ScF1e9GmwGknqj1Zo0RedfHOHtS-LzwjcfcLqLR_mK9WYU/s16000/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5400.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTQgfDDU2tsPY5jsf-CKdaGSVxYbDcnWHJ8P-8KFhomYoYntggAKpIoKPRKUtw4qf4F22RSe70zdwONI26c8sxrs-kFpu2Uvjq4ZusKkB-4BwxT2gz6KdbG6H7TuqwNaa2l-Aarz4QWWMM34xo1XVrlvPP3Q31d8Ovv-sXud1BWO-7qEc576n3W2j3VYxZ/s1706/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5396.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTQgfDDU2tsPY5jsf-CKdaGSVxYbDcnWHJ8P-8KFhomYoYntggAKpIoKPRKUtw4qf4F22RSe70zdwONI26c8sxrs-kFpu2Uvjq4ZusKkB-4BwxT2gz6KdbG6H7TuqwNaa2l-Aarz4QWWMM34xo1XVrlvPP3Q31d8Ovv-sXud1BWO-7qEc576n3W2j3VYxZ/s16000/Brazo%20San%20Valenti%CC%81n5396.jpeg" /></a></div></div>Elvira Porcelhttp://www.blogger.com/profile/06850343149690728736noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4366906631376552501.post-69079177436250491202024-02-12T11:05:00.003+01:002024-02-12T11:05:45.129+01:00Calzone de salmón y crema de espinacas en hojaldre<p> </p><div style="text-align: justify;">Puede muy ser una receta de aprovechamiento porque el salmón ya lo tenía hecho.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ-6nzX2VnExiZHOgA76_J6ypG7sqbToRg8-gIjeT1P3k_cmXHlwCnYD0hXdAJjNlMVyf-FJXYkhk1eq-ymRsJIC-Q2e9MKhRBc892yKNxbG9HzYrWdfn5fLbHiUbE3ABduvWwnBDfLrgCIauQAvxO7tTh6tYrLVHD-ntKuwOhPCzfMX3YazvNsezOeolC/s1706/Calzone%20de%20salmo%CC%81n%20y%20espinacas4874.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ-6nzX2VnExiZHOgA76_J6ypG7sqbToRg8-gIjeT1P3k_cmXHlwCnYD0hXdAJjNlMVyf-FJXYkhk1eq-ymRsJIC-Q2e9MKhRBc892yKNxbG9HzYrWdfn5fLbHiUbE3ABduvWwnBDfLrgCIauQAvxO7tTh6tYrLVHD-ntKuwOhPCzfMX3YazvNsezOeolC/s16000/Calzone%20de%20salmo%CC%81n%20y%20espinacas4874.jpeg" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><div style="text-align: justify;"><hr color="#606061" noshade="" size="“5”" /><hr color="#C9993A" noshade="" size="“5”" /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Lo importante es que los ingredientes del relleno estén bien fríos antes de ponerlos en el hojaldre.</div><div style="text-align: justify;">Un calzone auténtico está hecho con masa de pizza pero esta vez hice una excepción porque tenía esta masa en la nevera y quería echarla fuera.</div><div style="text-align: justify;">El resultado fue tan rico que aquí lo presento, por supuesto es un hojaldre sin gluten y la receta sin gluten y sin lactosa, si lo queréis hacer con masa de pizza saldrá mas auténtico.</div><h2 style="text-align: justify;">Calzone de salmón y crema de espinacas en hojaldre</h2><h3 style="text-align: justify;">Ingredientes:</h3><div style="text-align: justify;"><ul><li>Un trozo de salmón grueso.</li><li>Aliño preparado para el salmón del tipo just spice pizza.</li><li>25 gr de mantequilla sin lactosa.</li><li>1 cebolla.</li><li>Una bolsa de espinacas baby.</li><li>1 puñado de uvas pasas.</li><li>2 cucharadas de harina sin gluten de todo uso.</li><li>250 ml de leche o los que admita una bechamel.</li><li>50 gr de queso parmesano rallado.</li><li>Sal y pimienta molida.</li><li>1 pizca de nuez moscada.</li><li>1 lámina de hojaldre sin gluten.</li><li>1 yema de huevo para pintar.</li></ul></div><h3 style="text-align: justify;">Elaboración:</h3><div style="text-align: justify;">Principalmente se hace primero el relleno para que esté frío a la hora de poner en el hojaldre.</div><div style="text-align: justify;">Se hace en la plancha con un poco de aceite el salmón sin dorarlo demasiado con el aliño que mas guste.</div><div style="text-align: justify;">En la sartén se pone la cebolla cortada en juliana a dorar.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1b1PyxIIf4JG4iklOHK__l1Ct-C3D9eYYrPtMrCR7p-EzzioVH_FtBnzr-Tmiwfe-7ha_ILpPXS9R0Asnu-pz8EhwH10DuJGztwLZgo1FxHuJUMekA16_k1oMsP33Z2nH-yyPudYqgqg_FfLs6PmExIo391rmzRBclHpuMwvhVIEhtX6bH1I-ixvtbjUK/s1706/Calzone%20de%20salmo%CC%81n%20y%20espinacas4860.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1b1PyxIIf4JG4iklOHK__l1Ct-C3D9eYYrPtMrCR7p-EzzioVH_FtBnzr-Tmiwfe-7ha_ILpPXS9R0Asnu-pz8EhwH10DuJGztwLZgo1FxHuJUMekA16_k1oMsP33Z2nH-yyPudYqgqg_FfLs6PmExIo391rmzRBclHpuMwvhVIEhtX6bH1I-ixvtbjUK/s16000/Calzone%20de%20salmo%CC%81n%20y%20espinacas4860.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaahVuhzAp2-sMG0RMQLPf2WWq3-xvh3VZGHHeABTrfZEMnN-y1vGFAqKR_Bm1rwCzT0JUUUH1pZdCkTAg0KaLWqsWzBzsAj04HVJ2u5rrErN2mXjPUDHetU72HdK7H28TbXho1NQvfxbNOCdal8pNRtZ5YmssNIggWA-UI-mvP3IJ4qvfCbfGh1PnxZix/s1706/Calzone%20de%20salmo%CC%81n%20y%20espinacas4861.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaahVuhzAp2-sMG0RMQLPf2WWq3-xvh3VZGHHeABTrfZEMnN-y1vGFAqKR_Bm1rwCzT0JUUUH1pZdCkTAg0KaLWqsWzBzsAj04HVJ2u5rrErN2mXjPUDHetU72HdK7H28TbXho1NQvfxbNOCdal8pNRtZ5YmssNIggWA-UI-mvP3IJ4qvfCbfGh1PnxZix/s16000/Calzone%20de%20salmo%CC%81n%20y%20espinacas4861.jpeg" /></a></div><br />Cuando empieza a dorar se añade las espinacas y se dejan hacer a fuego muy suave.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQetjIT6DZnI5LrPEN3pOaw1K8PVGsf3fbDcCBfl25DomNvG3__ThP21rAaTcNZ_zu6JHA-nB01jRrbT0313esGromSG_JQhTKfFEv5_YPtY_Bcf-fyBsTsx_pMxIb9MW13KYx1T5UbblLdOIAvABd9BjfqJN1D_GPJfFiMbr7YfMRwPnSFRuEWSI-P4Ii/s1706/Calzone%20de%20salmo%CC%81n%20y%20espinacas4862.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQetjIT6DZnI5LrPEN3pOaw1K8PVGsf3fbDcCBfl25DomNvG3__ThP21rAaTcNZ_zu6JHA-nB01jRrbT0313esGromSG_JQhTKfFEv5_YPtY_Bcf-fyBsTsx_pMxIb9MW13KYx1T5UbblLdOIAvABd9BjfqJN1D_GPJfFiMbr7YfMRwPnSFRuEWSI-P4Ii/s16000/Calzone%20de%20salmo%CC%81n%20y%20espinacas4862.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPhOvM8LSgau-dOCM3N-epW2bUTWT1aCAPXo5E1yAz01vR0hiQPZitk9_XLOiCAtu732oYb-TwdIIKURH-6nG6deRFoUZUaSYfmHCSh0D9RDHJQZyZMLC4dm7WN70fJ0Rm1TgZO1ZwJ4okyZwIItjnqmkUw_MLbrkHDbpC6YeDZ1TqhUKREM5DcWQu8XyF/s1706/Calzone%20de%20salmo%CC%81n%20y%20espinacas4863.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPhOvM8LSgau-dOCM3N-epW2bUTWT1aCAPXo5E1yAz01vR0hiQPZitk9_XLOiCAtu732oYb-TwdIIKURH-6nG6deRFoUZUaSYfmHCSh0D9RDHJQZyZMLC4dm7WN70fJ0Rm1TgZO1ZwJ4okyZwIItjnqmkUw_MLbrkHDbpC6YeDZ1TqhUKREM5DcWQu8XyF/s16000/Calzone%20de%20salmo%CC%81n%20y%20espinacas4863.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se salpimenta y se agrega la harina.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ7LS7XhbUU_s7SKa7I0wSNCKt23MKxPCHxyxRXi_bi5e76DP41aB_OOZksMjJGg8m3AIwXmICbndFGrcwDAcZ3Aoh5WMHdZB_pkL7pNaN-rjvuEx1kcN1YYIQgxtdFC-8w7jLGE5Fsm9ezynlvtguV5eIpizzrwWd8w2n7uYyHfKaZoaRQ_-i7QDPp1Td/s1706/Calzone%20de%20salmo%CC%81n%20y%20espinacas4864.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ7LS7XhbUU_s7SKa7I0wSNCKt23MKxPCHxyxRXi_bi5e76DP41aB_OOZksMjJGg8m3AIwXmICbndFGrcwDAcZ3Aoh5WMHdZB_pkL7pNaN-rjvuEx1kcN1YYIQgxtdFC-8w7jLGE5Fsm9ezynlvtguV5eIpizzrwWd8w2n7uYyHfKaZoaRQ_-i7QDPp1Td/s16000/Calzone%20de%20salmo%CC%81n%20y%20espinacas4864.jpeg" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja7vENdjikJHPQHrnLewG9TrDR69kdoH-36OO0w5MbMQ0sHGMM1TxkbZePhjjDeO7STsX-3xKRfV5kpjRAeeJ2sTFbfWEQI-zEuA_poRG3_tCeTpUb99L1PQifViosRbBfwPKb1n3uHuDdBHJZ0EH8JXKnb6_UfADOk3ymBBBP6kyHppS9feU12qLmU31G/s1706/Calzone%20de%20salmo%CC%81n%20y%20espinacas4865.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja7vENdjikJHPQHrnLewG9TrDR69kdoH-36OO0w5MbMQ0sHGMM1TxkbZePhjjDeO7STsX-3xKRfV5kpjRAeeJ2sTFbfWEQI-zEuA_poRG3_tCeTpUb99L1PQifViosRbBfwPKb1n3uHuDdBHJZ0EH8JXKnb6_UfADOk3ymBBBP6kyHppS9feU12qLmU31G/s16000/Calzone%20de%20salmo%CC%81n%20y%20espinacas4865.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Cuando la harina empieza a coger un poco de color se agrega la leche como para hacer una bechamel.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2s1MMsM8RimEY2KbEfyycecXH6uK422zYLRrav9TiD-CRZXreAT1wEtUm3__MFvVnhj6oucQNkmBAR3umuNuYeFF1A19qBkS0C4Rg7XAPbUqD0EfgcqtG0kMB0pbRIByxntVejWjTWSDrFI5GOsIk54meSd0AOwiO8Q_FH8VipfEh4rA1rViwjItsxQGx/s1706/Calzone%20de%20salmo%CC%81n%20y%20espinacas4866.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2s1MMsM8RimEY2KbEfyycecXH6uK422zYLRrav9TiD-CRZXreAT1wEtUm3__MFvVnhj6oucQNkmBAR3umuNuYeFF1A19qBkS0C4Rg7XAPbUqD0EfgcqtG0kMB0pbRIByxntVejWjTWSDrFI5GOsIk54meSd0AOwiO8Q_FH8VipfEh4rA1rViwjItsxQGx/s16000/Calzone%20de%20salmo%CC%81n%20y%20espinacas4866.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se añade las pasas para que coja bien su sabor mientras se termina de cuajar, esta bechamel tiene que tener cuerpo y no ser demasiado líquida pero sin que sea demasiado seca, como para croquetas.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrFtpIuuW-Xy_dP1Om_MxpC9l7k-gqLpva6XqKJ9Fc6Lo8oQNaBsByUyai_0KzxZlmUOmz9DdCgSFJXSVdUI-Z2HkzmRjftpsoYBDzxr4HymUffFFu3jFYAsaJ1MDRdISRsz6vQ8juDXq2to16UZ4XgcFO4eSCI4VTlHQbk9zhXF9qNwUXYy76Opkbp2SZ/s1706/Calzone%20de%20salmo%CC%81n%20y%20espinacas4867.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrFtpIuuW-Xy_dP1Om_MxpC9l7k-gqLpva6XqKJ9Fc6Lo8oQNaBsByUyai_0KzxZlmUOmz9DdCgSFJXSVdUI-Z2HkzmRjftpsoYBDzxr4HymUffFFu3jFYAsaJ1MDRdISRsz6vQ8juDXq2to16UZ4XgcFO4eSCI4VTlHQbk9zhXF9qNwUXYy76Opkbp2SZ/s16000/Calzone%20de%20salmo%CC%81n%20y%20espinacas4867.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se aliña con nuez moscada, sal, pimienta molida al gusto y el queso rallado.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAtgaKGSuS-53yjNsOjLotOFCZUo1rFYGrA2FgUAqdyg9fKhuVqz_DeTn9__v9DsIRFYGSAKuNGdEDg0rwftl0_higB32QaifgGLba1QlWvaiSScw4eVVQbHVLpN7JfYlrAiLkB6tAmYwPqcW5rv4UIWNYarn8BCxiqnxAILilFfgJcVQjx8mUMmwDiq0_/s1706/Calzone%20de%20salmo%CC%81n%20y%20espinacas4868.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAtgaKGSuS-53yjNsOjLotOFCZUo1rFYGrA2FgUAqdyg9fKhuVqz_DeTn9__v9DsIRFYGSAKuNGdEDg0rwftl0_higB32QaifgGLba1QlWvaiSScw4eVVQbHVLpN7JfYlrAiLkB6tAmYwPqcW5rv4UIWNYarn8BCxiqnxAILilFfgJcVQjx8mUMmwDiq0_/s16000/Calzone%20de%20salmo%CC%81n%20y%20espinacas4868.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Cuando esté en su punto se pasa a un plato para que se enfríe antes.</div><div style="text-align: justify;">Se precalienta el horno a 200⁰C.</div><div style="text-align: justify;">Sobre el hojaldre se pone el salmón y una capa de crema de espinacas.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0mRB016tqzsoxIK-xiK7xUxoqiBJuOoBc9SHSNGPK0y84vZTDN-DfOLcQ90CXgv-esRgyjR_H2fVDungB8AvkpTxLL2w_VGu_insPlBdSl6IgK-F-ryHWprCwJO6EofVWdB9l_tAfIoOTUN7WTu9lB7fMjjKgdyQcJ_2EcspuYQw7JLjbuKFDkjh39LSS/s1706/Calzone%20de%20salmo%CC%81n%20y%20espinacas4869.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0mRB016tqzsoxIK-xiK7xUxoqiBJuOoBc9SHSNGPK0y84vZTDN-DfOLcQ90CXgv-esRgyjR_H2fVDungB8AvkpTxLL2w_VGu_insPlBdSl6IgK-F-ryHWprCwJO6EofVWdB9l_tAfIoOTUN7WTu9lB7fMjjKgdyQcJ_2EcspuYQw7JLjbuKFDkjh39LSS/s16000/Calzone%20de%20salmo%CC%81n%20y%20espinacas4869.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se cierra como un calzones y se procura cerrar bien los bordes para que no se salga el relleno.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTaCeDzrnKxIzktw7Q0ng21AsZJb_vU57ZR0jLeFeOJrUapy5PCJW9wAGQjR7n34nzzW1hx31-sPAszl5ktJfum6se31i3gemi6UUvbwLoYm-jIyJ1iNaGeYLaN7wD-9wY450wivYyBE6wqmlc3ypq5bcezERj-aei38ou-F1s8SFtVzYhGLPD1TYJ9VD7/s1706/Calzone%20de%20salmo%CC%81n%20y%20espinacas4870.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTaCeDzrnKxIzktw7Q0ng21AsZJb_vU57ZR0jLeFeOJrUapy5PCJW9wAGQjR7n34nzzW1hx31-sPAszl5ktJfum6se31i3gemi6UUvbwLoYm-jIyJ1iNaGeYLaN7wD-9wY450wivYyBE6wqmlc3ypq5bcezERj-aei38ou-F1s8SFtVzYhGLPD1TYJ9VD7/s16000/Calzone%20de%20salmo%CC%81n%20y%20espinacas4870.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se pinta con yema de huevo.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiago9SXttgkFRO7z54kfDK09HrBfKjZ5ufgrWSJd2KPvaZ6mv61dGZkyG7yyu_Cup21ZH6mtIrOPUQcncy0xzBFGvDYuJ8Rojwc78F5oddVZ-s1xtlrI4I7nA6JGVuL0NBojkAcgBD8DXuUaQx4FXktQJgJrJTmD-GxaiEwJel7BqYNMCCWp-jM5eEPkPO/s1706/Calzone%20de%20salmo%CC%81n%20y%20espinacas4872.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiago9SXttgkFRO7z54kfDK09HrBfKjZ5ufgrWSJd2KPvaZ6mv61dGZkyG7yyu_Cup21ZH6mtIrOPUQcncy0xzBFGvDYuJ8Rojwc78F5oddVZ-s1xtlrI4I7nA6JGVuL0NBojkAcgBD8DXuUaQx4FXktQJgJrJTmD-GxaiEwJel7BqYNMCCWp-jM5eEPkPO/s16000/Calzone%20de%20salmo%CC%81n%20y%20espinacas4872.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se hornea hasta que esté hecho el hojaldre y se vea dorado. Si se hace con masa de pizza hay que hacerlo a la misma temperatura unos 30 minutos mas o menos.</div><div style="text-align: justify;">Se sirve enseguida, aunque guarda mucho el calor en cuanto se hacen las porciones se pone en su punto.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ-6nzX2VnExiZHOgA76_J6ypG7sqbToRg8-gIjeT1P3k_cmXHlwCnYD0hXdAJjNlMVyf-FJXYkhk1eq-ymRsJIC-Q2e9MKhRBc892yKNxbG9HzYrWdfn5fLbHiUbE3ABduvWwnBDfLrgCIauQAvxO7tTh6tYrLVHD-ntKuwOhPCzfMX3YazvNsezOeolC/s1706/Calzone%20de%20salmo%CC%81n%20y%20espinacas4874.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ-6nzX2VnExiZHOgA76_J6ypG7sqbToRg8-gIjeT1P3k_cmXHlwCnYD0hXdAJjNlMVyf-FJXYkhk1eq-ymRsJIC-Q2e9MKhRBc892yKNxbG9HzYrWdfn5fLbHiUbE3ABduvWwnBDfLrgCIauQAvxO7tTh6tYrLVHD-ntKuwOhPCzfMX3YazvNsezOeolC/s16000/Calzone%20de%20salmo%CC%81n%20y%20espinacas4874.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYQuT7-8dimo1QAdGP9oJEPh4oowqL1g16Y7rq1sEd40VJgPa_gezx5aMwFtsK4b99Fr4wJtDbJ-DySGAJpqg1CHruObyAOOkRolAOT4jhrr15BbPZC8dUv89ErAShU9grfIuWY5oWptUlYcatXFi_YiRIRACUgKKp2cJ-EG02kiQDYer0MNIQ95UTbb2y/s1706/Calzone%20de%20salmo%CC%81n%20y%20espinacas4882.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYQuT7-8dimo1QAdGP9oJEPh4oowqL1g16Y7rq1sEd40VJgPa_gezx5aMwFtsK4b99Fr4wJtDbJ-DySGAJpqg1CHruObyAOOkRolAOT4jhrr15BbPZC8dUv89ErAShU9grfIuWY5oWptUlYcatXFi_YiRIRACUgKKp2cJ-EG02kiQDYer0MNIQ95UTbb2y/s16000/Calzone%20de%20salmo%CC%81n%20y%20espinacas4882.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Elvira Porcelhttp://www.blogger.com/profile/06850343149690728736noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4366906631376552501.post-72593257900029293842024-02-09T10:00:00.054+01:002024-02-10T12:05:01.511+01:00Pizza sin gluten de celebración<p> </p><div style="text-align: justify;">En busca de la masa de pizza sin gluten perfecta, tengo que decir que esta es un gran logro.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHRpCxIN1g2eV-iOWjV_xRy20dV2UDVdZtLS2l6oBSAhO2QKFht5sy77J_WLn1hq9C-22ivSzxUN43AOkZmevUmk5YVoEXjk2QN1r8UH7ue1TcB7ATFQYsED8XDdGVKSGzszaSLlX56DOMIHr_eLIyq8BvUVj7UlEt7sXfMYC5FV7DiKHu-ZxJ2rpFgkX6/s1706/Pizza%20sin%20gluten%20International%20day4535.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHRpCxIN1g2eV-iOWjV_xRy20dV2UDVdZtLS2l6oBSAhO2QKFht5sy77J_WLn1hq9C-22ivSzxUN43AOkZmevUmk5YVoEXjk2QN1r8UH7ue1TcB7ATFQYsED8XDdGVKSGzszaSLlX56DOMIHr_eLIyq8BvUVj7UlEt7sXfMYC5FV7DiKHu-ZxJ2rpFgkX6/s16000/Pizza%20sin%20gluten%20International%20day4535.jpeg" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><div style="text-align: justify;"><hr color="#606061" noshade="" size="“5”" /><hr color="#C9993A" noshade="" size="“5”" /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">No solo en textura sino en elasticidad, sabor... es completa porque se puede hacer fina sin temor a que se desmorone.</div><div style="text-align: justify;">Para el <b>#InternationalDay</b> este mes celebramos el <b>#PizzaInternationalDay</b> y digo con conocimiento de causa que es sin duda el día internacional con mas seguidores, es con diferencia la comida por excelencia y a todo el mundo viene bien hasta para reciclar.</div><div style="text-align: justify;">Si queréis ver mas participaciones de este reto entrad <b><a href="https://retointernationalday.blogspot.com/2024/02/pizza.html" target="_blank">AQUÍ</a></b>.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg23JSKY2staQkU6QLv5zmqxJ6dX_15jQB95N28ZRbozRLbrGMhVAoiEfX0RW9GJKwQmzaYxRM9qWzI3lTB6Il5knZFHUQco4zlBFT8KZMfcj0uUphK2C5t9E7WGkap3H_TEjImOamldNy2N0HBKb1UFRwRlQw6r19ULf3ARUhcPEcBeYkEwQJtDKVDcl7d/s1080/Pizza%20International%20Day.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg23JSKY2staQkU6QLv5zmqxJ6dX_15jQB95N28ZRbozRLbrGMhVAoiEfX0RW9GJKwQmzaYxRM9qWzI3lTB6Il5knZFHUQco4zlBFT8KZMfcj0uUphK2C5t9E7WGkap3H_TEjImOamldNy2N0HBKb1UFRwRlQw6r19ULf3ARUhcPEcBeYkEwQJtDKVDcl7d/s320/Pizza%20International%20Day.jpeg" width="320" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Si, para reciclar restos de otras comidas. Que te queda guiso de carne... ya sabes que sobre la masa acompañado de queso y otros ingredientes tienes una cena de lujo.</div><div style="text-align: justify;">Hasta he visto reciclar restos de pringue del cocido... acompañados de huevo y mas cositas sale divina.</div><div style="text-align: justify;">Como gusto los colores... aunque queda bien explicado en wikipedia de donde viene.</div><br /><br /><div style="text-align: justify;"></div><blockquote><div style="text-align: justify;">La historia de la pizza comienza seguramente hace tiempo con la historia del empleo del pan por parte de la humanidad. Se tiene constancia de que en la antigua Grecia (cuna de los panes planos), donde ya se servía el plakuntos decorado con hierbas, especias, ajo y cebolla, en la época de Darío I el Grande (521-500 a. C.), los soldados persas tomaban pan plano con queso fundido y dátiles por su parte superior, y Virgilio en la Eneida menciona un plato similar.</div><br /><div style="text-align: justify;">Muchos autores afirman que la pizza, tal y como se conoce en la actualidad, procede de la ciudad de Nápoles (Italia) y aparece como plato popular entre los napolitanos, en algún instante no definido del siglo xvii. Es pues que la pizza nace de un alimento elaborado por los habitantes humildes de la ciudad de Nápoles y la composición no fuera tan variada como la actual.</div><br /><div style="text-align: justify;">Los panes planos y las preparaciones fundamentadas en ellos, como la pizza, son típicos de las cocinas mediterráneas. De esta manera, se tiene la antigua "focaccia" (alimento muy popular entre los soldados romanos) que se remonta a los antiguos etruscos, la coca (que posee variantes dulces y saladas) de la cocina española, el pan pita griego y relacionado con la turca "pide" y la africana injera. Panes similares existen fuera del área del mediterráneo, entre ellos se encuentra el indio "paratha" y el alemán "flammkuchen". La existencia de estas variantes locales ha hecho que la denominación de la «pizza» haya quedado diluida en una infinidad de variantes regionales.</div><br /><div style="text-align: justify;">La pizza es una de las comidas rápidas más internacionales (junto con la hamburguesa), que se ha extendido desde Nápoles al resto de Italia y después al mundo, debido quizás a la inmigración italiana a diversas partes, diáspora que sacó fuera de las fronteras este plato. Desde la invención, la pizza ha sufrido muchas modificaciones regionales, por ejemplo en Roma es muy popular la pizza al taglio, en Liguria la sardenara, en Sicilia la sfincione, etc. Y fuera de Italia en Argentina (país con más pizzerias por habitante en el mundo) la Fugazzetta, en México la pizza mexicana, la árabe manakish, en EE. UU. la chicago-style pizza, la francesa pissaladière, etc.Pan extraído de las ruinas de Pompeya, nótese los cortes de ocho porciones similar a los que se hacen en las pizzas modernas.</div><div style="text-align: justify;">La focaccia (pizza blanca) apunta a ser uno de los orígenes de la pizza.La inclusión de ingredientes fuera de los tradicionales italianos ha causado su expansión mundial.</div><br /><div style="text-align: justify;">Es impresionante pensar que los primeros panes elaborados con una especie de masa de cereales (un porridge) puesta al sol, o a una fuente de calor como puede haber sido una piedra, llevara algún condimento encima. La pizza entendida de su forma más simple: como la mezcla de una masa de pan elaborada al horno y que se cubre posteriormente con salsa de tomate y queso. Necesita de la concurrencia de todos sus ingredientes para establecer su origen. El pan y el queso son alimentos ciertamente antiguos en la historia de la alimentación. El pan acompaña la humanidad desde el 8000 a. C., y el queso se remonta a tiempos más remotos. Mientras que el tomate aparece en Europa ya en el siglo xvi, no es aceptado por la población como un alimento hasta finales del siglo xvii. Es decir, el origen de la pizza entendida actualmente, no puede datar de antes del siglo xvii. A pesar de ello, es muy posible que existiesen variantes sin salsa de tomate en la gastronomía de Italia, un ejemplo es la focaccia. Autores romanos describen en la literatura alimentos similares, un caso es Catón el Viejo que hace una descripción de la comida del romano medio en forma de pan plano aliñado con diversos condimentos. De la misma manera, Marcus Gavius Apicius —que escribió el único libro de cocina romana que ha sobrevivido: De re coquinaria, menciona la elaboración de numerosos panes planos aliñados en su superficie con aceite de oliva, perejil, orégano, etc. Es muy posible que se sirvieran abiertas y que posteriormente se plegaran sobre sí mismas para dar lugar al calzone.</div></blockquote><div style="text-align: justify;"></div><h2 style="text-align: justify;">Pizza sin gluten de celebración</h2><h3 style="text-align: justify;">Ingredientes:</h3><h4 style="text-align: justify;">Para la masa:</h4><div style="text-align: justify;"><ul><li>60 gr de harina de arroz.</li><li>20 gr de harina de garbanzos.</li><li>45 gr de almidón de tapioca.</li><li>2 gr de sal.</li><li>4 gr de goma xantana.</li><li>3 gr de azúcar de coco.</li><li>3 gr de levadura seca de panadería.</li><li>110 gr de agua.</li><li>10 gr de aceite de oliva.</li></ul></div><h4 style="text-align: justify;">Para el relleno:</h4><div style="text-align: justify;"><ul><li>Salsa de tomate frito.</li><li>Especias al gusto.</li><li>Queso mozarella o mezcla de varios.</li><li>Verduras cocidas u otros ingredientes al gusto, en mi caso bacon a la plancha y restos de paté.</li></ul></div><h3 style="text-align: justify;">Elaboración:</h3><div style="text-align: justify;">En un bol se ponen los ingredientes de la base secos y se mezclan bien.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYc8qxYPmn9To6DfGY8AwPxnBU4ZA6DUCObn_il1uqsWdIMECofclil3HPX8QUkaxCqDUXU-U4aySIJnHngelEJy3lHMKSrgXtBiliQNxicDt8Kw-oO8fDuYCz6V1UXJ6uZpxmJwqtbW9kRWVksbmnxCC5l0PDUacvpmx54852w1jvGhVEUtrzPu5CaglE/s1706/Pizza%20sin%20gluten%20International%20day4519.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYc8qxYPmn9To6DfGY8AwPxnBU4ZA6DUCObn_il1uqsWdIMECofclil3HPX8QUkaxCqDUXU-U4aySIJnHngelEJy3lHMKSrgXtBiliQNxicDt8Kw-oO8fDuYCz6V1UXJ6uZpxmJwqtbW9kRWVksbmnxCC5l0PDUacvpmx54852w1jvGhVEUtrzPu5CaglE/s16000/Pizza%20sin%20gluten%20International%20day4519.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQsy_Qv5kaZWUHtn241xRP8XqYCShpuIMxw-w1xZ9fSyJvkNdFzy15QntZgO3RgwwlPM7P5aL6bFpSuGbmqngKddZ8aofwUvD9dziec0Mv4oQW-yEbC8sPaClVDrx6sOXCKeLNRJPY_nV5cdUMQcHFKeXKflAVpEHTjz-OPjTIWkxHM6np6V-dAAs6QTu_/s1706/Pizza%20sin%20gluten%20International%20day4520.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQsy_Qv5kaZWUHtn241xRP8XqYCShpuIMxw-w1xZ9fSyJvkNdFzy15QntZgO3RgwwlPM7P5aL6bFpSuGbmqngKddZ8aofwUvD9dziec0Mv4oQW-yEbC8sPaClVDrx6sOXCKeLNRJPY_nV5cdUMQcHFKeXKflAVpEHTjz-OPjTIWkxHM6np6V-dAAs6QTu_/s16000/Pizza%20sin%20gluten%20International%20day4520.jpeg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><div style="text-align: justify;">Se agregan los líquidos y se van amasando conforme lo permita con una lengua y si no se puede se hace con las manos hasta que se tenga una masa homogénea aunque saldrá muy pegajosa.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKkmgk1I8-KNY4JLiFna9VmQJ8CZ4lPlfT3mpqxNMnFU27MCbrwCfmaPCRCPtN3cJjd1p5PQQrrw-KIbog7QLWdInn_xX39-l4fT-h_IrYSvix0VHFS0XOJFl3ZZh2Vye4sQ7PZ7FJZ9DjUNT_X_eYsOtb1RPW4eIKBFwCGgT5_WH457KNVjQyxZz0BSpC/s1706/Pizza%20sin%20gluten%20International%20day4521.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKkmgk1I8-KNY4JLiFna9VmQJ8CZ4lPlfT3mpqxNMnFU27MCbrwCfmaPCRCPtN3cJjd1p5PQQrrw-KIbog7QLWdInn_xX39-l4fT-h_IrYSvix0VHFS0XOJFl3ZZh2Vye4sQ7PZ7FJZ9DjUNT_X_eYsOtb1RPW4eIKBFwCGgT5_WH457KNVjQyxZz0BSpC/s16000/Pizza%20sin%20gluten%20International%20day4521.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Cuando ya esté bien mezclado se engrasa las manos con aceite de oliva y se forma una bola.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3zPlLpsAPF25ykEtMJqIZ1tQZu4GS-TKAsqoz1DAb-vs3n-8O8S62_VQxCLUzefTWVthklY5fslGKyy4x8-ziKGJK2DaPtu56uQnYL3qTgwoQjaxELnnDbMpuIXcBlwa7Aa6mAlCRO2VdawH9zvTaKuw5jUYP7bCz7cPzL8GBtLY1m2ElvxdnyJ-SkKLp/s1706/Pizza%20sin%20gluten%20International%20day4522.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3zPlLpsAPF25ykEtMJqIZ1tQZu4GS-TKAsqoz1DAb-vs3n-8O8S62_VQxCLUzefTWVthklY5fslGKyy4x8-ziKGJK2DaPtu56uQnYL3qTgwoQjaxELnnDbMpuIXcBlwa7Aa6mAlCRO2VdawH9zvTaKuw5jUYP7bCz7cPzL8GBtLY1m2ElvxdnyJ-SkKLp/s16000/Pizza%20sin%20gluten%20International%20day4522.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se prepara el molde de pizza cubriéndolo con papel de hornear engrasado.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOIYSIlzavjOpSwNRnhB6I1An6sRP1FbzDeOeoycwVXCagZM8S98ALOqCAYaSmB_nTFwicztxtW6T8mPg_AqbCMvT_GNaKqoEEUCO1p7F7fjFhD3-OW_Oe_Htr43TzmgyzEAKs0aM7Q1a7GuFR6dWU-EwvPPa9A9s37RMsmPSxP4O2tcmFWa12aPVqGVGA/s1706/Pizza%20sin%20gluten%20International%20day4523.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOIYSIlzavjOpSwNRnhB6I1An6sRP1FbzDeOeoycwVXCagZM8S98ALOqCAYaSmB_nTFwicztxtW6T8mPg_AqbCMvT_GNaKqoEEUCO1p7F7fjFhD3-OW_Oe_Htr43TzmgyzEAKs0aM7Q1a7GuFR6dWU-EwvPPa9A9s37RMsmPSxP4O2tcmFWa12aPVqGVGA/s16000/Pizza%20sin%20gluten%20International%20day4523.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se pone la masa en el centro y se va extendiendo hacia los bordes dejando la masa muy fina.</div><div style="text-align: justify;">Para facilitar el proceso se puede cubrir con film transparente y así dejarlo cubierto hasta que doble su volumen en un sitio cálido. En invierno es mejor dejar el horno a 45⁰ C y cuando esté dentro la masa apagarlo. Al menos necesitará media hora para q<span>ue aumente su volumen.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6GfMYMRfs64hzrRnQnQA3mCka2K6vYs93WtPDeIuaE4ndq5-UIBy_Hrxt5AjRhTHmDVDfQk74GnJzi32GmM2z6kvsSsmH_b1-eVN2zl-98dsKs5DSn6AuVYFbAjyr2puwVLD1w1QJkXwGAcZ292b9fsHnLkwfKAd9e9AOG9ofMHoUq4BAm7w5G2UY0wKn/s1706/Pizza%20sin%20gluten%20International%20day4524.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6GfMYMRfs64hzrRnQnQA3mCka2K6vYs93WtPDeIuaE4ndq5-UIBy_Hrxt5AjRhTHmDVDfQk74GnJzi32GmM2z6kvsSsmH_b1-eVN2zl-98dsKs5DSn6AuVYFbAjyr2puwVLD1w1QJkXwGAcZ292b9fsHnLkwfKAd9e9AOG9ofMHoUq4BAm7w5G2UY0wKn/s16000/Pizza%20sin%20gluten%20International%20day4524.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se precalienta el horno a 250⁰ C mientras se termina de extender la masa.</div><div style="text-align: justify;"><span>Se le saca el aire a la masa extendiéndola aún más y dándole forma de pizza sobretodo en los bordes.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /><span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS4XksdqOhFi9-8zj9mmbtuz_4fcugjWRnoIZyKf9DSQzBtxdKgz9DVU4Yrbczhw4UyEwlXxn-VIZ-awqXntkHk_qtMVRWs3enJyuI1nWTHj1MXV2pnOfBBcdReew6f7wi8M6W8HgpVlCggXIHqRYUZ6lNoiB70LWIctA4ap6WvCi_LJ_8kQnQK-Eit_dY/s1706/Pizza%20sin%20gluten%20International%20day4525.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS4XksdqOhFi9-8zj9mmbtuz_4fcugjWRnoIZyKf9DSQzBtxdKgz9DVU4Yrbczhw4UyEwlXxn-VIZ-awqXntkHk_qtMVRWs3enJyuI1nWTHj1MXV2pnOfBBcdReew6f7wi8M6W8HgpVlCggXIHqRYUZ6lNoiB70LWIctA4ap6WvCi_LJ_8kQnQK-Eit_dY/s16000/Pizza%20sin%20gluten%20International%20day4525.jpeg" /></a></div></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjagyLOUnJFGmMXyZwOe_FcIWbyzMdSqnrYZ5Ev2hnHPkPxMil_5hjhX3GyPPkCjuyf3cqrvttLjLEPMnro5mHxTvhTSNmsCMP0uIvDeCmZv-oijr7ItLriwYc01IdeSkQjqVT8dht1mT6oyfIM0w5wMrPXzssNLl_VqWHkkR8zv6uAsUa3PjCf66aAZcH6/s1706/Pizza%20sin%20gluten%20International%20day4527.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjagyLOUnJFGmMXyZwOe_FcIWbyzMdSqnrYZ5Ev2hnHPkPxMil_5hjhX3GyPPkCjuyf3cqrvttLjLEPMnro5mHxTvhTSNmsCMP0uIvDeCmZv-oijr7ItLriwYc01IdeSkQjqVT8dht1mT6oyfIM0w5wMrPXzssNLl_VqWHkkR8zv6uAsUa3PjCf66aAZcH6/s16000/Pizza%20sin%20gluten%20International%20day4527.jpeg" /></a></div></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se cubre de la salsa de tomate cuidando de que no quede empapada ya que ablandaría mucho la masa.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimPtm96uDFarfA69FHVDbl1-NpJWhLpv_-8F7b8Oa0TPW8aZx7SxnXJ69ZWJRbsDewVCV4uO0SCFA4c0Ek8c2mz8JL33042WNZYiGsz8Eohokgmg7aIwynd_gmYOen1unPqKFIfZ7u9lV_DM-pj6MB4Xor6Mx1-luqSYnr3jWh2aOOw5yi-h98D42WxoWo/s1706/Pizza%20sin%20gluten%20International%20day4528.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimPtm96uDFarfA69FHVDbl1-NpJWhLpv_-8F7b8Oa0TPW8aZx7SxnXJ69ZWJRbsDewVCV4uO0SCFA4c0Ek8c2mz8JL33042WNZYiGsz8Eohokgmg7aIwynd_gmYOen1unPqKFIfZ7u9lV_DM-pj6MB4Xor6Mx1-luqSYnr3jWh2aOOw5yi-h98D42WxoWo/s16000/Pizza%20sin%20gluten%20International%20day4528.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se hornea unos 5 minutos.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU_bc5-_OwMIK-WXfqlxQEv-tK433YvFxl-b610F6RtwGNmouVi92wGMGv1RADcjoSPhWlTD2rtOxWohTVjhJchv2dbvA8M10DYR-Kw8Df6HqR2xnbsYY1FV370Y1h8neLS-DjkoMWMITXJl8Lg1Ti2sWojG4wFvv9lognTqXavJznSZBycg7U9-iLkEFG/s1706/Pizza%20sin%20gluten%20International%20day4529.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU_bc5-_OwMIK-WXfqlxQEv-tK433YvFxl-b610F6RtwGNmouVi92wGMGv1RADcjoSPhWlTD2rtOxWohTVjhJchv2dbvA8M10DYR-Kw8Df6HqR2xnbsYY1FV370Y1h8neLS-DjkoMWMITXJl8Lg1Ti2sWojG4wFvv9lognTqXavJznSZBycg7U9-iLkEFG/s16000/Pizza%20sin%20gluten%20International%20day4529.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se prepara el relleno que queremos y se extiende sobre ella.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1on8DnyUxfXBg-8Vuom7vo-zBRe0i9YQcnEm-nXUEfssA44t0kmcYFw6C-cbsUDP-HUfiIwxrr50cdSqFSLjUTpDsfMHbg746iPMAsJmLnYqqaIweC2thuTH0S7ka5xeYS3Kj3wl2s2PJuzG4-zTEjUT_QgwbplnOuvZcpRlw465byGI-ifxahnkZ8MPY/s1706/Pizza%20sin%20gluten%20International%20day4530.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1on8DnyUxfXBg-8Vuom7vo-zBRe0i9YQcnEm-nXUEfssA44t0kmcYFw6C-cbsUDP-HUfiIwxrr50cdSqFSLjUTpDsfMHbg746iPMAsJmLnYqqaIweC2thuTH0S7ka5xeYS3Kj3wl2s2PJuzG4-zTEjUT_QgwbplnOuvZcpRlw465byGI-ifxahnkZ8MPY/s16000/Pizza%20sin%20gluten%20International%20day4530.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx14XQJW-cK9-7dHmCMOcs2Gqj7ihyphenhyphenonCs7wjCSBdR1PY-UFbH8zzt1p2AUtQHYiJosXiqtAPu690kl1uzL799HM5lVijbsyX05d39h_Xo8XCNxJHSW28YAab-xI3ebtzGsICJUwiKotZIB7-v2_GPnw9rQlknkBn5YSmVtcUVkv4nz_fJ-4pRfB1mGp17/s1706/Pizza%20sin%20gluten%20International%20day4531.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx14XQJW-cK9-7dHmCMOcs2Gqj7ihyphenhyphenonCs7wjCSBdR1PY-UFbH8zzt1p2AUtQHYiJosXiqtAPu690kl1uzL799HM5lVijbsyX05d39h_Xo8XCNxJHSW28YAab-xI3ebtzGsICJUwiKotZIB7-v2_GPnw9rQlknkBn5YSmVtcUVkv4nz_fJ-4pRfB1mGp17/s16000/Pizza%20sin%20gluten%20International%20day4531.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se vuelve a meter en el horno y se termina de hornear por unos 5 a 10 minutos a 250⁰ C con calor solo arriba.</div><div style="text-align: justify;">Este es el resultado, sale buenísima. A disfrutar.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1SadlnzCXAxs4qsYtjtBOk0NH9Z438avsD6IrMnjB_eBJbSTUmHJCMspyLHCdyNlaARbUWlBFZeBoJhLzGZ8xerEA7Cht4MW5EpLwyK0S8BlkKX5bxcBygVdb47hQiFxwVB2xwn5liYtNVuRtqC0GhOzBP5iHUBA_6hfWMTTkQQulo4IhFH85FhqaGOM8/s1706/Pizza%20sin%20gluten%20International%20day4534.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1SadlnzCXAxs4qsYtjtBOk0NH9Z438avsD6IrMnjB_eBJbSTUmHJCMspyLHCdyNlaARbUWlBFZeBoJhLzGZ8xerEA7Cht4MW5EpLwyK0S8BlkKX5bxcBygVdb47hQiFxwVB2xwn5liYtNVuRtqC0GhOzBP5iHUBA_6hfWMTTkQQulo4IhFH85FhqaGOM8/s16000/Pizza%20sin%20gluten%20International%20day4534.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqXpz2_QWJ9JLR25tdjD3Oty8IrrWq6i-SG5wnK8k4R9JGF5lRxVRKVJM1zfbqRMHgZswfEQG1XFWKqw2t8rT1juC6Dru_lyeJ_trPJxCnPw3bYeAWW72y9KlARVreIjJn4fLw15j6idHQ3VzBdLsyPioX2aoypRloSjBQHeTwqXTDyLateLJmomO5H5kx/s1280/Pizza%20sin%20gluten%20International%20day4537.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="960" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqXpz2_QWJ9JLR25tdjD3Oty8IrrWq6i-SG5wnK8k4R9JGF5lRxVRKVJM1zfbqRMHgZswfEQG1XFWKqw2t8rT1juC6Dru_lyeJ_trPJxCnPw3bYeAWW72y9KlARVreIjJn4fLw15j6idHQ3VzBdLsyPioX2aoypRloSjBQHeTwqXTDyLateLJmomO5H5kx/s16000/Pizza%20sin%20gluten%20International%20day4537.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Nos vemos en el próximo:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoZTnvNGR5DtjZ60HdsHipec9cW0ORkUvR09RAt-YHfFbYxmk9RXasGfjmEUL4WAbTkSVhLNBq7Cj8JnLhXBCjjr5TDJIKqGxDm5ih2AJ7AIxKMXqd8oVlb9gwDUXFgaDTtmwiYmrtkBH445wroVw_rVdNGiH6BJmGQVVk39Eb4UXMdKdA238tIPzyQ3zB/s276/logo.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="274" data-original-width="276" height="274" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoZTnvNGR5DtjZ60HdsHipec9cW0ORkUvR09RAt-YHfFbYxmk9RXasGfjmEUL4WAbTkSVhLNBq7Cj8JnLhXBCjjr5TDJIKqGxDm5ih2AJ7AIxKMXqd8oVlb9gwDUXFgaDTtmwiYmrtkBH445wroVw_rVdNGiH6BJmGQVVk39Eb4UXMdKdA238tIPzyQ3zB/s1600/logo.png" width="276" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Elvira Porcelhttp://www.blogger.com/profile/06850343149690728736noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4366906631376552501.post-55751634448031759532024-02-04T13:03:00.002+01:002024-02-04T13:15:47.783+01:00Pollo Tikka Masala con arroz<p> </p><div style="text-align: justify;">El otro día vi como mi hija hacía este rico plato, ella cocina genial y quería probar a ver si era capaz, la verdad es una receta muy sencilla pero que hay que tener muy organizada.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCHdYmp3bkh4k3uQtzY-OHLupNVh1tfhOYpjU2Nc9EcnbJ16CEkGxkpBg9tu5aKUhInSKwYPbLv1LIFhbS8-vFF8bVr1Hk4tF-w3P4Zb12sAi_s3rSYyZ-0D9LPbiPzZZ9WK3GNJUNQRJIVrRFLaf810vc5b99gIb7JchueisGRlMWH3lUe5F3YFEroui1/s1706/Pollo%20tikka%20masala5044.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCHdYmp3bkh4k3uQtzY-OHLupNVh1tfhOYpjU2Nc9EcnbJ16CEkGxkpBg9tu5aKUhInSKwYPbLv1LIFhbS8-vFF8bVr1Hk4tF-w3P4Zb12sAi_s3rSYyZ-0D9LPbiPzZZ9WK3GNJUNQRJIVrRFLaf810vc5b99gIb7JchueisGRlMWH3lUe5F3YFEroui1/s16000/Pollo%20tikka%20masala5044.jpeg" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><div style="text-align: justify;"><hr color="#606061" noshade="" size=“5” /><hr color="#C9993A" noshade="" size=“5” /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Es impresionante el sabor de esta receta, si digo que es deliciosa me quedo corta.</div><div style="text-align: justify;">En cuanto al tiempo para prepararla son dos días, mas que nada porque la marinada hay que hacerla el día antes para que coja muy bien el sabor de ese aliño tan especial.</div><div style="text-align: justify;">El Garam masala podéis ver cómo lo hago <b><a href="https://www.asisecomeengranada.com/2023/08/garam-masala.html" target="_blank">AQUÍ</a>, </b>es bueno tener siempre disponible.</div><div style="text-align: justify;">El arroz que he usado es el arroz vaporizado aunque queda muy rico con cualquier otra variedad.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><h2 style="text-align: justify;">Pollo Tikka Masala con arroz</h2><h3 style="text-align: justify;">Ingredientes:</h3><div style="text-align: justify;"><ul><li>500 gr de pollo en solomillos.</li><li>1 vaso de arroz. </li><li>2,5 vasos de caldo de verduras o pollo.</li><li>Sal y especias al gusto.</li></ul></div><h4 style="text-align: justify;">Para la marinada: </h4><div style="text-align: justify;"><ul><li>1 cucharada de Garam masala.</li><li>1 cucharadita de comino molido.</li><li>1 cucharadita de cúrcuma.</li><li>1 cucharadita de cilantro.</li><li>1 cucharadita de jengibre.</li><li>1 cucharadita de ajo molido.</li><li>8 granos de pimienta negra.</li><li>½ cucharadita de canela.</li><li>1 cucharadita de pimentón dulce.</li><li>El zumo de medio limón.</li><li>1 yogur sin lactosa natural.</li><li>1 cucharadita de curry.</li></ul></div><h4 style="text-align: justify;">Para la salsa:</h4><div style="text-align: justify;"><ul><li>3 cucharadas de AOVE.</li><li>1 cucharada de mantequilla sin lactosa.</li><li>1 cebolla dulce.</li><li>1 diente de ajo.</li><li>1 cucharadita de jengibre.</li><li>1 cucharadita de cilantro picado.</li><li>2 cucharadas de Garam masala.</li><li>1 cucharadita de pimentón dulce.</li><li>1 cucharadita de comino.</li><li>1 cucharadita de cúrcuma.</li><li>400 gr de tomate triturado.</li><li>250 ml de agua.</li><li>200 gr de leche de coco.</li><li>1 cucharadita de sal.</li><li>1 sobre de stevia.</li></ul></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><h3 style="text-align: justify;">Elaboración:</h3><h4 style="text-align: justify;">Para la marinada:</h4><div style="text-align: justify;">El día previo se mezclan todos los ingredientes de la marinada en un bol.</div><div style="text-align: justify;">Se vierte sobre los solomillos de pollo, removiendo bien para que queden todos impregnados.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyhRhHK6crfltCQ4WgwkNhOFaKL_G5Y8xccUuQs82jne83vDz-qVX_GHBKesPllW77OIc1vUbsr2zCvGvFoFlMkr6RrmWAQezJa5aYKMMZIO0WBZnZAOykN80mgp2EhjIXEo_KYcLrGcO2WeGKmta31I1dryLAYjhJ3XQzGWK-HoNzK12fBqImqpbKfaad/s1706/Pollo%20Tikka%20Masala4992.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyhRhHK6crfltCQ4WgwkNhOFaKL_G5Y8xccUuQs82jne83vDz-qVX_GHBKesPllW77OIc1vUbsr2zCvGvFoFlMkr6RrmWAQezJa5aYKMMZIO0WBZnZAOykN80mgp2EhjIXEo_KYcLrGcO2WeGKmta31I1dryLAYjhJ3XQzGWK-HoNzK12fBqImqpbKfaad/s16000/Pollo%20Tikka%20Masala4992.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH4Z1PGz0Ra9G6qFQC_4FYm1Ct5BAyFP6PXF756eMTpO0CgTnLoGrJi2hZiKdHCyq2re14t_OvV1xeyGsE2wIGjKbECyBbZYVHoIw6f_kH8qBdyLwkrmBC5uhA22GbHmea62qlNCiukyJCk961ATtTXkEP6Xz34lsXt510JhLQQ12ulItxzmSwvfaebeGr/s1706/Pollo%20Tikka%20Masala4994.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH4Z1PGz0Ra9G6qFQC_4FYm1Ct5BAyFP6PXF756eMTpO0CgTnLoGrJi2hZiKdHCyq2re14t_OvV1xeyGsE2wIGjKbECyBbZYVHoIw6f_kH8qBdyLwkrmBC5uhA22GbHmea62qlNCiukyJCk961ATtTXkEP6Xz34lsXt510JhLQQ12ulItxzmSwvfaebeGr/s16000/Pollo%20Tikka%20Masala4994.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se cubre con film para conservar en la nevera.</div><h4 style="text-align: justify;">Para la salsa:</h4><div style="text-align: justify;">En una sartén grande con un poco de aceite se sellan bien los solomillos de pollo marinados, no importa que se queden crudos por dentro pues se terminan de cocinar al final en la salsa.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwOhRe7R5vcIQGAzMPxxpAIfNYNhnjl9K8X80IdFE4Ecg2uoNhBuX5otylP8sKR4nthC_rkL26zyZVUvoYdHT5citGDqOo1diqzEWkx-6jW7TDZwkSaVV6JZfS34G07vvyoOsXsLLfXQ5bOK5QYETutoFCH3NvBf3p2n9gY3wJun7aoJXIgX62uQBXJ3BS/s1706/Pollo%20tikka%20masala5025.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwOhRe7R5vcIQGAzMPxxpAIfNYNhnjl9K8X80IdFE4Ecg2uoNhBuX5otylP8sKR4nthC_rkL26zyZVUvoYdHT5citGDqOo1diqzEWkx-6jW7TDZwkSaVV6JZfS34G07vvyoOsXsLLfXQ5bOK5QYETutoFCH3NvBf3p2n9gY3wJun7aoJXIgX62uQBXJ3BS/s16000/Pollo%20tikka%20masala5025.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-JwzStv8R8SW6SPdu8a0OG8Qj8RpFJvNSbTkJ_geqVjGJv3M2FStRbSPrKBQed3Vd1w_AGydAV6ib9vWRXmXT_2IoEQNhsjXAymOoXA7lx6u7BBtUIecaAabZ25_sb9x5gPw1jbjgczRPSHsLK2ws-2iSukkV4FUJGV1xtFRdsp7ofrOF_T_kjSvnhlch/s1706/Pollo%20tikka%20masala5027.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-JwzStv8R8SW6SPdu8a0OG8Qj8RpFJvNSbTkJ_geqVjGJv3M2FStRbSPrKBQed3Vd1w_AGydAV6ib9vWRXmXT_2IoEQNhsjXAymOoXA7lx6u7BBtUIecaAabZ25_sb9x5gPw1jbjgczRPSHsLK2ws-2iSukkV4FUJGV1xtFRdsp7ofrOF_T_kjSvnhlch/s16000/Pollo%20tikka%20masala5027.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se reservan y se añade a la sartén el aceite y la mantequilla.</div><div style="text-align: justify;">Se pica muy bien la cebolla y el ajo en brunoise y se incorporan a la sartén.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiew7u3JKdV1rvi4j3cjkJmM6NtmKK2uVlRGNCqYzzFmq1rg4FhsyJZs-lRleQ_RgEse0mJ-cBphe9ekgUDdq09hfGf54dkY-tI23pGZ2twuVu3f9G8iNF1LZ48cp0C44wbucATr03six-wKCzN2U7X-lRHcL5vxEFSHJTRp8gbagv_5FvpJ20cF19Ol34/s1706/Pollo%20tikka%20masala5028.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiew7u3JKdV1rvi4j3cjkJmM6NtmKK2uVlRGNCqYzzFmq1rg4FhsyJZs-lRleQ_RgEse0mJ-cBphe9ekgUDdq09hfGf54dkY-tI23pGZ2twuVu3f9G8iNF1LZ48cp0C44wbucATr03six-wKCzN2U7X-lRHcL5vxEFSHJTRp8gbagv_5FvpJ20cF19Ol34/s16000/Pollo%20tikka%20masala5028.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Cuando empiecen a dorar se agregan las demás especias y se mezclan bien.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOUQLwy3FiDCtLrfhsmEhWzsFKCfWGsArmvab_6IDFoV7vlKmE9Lll-5aORXMCvhLL2dplq9kdprknla2B4JZiWVqtorQhvQSa7YtwIxwRXH64Aoqfg-cg0AK6wLnsLJFmBDy68yHL-aj9fi7zuF-CeOptJgQ06deaVR8BFS6qTkXZgTXGUXVCUWe37FW0/s1706/Pollo%20tikka%20masala5029.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOUQLwy3FiDCtLrfhsmEhWzsFKCfWGsArmvab_6IDFoV7vlKmE9Lll-5aORXMCvhLL2dplq9kdprknla2B4JZiWVqtorQhvQSa7YtwIxwRXH64Aoqfg-cg0AK6wLnsLJFmBDy68yHL-aj9fi7zuF-CeOptJgQ06deaVR8BFS6qTkXZgTXGUXVCUWe37FW0/s16000/Pollo%20tikka%20masala5029.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Enseguida se añade el tomate triturado y se deja cocinando unos 10 minutos. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOp2FOhuxMY6f6PqOlVETBYnoR2zAQSfyNsU8Qk2J7agcEmhh9R2lDu-IsRaL8CPdsmQPljHOOQDGP-pkt-RQ5Lr3y27Fki-1L6ymAwsFSuCbhwFMUMqWniaBSxNIdriHpbdIrR5rICISHomZ4QXQnXn_6LZN6wP65tEGMjXTeuAS3XuKdTpssUmpyTCRS/s1706/Pollo%20tikka%20masala5030.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOp2FOhuxMY6f6PqOlVETBYnoR2zAQSfyNsU8Qk2J7agcEmhh9R2lDu-IsRaL8CPdsmQPljHOOQDGP-pkt-RQ5Lr3y27Fki-1L6ymAwsFSuCbhwFMUMqWniaBSxNIdriHpbdIrR5rICISHomZ4QXQnXn_6LZN6wP65tEGMjXTeuAS3XuKdTpssUmpyTCRS/s16000/Pollo%20tikka%20masala5030.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se agrega el agua y se continua cociendo unos 15 minutos mas.</div><div style="text-align: justify;">Entonces se incorpora la leche de coco y se cocina otros 5 minutos.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibSokDM2CkNJ97fsF6GJNLIVlNMl_ZrYvRqVrUitdq9mVDiO2abBGKb3qTV_jy6RtNBDLiYwn8atbX3F3TezIkyQzQyb4QZMCTbZb7SSF-UsaEmPpoInBVLLEAjuFJlF8GE6OAUYgg2ujoNsQDHeWznUYx269gSHZNXr3GKYxI424XYjlWj1TtKQcEg6gg/s1706/Pollo%20tikka%20masala5036.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibSokDM2CkNJ97fsF6GJNLIVlNMl_ZrYvRqVrUitdq9mVDiO2abBGKb3qTV_jy6RtNBDLiYwn8atbX3F3TezIkyQzQyb4QZMCTbZb7SSF-UsaEmPpoInBVLLEAjuFJlF8GE6OAUYgg2ujoNsQDHeWznUYx269gSHZNXr3GKYxI424XYjlWj1TtKQcEg6gg/s16000/Pollo%20tikka%20masala5036.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia-qEjcpelzkrtyAIsFD_F2MOdovHvimPQwiHR1xyuXm9m7KTUxQYIZybLT0EQ30kuZ4ADQLE0oGFMpIuUaGOcRNNhCG2NroralKEMsc4jaGaqq7fIE8zCL3rnKKcdAHQh1Zeu7fljLBKxHqASGEm7kK56DQtQrP_dn6JhvM4MFZjn-WhcFVsuwcb4Ookc/s1706/Pollo%20tikka%20masala5037.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia-qEjcpelzkrtyAIsFD_F2MOdovHvimPQwiHR1xyuXm9m7KTUxQYIZybLT0EQ30kuZ4ADQLE0oGFMpIuUaGOcRNNhCG2NroralKEMsc4jaGaqq7fIE8zCL3rnKKcdAHQh1Zeu7fljLBKxHqASGEm7kK56DQtQrP_dn6JhvM4MFZjn-WhcFVsuwcb4Ookc/s16000/Pollo%20tikka%20masala5037.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se añade el pollo reservado para cocinarlo en esa salsa unos 10 minutos.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6wvdmmssMmuoJZmpUJOzJ-Hhnsro7JcACQhChCM3rgRc6cI0uiu8MRasSvcRSJIZ_D2Injal1jpLuntDVgXvxbrUtRI7Ja2DtlGtwHB3bB1_X9xAHa6VKTBZf1s8tzYUDm6YCREGc9eZQNaDS9iweOLDTFgPx0QhWMqmUMva7dESkriWnIlrNZ_daxFVp/s1706/Pollo%20tikka%20masala5038.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6wvdmmssMmuoJZmpUJOzJ-Hhnsro7JcACQhChCM3rgRc6cI0uiu8MRasSvcRSJIZ_D2Injal1jpLuntDVgXvxbrUtRI7Ja2DtlGtwHB3bB1_X9xAHa6VKTBZf1s8tzYUDm6YCREGc9eZQNaDS9iweOLDTFgPx0QhWMqmUMva7dESkriWnIlrNZ_daxFVp/s16000/Pollo%20tikka%20masala5038.jpeg" /></a></div></div><h4 style="text-align: justify;"><br /></h4><h4 style="text-align: justify;">Para el arroz:</h4><div style="text-align: justify;">Se pone en una cazuela un poco de aceite y una cucharada de mantequilla para saltear unos minutos el arroz antes de añadir el caldo.</div><div style="text-align: justify;">Se agrega el caldo, se sala y especia al gusto.</div><div style="text-align: justify;">Se deja cocer según el tipo de arroz, en esta caso unos 20 minutos o un poco menos.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrG4QIIyYoQu_0g6NxBlWDQsQvUS_heOe872tiU1yZTyNwL8WW9OphcBxISZc7j8Lovl3j70IWq6Q0luZTwpxWFO_0syI1ZwQr1bpZIUffJ3sSHIH3x8eY_OFFEBNlvKj8Te4LQ0RnlzcwiQndm-8Q37pPpyMaEeYCLSQN2576GYokHNZm56JTk0mzD_tQ/s1706/Pollo%20tikka%20masala5031.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrG4QIIyYoQu_0g6NxBlWDQsQvUS_heOe872tiU1yZTyNwL8WW9OphcBxISZc7j8Lovl3j70IWq6Q0luZTwpxWFO_0syI1ZwQr1bpZIUffJ3sSHIH3x8eY_OFFEBNlvKj8Te4LQ0RnlzcwiQndm-8Q37pPpyMaEeYCLSQN2576GYokHNZm56JTk0mzD_tQ/s16000/Pollo%20tikka%20masala5031.jpeg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><div style="text-align: justify;">Se sirve enseguida acompañado del pollo y regado con un poco de salsa.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimIV-gYkbToqOJnupENn1sgDJl9O7dt5mhKgaV0BGSrCRcr5LlZQbjuSIgohlNLusq9eKpQiFgIP8VfMKzSgfsZtQZ9mNAw7zeYX1b97vnAkuvlocZvebvwWzb6-2_COKogFXnIaMtYWF9U_1y9sRVf-_1gQT_kIO-IUGHzGLHu7Txb-JCFpDhgrCp7pTt/s1706/Pollo%20tikka%20masala5039.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimIV-gYkbToqOJnupENn1sgDJl9O7dt5mhKgaV0BGSrCRcr5LlZQbjuSIgohlNLusq9eKpQiFgIP8VfMKzSgfsZtQZ9mNAw7zeYX1b97vnAkuvlocZvebvwWzb6-2_COKogFXnIaMtYWF9U_1y9sRVf-_1gQT_kIO-IUGHzGLHu7Txb-JCFpDhgrCp7pTt/s16000/Pollo%20tikka%20masala5039.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvlmmkG1FYdZJLB09mtQra-Yvuv4yEreOdK3XE7elzcCOpB6X93deuKch6SrOu2K3Eax-Xga0u_USVhgAZ5zhKSLl0jQSMtySCXKlBFt7Vt5YRL_lHYKRLlBxHJeWQgSeR5fPKOS7WoSQwoURIo0CZSys9Y9u9xSrSyXGcivN5iuN1XnYEgkepkiLHea0f/s1706/Pollo%20tikka%20masala5045.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvlmmkG1FYdZJLB09mtQra-Yvuv4yEreOdK3XE7elzcCOpB6X93deuKch6SrOu2K3Eax-Xga0u_USVhgAZ5zhKSLl0jQSMtySCXKlBFt7Vt5YRL_lHYKRLlBxHJeWQgSeR5fPKOS7WoSQwoURIo0CZSys9Y9u9xSrSyXGcivN5iuN1XnYEgkepkiLHea0f/s16000/Pollo%20tikka%20masala5045.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBC_-g8LqVJVEJ_rH2HA3ByHkQpY8F6-TJTgxJQqiwnlk3hUOC2e2h0O56Syw_6e6S6LUgkJ3_nkpMm4qLz-QWM3AtekdoE6edBe-HQWnXkwkOJbhXUa-XNV9KIFaX6NKCwT4HkFiv_676aKW5hXYalJQhG7q6rC1gug2lbTaLo423mCAseFXHjfhn7czH/s1706/Pollo%20tikka%20masala5042.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBC_-g8LqVJVEJ_rH2HA3ByHkQpY8F6-TJTgxJQqiwnlk3hUOC2e2h0O56Syw_6e6S6LUgkJ3_nkpMm4qLz-QWM3AtekdoE6edBe-HQWnXkwkOJbhXUa-XNV9KIFaX6NKCwT4HkFiv_676aKW5hXYalJQhG7q6rC1gug2lbTaLo423mCAseFXHjfhn7czH/s16000/Pollo%20tikka%20masala5042.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Elvira Porcelhttp://www.blogger.com/profile/06850343149690728736noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4366906631376552501.post-9930055448480163062024-01-26T10:00:00.004+01:002024-01-26T10:00:00.321+01:00Pizza de patata con menestra<p> </p><div style="text-align: justify;">Es curioso ver cuantas aplicaciones puedes darle a la menestra para seguir una dieta sana, sin gluten y deliciosa.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7338sbyte5iII1gRdwc-v0AjmSPGOxbRA9JRwAfoyEEPPxJhL3IwkGRb-qNalEzStekThLSGZewYDa2E8yP6E0RYC4qWgeCD4_R69dsMidTlh0DDqsH-2y5YDXmav33Ft-wJEi-TF86vY8kBQ_eu8IWTyu2gW93nlcpTXH9s1yklBPeSUp3TUE8j2OvTl/s1706/Pizza%20de%20patatas%20con%20menestra4364.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7338sbyte5iII1gRdwc-v0AjmSPGOxbRA9JRwAfoyEEPPxJhL3IwkGRb-qNalEzStekThLSGZewYDa2E8yP6E0RYC4qWgeCD4_R69dsMidTlh0DDqsH-2y5YDXmav33Ft-wJEi-TF86vY8kBQ_eu8IWTyu2gW93nlcpTXH9s1yklBPeSUp3TUE8j2OvTl/s16000/Pizza%20de%20patatas%20con%20menestra4364.jpeg" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><div style="text-align: justify;"><hr color="#606061" noshade="" size="“5”" /><hr color="#C9993A" noshade="" size="“5”" /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Llevo toda la semana haciendo cosas ricas con menestra e inventando para salir de la rutina y no sabría decir cual me gusta mas. Iré subiendo las recetas más sabrosas aunque si queréis ver las delicias que han hecho mis compañeras de <b>reto Tus recetas</b> con este ingrediente elaborado solo teneis que entrar <b><a href="https://retotusrecetas.blogspot.com/2024/01/recetas-con-menestra-de-verduras-reto.html?fbclid=IwAR2i5lDJ7D7u6DDiXhIUtTuhKl-ixs2-Wp8P_I3JKIvKhEt9zU0WmypvLzQ" target="_blank">AQUÍ</a></b>.</div><div style="text-align: justify;">Y asi, este mes le ha tocado a la menestra y yo he preferido coger la de bote que ya viene cocida y en aceite, una elaboración que me ahorro cuando hay prisa pero no por eso comemos peor, fijaos que receta mas sencilla y sabrosa os traigo.</div><h2 style="text-align: justify;">Pizza de patata con menestra</h2><h3 style="text-align: justify;">Ingredientes:</h3><div style="text-align: justify;"><ul><li>3 patatas medianas.</li><li>1 huevo.</li><li>100 gr de queso parmesano rallado.</li><li>Salsa de tomate frito.</li><li>Menestra en aceite.</li><li>Quesos variados, yo elegí quesos bajos en lactosa.</li><li>Orégano o mezcla de especias del tipo Just spice para pizza.</li></ul></div><h3 style="text-align: justify;">Elaboración:</h3><div style="text-align: justify;">Se cuecen las patatas como se tenga costumbre, yo las cuezo en agua con sal ya troceadas para que se hagan antes.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG7VGAGDKBoKKD_PaxOCnV87yuxfEnIvLS_5SIA5vZzfJCko5Cn_LzMDwGd2UkCqtgPh3CG83PD0mtQ3KWQkR4kVGGGalA8bUdZAVuH3GebNrP3Yr4sh0SfXVSCNjPG8QQgjzJSi2mJYslZzi35PilUnwfLNMnij3sF52j_4fzsnGm601SWIvrN3aXaNW6/s1706/Pizza%20de%20patatas%20con%20menestra4344.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG7VGAGDKBoKKD_PaxOCnV87yuxfEnIvLS_5SIA5vZzfJCko5Cn_LzMDwGd2UkCqtgPh3CG83PD0mtQ3KWQkR4kVGGGalA8bUdZAVuH3GebNrP3Yr4sh0SfXVSCNjPG8QQgjzJSi2mJYslZzi35PilUnwfLNMnij3sF52j_4fzsnGm601SWIvrN3aXaNW6/s16000/Pizza%20de%20patatas%20con%20menestra4344.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijSOs9jlNjMfGppbkr67KKI3d-LF4nKal09S7BX2noyf2u34nwMFYQqdps7atY9Z_GtcA_0xJ17qDewwCu5iVNwk9Czd8Kf8BO1Jz5ZHZ8IqzhgUtDLdUTdKkezvrCRfEHZOY2Vn4cw2K08HeH8MhSbuZz2VBzZ3NecAhVC9x8_u0ct3VjIJ8zaZnOsVfR/s1706/Pizza%20de%20patatas%20con%20menestra4345.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijSOs9jlNjMfGppbkr67KKI3d-LF4nKal09S7BX2noyf2u34nwMFYQqdps7atY9Z_GtcA_0xJ17qDewwCu5iVNwk9Czd8Kf8BO1Jz5ZHZ8IqzhgUtDLdUTdKkezvrCRfEHZOY2Vn4cw2K08HeH8MhSbuZz2VBzZ3NecAhVC9x8_u0ct3VjIJ8zaZnOsVfR/s16000/Pizza%20de%20patatas%20con%20menestra4345.jpeg" /></a></div><br />Cuando estén cocidas se machacan y se agrega el huevo y el queso parmesano rallado.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAnmFW8STjXT8rckZ2Lz_dmJQ9Hl8mST9wiE-KIiPD722WwKoNT0m9Q-7QoH2_HeaKBxu_WNVim4BVxFrD1GX24X5YaVMV1eJwGJwGH5PkcebfCmb8j8yxKnjfJy9k2VZxK3dC1ePhKwuFXG-Vt2pL5OT8DcD6TAyfWy7AhysjeA-EDawJJzLH7_UIJQgE/s1706/Pizza%20de%20patatas%20con%20menestra4346.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAnmFW8STjXT8rckZ2Lz_dmJQ9Hl8mST9wiE-KIiPD722WwKoNT0m9Q-7QoH2_HeaKBxu_WNVim4BVxFrD1GX24X5YaVMV1eJwGJwGH5PkcebfCmb8j8yxKnjfJy9k2VZxK3dC1ePhKwuFXG-Vt2pL5OT8DcD6TAyfWy7AhysjeA-EDawJJzLH7_UIJQgE/s16000/Pizza%20de%20patatas%20con%20menestra4346.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se forra la bandeja de pizza con papel de hornear y se pinta de aceite.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNshyphenhyphen8aTyQ9FxPez5uaIOa4KEc2rU38x8a4YN2bIBpR98Iwa9FtNAcly1zdsmDGcZGetgFPc0wX6qfFC99E9vNiE5x__zhzhEsdgPYKBoiJSyaRimlAPOxNbtdAIDlmzn7FR2axWHQIygx-KL5qhey4QFhxxyKjFi7VVljYkAhnQ4f_gOqcaNFYI6OBkA-/s1706/Pizza%20de%20patatas%20con%20menestra4347.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNshyphenhyphen8aTyQ9FxPez5uaIOa4KEc2rU38x8a4YN2bIBpR98Iwa9FtNAcly1zdsmDGcZGetgFPc0wX6qfFC99E9vNiE5x__zhzhEsdgPYKBoiJSyaRimlAPOxNbtdAIDlmzn7FR2axWHQIygx-KL5qhey4QFhxxyKjFi7VVljYkAhnQ4f_gOqcaNFYI6OBkA-/s16000/Pizza%20de%20patatas%20con%20menestra4347.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se vierte la masa conseguida de patatas y se extiende bien.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj96k0UL-pZ7OeUUVQgaMTkdPI1vT9IayxvyybkhQuvv71hL_M0ncqrXFSADbL1CgvETlaDkiXOnHbwgmOVGwxowdGIjCzE7WeGeP746WIg_KisF1sEsW2ykvDCb8DDbkM-WwT_W2I7Fl-p8t1aY92lsLMP9FOHaBhZoono-YiAHYXWp-83NqEYXQ_04jGH/s1706/Pizza%20de%20patatas%20con%20menestra4348.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj96k0UL-pZ7OeUUVQgaMTkdPI1vT9IayxvyybkhQuvv71hL_M0ncqrXFSADbL1CgvETlaDkiXOnHbwgmOVGwxowdGIjCzE7WeGeP746WIg_KisF1sEsW2ykvDCb8DDbkM-WwT_W2I7Fl-p8t1aY92lsLMP9FOHaBhZoono-YiAHYXWp-83NqEYXQ_04jGH/s16000/Pizza%20de%20patatas%20con%20menestra4348.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se agrega el tomate frito y se extiende.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIjLiotQ9b9uc7U0cEv_0oylumhFxmJtjPG_SbYwRmAqjElLlOzI_Lf9EZAaws2wIVIlIP0LAUZZsnuz4jrGGbkmsNuT5V_GNQyJk932KgAkBbcLRdMJRmreAsimodns9WfddsBjnOfxx3Yesk1u8G2tz1thO2hvuytPXbfwzxKNJPx1TY0IM_Fa-aaxHc/s1706/Pizza%20de%20patatas%20con%20menestra4349.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIjLiotQ9b9uc7U0cEv_0oylumhFxmJtjPG_SbYwRmAqjElLlOzI_Lf9EZAaws2wIVIlIP0LAUZZsnuz4jrGGbkmsNuT5V_GNQyJk932KgAkBbcLRdMJRmreAsimodns9WfddsBjnOfxx3Yesk1u8G2tz1thO2hvuytPXbfwzxKNJPx1TY0IM_Fa-aaxHc/s16000/Pizza%20de%20patatas%20con%20menestra4349.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se añade la menestra al gusto y si se quiere se puede poner como opción atún desmenuzado para aumentar el sabor.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoBJdPkxOEPuP6gzel93YayVAO6I3rA8EX4kcNt7bNgYuLsS9vjtgfm-2D0UhCALg2lm6ERE7RefDjbw-9xzaRFKQAgNM9mz9soBG2_xagji2f-m6EIVGz3N4oLVhyphenhyphenaubLFc7TMJ_OAbEDJyo7gE4mXaBHVigDU7cp6xBtDHA3DuFLJ5V-q9ifh20i9TXr/s1706/Pizza%20de%20patatas%20con%20menestra4350.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoBJdPkxOEPuP6gzel93YayVAO6I3rA8EX4kcNt7bNgYuLsS9vjtgfm-2D0UhCALg2lm6ERE7RefDjbw-9xzaRFKQAgNM9mz9soBG2_xagji2f-m6EIVGz3N4oLVhyphenhyphenaubLFc7TMJ_OAbEDJyo7gE4mXaBHVigDU7cp6xBtDHA3DuFLJ5V-q9ifh20i9TXr/s16000/Pizza%20de%20patatas%20con%20menestra4350.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se cubre de queso en lonchas finas y con las especias al gusto.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBr-un6yGXKoDSecKhJuCAQ1mTANJAZyrTt5ZXdcaqeFqDBXlK_W45C-XtI2dGaDzJKpO_uAe_zmnm43fLdnkY3_okvprCzzrdA_7vODbkUON8EoZTdQBM5K5ItzIp6HFFvSUOxw9HSjaHP2T4AviL4PKiZs5xgN-KqThqrBMhrBdAlgFinw5ykWv5mFv2/s1706/Pizza%20de%20patatas%20con%20menestra4351.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBr-un6yGXKoDSecKhJuCAQ1mTANJAZyrTt5ZXdcaqeFqDBXlK_W45C-XtI2dGaDzJKpO_uAe_zmnm43fLdnkY3_okvprCzzrdA_7vODbkUON8EoZTdQBM5K5ItzIp6HFFvSUOxw9HSjaHP2T4AviL4PKiZs5xgN-KqThqrBMhrBdAlgFinw5ykWv5mFv2/s16000/Pizza%20de%20patatas%20con%20menestra4351.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZtaO4k-1CUJPyMPzLCJs9BqaFladPzdGB_t7vnFBIH607mYSafdzgKvHNRVsvaMeYw2oW_T6EDpeCUqa9qB5p7PHCrKEcRdzKoecGG42mvARPxUAZCwkc3iyKkZCLymu89mvX4mkjU4wdsv8ZaP_tsRaYYh5Hs-p50p1HXYeCun7Loq1D1EIsnQVZH2NS/s1706/Pizza%20de%20patatas%20con%20menestra4352.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZtaO4k-1CUJPyMPzLCJs9BqaFladPzdGB_t7vnFBIH607mYSafdzgKvHNRVsvaMeYw2oW_T6EDpeCUqa9qB5p7PHCrKEcRdzKoecGG42mvARPxUAZCwkc3iyKkZCLymu89mvX4mkjU4wdsv8ZaP_tsRaYYh5Hs-p50p1HXYeCun7Loq1D1EIsnQVZH2NS/s16000/Pizza%20de%20patatas%20con%20menestra4352.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se hornea a 200⁰ C hasta que empiece a dorar la superficie.</div><div style="text-align: justify;">Se deja templar para que coja consistencia la base de la pizza y se pueda manipular las porciones para servirlas.</div><div style="text-align: justify;">Se come enseguida, caliente está mas sabrosa.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8eYF5df-LajMDbhAmcHqY9UutUlWPJDW_AOmxwCWEMZuF1Q8rFf7R9HJDXDZWzJBsu-EADv2-QOIqRkqBpzeo2-C4ZiUz0Gpl1wQI8FC63CnyhPZo_X9F7AskSRLKDrbX0NJznP59tuqGRaG03pVRDYb-2HIRKaOO-Bc1hJcQLa3Jl5nmaZM1cN4rrIFo/s1706/Pizza%20de%20patatas%20con%20menestra4358.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8eYF5df-LajMDbhAmcHqY9UutUlWPJDW_AOmxwCWEMZuF1Q8rFf7R9HJDXDZWzJBsu-EADv2-QOIqRkqBpzeo2-C4ZiUz0Gpl1wQI8FC63CnyhPZo_X9F7AskSRLKDrbX0NJznP59tuqGRaG03pVRDYb-2HIRKaOO-Bc1hJcQLa3Jl5nmaZM1cN4rrIFo/s16000/Pizza%20de%20patatas%20con%20menestra4358.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7338sbyte5iII1gRdwc-v0AjmSPGOxbRA9JRwAfoyEEPPxJhL3IwkGRb-qNalEzStekThLSGZewYDa2E8yP6E0RYC4qWgeCD4_R69dsMidTlh0DDqsH-2y5YDXmav33Ft-wJEi-TF86vY8kBQ_eu8IWTyu2gW93nlcpTXH9s1yklBPeSUp3TUE8j2OvTl/s1706/Pizza%20de%20patatas%20con%20menestra4364.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7338sbyte5iII1gRdwc-v0AjmSPGOxbRA9JRwAfoyEEPPxJhL3IwkGRb-qNalEzStekThLSGZewYDa2E8yP6E0RYC4qWgeCD4_R69dsMidTlh0DDqsH-2y5YDXmav33Ft-wJEi-TF86vY8kBQ_eu8IWTyu2gW93nlcpTXH9s1yklBPeSUp3TUE8j2OvTl/s16000/Pizza%20de%20patatas%20con%20menestra4364.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Nos vemos en el próximo:</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipM1QLN3gclfexfd6Pq_0H9jfcA5hbNJZrJ7dwvHGPUkqT_ve_iaJewaNz54xjxVB7XrhOQ0BR_r6TuJ6B_nLqsGYUmEy25TXnfoWRgDMOZcM7DxHeeRbR8ONp1pSoFBCFLyVRnNMRRFWYcBNUQ3VTLwe6nggaCinkv-IB9nuZ1VjEmoiWV6pSvPaqtYxI/s1200/Logo%202021-2022%201200x628.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="628" data-original-width="1200" height="334" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipM1QLN3gclfexfd6Pq_0H9jfcA5hbNJZrJ7dwvHGPUkqT_ve_iaJewaNz54xjxVB7XrhOQ0BR_r6TuJ6B_nLqsGYUmEy25TXnfoWRgDMOZcM7DxHeeRbR8ONp1pSoFBCFLyVRnNMRRFWYcBNUQ3VTLwe6nggaCinkv-IB9nuZ1VjEmoiWV6pSvPaqtYxI/w640-h334/Logo%202021-2022%201200x628.png" width="640" /></a></div></div>Elvira Porcelhttp://www.blogger.com/profile/06850343149690728736noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4366906631376552501.post-47568626765187523632024-01-21T10:00:00.159+01:002024-01-21T10:00:00.153+01:00Revuelto de morcilla con piñones<p> </p><div style="text-align: justify;">Este entrante tan fácil y rápido de hacer es más que resultón en cuanto a sabor.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT8MvbZFCh7nFhHvKdeKWDCdyzqR-hrf1r5MopW5FlZCj5-1zs12XiSyltR1eXO7_W1gG6qAEVo1M6Dpk49kYIDBfsqNaXkcXiz7oTeMu_meAKoGhCPxOrNALQgbvkilN3Q3D9XKLgVo_tvDv5A9zwW_spQbPJ7HG-lIeBohO1I7boEndUtZqku1sx01Ef/s1706/Revuelto%20de%20morcilla4397.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT8MvbZFCh7nFhHvKdeKWDCdyzqR-hrf1r5MopW5FlZCj5-1zs12XiSyltR1eXO7_W1gG6qAEVo1M6Dpk49kYIDBfsqNaXkcXiz7oTeMu_meAKoGhCPxOrNALQgbvkilN3Q3D9XKLgVo_tvDv5A9zwW_spQbPJ7HG-lIeBohO1I7boEndUtZqku1sx01Ef/s16000/Revuelto%20de%20morcilla4397.jpeg" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><div style="text-align: justify;"><hr color="#606061" noshade="" size=“5” /><hr color="#C9993A" noshade="" size=“5” /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Tan sencillo como cuajar unos huevos en una morcilla desmenuzada y servir sobre unas tostadas y ya tenemos un aperitivo o un entrante la mar de rico.</div><div style="text-align: justify;">Esta receta la hago en homenaje al blog de María Antonia, <b><a href="https://www.lasrecetasdemariantonia.com/2018/05/revuelto-de-morcilla-con-pinones.html" target="_blank">Las recetas de María Antonia</a></b>, un magnífico blog de sencillas recetas muy asequibles y sabrosas y es que este mes en <b>HomenajeBlog</b> le rendimos un merecido homenaje.</div><div style="text-align: justify;">Si queréis ver las recetas de este homenaje entrad <b>AQUÍ</b>.</div><h2 style="text-align: justify;">Revuelto de morcilla con piñones</h2><h3 style="text-align: justify;">Ingredientes: </h3><div style="text-align: justify;"><ul><li>5 huevos.</li><li>250 gr de morcilla.</li><li>200 gr de piñones.</li><li>Rebanadas de pan sin gluten.</li></ul></div><h3 style="text-align: justify;">Elaboración:</h3><div style="text-align: justify;">Se saca la morcilla de la tripa.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOS3N_LrD5xMCih_xLLFA4r342b6LHZGWu81PflhEZWv8ooAPvZ_lcU8QBEOQvnqkJ4b1NEHf_MQ_Oz2ZdRhOo2rYdeyfro3CV7XEWmm1eP4i6UoVsIIh54gZ0GMDuWXNoG2DM0TE7KYys3L-jh-HLaD4oE5a8KJkva1KrxCk_mxjAI0jbD5c2RcDxkkSZ/s1706/Revuelto%20de%20morcilla4381.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOS3N_LrD5xMCih_xLLFA4r342b6LHZGWu81PflhEZWv8ooAPvZ_lcU8QBEOQvnqkJ4b1NEHf_MQ_Oz2ZdRhOo2rYdeyfro3CV7XEWmm1eP4i6UoVsIIh54gZ0GMDuWXNoG2DM0TE7KYys3L-jh-HLaD4oE5a8KJkva1KrxCk_mxjAI0jbD5c2RcDxkkSZ/s16000/Revuelto%20de%20morcilla4381.jpeg" /></a></div><br />En una sartén se pone un poco de aceite y se saltea un poco la morcilla desmenuzada.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2lEAAnm8i81ivHHdkD1m5g8WhYSjPMxaoUtlIu-63ojVT70JIaVw5rVt_m-17GGeuGgOPGVjd5sm1lcu_y32BZ0q_xVaVw4eSDNSegHOp5do5yyvrSl3lQeuERKyUOlCjEbSYi-8k9PBeLiqN_ky1OkYQJ2SupwZvi4N5l_0S9u_YqNox6Pa-coI0f1Gj/s1706/Revuelto%20de%20morcilla4382.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2lEAAnm8i81ivHHdkD1m5g8WhYSjPMxaoUtlIu-63ojVT70JIaVw5rVt_m-17GGeuGgOPGVjd5sm1lcu_y32BZ0q_xVaVw4eSDNSegHOp5do5yyvrSl3lQeuERKyUOlCjEbSYi-8k9PBeLiqN_ky1OkYQJ2SupwZvi4N5l_0S9u_YqNox6Pa-coI0f1Gj/s16000/Revuelto%20de%20morcilla4382.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se remueve para que no acabe tostandose y se añaden los piñones.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmDoYq8lNhBbzVcCzUue5tlRlgqMQ06REszG-aWsJUeSUjEObRvLds-o73FPqg9sySdZ4Mgfhef8KVMLk5KlNdB5cWdl6PvG61sxg7vB8QNnTZbJIjD4oMgYLruZstZZJj2kFWw_IeUVujQX4jrzkK4YVmWn8S3UyXryYowLgL38WxiWc7B4Qi8yj4Fo9r/s1706/Revuelto%20de%20morcilla4383.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmDoYq8lNhBbzVcCzUue5tlRlgqMQ06REszG-aWsJUeSUjEObRvLds-o73FPqg9sySdZ4Mgfhef8KVMLk5KlNdB5cWdl6PvG61sxg7vB8QNnTZbJIjD4oMgYLruZstZZJj2kFWw_IeUVujQX4jrzkK4YVmWn8S3UyXryYowLgL38WxiWc7B4Qi8yj4Fo9r/s16000/Revuelto%20de%20morcilla4383.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se agregan los huevos y se revuelven.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5zJvs6IWdMxVhT3hBPTIb3khiN3mCyulVTKxokrLFC8AUXxnHjJakJvtSISkjTkkVMUj5Dgm2L6FWtGI481AkpxYiCkhp5j3VyLjk-M8ST7xp0qVBHU10V890gMxvgyJZMIRzUMFPtFc0yoH6BghyphenhyphenMFr5WmR2WP3iSthhvtWWazJl_dYR7XCuEpze2HHq/s1706/Revuelto%20de%20morcilla4384.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5zJvs6IWdMxVhT3hBPTIb3khiN3mCyulVTKxokrLFC8AUXxnHjJakJvtSISkjTkkVMUj5Dgm2L6FWtGI481AkpxYiCkhp5j3VyLjk-M8ST7xp0qVBHU10V890gMxvgyJZMIRzUMFPtFc0yoH6BghyphenhyphenMFr5WmR2WP3iSthhvtWWazJl_dYR7XCuEpze2HHq/s16000/Revuelto%20de%20morcilla4384.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAvlLciGorQsgEGUOonESkc7y8HGG9c_TDShahU0UQY1NShJTIzxHBXtVUEMNnyAIP5d4Z1UNohUE_WWgzbl-zqFQxW1vBzv-bhjBOlZpV4pLuXTtoqbnSdHLgXeTN7a4VptJd8tlFlc_-fgIut4lAvG32fvprm8QsmzwIg4pNLHoKKMRmXuZ9xRAdJpY4/s1706/Revuelto%20de%20morcilla4385.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAvlLciGorQsgEGUOonESkc7y8HGG9c_TDShahU0UQY1NShJTIzxHBXtVUEMNnyAIP5d4Z1UNohUE_WWgzbl-zqFQxW1vBzv-bhjBOlZpV4pLuXTtoqbnSdHLgXeTN7a4VptJd8tlFlc_-fgIut4lAvG32fvprm8QsmzwIg4pNLHoKKMRmXuZ9xRAdJpY4/s16000/Revuelto%20de%20morcilla4385.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se sirve con las rebanadas de pan.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6wigxVzr3yy20deTIuK93NykMJm9LV4GM23sfLWQV31Hk8TJ6XFKLQmIE6uwhGXshJSHo-q33mIyMketxO9tZeeNL4aqo8zvFAY0d_XYSaM4KU552AWMrPrr8YaVM7-EVtX3BS9c2APjrxUlcRg5hiFglauetLPHVM1g-rqsgg7zyJxOsowAJxTqk2R2H/s1706/Revuelto%20de%20morcilla4386.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6wigxVzr3yy20deTIuK93NykMJm9LV4GM23sfLWQV31Hk8TJ6XFKLQmIE6uwhGXshJSHo-q33mIyMketxO9tZeeNL4aqo8zvFAY0d_XYSaM4KU552AWMrPrr8YaVM7-EVtX3BS9c2APjrxUlcRg5hiFglauetLPHVM1g-rqsgg7zyJxOsowAJxTqk2R2H/s16000/Revuelto%20de%20morcilla4386.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcw4KqWo9FBaXEkX-AhRNfKqWZcLrnkwWbupZpeWKZabMSZw96scte8wFR4KePy2xIkURdyxGPtU4mJ4DsV4Hz0T20LSYwjQd2cf6FJnLf3HisQymGQMY0J5Ppe9hJsOErROAnulhOU33uIeKlaPdYs1JXnBoqvVdxlP5ju5vioLQoG7dwEpJFHv7Ncq1N/s1706/Revuelto%20de%20morcilla4391.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcw4KqWo9FBaXEkX-AhRNfKqWZcLrnkwWbupZpeWKZabMSZw96scte8wFR4KePy2xIkURdyxGPtU4mJ4DsV4Hz0T20LSYwjQd2cf6FJnLf3HisQymGQMY0J5Ppe9hJsOErROAnulhOU33uIeKlaPdYs1JXnBoqvVdxlP5ju5vioLQoG7dwEpJFHv7Ncq1N/s16000/Revuelto%20de%20morcilla4391.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9sG95p78jf_s0aEFK9_8vduvQmMRQZgaOG8tvfYTrqTHY9MiF-vqBTBRksIk_7iDoP3Ygw0ATD8ZGk-aesBPlYDPNOAojS3w8JgAyGjgmWRoig7ZEAIZdBzkLRlfw65w7FNWpg6zmVlN1MyDzDFJjj3JnzUGyteV35GAmIkju8yj7QWhKp_uOKoTnVlGi/s1706/Revuelto%20de%20morcilla4399.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9sG95p78jf_s0aEFK9_8vduvQmMRQZgaOG8tvfYTrqTHY9MiF-vqBTBRksIk_7iDoP3Ygw0ATD8ZGk-aesBPlYDPNOAojS3w8JgAyGjgmWRoig7ZEAIZdBzkLRlfw65w7FNWpg6zmVlN1MyDzDFJjj3JnzUGyteV35GAmIkju8yj7QWhKp_uOKoTnVlGi/s16000/Revuelto%20de%20morcilla4399.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Nos vemos en el próximo:</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigO3CXM811W2W2LdZRp_bd_OOeKyyP8pYV09VJiGMqOn_w3GtU2P8IxLUl1re75f1aIRSC8bEyu7-uNdBh462iVx6UzBGxqimgc5kNSTofVg092TpkNvCqjqskHmw5dqXkj_-qkqztCJB8bILLfoO4y5TzHzI5nX2Vj9HRvnJGsZt6kGcVQYKJpsEUcTrV/s400/sello_gr.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="333" data-original-width="400" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigO3CXM811W2W2LdZRp_bd_OOeKyyP8pYV09VJiGMqOn_w3GtU2P8IxLUl1re75f1aIRSC8bEyu7-uNdBh462iVx6UzBGxqimgc5kNSTofVg092TpkNvCqjqskHmw5dqXkj_-qkqztCJB8bILLfoO4y5TzHzI5nX2Vj9HRvnJGsZt6kGcVQYKJpsEUcTrV/s320/sello_gr.png" width="320" /></a></div></div>Elvira Porcelhttp://www.blogger.com/profile/06850343149690728736noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4366906631376552501.post-35389604720901760472024-01-21T10:00:00.157+01:002024-01-21T10:00:00.152+01:00Ensalada templada de pollo con vinagreta de caramelo<p> </p><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Como ensalada templada es de las mas ricas que he probado.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikA7oltcksmkQoxtPzaAKbBzfIJkDx0o3OzdUuO3wWc54fN5itAnqArX7txVHb-SjbXfc5rxqw0Wh_r-m8e4oR8Do28hViwfPjFrX2uPYDyVKDNXEZv3lBqNYZcNsBysR2KSA8q0y-1c9DDcvodoPXMIGRCs9cMfPLh93nG3ynIvXRrxXjWWnL-4gRs_Q4/s1706/Ensalada%20templada%20pollo4308.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikA7oltcksmkQoxtPzaAKbBzfIJkDx0o3OzdUuO3wWc54fN5itAnqArX7txVHb-SjbXfc5rxqw0Wh_r-m8e4oR8Do28hViwfPjFrX2uPYDyVKDNXEZv3lBqNYZcNsBysR2KSA8q0y-1c9DDcvodoPXMIGRCs9cMfPLh93nG3ynIvXRrxXjWWnL-4gRs_Q4/s16000/Ensalada%20templada%20pollo4308.jpeg" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><div style="text-align: justify;"><hr color="#606061" noshade="" size="“5”" /><hr color="#C9993A" noshade="" size="“5”" /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Para los que han eliminado el azúcar de la dieta aconsejo sirope de agave usado de la forma que propongo mas abajo, aunque la receta original es con caramelo el sirope ayuda a reducir las calorías.</div><div style="text-align: justify;">Esta ensalada para <b>homenajeBlog </b>es de María Antonia Cantalejo, del blog <b><a href="https://www.lasrecetasdemariantonia.com/2015/09/ensalada-templada-de-pollo-con.html" target="_blank">Las recetas de María Antonia</a></b>, un blog que hay que visitar por sus estupendas recetas.</div><div style="text-align: justify;">En este homenaje puedes ver la participación entrando <b>AQUÍ</b>.</div><h2 style="text-align: justify;">Ensalada templada de pollo con vinagreta de caramelo</h2><h3 style="text-align: justify;">Ingredientes: </h3><div style="text-align: justify;"><ul><li>2 o 3 filetes de pollo cortado en tiras.</li><li>Hojas de ensalada ( yo elegí rúcula y canónigos) </li><li>Tomates de ensalada. </li><li>Nueces. </li></ul></div><h4 style="text-align: justify;">Para la vinagreta: </h4><div style="text-align: justify;"><ul><li>60 gr de aceite de oliva virgen extra. </li><li>2 dientes de ajo.</li><li>40 gr de caramelo líquido o sirope de agave hecho con:</li><ul><li>55 gr de Sirope de Ágave.</li><li>25 ml de agua.</li><li>Una puntita de bicarbonato sódico.</li><li>Un sobrecito de Stevia.</li></ul></ul></div><div style="text-align: justify;"><ul><li>20 gr de vinagre de manzana. </li><li>50 gr de uvas pasas. </li><li>Sal y pimienta ( al gusto). </li></ul></div><h3 style="text-align: justify;">Elaboración: </h3><div style="text-align: justify;">Si se va a usar el edulcorante en lugar del caramelo se mezclan los ingredientes y se ponen en el microondas unos 3 minutos a intervalos de 20 segundos y se reserva.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaZah8z3zO4eU_1aME-2oChsTcHoF2RCjesXfJIbRL5afgw9h2nGtZU5UTRhxfrGoSUbdUxVhB4BmtOcbTvSQE0U8eVhVehUaSQ0ZMofhACFYKYIRIhsChXLTzOjixxNXp6IVjWWnLDZtILPqXeKaq0JGcKgPL0bZEWHUnSr-eOFT3ov5Iqiug-6rYMr2X/s1706/Ensalada%20templada%20pollo4295.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaZah8z3zO4eU_1aME-2oChsTcHoF2RCjesXfJIbRL5afgw9h2nGtZU5UTRhxfrGoSUbdUxVhB4BmtOcbTvSQE0U8eVhVehUaSQ0ZMofhACFYKYIRIhsChXLTzOjixxNXp6IVjWWnLDZtILPqXeKaq0JGcKgPL0bZEWHUnSr-eOFT3ov5Iqiug-6rYMr2X/s16000/Ensalada%20templada%20pollo4295.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh232ys63jdrm1gfaZeptjwwlw5-5X348jxy9C-rKyPsJHLWzHmhQVy7wEHihXmMbKSkAABx2r149DooHplUxRx1607hO9t5DEJy8ZB_QldMtRL_itpXO5HURgSgcrGNwunX7kMSdp5ztcDEXCL-VtrtNerAdwQE9oNva89_2z6xmqSbNPgIUPGhbmWWNE6/s1706/Ensalada%20templada%20pollo4296.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh232ys63jdrm1gfaZeptjwwlw5-5X348jxy9C-rKyPsJHLWzHmhQVy7wEHihXmMbKSkAABx2r149DooHplUxRx1607hO9t5DEJy8ZB_QldMtRL_itpXO5HURgSgcrGNwunX7kMSdp5ztcDEXCL-VtrtNerAdwQE9oNva89_2z6xmqSbNPgIUPGhbmWWNE6/s16000/Ensalada%20templada%20pollo4296.jpeg" /></a></div><br />Se pica el ajo en la thermomix programando <b>3 segundos a velocidad 5.</b></div><div style="text-align: justify;"><b><br /></b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTDeFSrqe1ZB7Ru-3Ak0k02thoTZe3-OxrzFnm2XQZLMaV2EE-ld37ns0j3GVKFXjQZTeGW3JNnDW43aErelI8NMJWV9b3sm6UzVb893pgg4YkNb2IiA1pDy5LEpys3AtcUq1yISHHBxzW5O_60IglKB8RW01o9u3n4HufiO0I-E6k5MaajdqNVRzGagu3/s1706/Ensalada%20templada%20pollo4297.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTDeFSrqe1ZB7Ru-3Ak0k02thoTZe3-OxrzFnm2XQZLMaV2EE-ld37ns0j3GVKFXjQZTeGW3JNnDW43aErelI8NMJWV9b3sm6UzVb893pgg4YkNb2IiA1pDy5LEpys3AtcUq1yISHHBxzW5O_60IglKB8RW01o9u3n4HufiO0I-E6k5MaajdqNVRzGagu3/s16000/Ensalada%20templada%20pollo4297.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se sofríe <b>6 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1</b>. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfGNJrkrqzSNOBShmrYa_JDgho6ZplXMjkRmc5swkEiq9KAMYefvWRfEBBsyWDVUnJG5zZSdW79wAyVmxpxwIClszXFaosnNuGr9j6TDebUEgBrRGemQPn2dCtWtp-7Vq0DkiL2V59UEZMeQ094BKguaQXKWiPotVlhHCgOhDEAy0I4PdDcFsSqa1fg2Lj/s1706/Ensalada%20templada%20pollo4300.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfGNJrkrqzSNOBShmrYa_JDgho6ZplXMjkRmc5swkEiq9KAMYefvWRfEBBsyWDVUnJG5zZSdW79wAyVmxpxwIClszXFaosnNuGr9j6TDebUEgBrRGemQPn2dCtWtp-7Vq0DkiL2V59UEZMeQ094BKguaQXKWiPotVlhHCgOhDEAy0I4PdDcFsSqa1fg2Lj/s16000/Ensalada%20templada%20pollo4300.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se coloca a mariposa y se añade el pollo cortado a tiras, la sal y pimienta al gusto, el caramelo, las pasas y el vinagre y se programa <b>7 minutos, temperatura Varoma giro a la izquierda, a velocidad 1</b>, sin poner el cubilete para favorecer la evaporación. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5MKJ15mBLQDQa3Hr1ujdsiwmENfNXWh7wp93v_XrMNjh5lQ7zOiwhIOIv6ZaPAx1JkyRPZgRi-uruVUSQgROBT0TEgGzPT7N_YLI-3MFvX8w7WI058kpPizaJWnxhj_via3BjieojHfdmIhjfOKqR0P_j3e0ppVfPog7lpEAQ4c8xCny5UbXLXeqBHYIX/s1706/Ensalada%20templada%20pollo4302.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5MKJ15mBLQDQa3Hr1ujdsiwmENfNXWh7wp93v_XrMNjh5lQ7zOiwhIOIv6ZaPAx1JkyRPZgRi-uruVUSQgROBT0TEgGzPT7N_YLI-3MFvX8w7WI058kpPizaJWnxhj_via3BjieojHfdmIhjfOKqR0P_j3e0ppVfPog7lpEAQ4c8xCny5UbXLXeqBHYIX/s16000/Ensalada%20templada%20pollo4302.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzi-dzQ9v08eIIadiuifL9VZYtNsJUgJGSu9XFmRniz4S5HN52UrcZUchyphenhyphenWWTzFKjjNnN1j94QwiyZCTNmoF_cRK-5bqP2BGLqu0hehr8b2QPgBG8MKIr-ylc-E6ppBfwRt0a9XnHzqA0PnTKRbEFqowNnSzKeZD4iSHsHs-uzlA1pm3saQkXKGJOSaZ1E/s1706/Ensalada%20templada%20pollo4304.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzi-dzQ9v08eIIadiuifL9VZYtNsJUgJGSu9XFmRniz4S5HN52UrcZUchyphenhyphenWWTzFKjjNnN1j94QwiyZCTNmoF_cRK-5bqP2BGLqu0hehr8b2QPgBG8MKIr-ylc-E6ppBfwRt0a9XnHzqA0PnTKRbEFqowNnSzKeZD4iSHsHs-uzlA1pm3saQkXKGJOSaZ1E/s16000/Ensalada%20templada%20pollo4304.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Mientras se va haciendo el pollo se prepara la ensalada colocando en la ensaladera las verduras al gusto.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0cdet-57_O9mGrmR3_7Vcv1T2IhDi_LNvR5nND8IZo-MMiKuKsgImZVedhjtApURJdqHn6-B1yJ8qMj96zIR-GmnIjlZU__1lczvRC4y-SMxs71bCFOu_rNn6VIOk4g48U_Ade_AzmFioy8fSJB_DVqV3y8sAbjmPcuwPCF0P8ShrlHgD7W4C0bg-jqCD/s1706/Ensalada%20templada%20pollo4303.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0cdet-57_O9mGrmR3_7Vcv1T2IhDi_LNvR5nND8IZo-MMiKuKsgImZVedhjtApURJdqHn6-B1yJ8qMj96zIR-GmnIjlZU__1lczvRC4y-SMxs71bCFOu_rNn6VIOk4g48U_Ade_AzmFioy8fSJB_DVqV3y8sAbjmPcuwPCF0P8ShrlHgD7W4C0bg-jqCD/s16000/Ensalada%20templada%20pollo4303.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se coloca el pollo por encima con las nueces y el aliño.</div><div style="text-align: justify;">Se sirve enseguida.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcAAMwpz6DIf8GPsx-GwiueXXFpGdP-nFbonZYkI61HnniIpHcs7e4izeOpQ9UhbP6PS5tBUboHB_XfUaPUhPm1oZr8bWzYJfaY9tmFazTU5CzXv58IriGyzQHmT2mk1DJbxJeEpjyrdgjGsY0w8YydO9t_YuJehF3QhUMen1m3PYP7FUZHRtJMhnNbUVG/s1706/Ensalada%20templada%20pollo4313.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcAAMwpz6DIf8GPsx-GwiueXXFpGdP-nFbonZYkI61HnniIpHcs7e4izeOpQ9UhbP6PS5tBUboHB_XfUaPUhPm1oZr8bWzYJfaY9tmFazTU5CzXv58IriGyzQHmT2mk1DJbxJeEpjyrdgjGsY0w8YydO9t_YuJehF3QhUMen1m3PYP7FUZHRtJMhnNbUVG/s16000/Ensalada%20templada%20pollo4313.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7fSh745bBr0vChOFPqwa-cNqccBX7NHxoIj16Cm3B-WhvorXhj5X-3gu0ObmuWJlkZtmAxIEiqQ3W8RKeAPYJnrTZ2cP3r_UEf9MlqG-R8_gmZ5NXkO7LAACpZDMWUBUeZCxyrm89qUz-Uf5gYCndaGLcKstF07hMIKgtA6HmmCkfQJZeWwos83iaZIyb/s1706/Ensalada%20templada%20pollo4309.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7fSh745bBr0vChOFPqwa-cNqccBX7NHxoIj16Cm3B-WhvorXhj5X-3gu0ObmuWJlkZtmAxIEiqQ3W8RKeAPYJnrTZ2cP3r_UEf9MlqG-R8_gmZ5NXkO7LAACpZDMWUBUeZCxyrm89qUz-Uf5gYCndaGLcKstF07hMIKgtA6HmmCkfQJZeWwos83iaZIyb/s16000/Ensalada%20templada%20pollo4309.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Nos vemos en el próximo:</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu-hx_pQ_G346rg7kauhS_COhqzofIhyZs4102ia0Ip98d-4v_ovQhtV2m4f7Auorde24pX9i_SSjnVQdV717776jY-PvcN3qPZZDDKQUVSeyttBn3e0m0Y5o61taklRIaKytN8vWRHe_yKpS63fpW4eCmbXxI9SQvy5i28g9LZt9sfalpAqAK3YB8s2rC/s400/sello_gr.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="333" data-original-width="400" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu-hx_pQ_G346rg7kauhS_COhqzofIhyZs4102ia0Ip98d-4v_ovQhtV2m4f7Auorde24pX9i_SSjnVQdV717776jY-PvcN3qPZZDDKQUVSeyttBn3e0m0Y5o61taklRIaKytN8vWRHe_yKpS63fpW4eCmbXxI9SQvy5i28g9LZt9sfalpAqAK3YB8s2rC/s320/sello_gr.png" width="320" /></a></div></div>Elvira Porcelhttp://www.blogger.com/profile/06850343149690728736noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4366906631376552501.post-26450369949593525172024-01-21T10:00:00.006+01:002024-01-21T10:00:00.152+01:00Solomillo de cerdo con salsa de cabrales<p> </p><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Esta receta tan sencilla da mucho juego para acompañar con lo que mas nos guste y el sabor es increible.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhquRZa_r3MS363nKiXfmBBfa-2rj6h5x-Yp-LgHl5zMNtoKdObPgVhGgG7ov4KnqPZ_r288mohD3gh-01z9s7y9TLphbxyIYKf7Px9RLSS105bDsur7aRlj8Wdol5ZMQ3ryHV7J_OaE5iyS_1KG2vnuiaHqhNyHTxolUSv9B5JCaOICWyzzTo0BWocFour/s1706/Solomillo%20queso4134.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhquRZa_r3MS363nKiXfmBBfa-2rj6h5x-Yp-LgHl5zMNtoKdObPgVhGgG7ov4KnqPZ_r288mohD3gh-01z9s7y9TLphbxyIYKf7Px9RLSS105bDsur7aRlj8Wdol5ZMQ3ryHV7J_OaE5iyS_1KG2vnuiaHqhNyHTxolUSv9B5JCaOICWyzzTo0BWocFour/s16000/Solomillo%20queso4134.jpeg" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><div style="text-align: justify;"><hr color="#606061" noshade="" size=“5” /><hr color="#C9993A" noshade="" size=“5” /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Esta carne en realidad lo vale, un buen solomillo no necesita de muchos ingredientes, ya la carne en si es lo suficientemente sabrosa y rica como para estar deliciosa solo con pasarla por la plancha pero esta idea que nos da Maria Antonia Cantalejo, a la cual rendimos homenaje en el reto <b>HomenajeBlog</b> de enero, hace que se disfrute esta carne de otro modo.</div><div style="text-align: justify;">Y es que en el blog <b><a href="https://www.lasrecetasdemariantonia.com/2015/06/solomillo-de-cerdo-iberico-con-salsa-al.html" target="_blank">Las recetas de Maria Antonia</a></b> hay recetas deliciosas, a cual mas rica y por ello se le rinde homenaje. </div><div style="text-align: justify;">Podéis ver todas las recetas de su homenaje <b>AQUÍ</b>.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><h2 style="text-align: justify;">Solomillo de cerdo con salsa de cabrales</h2><h3 style="text-align: justify;">Ingredientes:</h3><div style="text-align: justify;"><ul><li>Una pieza de solomillo de cerdo Ibérico.</li><li>Sal.</li><li>Pimienta molida.</li><li>Aceite de oliva virgen extra.</li></ul></div><h4 style="text-align: justify;">Para la salsa: </h4><div style="text-align: justify;"><ul><li>200 gr de queso de Cabrales o en su defecto cualquier queso azul.</li><li>200 ml de nata líquida.</li><li>1 copa de brandy.</li></ul></div><h3 style="text-align: justify;">Elaboración:</h3><div style="text-align: justify;">Se pone en un cazo el brandy a calentar y se flamea hasta eliminar el alcohol.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmZ-4Lp7yUU_TSXQ8doLWzLVGgbrKuaMvsfKQjbD_A9o3jrwmsecfyG2-FsVy1-30SZXcl75ft30yOHVn5X3nOBIpi4W2SVEfziTzrXE50CtxNUR4DVJRNDsArq1zaH7H2LEsxDy47zLv7YOIMcrvpQG_sd1xs1hrm_lPdP-OuYPfzr1ASoueEIGuQo80B/s1706/Solomillo%20queso4114.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmZ-4Lp7yUU_TSXQ8doLWzLVGgbrKuaMvsfKQjbD_A9o3jrwmsecfyG2-FsVy1-30SZXcl75ft30yOHVn5X3nOBIpi4W2SVEfziTzrXE50CtxNUR4DVJRNDsArq1zaH7H2LEsxDy47zLv7YOIMcrvpQG_sd1xs1hrm_lPdP-OuYPfzr1ASoueEIGuQo80B/s16000/Solomillo%20queso4114.jpeg" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;">Se le agrega el queso y se va fundiendo.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhszTBEkZf6j06cSe0cJU_UlulVXmwI2-qLZyyyd4PndAqsCBKkZvrHd2LbhmraMYzjJWlPJHD3ZVM1lH5IwA5Atq809DNTXP1-5-Q6I3SLTBYforZdm-DnUrJUvm7PkC-oxqbz4p_gcG7clqY08gU_WMwRtP5I2pQ1sHafu9V4Jf_uoyI2iW2GJVNTT7CQ/s1706/Solomillo%20queso4116.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhszTBEkZf6j06cSe0cJU_UlulVXmwI2-qLZyyyd4PndAqsCBKkZvrHd2LbhmraMYzjJWlPJHD3ZVM1lH5IwA5Atq809DNTXP1-5-Q6I3SLTBYforZdm-DnUrJUvm7PkC-oxqbz4p_gcG7clqY08gU_WMwRtP5I2pQ1sHafu9V4Jf_uoyI2iW2GJVNTT7CQ/s16000/Solomillo%20queso4116.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se añade la nata y se corrige de sal y pimienta.</div><div style="text-align: justify;">Se deja cocer hasta que se vea una salsa homogénea, unos 10 a 5 minutos serán suficientes, sin dejar de remover para que no se pegue al fondo.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZxBPZ7QmvVobW0u4F8FK2Lx3eJvAAFlqkGspz_3x9hTtbu6NwqrIA1h6Zgb0vohrrvWQcU6mY9Uy2zxN8SdHOhOLI3R554NsgMKaT-id5SvhdUCovyr-xeuo4Pjqfbw1SbzpKO-0FJOoN70yIdfRZg8w31sESKmBEbKAvK0qwkZydCVr4Z56TfBGm3MCS/s1706/Solomillo%20queso4119.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZxBPZ7QmvVobW0u4F8FK2Lx3eJvAAFlqkGspz_3x9hTtbu6NwqrIA1h6Zgb0vohrrvWQcU6mY9Uy2zxN8SdHOhOLI3R554NsgMKaT-id5SvhdUCovyr-xeuo4Pjqfbw1SbzpKO-0FJOoN70yIdfRZg8w31sESKmBEbKAvK0qwkZydCVr4Z56TfBGm3MCS/s16000/Solomillo%20queso4119.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">En sartén se pone un poco de aceite y el solomillo salpimentado al gusto y se le da el punto de cocción que queramos.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVIxH8A4NUYcc1CZaudBPXGk_KiTfDU2Rz8JB-VUbAW3FKQYBLD5qLkVB7z-Nw0I9HtNKwsNtKcAua8yAQxys0ok1PVNh5a66xHOgqK_v3C_aBJKjD1G4OPxzVh5LWCaerdtGT3nAljFDeJIh43J44pGDdqAWfdDhsMMMq9HxCJ5i3TEqwtFvYfg5aiZJZ/s1706/Solomillo%20queso4120.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVIxH8A4NUYcc1CZaudBPXGk_KiTfDU2Rz8JB-VUbAW3FKQYBLD5qLkVB7z-Nw0I9HtNKwsNtKcAua8yAQxys0ok1PVNh5a66xHOgqK_v3C_aBJKjD1G4OPxzVh5LWCaerdtGT3nAljFDeJIh43J44pGDdqAWfdDhsMMMq9HxCJ5i3TEqwtFvYfg5aiZJZ/s16000/Solomillo%20queso4120.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se sirve con la salsa por encima.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdUHmIwuiybijbn6Wc0TY2rEBqDA4WQz_4TWZ-EQy8TocSA0bRz3Ix3pVNBH8tViVmY3eImbBztPZqh5CMFCBHOwZ8y11d6VtLrDCu8OJIQPUWtoWYclAbmoY7_Y-5Bj5slyaoWJWQsjVOkkl_qsbdr6CUI4m0hlgYPlOTXJrN4OMjiWD2Hdee7KqSXJjv/s1280/Solomillo%20queso4127.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="960" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdUHmIwuiybijbn6Wc0TY2rEBqDA4WQz_4TWZ-EQy8TocSA0bRz3Ix3pVNBH8tViVmY3eImbBztPZqh5CMFCBHOwZ8y11d6VtLrDCu8OJIQPUWtoWYclAbmoY7_Y-5Bj5slyaoWJWQsjVOkkl_qsbdr6CUI4m0hlgYPlOTXJrN4OMjiWD2Hdee7KqSXJjv/s16000/Solomillo%20queso4127.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdHqHZYbVxHyOyBOKQ9W1Kh1syKfSLVpfCCIqjl1yRYOYf6PK8xAQDSSfsCh8IZa-NE7-hHpVUvAwZcEaeFv-842ebw86T0rOfHaufI7mH2VK4gwM_dMaaCbPzVrS__j0L-hZHKQwavkvh10NoF_By0AuhQallq6ORUoBgAh30AO9-jxnzhzZC5J0eW3G6/s1706/Solomillo%20queso4135.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdHqHZYbVxHyOyBOKQ9W1Kh1syKfSLVpfCCIqjl1yRYOYf6PK8xAQDSSfsCh8IZa-NE7-hHpVUvAwZcEaeFv-842ebw86T0rOfHaufI7mH2VK4gwM_dMaaCbPzVrS__j0L-hZHKQwavkvh10NoF_By0AuhQallq6ORUoBgAh30AO9-jxnzhzZC5J0eW3G6/s16000/Solomillo%20queso4135.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Nos vemos en el próximo:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc-8EAcZGpEzBTf4JWJYJ3yiyAJcqxLewwq16UxpgoA4ckdxrrRKJoIKPwzGGERy7dCp2nxT1RtM6RRZws9_Ph0hVyv35ZIl1vH3opSDfA_kHtzeIbg0im5mjgXZVGR3QhcP5JSKT8wiHa4q9BcTS_CsjEuPdX7IC9hSKKraqV8zmOFaCgqm1mdi3fTyoW/s400/sello_gr.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="333" data-original-width="400" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc-8EAcZGpEzBTf4JWJYJ3yiyAJcqxLewwq16UxpgoA4ckdxrrRKJoIKPwzGGERy7dCp2nxT1RtM6RRZws9_Ph0hVyv35ZIl1vH3opSDfA_kHtzeIbg0im5mjgXZVGR3QhcP5JSKT8wiHa4q9BcTS_CsjEuPdX7IC9hSKKraqV8zmOFaCgqm1mdi3fTyoW/s320/sello_gr.png" width="320" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Elvira Porcelhttp://www.blogger.com/profile/06850343149690728736noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4366906631376552501.post-18482645717976894522024-01-15T10:37:00.000+01:002024-01-15T10:37:59.312+01:00Lomo de cerdo relleno agridulce sin gluten y sin lactosa<p> </p><div style="text-align: justify;">Esta forma de hacer el lomo relleno es sin duda la mas sabrosa que se puede hacer.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7pS5qrWmKxngNUN5vZzgjtzsGXIeQpDpXPTRzOICAtmmT0VEi-WtRqj1MZxggTC7OOfSkNK8T8RQl95H-Wv4ECHqQiG2W1ZmYHICgJetfyO-Fs6lSeO-YR_bgagoctW_0oOX5MfOY1nAM9g3akZrBG4YGFYmIpEnXnTV6kGxMTIBTgC57I5PEsshzq8du/s1706/PLomo%20relleno%20agridulce4587.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7pS5qrWmKxngNUN5vZzgjtzsGXIeQpDpXPTRzOICAtmmT0VEi-WtRqj1MZxggTC7OOfSkNK8T8RQl95H-Wv4ECHqQiG2W1ZmYHICgJetfyO-Fs6lSeO-YR_bgagoctW_0oOX5MfOY1nAM9g3akZrBG4YGFYmIpEnXnTV6kGxMTIBTgC57I5PEsshzq8du/s16000/PLomo%20relleno%20agridulce4587.jpeg" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><div style="text-align: justify;"><hr color="#606061" noshade="" size="“5”" /><hr color="#C9993A" noshade="" size="“5”" /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Buscando la forma de darle sabor al lomo de cerdo conseguí esta sabrosísima forma experimentando y de seguro que guardo esta receta para siempre.</div><div style="text-align: justify;">Espero no haber olvidado ningún ingrediente porque muchas veces voy agregando sobre la marcha dependiendo del aroma que perciba y probando de vez en cuando, que el paladar es el que manda.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><h2 style="text-align: justify;">Lomo de cerdo relleno agridulce sin gluten y sin lactosa</h2><h3 style="text-align: justify;">Ingredientes:</h3><div style="text-align: justify;"><ul><li>Media cinta de lomo de cerdo de unos 2 kg.</li><li>Aceite de oliva virgen extra.</li><li>10 gr de almidón de maíz.</li></ul></div><h4 style="text-align: justify;">Para adobar:</h4><div><ul style="text-align: left;"><li>3 cucharadas de mostaza Dijon.</li><li>2 cucharadas de miel.</li><li>1 cucharada de vinagre de vino blanco.</li><li>1 cucharada de salsa de soja sin gluten.</li><li>1 cucharadita de jengibre en polvo.</li><li>½ cucharadita de ajo en polvo.</li><li>Pimienta molida al gusto.</li></ul><h4 style="text-align: left;">Para el relleno:</h4></div><div style="text-align: justify;"><ul><li>1 Cebolla.</li><li>2 Manzanas.</li><li>100 gr de Nueces peladas.</li><li>5 ciruelas pasas.</li><li>2 huevos cocidos.</li><li>1 cucharada de romero en polvo.</li></ul></div><h4 style="text-align: justify;">Para hornear:</h4><div style="text-align: justify;"><ul><li>300 ml de Vino blanco.</li><li>25 gr de Mantequilla sin lactosa.</li><li>2 ramas de Romero fresco.</li><li>2 ramas de tomillo fresco.</li></ul></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><h3 style="text-align: justify;">Elaboración:</h3><div style="text-align: justify;">Primero se hace el adobo mezclando todos los ingredientes para ello y dejándolo reposar mientras se prepara lo demás.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSZEVuyOJy8q-BbgEwP1sl1dhtRrzIDGD0okKC9_UP49YKZiU-RJamPTWe5noqsE1rEXnd4IdIYZpgtOtktezSjc4XJ2HiWYJfB3vjHxXkpgPI2f3QxjJgG_NCVvq8IS0g5cDa7AwdoFw_mctt2Glc5uYViv07Vk0nqqYkXFiE8zp-14BVPQciKv904ik4/s1706/PLomo%20relleno%20agridulce4552.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSZEVuyOJy8q-BbgEwP1sl1dhtRrzIDGD0okKC9_UP49YKZiU-RJamPTWe5noqsE1rEXnd4IdIYZpgtOtktezSjc4XJ2HiWYJfB3vjHxXkpgPI2f3QxjJgG_NCVvq8IS0g5cDa7AwdoFw_mctt2Glc5uYViv07Vk0nqqYkXFiE8zp-14BVPQciKv904ik4/s16000/PLomo%20relleno%20agridulce4552.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheOhgp8JRXneMlujudkjIW_BDzPOHVqoFbykD6JKSbi4R0vMbiKPd3hTlEAWH-5-9IUWRv_PgxCX8gBmBcG9zY1DRoULWwdK5epCCMinwpgFfKoaraHl4cFErrCnemeiLicuGSrWhNyOiOvEvymjx88nDel5m4mUm3StvYgsAnJoCmnLeIO8UDzNg68OkO/s1706/PLomo%20relleno%20agridulce4553.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheOhgp8JRXneMlujudkjIW_BDzPOHVqoFbykD6JKSbi4R0vMbiKPd3hTlEAWH-5-9IUWRv_PgxCX8gBmBcG9zY1DRoULWwdK5epCCMinwpgFfKoaraHl4cFErrCnemeiLicuGSrWhNyOiOvEvymjx88nDel5m4mUm3StvYgsAnJoCmnLeIO8UDzNg68OkO/s16000/PLomo%20relleno%20agridulce4553.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifSqErHuPvNjskH5zNhlOMmVUnemUa9DvvyIjf5LV1uFnKfmibCLTPeZ9mff8WbnjVv1to2ZPmF8tA61lQGFPVpjuA10hztst5mVe2X1Z2_E83cW31E5INghJ0pYFiARgJ5fu41m_eQuPIwqGArLWzKfHdZGpPxjUDmvQscdAgBTI6NVPHvE6iDIpkKVpw/s1706/PLomo%20relleno%20agridulce4554.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifSqErHuPvNjskH5zNhlOMmVUnemUa9DvvyIjf5LV1uFnKfmibCLTPeZ9mff8WbnjVv1to2ZPmF8tA61lQGFPVpjuA10hztst5mVe2X1Z2_E83cW31E5INghJ0pYFiARgJ5fu41m_eQuPIwqGArLWzKfHdZGpPxjUDmvQscdAgBTI6NVPHvE6iDIpkKVpw/s16000/PLomo%20relleno%20agridulce4554.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEp6TIJ2x4X6JKteSO5BF3fKpXHTFuim8STS1NYSdoG-_6m_NUtG4RNhuaXGfToK4VQ61F2jGiOwsAAYiI-g2D7MkomCmfcObR2Fcnjql_xkEWkBu4Oz9Ti-W2EcZ96Exnl1qXLxbo7gtFuoOeriRyon8zhvO-h_PL0L0R47lol5VdcoijmlUDS2tyk5eu/s1706/PLomo%20relleno%20agridulce4555.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEp6TIJ2x4X6JKteSO5BF3fKpXHTFuim8STS1NYSdoG-_6m_NUtG4RNhuaXGfToK4VQ61F2jGiOwsAAYiI-g2D7MkomCmfcObR2Fcnjql_xkEWkBu4Oz9Ti-W2EcZ96Exnl1qXLxbo7gtFuoOeriRyon8zhvO-h_PL0L0R47lol5VdcoijmlUDS2tyk5eu/s16000/PLomo%20relleno%20agridulce4555.jpeg" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;">Se pica la cebolla en juliana y se deja pochar en aceite de oliva.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtafMgIcyBrpIM6p8HLteBn8v4wtc55LvjPtdnNTRs1leprA72Iddvgz1gchAgwEX9w21RvQY_H9VUq5MNLT-8P_gXAcVQOaXrjpI7sJtf-6_nPxm-HBbe9vSky2LWUzFVduWu-aNSgui1_bIohqt4wBoPkMsGiey3rMbAMbsCJpPALDao-pbi9L2moWWS/s1706/PLomo%20relleno%20agridulce4559.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtafMgIcyBrpIM6p8HLteBn8v4wtc55LvjPtdnNTRs1leprA72Iddvgz1gchAgwEX9w21RvQY_H9VUq5MNLT-8P_gXAcVQOaXrjpI7sJtf-6_nPxm-HBbe9vSky2LWUzFVduWu-aNSgui1_bIohqt4wBoPkMsGiey3rMbAMbsCJpPALDao-pbi9L2moWWS/s16000/PLomo%20relleno%20agridulce4559.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgxDBbXLtg8Y-t2uOjr05zjRHD5jjJRnIEYlvnTsIl0DAtUdROi19DuMwn55fSBelH-ImOD33nHMmo_NSuAXwqwDdX4_Qo3UDwSkZLiYlIJGRNv9VZbIQsJmw_y1lL43sIpjbuQ9TwUby8mMvmCC2Dr1qhBngqccyOZs7qWLUoRW6CGfJAk7xfB4QIdrde/s1706/PLomo%20relleno%20agridulce4560.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgxDBbXLtg8Y-t2uOjr05zjRHD5jjJRnIEYlvnTsIl0DAtUdROi19DuMwn55fSBelH-ImOD33nHMmo_NSuAXwqwDdX4_Qo3UDwSkZLiYlIJGRNv9VZbIQsJmw_y1lL43sIpjbuQ9TwUby8mMvmCC2Dr1qhBngqccyOZs7qWLUoRW6CGfJAk7xfB4QIdrde/s16000/PLomo%20relleno%20agridulce4560.jpeg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Cuando empiece a dorar se agrega las manzanas peladas y sin pepitas y cortadas en trocitos.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinc8zBk_v6OZjTqp3qEVhG2DVNw8Rqa_zeA2naNAdkmkKkKSj0Ix2AwUAq4rPwWycAEN_AT9xwSoJbmLhcCFlHIZ7SEApYumKFBKilCdU6bzg_ZfaGm271oBTejuVgf6-Yc_sYSbM3npbLZBQWF2vdr4HyMttBBI3gfHFcCoL13n7XHtQ_RT6iNySndfQ1/s1706/PLomo%20relleno%20agridulce4565.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinc8zBk_v6OZjTqp3qEVhG2DVNw8Rqa_zeA2naNAdkmkKkKSj0Ix2AwUAq4rPwWycAEN_AT9xwSoJbmLhcCFlHIZ7SEApYumKFBKilCdU6bzg_ZfaGm271oBTejuVgf6-Yc_sYSbM3npbLZBQWF2vdr4HyMttBBI3gfHFcCoL13n7XHtQ_RT6iNySndfQ1/s16000/PLomo%20relleno%20agridulce4565.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Una vez pochado se agregan las pasas, romero picado y nueces picadas y se mezcla bien.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh0UY9lBu63tF0LojNw-3TOOVUA3OFf4JjzSI2Hm10Ekgyr2Po4YEsHfahF7X2NjtNTh5XBuZ8Hyup2bC4MByJIK3hVahIYb9Szh84uJpfaJUpjidv4z5Sf7tAepzsjzKbP2nDxvUsOCVceGUT0RxuxFzL7AD12puHdMqrtST4dlx-Jt5NAXGgNlqMXxh6/s1706/PLomo%20relleno%20agridulce4564.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh0UY9lBu63tF0LojNw-3TOOVUA3OFf4JjzSI2Hm10Ekgyr2Po4YEsHfahF7X2NjtNTh5XBuZ8Hyup2bC4MByJIK3hVahIYb9Szh84uJpfaJUpjidv4z5Sf7tAepzsjzKbP2nDxvUsOCVceGUT0RxuxFzL7AD12puHdMqrtST4dlx-Jt5NAXGgNlqMXxh6/s16000/PLomo%20relleno%20agridulce4564.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz70lv-36TwqHK4m87agSMjoj3mRxId_Dm4xPvf8uxDCZlW2hnRXuT-YyodyBy5sbvLNO3YoIKSteKYJy104ovOQlyLegdq5YikOerQxYjSHnuQODCKaHfjZCYlNIXpu_ZjyuwIyMM30OvOkKFN8-fd0L5ZuwA1FEQuP0WfWQfay8WentnaFbm-3a0AUL8/s1706/PLomo%20relleno%20agridulce4566.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz70lv-36TwqHK4m87agSMjoj3mRxId_Dm4xPvf8uxDCZlW2hnRXuT-YyodyBy5sbvLNO3YoIKSteKYJy104ovOQlyLegdq5YikOerQxYjSHnuQODCKaHfjZCYlNIXpu_ZjyuwIyMM30OvOkKFN8-fd0L5ZuwA1FEQuP0WfWQfay8WentnaFbm-3a0AUL8/s16000/PLomo%20relleno%20agridulce4566.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZlsS9BaSnMNrSzi7t95FrTyb1RahEfuHUY3PzgCsfxtlrZdcLPji3bYRCEFt-q-2sX7qo6dtZduRMZ1M8MkMkOElHp15qE0LKv9aPW1jiaBWmJ6bXdZTfXe41eJe4J6Hhn1KuPUZrcSTAw8vnQQVswzxgtBmo_zWa1ex0DVD19h_vOL26asU5PBQyoAD5/s1706/PLomo%20relleno%20agridulce4567.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZlsS9BaSnMNrSzi7t95FrTyb1RahEfuHUY3PzgCsfxtlrZdcLPji3bYRCEFt-q-2sX7qo6dtZduRMZ1M8MkMkOElHp15qE0LKv9aPW1jiaBWmJ6bXdZTfXe41eJe4J6Hhn1KuPUZrcSTAw8vnQQVswzxgtBmo_zWa1ex0DVD19h_vOL26asU5PBQyoAD5/s16000/PLomo%20relleno%20agridulce4567.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC5x806ARGMIeE_gRjuHfkAVyrPiZA4JmGG0-sOi96jO9j5RZ8WAivdZNZieu1pzGh4rT4bjSgarXIwjFZtgAwsicTvfsCziUNCmE_uHgPl0IxRKgG4Wv65v_WTFKbqn64q7tN3YllOTxX1Fwq1PPrwIYWwwLsx9OrAPU3V6x79mlVlNVQevS5VyAU7vJJ/s1706/PLomo%20relleno%20agridulce4568.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC5x806ARGMIeE_gRjuHfkAVyrPiZA4JmGG0-sOi96jO9j5RZ8WAivdZNZieu1pzGh4rT4bjSgarXIwjFZtgAwsicTvfsCziUNCmE_uHgPl0IxRKgG4Wv65v_WTFKbqn64q7tN3YllOTxX1Fwq1PPrwIYWwwLsx9OrAPU3V6x79mlVlNVQevS5VyAU7vJJ/s16000/PLomo%20relleno%20agridulce4568.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se abre el lomo para rellenar cortando en filete fino hacia los laterales para que luego pueda montar al cerrar.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUdUbZGJB1V6x1k9iFFN4QE5UVXpbUn-uA9VUsK2TtdUL2zqR_6Ms5NBAvBDMydZ0QeK4uWRIGo4O9V6txTSLlLDK1NHEvpXRmwmLDW5rHuhv8JDDXWmj2cKqXPlu7mM5SnCYxUHPOxAe4XfHc8ufB1A-w098QQlYQBY7-1rApwvkzA9OgTj2f85n0sMzW/s1706/PLomo%20relleno%20agridulce4562.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUdUbZGJB1V6x1k9iFFN4QE5UVXpbUn-uA9VUsK2TtdUL2zqR_6Ms5NBAvBDMydZ0QeK4uWRIGo4O9V6txTSLlLDK1NHEvpXRmwmLDW5rHuhv8JDDXWmj2cKqXPlu7mM5SnCYxUHPOxAe4XfHc8ufB1A-w098QQlYQBY7-1rApwvkzA9OgTj2f85n0sMzW/s16000/PLomo%20relleno%20agridulce4562.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se pinta con el adobo agridulce.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjExFt19seA1KldWkJYFB48to9LH87PpCGALIZRNBTriKU7mrbsDVDPdhoUTON_K73ey3qGKgQ63mYmdq9lNdqmcm9ewG_4lK5EcL8AVjc2hLZQ1TyQGxm_fHROa3yhLzeJlJjQb53B0gMfz3ns8osFrZYIo_mJq8HHe4RveFgDydZTDzmLKL9S2C6h5Z4N/s1706/PLomo%20relleno%20agridulce4563.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjExFt19seA1KldWkJYFB48to9LH87PpCGALIZRNBTriKU7mrbsDVDPdhoUTON_K73ey3qGKgQ63mYmdq9lNdqmcm9ewG_4lK5EcL8AVjc2hLZQ1TyQGxm_fHROa3yhLzeJlJjQb53B0gMfz3ns8osFrZYIo_mJq8HHe4RveFgDydZTDzmLKL9S2C6h5Z4N/s16000/PLomo%20relleno%20agridulce4563.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se rellena con la fritada y se agrega también el huevo.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_3qL95NHw6h-RMQmSAco4EFY50sevrTybxxSI9psoLE0XF-XCGUC_5Z58QtNkQS9HRro4_Rc7QLvva9w4h19WM-W8v8GWMmjid8P43bgw1rh95d2VE5pePIKC7Srkog7LGVMeFuwNTgZXNEP5R-j_Eb5WRFWsbAKQBHFTYitq_fyl9MPTYV5xaevFw0bx/s1706/PLomo%20relleno%20agridulce4569.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_3qL95NHw6h-RMQmSAco4EFY50sevrTybxxSI9psoLE0XF-XCGUC_5Z58QtNkQS9HRro4_Rc7QLvva9w4h19WM-W8v8GWMmjid8P43bgw1rh95d2VE5pePIKC7Srkog7LGVMeFuwNTgZXNEP5R-j_Eb5WRFWsbAKQBHFTYitq_fyl9MPTYV5xaevFw0bx/s16000/PLomo%20relleno%20agridulce4569.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyileUqBocM60kV4H6Fv1nPqVxDRHUY7IRELZwKeeecS0VwDSXSNOHtZiHcJy7LLgNHqcJtppWynNqXTFpnWjtqy2dhPLNyBHJoiJVb8tme-Nxbc-M2JfD4CjJotw5F0CY15mXeRaoVYh0nVdEkyGl19C2QQM486S03J0Un3GMMPItnFyt3nC8X2Oj1Ofw/s1706/PLomo%20relleno%20agridulce4570.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyileUqBocM60kV4H6Fv1nPqVxDRHUY7IRELZwKeeecS0VwDSXSNOHtZiHcJy7LLgNHqcJtppWynNqXTFpnWjtqy2dhPLNyBHJoiJVb8tme-Nxbc-M2JfD4CjJotw5F0CY15mXeRaoVYh0nVdEkyGl19C2QQM486S03J0Un3GMMPItnFyt3nC8X2Oj1Ofw/s16000/PLomo%20relleno%20agridulce4570.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se cierra el lomo y ata bien para que no se salga el relleno.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1TEtJAEokzxJftcyDrQoqDfd6AhnGJKVCT7zeYcrPuc8Dilt3zgOyuteP4sXqqtK0NSe8r-JCAequlwLmyrry0-JWspON-hDPcH96ybY2SQLHtTLreXdRjXTsIckF9_e_RcLlf200ikorNW__eVW3jXOCpv0GEiKxj_oYBkveqxQKa7u5OlcgF1zBNgN7/s1706/PLomo%20relleno%20agridulce4571.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1TEtJAEokzxJftcyDrQoqDfd6AhnGJKVCT7zeYcrPuc8Dilt3zgOyuteP4sXqqtK0NSe8r-JCAequlwLmyrry0-JWspON-hDPcH96ybY2SQLHtTLreXdRjXTsIckF9_e_RcLlf200ikorNW__eVW3jXOCpv0GEiKxj_oYBkveqxQKa7u5OlcgF1zBNgN7/s16000/PLomo%20relleno%20agridulce4571.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se precalienta el horno a 180°C mientras hacemos el sellado.</div><div style="text-align: justify;">En sartén se calienta un poco de aceite y se sella el lomo relleno a fuego fuerte para que quede dorado por el exterior.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijWklZyLG57I1-Mk_ho7MBry2W11YRWW2Y-UDB28OtjkwAz37tmzntWIW7QeaitkVZtlDWpATRs0YHQbThyphenhyphenRu3-FnaVckZiahEWQWDuEvWixAzzBXVaWGgmLgv9hZtNCcn1h_vy6kOKChqVH5mtpj1XVF7pFUZIbgyWCmApFX574uxCYpZEepHax3uZIB_/s1706/PLomo%20relleno%20agridulce4573.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijWklZyLG57I1-Mk_ho7MBry2W11YRWW2Y-UDB28OtjkwAz37tmzntWIW7QeaitkVZtlDWpATRs0YHQbThyphenhyphenRu3-FnaVckZiahEWQWDuEvWixAzzBXVaWGgmLgv9hZtNCcn1h_vy6kOKChqVH5mtpj1XVF7pFUZIbgyWCmApFX574uxCYpZEepHax3uZIB_/s16000/PLomo%20relleno%20agridulce4573.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se pasa el lomo a la fuente de horno y se cubre con mantequilla en pegotes, las ramas de tomillo y romero y el vino.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy6Qjg-AL6o4o9JIH6_Chiza0jlp5Lex4g95CQpVif_NJ5PkZPUSsO2t0UA-LKVHyiSsEZqJJU-JOSUB0xnke0pwv6drep5UKhsmJxGNKhA6qMGOF_PMYe7rPSwPDkg4DM3w57Q87fmhWE8S-n8CLaaUiXdBSbJdAlNXXbIIF4_gA8uc0itsSkZZjnWvze/s1706/PLomo%20relleno%20agridulce4574.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy6Qjg-AL6o4o9JIH6_Chiza0jlp5Lex4g95CQpVif_NJ5PkZPUSsO2t0UA-LKVHyiSsEZqJJU-JOSUB0xnke0pwv6drep5UKhsmJxGNKhA6qMGOF_PMYe7rPSwPDkg4DM3w57Q87fmhWE8S-n8CLaaUiXdBSbJdAlNXXbIIF4_gA8uc0itsSkZZjnWvze/s16000/PLomo%20relleno%20agridulce4574.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7VpQYcMrIfyAvJRqi7ZG1EBYLQz46DWnP-mWFmAGOkk6xn3FduPa5CWWyNl18dwbfJkO7olSUyuuhakaTL5QWXLenJgtTLGhLWiL4a0onrJ08EJ4vomnYP6VRtB7Ey6b332ITdQtv3YJE3KS2wq4zlHuEdB6gk2cS5hf4Xrqzx-ikZBnYXkrGnJfoMwR8/s1706/PLomo%20relleno%20agridulce4575.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7VpQYcMrIfyAvJRqi7ZG1EBYLQz46DWnP-mWFmAGOkk6xn3FduPa5CWWyNl18dwbfJkO7olSUyuuhakaTL5QWXLenJgtTLGhLWiL4a0onrJ08EJ4vomnYP6VRtB7Ey6b332ITdQtv3YJE3KS2wq4zlHuEdB6gk2cS5hf4Xrqzx-ikZBnYXkrGnJfoMwR8/s16000/PLomo%20relleno%20agridulce4575.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se mete en el horno con calor arriba y abajo que se haga en unos 45 minutos.</div><div style="text-align: justify;">Una vez terminado se saca de la fuente y se le retira el hilo.</div><div style="text-align: justify;">El caldo resultante de la bandeja de horno se pone al fuego para que reduzca y se le añade el almidón de maíz para espesarlo.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7IZu-n0swAgo94BQvS0nfc0l84R0jV1LgPH2lgl6JuXa5Pvlk32quV1FV8mHCA1YnA3BlOVIZMeXHklyT4nX01nY0cA1ZfbtfUANGAMEq7pXanv5UEYshyphenhyphenFdB3F13ebIRkBNvZdNe_jC54oNiYHj_49ixP63Qq4GtyCVRaaL0CZY5fK_NfBuF7B8Fc7No/s1706/PLomo%20relleno%20agridulce4577.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7IZu-n0swAgo94BQvS0nfc0l84R0jV1LgPH2lgl6JuXa5Pvlk32quV1FV8mHCA1YnA3BlOVIZMeXHklyT4nX01nY0cA1ZfbtfUANGAMEq7pXanv5UEYshyphenhyphenFdB3F13ebIRkBNvZdNe_jC54oNiYHj_49ixP63Qq4GtyCVRaaL0CZY5fK_NfBuF7B8Fc7No/s16000/PLomo%20relleno%20agridulce4577.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se sirve en rodajas bañadas con su salsa.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi747Af_ihTtTFLDlLYR6uATP-BzcLYY01ZospumKjbDOWmvlDrDHb6hGXzdrMW_Nd2K_9Mj9JiZ4u0wjVtwMt9btrDCQgA_MD0SUcvaIlDt3CpqX1CMkOhPxJZUm7nsSgRZ8onQromjhbQLib5_DhG3E9owYkPpV37X4qGgW_nkhCxKTmil0FAHqtWFrOH/s1706/PLomo%20relleno%20agridulce4581.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi747Af_ihTtTFLDlLYR6uATP-BzcLYY01ZospumKjbDOWmvlDrDHb6hGXzdrMW_Nd2K_9Mj9JiZ4u0wjVtwMt9btrDCQgA_MD0SUcvaIlDt3CpqX1CMkOhPxJZUm7nsSgRZ8onQromjhbQLib5_DhG3E9owYkPpV37X4qGgW_nkhCxKTmil0FAHqtWFrOH/s16000/PLomo%20relleno%20agridulce4581.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuUqA351BIPp-yVI9JjIX7e8K0zKIEKlGlfpdk4jBd8i5ebuec9Bv13c6NtEdkZJgu46IAjE23vsW0AL6j23-I7rUYp_5pjlRxydXdcBSHkGCkD-E_zEfnAhVQ_LeecZKNN6cg3Q17Ba3D5rYuKA1m8em33lrR10oUDJqTDCwQQpVhrW9kkyJoE_odYic_/s1706/PLomo%20relleno%20agridulce4584.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuUqA351BIPp-yVI9JjIX7e8K0zKIEKlGlfpdk4jBd8i5ebuec9Bv13c6NtEdkZJgu46IAjE23vsW0AL6j23-I7rUYp_5pjlRxydXdcBSHkGCkD-E_zEfnAhVQ_LeecZKNN6cg3Q17Ba3D5rYuKA1m8em33lrR10oUDJqTDCwQQpVhrW9kkyJoE_odYic_/s16000/PLomo%20relleno%20agridulce4584.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaqkPo0tIoTiwoJAdVrffvjHsLh-hUmzJkAIOrSqnGgR8P2lgpHAOSdkr6F5sNppxRbrK0Ho9DJ6AHEOKzmQlnMzNCByvl4Oa9glz6Xj6Mw7BrqdRvu-10_fhtGhHnxPNCKEHkGIm_wvij3mqYxpEpgp5mTNxUn5LAhHCCyf1ioVJ4IfrfFz0Jjcu60nZj/s1706/PLomo%20relleno%20agridulce4586.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaqkPo0tIoTiwoJAdVrffvjHsLh-hUmzJkAIOrSqnGgR8P2lgpHAOSdkr6F5sNppxRbrK0Ho9DJ6AHEOKzmQlnMzNCByvl4Oa9glz6Xj6Mw7BrqdRvu-10_fhtGhHnxPNCKEHkGIm_wvij3mqYxpEpgp5mTNxUn5LAhHCCyf1ioVJ4IfrfFz0Jjcu60nZj/s16000/PLomo%20relleno%20agridulce4586.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"> </div>Elvira Porcelhttp://www.blogger.com/profile/06850343149690728736noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4366906631376552501.post-20522196099536738692024-01-07T10:00:00.214+01:002024-01-07T10:00:00.172+01:00Caballa adobada en tempura<p> </p><div style="text-align: justify;">No hay nada como la fritura de pescado en la época que sea pero hechos en adobo son algo muy especial.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoZvznXaUHj53pLmzp3XFudVWHC-W_PBNWVCPod7N2zNRoLB57doXYDB__A5OZIfnsPBsEfdOja4OxiaekOxLO982hRXdYGe3B6Kem89KTiQvZVshPNA_gniTKxBsqs7qcqFzBl3HTRBpN_CPZr56KWVV3rQ0gjDQ2xjLZ-TPZgWw6OOV5qk_fMxgffHFi/s1706/Caballa%20adobo%20tempura3969.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoZvznXaUHj53pLmzp3XFudVWHC-W_PBNWVCPod7N2zNRoLB57doXYDB__A5OZIfnsPBsEfdOja4OxiaekOxLO982hRXdYGe3B6Kem89KTiQvZVshPNA_gniTKxBsqs7qcqFzBl3HTRBpN_CPZr56KWVV3rQ0gjDQ2xjLZ-TPZgWw6OOV5qk_fMxgffHFi/s16000/Caballa%20adobo%20tempura3969.jpeg" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><div style="text-align: justify;"><hr color="#606061" noshade="" size=“5” /><hr color="#C9993A" noshade="" size=“5” /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">La caballa no es precisamente un pescado que necesite dobo ni agregar otros sabores pero, sin pasarse de aliño, queda la mar de sabroso.</div><div style="text-align: justify;">Y es muy importante agregarlo a nuestro menú por ser un pescado azul con un alto contenido de omega 3 entre otras propiedades.</div><div style="text-align: justify;">Además hay que decir que es tan sabroso que gusta a todo el mundo y por eso procuro ir cambiando de recetas que no se cansen del "¿siempre igual?".</div><div style="text-align: justify;">El día 7 de enero se celebra el <b>#internationalDay</b> de la tempura y yo lo celebro con este manjar, así que <a href="https://retointernationalday.blogspot.com/2024/01/tempura.html" target="_blank"><b>#TempuraInternationalDay</b></a> prepara el pan que voy con una de caballas en adobo que quitan el sentido.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><h2 style="text-align: justify;">Caballa adobada en tempura</h2><h3 style="text-align: justify;">Ingredientes: </h3><div style="text-align: justify;"><ul><li>500 gr de caballas medianas. </li><li>Sal.</li><li>Aceite de Oliva Suave para freír.</li></ul></div><h4 style="text-align: justify;">Para el adobo:</h4><div style="text-align: justify;"><ul><li>1 cucharadita de orégano.</li><li>2 dientes de ajo rallados.</li><li>1 cucharada de pimentón de la Vera.</li><li>1 hoja de laurel.</li><li>1 limón en rodajas.</li><li>3/4 partes de vinagre con 1/4 de agua.</li></ul></div><h4 style="text-align: justify;">Para la tempura:</h4><div style="text-align: justify;"><ul><li>115 gr de harina sin gluten, en este caso he usado trigo sarraceno.</li><li>1 huevo.</li><li>Agua muy fría.</li></ul></div><h3 style="text-align: justify;">Elaboración: </h3><div style="text-align: justify;">Las caballas se limpian bien y se destripan dejándolo abiertos sin la espina central, lo ideal es que lo hagan en la pescadería, solo es pedir que les saquen los lomos, ya en casa se le quitan todas las espinas que queden.</div><h4 style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM4_lt5k0-N9fdRDz2TlLvztFrv3i8hFyF4zq1aJ4IA9QGgcEYEsDVkD9EjzupqvQ0fGEGrmcqYNKzLNa4Haetd4fyNOlQGLpGY7zL4rLkaJmajtce9tjM5Bvh0ofao109HnWx5oY0dnoLftXK4bm0Ds5BAF9nebhwmLdcBCtRerPcuH-riIxAg8c80igg/s1706/Caballa%20adobo%20tempura3840.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM4_lt5k0-N9fdRDz2TlLvztFrv3i8hFyF4zq1aJ4IA9QGgcEYEsDVkD9EjzupqvQ0fGEGrmcqYNKzLNa4Haetd4fyNOlQGLpGY7zL4rLkaJmajtce9tjM5Bvh0ofao109HnWx5oY0dnoLftXK4bm0Ds5BAF9nebhwmLdcBCtRerPcuH-riIxAg8c80igg/s16000/Caballa%20adobo%20tempura3840.jpeg" /></a></div></h4><h4 style="text-align: justify;"><br /></h4>Para adobar:<div style="text-align: justify;">El adobo se prepara mezclando todos los ingredientes en un bol menos el vinagre con el agua.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3sRp0sWGfxdscgGxSULAAkPzmhkbZZS3IZOnlOQ0teQPzund5hx0XZemB2BYIYxALEIdHCkJYno7YOAaZRHkvcssyyK1Qir-MyvW6v7e5H8BQg7v838GcKXgHp2nzJL9ibgrmF2DHdY8dj5Hh7ymyI1D4XrYlTLAC113mEDW_9s8b13BB_h34cdtZ-k4a/s1706/Caballa%20adobo%20tempura3841.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3sRp0sWGfxdscgGxSULAAkPzmhkbZZS3IZOnlOQ0teQPzund5hx0XZemB2BYIYxALEIdHCkJYno7YOAaZRHkvcssyyK1Qir-MyvW6v7e5H8BQg7v838GcKXgHp2nzJL9ibgrmF2DHdY8dj5Hh7ymyI1D4XrYlTLAC113mEDW_9s8b13BB_h34cdtZ-k4a/s16000/Caballa%20adobo%20tempura3841.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibtFH5gRIU_TC-gtCioVvh8HBaynXKrWnQNW5IVHcfkRehsb5QexQzwTEEKO0llv7p_dMpyfBFgM3IVTQmq7fkSohB6XZy5R5ZXIgBFIyh2ODxi7b9cbGe5moNwthA3dzPSVYzGThg6ysOTaM0pv744qFtr-X_L2i47JcB2smi-MSswpuS4PSnVQ8gKV8Q/s1706/Caballa%20adobo%20tempura3842.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibtFH5gRIU_TC-gtCioVvh8HBaynXKrWnQNW5IVHcfkRehsb5QexQzwTEEKO0llv7p_dMpyfBFgM3IVTQmq7fkSohB6XZy5R5ZXIgBFIyh2ODxi7b9cbGe5moNwthA3dzPSVYzGThg6ysOTaM0pv744qFtr-X_L2i47JcB2smi-MSswpuS4PSnVQ8gKV8Q/s16000/Caballa%20adobo%20tempura3842.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se agrega el pescado limpio y se cubre con el líquido.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrAJrRxrtSqu2FtA3ltKIrrbw3JtpaPwHhIolsUZo-CHBREAMHpTHhwtUqw0J5C2E8SOCluxp_jwR3MK02kpFqM2ssRafvcgM-U-s9lplwcOQoeR96jrUQSDSBvNV-QSUJxYge4hGCbg9L9X0kxVluOeJbzSSBXC_-lKFVRKuldDeF2GSURih9CwDzGYwT/s1706/Caballa%20adobo%20tempura3843.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrAJrRxrtSqu2FtA3ltKIrrbw3JtpaPwHhIolsUZo-CHBREAMHpTHhwtUqw0J5C2E8SOCluxp_jwR3MK02kpFqM2ssRafvcgM-U-s9lplwcOQoeR96jrUQSDSBvNV-QSUJxYge4hGCbg9L9X0kxVluOeJbzSSBXC_-lKFVRKuldDeF2GSURih9CwDzGYwT/s16000/Caballa%20adobo%20tempura3843.jpeg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSWthm8plmisa9WDdnzqy3Euxe7IsS41k7ZCdbusPmfm0eLQsSdTDAZ5uzTcBhcUgRSSoe5OqK7kgeOowJf9g4RzkptXVTQwp0b2d-uyOHar6inIeu6fI47tm-015_9taFj6yyaKCP6oRuPQDcvEx6NKzqrn1moybnAmpL82B0btNyvSbD8uPMDAvBMqvA/s1706/Caballa%20adobo%20tempura3844.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSWthm8plmisa9WDdnzqy3Euxe7IsS41k7ZCdbusPmfm0eLQsSdTDAZ5uzTcBhcUgRSSoe5OqK7kgeOowJf9g4RzkptXVTQwp0b2d-uyOHar6inIeu6fI47tm-015_9taFj6yyaKCP6oRuPQDcvEx6NKzqrn1moybnAmpL82B0btNyvSbD8uPMDAvBMqvA/s16000/Caballa%20adobo%20tempura3844.jpeg" /></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi57AI0eEFyViirB30tyq40J_LzgebASUeKbr2rV54Y2m6zfxU0207xIYJf52OxTfbYb3iSR-ChmUELpKkBxq4bGyRaoxC6PAbZtvtAf50W0bb1973cAa9gkv4SKMYEo8SanfXMcxOENATF3ckYg5BmjKZMgd9ZmamNf78onlPlsdGr_CaQFX8RMWZa3gUx/s1706/Caballa%20adobo%20tempura3845.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi57AI0eEFyViirB30tyq40J_LzgebASUeKbr2rV54Y2m6zfxU0207xIYJf52OxTfbYb3iSR-ChmUELpKkBxq4bGyRaoxC6PAbZtvtAf50W0bb1973cAa9gkv4SKMYEo8SanfXMcxOENATF3ckYg5BmjKZMgd9ZmamNf78onlPlsdGr_CaQFX8RMWZa3gUx/s16000/Caballa%20adobo%20tempura3845.jpeg" /></a></div><br />Este adobo, si se deja mucho tiempo, da mas sabor al pescado pero no es necesario dejarlo mas de 2 horas para que coja todo el sabor aunque, siendo este adobo tan suave lo he dejado 24 horas y ha salido estupendo.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieG9mkzrjtuGzM2m2JjatuA1Ra8e58apjZdZtTB73keNso9i-z0S-tRHNqirX8e9uO8NVa02jQ8DAcBZsE2mphZ1ytdE0jte_oowWqQ0NvAuQcvZozkXJKk0UnUxDZCL-oAaa39WlJhrvSij7J10WXgNIXhLUKp7NuqhayXwXStWigt9jt5BSDAai-PZzJ/s1706/Caballa%20adobo%20tempura3963.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieG9mkzrjtuGzM2m2JjatuA1Ra8e58apjZdZtTB73keNso9i-z0S-tRHNqirX8e9uO8NVa02jQ8DAcBZsE2mphZ1ytdE0jte_oowWqQ0NvAuQcvZozkXJKk0UnUxDZCL-oAaa39WlJhrvSij7J10WXgNIXhLUKp7NuqhayXwXStWigt9jt5BSDAai-PZzJ/s16000/Caballa%20adobo%20tempura3963.jpeg" /></a></div></div><h4 style="text-align: justify;"><br /></h4><h4 style="text-align: justify;">Para freír:</h4><div style="text-align: justify;">Se prepara la tempura mezclando el huevo con la harina y agregando el agua poco a poco hasta tener la densidad deseada. Si se prefiere usar harina de garbanzos no será necesario agregar huevo.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjphK3WGtU967pghffvVymx7gq-apZ6-63ObYPKRavKl7Fw7zuqOAEIEBNaYWhJcwCesSqCCElj6SUhhNquP4-_ktifayc6cPPxI6hKio7cjYJ8cQzjBfw9186TB0IkgZvWzdJrpTgRHAOElVbW5btfWzfq9Shzrn8Uu9WUrT5_4as3ytrQpDT2dWAGzxfZ/s1706/Caballa%20adobo%20tempura3962.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjphK3WGtU967pghffvVymx7gq-apZ6-63ObYPKRavKl7Fw7zuqOAEIEBNaYWhJcwCesSqCCElj6SUhhNquP4-_ktifayc6cPPxI6hKio7cjYJ8cQzjBfw9186TB0IkgZvWzdJrpTgRHAOElVbW5btfWzfq9Shzrn8Uu9WUrT5_4as3ytrQpDT2dWAGzxfZ/s16000/Caballa%20adobo%20tempura3962.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh37j7jD-Ug-18XlIs85BvX7ol8wzLyEW-NTakGInqgxk091H0acDkng7NatyC3qbjZi2utYPJnjwkkQigFxKayLtCrRwReQWN9n_a7MUCBFeKHhi8m9bm3Yv5uddQxtQHFngrYqCbJJBCJfJfziUP-H-mJ3sJV-uSBBkWPngjUQTuUq92gj-mw2PY1IQ6o/s1706/Caballa%20adobo%20tempura3964.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh37j7jD-Ug-18XlIs85BvX7ol8wzLyEW-NTakGInqgxk091H0acDkng7NatyC3qbjZi2utYPJnjwkkQigFxKayLtCrRwReQWN9n_a7MUCBFeKHhi8m9bm3Yv5uddQxtQHFngrYqCbJJBCJfJfziUP-H-mJ3sJV-uSBBkWPngjUQTuUq92gj-mw2PY1IQ6o/s16000/Caballa%20adobo%20tempura3964.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se escurren bien los lomos de caballa y se pasan por la tempura antes de freír.</div><div style="text-align: justify;">Se fríen en aceite muy caliente y se sirven enseguida.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrbviBHlwh1sifCDDwbzyyzvTg5gH_rDXoTlElvZJvBUiOI33dGa_n-joKEmK5YCBMPb0BVk5ynuiVlBHeBxIDX62g6aN6bj3pYz7i_oQUMNQqA3JG3VA4dGSGV5mZkOiQjAb_CmJVx2zX1hNtCNVEg4RIw1pTjKEDumXVj19hVV5wRSDxOAFNfhsV7GdB/s1706/Caballa%20adobo%20tempura3973.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrbviBHlwh1sifCDDwbzyyzvTg5gH_rDXoTlElvZJvBUiOI33dGa_n-joKEmK5YCBMPb0BVk5ynuiVlBHeBxIDX62g6aN6bj3pYz7i_oQUMNQqA3JG3VA4dGSGV5mZkOiQjAb_CmJVx2zX1hNtCNVEg4RIw1pTjKEDumXVj19hVV5wRSDxOAFNfhsV7GdB/s16000/Caballa%20adobo%20tempura3973.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8XRHM0FW89NxAzdni8cPTqRsZ-rGOBTlA9HGIqF-nflycVM7H2POLnrs9wbV4PSoVnusXAHL7DgoHI1Oh4as6bwEUUhfNTndqvKfP46jdqrnti5SbUD6HmY0Lk_M__aNSS2XPC0r2WVlSm6BSVXcMkwBPCwF51zV_5nSthZn19dooND1WOTKDdkkoh0zN/s1706/Caballa%20adobo%20tempura3965.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8XRHM0FW89NxAzdni8cPTqRsZ-rGOBTlA9HGIqF-nflycVM7H2POLnrs9wbV4PSoVnusXAHL7DgoHI1Oh4as6bwEUUhfNTndqvKfP46jdqrnti5SbUD6HmY0Lk_M__aNSS2XPC0r2WVlSm6BSVXcMkwBPCwF51zV_5nSthZn19dooND1WOTKDdkkoh0zN/s16000/Caballa%20adobo%20tempura3965.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Nos vemos en el próximo:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXzSldmIEMGA4ZGKLQ6rr1v7iUJYC_-BsLeKTTaRpw-O2PHBpQlt1qiOVWVS6t9GuQyyKY-0CrE768t7JJgOWCFGoeGUZV8D6fXjUpknSFhIz-8j8Hsp2p5mUwq-SmjUqE5CLlQOctgHNnd3hq0UC9h2wurPNc1zFAgsQdy2V6xmdbZMvD7FlhviZac1wQ/s403/405502447_346035094703271_4929325527677459320_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="403" data-original-width="403" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXzSldmIEMGA4ZGKLQ6rr1v7iUJYC_-BsLeKTTaRpw-O2PHBpQlt1qiOVWVS6t9GuQyyKY-0CrE768t7JJgOWCFGoeGUZV8D6fXjUpknSFhIz-8j8Hsp2p5mUwq-SmjUqE5CLlQOctgHNnd3hq0UC9h2wurPNc1zFAgsQdy2V6xmdbZMvD7FlhviZac1wQ/s320/405502447_346035094703271_4929325527677459320_n.jpg" width="320" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div>Elvira Porcelhttp://www.blogger.com/profile/06850343149690728736noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4366906631376552501.post-14064466079987518802024-01-06T11:15:00.000+01:002024-01-06T11:15:20.532+01:00Paté vegano<p> </p><div style="text-align: justify;">Este paté te hace el avío fácilmente.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRxFqiICkPxcxTPSQJLG_QhLhUhyVviSitaWmUGe8qoB15oKLLlJ5EGwe3R8SLMZxRtp53tCdLMQVQ3Yg8bau-g_rmtc7KVqbgUa5xJ9j5zK2g8VhTbJdylwMu7zPMvJa6Amd_qgOjOtpT9b1TOPNpdTG23HrNtu-kAH92c1yVKUGtQLaPjArSFswODBNj/s1706/Pate%CC%81%20tomtes%20secos2391.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRxFqiICkPxcxTPSQJLG_QhLhUhyVviSitaWmUGe8qoB15oKLLlJ5EGwe3R8SLMZxRtp53tCdLMQVQ3Yg8bau-g_rmtc7KVqbgUa5xJ9j5zK2g8VhTbJdylwMu7zPMvJa6Amd_qgOjOtpT9b1TOPNpdTG23HrNtu-kAH92c1yVKUGtQLaPjArSFswODBNj/s16000/Pate%CC%81%20tomtes%20secos2391.jpeg" /></a></div><br /><br /><br /><span><a name='more'></a></span><div style="text-align: justify;"><hr color="#606061" noshade="" size="“5”" /><hr color="#C9993A" noshade="" size="“5”" /></div><div style="text-align: justify;">Lo he hecho con thermomix pero igualmente rico sale con la batidora norma.</div><div style="text-align: justify;">La textura será al gusto, aunque marque los tiempos y velocidades depende de cada gusto si se quiere más o menos fino, a mi personalmente me gusta que no quede demasiado fino y encontrar algún que otro tropezón.</div><div style="text-align: justify;">El sabor combinado de los pimientos del piquillo y el tomate en aceite lo hacen delicioso.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><h2 style="text-align: justify;">Paté vegano</h2><h3 style="text-align: justify;">Ingredientes:</h3><div style="text-align: justify;"><ul><li>80 gr de anacardos crudos.</li><li>½ diente de ajo.</li><li>100 gr de pimientos del piquillo.</li><li>30 gr de aceite de oliva.</li><li>2 cucharadas de pimentón dulce.</li><li>1 cucharadita de sal.</li><li>120 gr de tomates secos en aceite.</li></ul></div><h3 style="text-align: justify;">Elaboración:</h3><div style="text-align: justify;">Se pone en el vaso los anacardos y se trituran <b>10 seg/vel 5-10</b> progresivamente. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSV9MiMLlE6FQ35wXbQJ54p1qh0f6SUbfidmytrc_oogkoGL9I-0UqxlUe4FZzmzhXpMTezRCA5hCDFJ2WZcEx5NTrraUjk2UHi1U1R6tSqYRKW99L9jluYeXJ7N_UZzta_not2MattTIYqO04DvhM-Qwwt5i-IvdAtJPISs1KUuLzqSJ4iKV3TaUmq20j/s1706/Pate%CC%81%20tomtes%20secos2377.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSV9MiMLlE6FQ35wXbQJ54p1qh0f6SUbfidmytrc_oogkoGL9I-0UqxlUe4FZzmzhXpMTezRCA5hCDFJ2WZcEx5NTrraUjk2UHi1U1R6tSqYRKW99L9jluYeXJ7N_UZzta_not2MattTIYqO04DvhM-Qwwt5i-IvdAtJPISs1KUuLzqSJ4iKV3TaUmq20j/s16000/Pate%CC%81%20tomtes%20secos2377.jpeg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggEPXCIUxCo88yXN1oD_Ng7OtFmbYrJC9OBwlpTvdYWHf9csw5OhLQJoDqdK9oXp360TV0s9O__rR2MNcQL0Qn7_OSQ7fEgTJHuHFOt9krCu9d1Nbg7K1Vhq-fVpU_TSE_E5MF3zsedVvmW0ebAC0SZ76mAGhOS-fzD0ayOYpTJ_r0Xr1Ou8GDHrwcWKW3/s1706/Pate%CC%81%20tomtes%20secos2378.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggEPXCIUxCo88yXN1oD_Ng7OtFmbYrJC9OBwlpTvdYWHf9csw5OhLQJoDqdK9oXp360TV0s9O__rR2MNcQL0Qn7_OSQ7fEgTJHuHFOt9krCu9d1Nbg7K1Vhq-fVpU_TSE_E5MF3zsedVvmW0ebAC0SZ76mAGhOS-fzD0ayOYpTJ_r0Xr1Ou8GDHrwcWKW3/s16000/Pate%CC%81%20tomtes%20secos2378.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se añade el ajo, el pimiento, el aceite, el pimentón, la sal y los tomates secos y se tritura <b>20 seg/vel 6</b>. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkkSJ_hz8V4lXwziQY4jSVSVYm8_4uhkptcGtGHHi3ro01bS3Pezv6jDZwVNntOD7OCO9KYnf1duQt8zbSPQodU9hL0oI2RjqXUTmV-xyewgb5Nf5qTSAbEyWtxMHR3PloGsxuUIc6XhT1F-qdNZda7JYRcR51qqdSMF1mghT55HA8en9FJaevTDzCRcuw/s1706/Pate%CC%81%20tomtes%20secos2379.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkkSJ_hz8V4lXwziQY4jSVSVYm8_4uhkptcGtGHHi3ro01bS3Pezv6jDZwVNntOD7OCO9KYnf1duQt8zbSPQodU9hL0oI2RjqXUTmV-xyewgb5Nf5qTSAbEyWtxMHR3PloGsxuUIc6XhT1F-qdNZda7JYRcR51qqdSMF1mghT55HA8en9FJaevTDzCRcuw/s16000/Pate%CC%81%20tomtes%20secos2379.jpeg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGRsUKytAMzdje0Nli6EnNyDcoPNxnx-CjY1Wb9_mWDI4bkQVzyQMRjlwvfluAKp1PP1YO7b1xO3IqWElzMYTr7TkRI1HLmDd8EwpYmx0sDO8gicgzj8VFxVODm-vSsW5fhFjbJAl3s5y5lcEx2n8sgBFhV4fvDuNW7kE9fLqvYEq5fMRmnnUaDL2_N2jx/s1706/Pate%CC%81%20tomtes%20secos2380.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGRsUKytAMzdje0Nli6EnNyDcoPNxnx-CjY1Wb9_mWDI4bkQVzyQMRjlwvfluAKp1PP1YO7b1xO3IqWElzMYTr7TkRI1HLmDd8EwpYmx0sDO8gicgzj8VFxVODm-vSsW5fhFjbJAl3s5y5lcEx2n8sgBFhV4fvDuNW7kE9fLqvYEq5fMRmnnUaDL2_N2jx/s16000/Pate%CC%81%20tomtes%20secos2380.jpeg" /></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbe_kyYbaZST_2uvFEsmhaN2DcP99X7w6fBtKLZxp032z4-vRT5OhyphenhyphenbwDHTm8zBkEevmjWeRdoYuPffD2gUAxQDETRa7Sr8XGJvUEP8C90xMJ1xiLa8X6J4YE5pizEHqkiNeMQ09By7veJlAXe94WX08hh6UG39jhwhbOMhhC2lE9gFbjODoNs1Frmhs2h/s1706/Pate%CC%81%20tomtes%20secos2381.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbe_kyYbaZST_2uvFEsmhaN2DcP99X7w6fBtKLZxp032z4-vRT5OhyphenhyphenbwDHTm8zBkEevmjWeRdoYuPffD2gUAxQDETRa7Sr8XGJvUEP8C90xMJ1xiLa8X6J4YE5pizEHqkiNeMQ09By7veJlAXe94WX08hh6UG39jhwhbOMhhC2lE9gFbjODoNs1Frmhs2h/s16000/Pate%CC%81%20tomtes%20secos2381.jpeg" /></a></div></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se puede servir para untar tostadas o dipear con unos bastoncitos de verduras, queso o colines.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9CYYfN7n5dBJymBnPlD-SMsRgKhdzr5wdsLRw74RcgPFJCLNPXgU1rvBh5lrevCQZ9UVi-s0_kOsuqzLXIP4lVHj55PVoYBFKRj8uwwHm2Kja5aWoB8h3xJGS08ARrNv7Up7tmwO5MLD__jaQFedQauxdFijPs1NOp8t_0SGS0nW3Q1fJN-Om6i8kHKFH/s1706/Pate%CC%81%20tomtes%20secos2384.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9CYYfN7n5dBJymBnPlD-SMsRgKhdzr5wdsLRw74RcgPFJCLNPXgU1rvBh5lrevCQZ9UVi-s0_kOsuqzLXIP4lVHj55PVoYBFKRj8uwwHm2Kja5aWoB8h3xJGS08ARrNv7Up7tmwO5MLD__jaQFedQauxdFijPs1NOp8t_0SGS0nW3Q1fJN-Om6i8kHKFH/s16000/Pate%CC%81%20tomtes%20secos2384.jpeg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdcJgntUcCwmxtKGEsMcSoVjQ01EGybAKNO1yNKz-UT-_m_-21K7Gw12476-C7iURke9Q47eowTLlPKcNR-LwnJQ47jukz6SVqBi-D1yzxE8T6c7s-mLNIqLZxBEmjxYi8ho4Rt5LJgTy2wpj5YzX7g3qFU7_gcYmNmS8DebVbizF2Z18JG52h5Cn9SiZC/s1706/Pate%CC%81%20tomtes%20secos2387.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdcJgntUcCwmxtKGEsMcSoVjQ01EGybAKNO1yNKz-UT-_m_-21K7Gw12476-C7iURke9Q47eowTLlPKcNR-LwnJQ47jukz6SVqBi-D1yzxE8T6c7s-mLNIqLZxBEmjxYi8ho4Rt5LJgTy2wpj5YzX7g3qFU7_gcYmNmS8DebVbizF2Z18JG52h5Cn9SiZC/s16000/Pate%CC%81%20tomtes%20secos2387.jpeg" /></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Elvira Porcelhttp://www.blogger.com/profile/06850343149690728736noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4366906631376552501.post-78739707496363537072023-12-29T10:00:00.086+01:002023-12-29T10:00:00.143+01:00Croquetas de bacalao ahumado<p> </p><div style="text-align: justify;">Y si hacemos croquetas de bacalao? Que sea de bacalao ahumado.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii-tFt3J-XOpihzgaTeoh4iAkAso0_PsFx_16DJse7C-t05f6V9tYyftrfZUESt4SSmaS6xKMh1yhPQB-tKstRGEmsx76hdmwAkv0uttA7Tn5IRSqQxEwsdG_OAxIcDiH7YhL-0KvcB7izJfBlRHyH3gd979qSzFfqncd1PkadBzjHcwlugQtmy-8do7TO/s1706/Croquetas%20bacalao%20ahumado3665.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii-tFt3J-XOpihzgaTeoh4iAkAso0_PsFx_16DJse7C-t05f6V9tYyftrfZUESt4SSmaS6xKMh1yhPQB-tKstRGEmsx76hdmwAkv0uttA7Tn5IRSqQxEwsdG_OAxIcDiH7YhL-0KvcB7izJfBlRHyH3gd979qSzFfqncd1PkadBzjHcwlugQtmy-8do7TO/s16000/Croquetas%20bacalao%20ahumado3665.jpeg" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><div style="text-align: justify;"><hr color="#606061" noshade="" size="“5”" /><hr color="#C9993A" noshade="" size="“5”" /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Si las de bacalao desalado están buenas estas ya son de pecado.</div><div style="text-align: justify;">Salen la mar de suaves y sabrosas y si las haces en thermomix se hacen en un plis.</div><div style="text-align: justify;">Para hacerlas de forma tradicional solo hay que agregar el bacalao picado antes de terminar la bechamel para que coja bien el sabor.</div><div style="text-align: justify;">Para <b>Reto tus recetas</b> este era otro de los 2 ingredientes con el que podíamos cocinar en diciembre, bacalao ahumado, ingrediente votado por la mayoría al igual que el cava.</div><div style="text-align: justify;">Si quereis ver las demas recetas, a cual mas deliciosa entrad <b><a href="https://retotusrecetas.blogspot.com/2023/12/recetas-con-bacalao-ahumado-yo-cava.html" target="_blank">AQUÍ</a></b>.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><h2 style="text-align: justify;">Croquetas de bacalao ahumado</h2><h3 style="text-align: justify;">Ingredientes:</h3><div style="text-align: justify;"><ul><li>50 gr de cebolla en trozos.</li><li>125 gr de mantequilla sin lactosa en trozos pequeños.</li><li>25 gr de aceite de oliva.</li><li>200 gr de bacalao ahumado.</li><li>175 gr de harina panificable sin gluten.</li><li>800 gr de leche sin lactosa.</li><li>1 cucharadita de sal.</li><li>1 pizca de nuez moscada molida.</li><li>200 gr de pan rallado sin gluten.</li><li>3 huevos batidos.</li><li>250 gr de aceite para freír.</li></ul></div><h3 style="text-align: justify;">Elaboración:</h3><div style="text-align: justify;">Se pone la cebolla en el vaso y se trocea <b>2 seg/vel 5</b>. </div><div style="text-align: justify;">Con la espátula, se baja la cebolla al fondo del vaso y se añade mantequilla y el aceite.</div><div style="text-align: justify;">Se sofríe <b>2 min/120°C/vel 1</b>. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw7VW6j1NP4rAuxEpPGj8PKcOdvqXU14Gv9U84om4kJHSVZ2mvqexr_re7ehJDCizX7-QUqfdcAK92Wxj_X91OtjgM4xlvsevphslkZqg7KibMn39jLM0VjOuXXVzEowBKu2HpJTqATZbrYPIiNOz-HFi7XIEpnEDfeeZAX3_VY5PxWmW6pr7x8tZ6ZVvJ/s1706/Croquetas%20bacalao%20ahumado3642.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw7VW6j1NP4rAuxEpPGj8PKcOdvqXU14Gv9U84om4kJHSVZ2mvqexr_re7ehJDCizX7-QUqfdcAK92Wxj_X91OtjgM4xlvsevphslkZqg7KibMn39jLM0VjOuXXVzEowBKu2HpJTqATZbrYPIiNOz-HFi7XIEpnEDfeeZAX3_VY5PxWmW6pr7x8tZ6ZVvJ/s16000/Croquetas%20bacalao%20ahumado3642.jpeg" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;">Se agrega 50 gr de los 200 gr de bacalao ahumado y se rehoga <b>2 min/120°C/vel 0.5</b>. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq_1lL2HS4A4cmlo8h6cNoCihMr8Q13H8pMW1RCXCwJgJZyZ06zIS52Ak76UMjPnTOEqb8-keGa5vuWGnvzqam8uh9l86R420lJECwSGCt6-HHgrL-VWF8H_JfvM51Z1BEwOas-FdDohBmYf6G3umjcRsAoclFf_VTdf-x9tSSB4R_4hvG2c-HiVn79-ep/s1706/Croquetas%20bacalao%20ahumado3643.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq_1lL2HS4A4cmlo8h6cNoCihMr8Q13H8pMW1RCXCwJgJZyZ06zIS52Ak76UMjPnTOEqb8-keGa5vuWGnvzqam8uh9l86R420lJECwSGCt6-HHgrL-VWF8H_JfvM51Z1BEwOas-FdDohBmYf6G3umjcRsAoclFf_VTdf-x9tSSB4R_4hvG2c-HiVn79-ep/s16000/Croquetas%20bacalao%20ahumado3643.jpeg" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;">Se incorpora la harina alrededor de las cuchillas y se rehoga <b>4 min/120°C/vel 2</b>. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPUGrsQFFq-GZ9Og9jnJJHLfaduZ2fzH0JvzUgzdvHkAUtiv_0ypsszNKtFU9LLwBbe6il7tmxKxCe_x78jf-Fgsec1ptqUHBphNBmOO7u2iw976utuVwkJQzodcwaSZ5xBJQegxglHOxJhMNJkjhURyk_HrwzuHHe0RLCF0OnOxBFOzrn4phjcDhlvgbo/s1706/Croquetas%20bacalao%20ahumado3644.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPUGrsQFFq-GZ9Og9jnJJHLfaduZ2fzH0JvzUgzdvHkAUtiv_0ypsszNKtFU9LLwBbe6il7tmxKxCe_x78jf-Fgsec1ptqUHBphNBmOO7u2iw976utuVwkJQzodcwaSZ5xBJQegxglHOxJhMNJkjhURyk_HrwzuHHe0RLCF0OnOxBFOzrn4phjcDhlvgbo/s16000/Croquetas%20bacalao%20ahumado3644.jpeg" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJYA6o8mI7qh-yKK0I7oaidMtIOQiKkJdbqQpMTaMUxEWJzbdWOxAx0as1bJuT9AVC5BBIWghTas4Ffn5Mz87TicEONb1vtW1YofkRiYOWy8pRf6CoUfixXH6dhU8NY_vkl5JW5J1zYsdQ_TYM4fXqXhQBa9OvFqNZ70vp05-98eG8GHD5F2I6uwmw3ACI/s1706/Croquetas%20bacalao%20ahumado3645.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJYA6o8mI7qh-yKK0I7oaidMtIOQiKkJdbqQpMTaMUxEWJzbdWOxAx0as1bJuT9AVC5BBIWghTas4Ffn5Mz87TicEONb1vtW1YofkRiYOWy8pRf6CoUfixXH6dhU8NY_vkl5JW5J1zYsdQ_TYM4fXqXhQBa9OvFqNZ70vp05-98eG8GHD5F2I6uwmw3ACI/s16000/Croquetas%20bacalao%20ahumado3645.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se añade la leche, la sal y la nuez moscada y se mezcla <b>8 seg/vel 8</b>. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhqyrAgRDQ1f_IIlZbNQ64tOv638iNC2ThdvcqfcMlLGWW3nymsKo6xqgXb3Ty6kj5xyueTz8UUK992UwsLQWd_TxqaY1bhmKckbhoChQQdcJrtHuJnpJmS0g3DhoVYc7r7ioGJTZM5Lfxq_PsDC7uV3I6s4TzUy7VKMWi21hsZvY8xCmJOQgpauYjpEPB/s1706/Croquetas%20bacalao%20ahumado3646.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhqyrAgRDQ1f_IIlZbNQ64tOv638iNC2ThdvcqfcMlLGWW3nymsKo6xqgXb3Ty6kj5xyueTz8UUK992UwsLQWd_TxqaY1bhmKckbhoChQQdcJrtHuJnpJmS0g3DhoVYc7r7ioGJTZM5Lfxq_PsDC7uV3I6s4TzUy7VKMWi21hsZvY8xCmJOQgpauYjpEPB/s16000/Croquetas%20bacalao%20ahumado3646.jpeg" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;">Después, se programa <b>25 min/100°C/vel 4</b>. </div><div style="text-align: justify;">Se incorpora el reto de bacalao ahumado picado y se mezcla bien con la espátula.</div><div style="text-align: justify;">Se programa <b>3 min/100°C/vel 2</b>. </div><div style="text-align: justify;">Se vierte la bechamel en una manga pastelera.</div><div style="text-align: justify;"><div>Se corta la punta de la manga pastelera para obtener un cilindro (Ø 3 cm). </div><div>Se aprieta sobre el pan rallado y se forma cilindros de masa. </div></div><div style="text-align: justify;">Se deja enfriar. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNwYPU6gk5Ubh6tFOswJC_ik0rToRgbOvbAiDb1ETqylZekdSX_uKUcUugpyruGJB_e5AA-9kH06a50Tw_1nrcr7YaiQoygwgfDTiE53gkHCMUHb5TjJ7CjoXm2tLu1Fc0pGn0-TvNN3ufCPsnsN-zghEbhuc5ehvZoD3zyccMsrb14wlm4PnExZ1qbbwT/s1706/Croquetas%20bacalao%20ahumado3650.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNwYPU6gk5Ubh6tFOswJC_ik0rToRgbOvbAiDb1ETqylZekdSX_uKUcUugpyruGJB_e5AA-9kH06a50Tw_1nrcr7YaiQoygwgfDTiE53gkHCMUHb5TjJ7CjoXm2tLu1Fc0pGn0-TvNN3ufCPsnsN-zghEbhuc5ehvZoD3zyccMsrb14wlm4PnExZ1qbbwT/s16000/Croquetas%20bacalao%20ahumado3650.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><div><br /></div><div>Se dispone en un tarro los huevos y se baten. </div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhosbv2LoQkqqWfP-nS5FGu9uJEcU6CZIpIZOKGbW0YATOvptgHiG3O2GvblRWz7jpsCCTYPeTF6S2l0ROQoD5T0QUnXQgBWIokRika5PnPHnOK58QKv8AYvLl9Tt3foNkuZ5U5rhHiUXgO1pK7KeyvfH3-pc671-zT0FkWd0eHRCYcZ8qs51DyraA15X_V/s1706/Croquetas%20bacalao%20ahumado3652.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhosbv2LoQkqqWfP-nS5FGu9uJEcU6CZIpIZOKGbW0YATOvptgHiG3O2GvblRWz7jpsCCTYPeTF6S2l0ROQoD5T0QUnXQgBWIokRika5PnPHnOK58QKv8AYvLl9Tt3foNkuZ5U5rhHiUXgO1pK7KeyvfH3-pc671-zT0FkWd0eHRCYcZ8qs51DyraA15X_V/s16000/Croquetas%20bacalao%20ahumado3652.jpeg" /></a></div><br />Se pasa por el pan rallado, luego por los huevos batidos y de nuevo en el pan rallado. </div><div style="text-align: justify;">Se repite la operación hasta acabar con la masa. </div><div style="text-align: justify;">Se calienta el aceite en una sartén pequeña y cuando adquiera temperatura ideal se fríen las croquetas en tandas de tres para asegurarse una buena fritura. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkhWIWQbDgH3lyFMjJNHeIzSSyq16JPbBxPsbmPWolAtXkL5xlqxlI9Djpoz4y6_4LqIkVj_OQ7llL5PSGe5NzqhrYhfIOMK905SXoatIfq9GpKrtXNrVq1uqME2z_FMwO4x3IiMolcC81cWKEPMU291nSe_Hfh5I5QLBQBns7pzDIXGNILuot7C27FfTT/s1706/Croquetas%20bacalao%20ahumado3653.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkhWIWQbDgH3lyFMjJNHeIzSSyq16JPbBxPsbmPWolAtXkL5xlqxlI9Djpoz4y6_4LqIkVj_OQ7llL5PSGe5NzqhrYhfIOMK905SXoatIfq9GpKrtXNrVq1uqME2z_FMwO4x3IiMolcC81cWKEPMU291nSe_Hfh5I5QLBQBns7pzDIXGNILuot7C27FfTT/s16000/Croquetas%20bacalao%20ahumado3653.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se deja escurrir sobre papel de cocina y se sirve.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEnzZi5zhumKoSaSBqKiuHVwwy9jYeT92fqVJGEbhyphenhyphenQQgb1Q6ZrJoYhDHpduqwbsPtPCORWQSLwwnRk1jiynL5kOhDHGGXzhtLzW058_X3RmZXIoJg3L2FndD_TeSNXyxWBR1ZNRa63HEloPVr-bwuN_JidbZys5eKaoiHIQea0Qxxp5zyjx3JBjVpR0sW/s1706/Croquetas%20bacalao%20ahumado3663.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEnzZi5zhumKoSaSBqKiuHVwwy9jYeT92fqVJGEbhyphenhyphenQQgb1Q6ZrJoYhDHpduqwbsPtPCORWQSLwwnRk1jiynL5kOhDHGGXzhtLzW058_X3RmZXIoJg3L2FndD_TeSNXyxWBR1ZNRa63HEloPVr-bwuN_JidbZys5eKaoiHIQea0Qxxp5zyjx3JBjVpR0sW/s16000/Croquetas%20bacalao%20ahumado3663.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhftyTB2DYARN64lRiL0NToAZ54vRXiHdrzWD0vjlI8IKL_5hTQWt75PfUuSm-cGvwPQt-T9Drwj8cnQNcgL606SBDoC2PmS7Ghs93tusjvXc9QTCcnY8FA3lZcTTYjoKqGZsYMnFPmxdI9JsxemrhbO4Ef66AaG-lnEguKigNK0MSeA4vB4X7YlfoXExHg/s1706/Croquetas%20bacalao%20ahumado3655.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhftyTB2DYARN64lRiL0NToAZ54vRXiHdrzWD0vjlI8IKL_5hTQWt75PfUuSm-cGvwPQt-T9Drwj8cnQNcgL606SBDoC2PmS7Ghs93tusjvXc9QTCcnY8FA3lZcTTYjoKqGZsYMnFPmxdI9JsxemrhbO4Ef66AaG-lnEguKigNK0MSeA4vB4X7YlfoXExHg/s16000/Croquetas%20bacalao%20ahumado3655.jpeg" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Felices fiestas.</div><div style="text-align: justify;">Nos vemos en el próximo:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmHbFh2YA6e7dmQj1-4fuScalmcaHryLgB5yBRLqMjCXHIDo1uLXhpQ2gya-0gR9c6zFoYy7tIcMgjBO_56MhbVo1XO3Lmn0dMhWd7pP7m5EEVCKN5gIgS3VJgExXRYyuBBxm0_rrwkScuJQJVCJTOxi2yPfznKATPhwFBWl-j1HrujHX2z4qaDXFwvkim/s1640/I'm%20dreaming%20of%20a.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="924" data-original-width="1640" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmHbFh2YA6e7dmQj1-4fuScalmcaHryLgB5yBRLqMjCXHIDo1uLXhpQ2gya-0gR9c6zFoYy7tIcMgjBO_56MhbVo1XO3Lmn0dMhWd7pP7m5EEVCKN5gIgS3VJgExXRYyuBBxm0_rrwkScuJQJVCJTOxi2yPfznKATPhwFBWl-j1HrujHX2z4qaDXFwvkim/w640-h360/I'm%20dreaming%20of%20a.png" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div>Elvira Porcelhttp://www.blogger.com/profile/06850343149690728736noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4366906631376552501.post-29615049506625024642023-12-29T10:00:00.005+01:002023-12-29T10:00:00.142+01:00Noodles de arroz con gambas a la crema de cava<p> </p><div style="text-align: justify;">Este es un plato tan sabroso como sencillo.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6sXmVpzUgrTm5QjbRemmjecQpthqfQfDEnj2yE-NRZzXr6cuEPRu3pKeu0-fZ6ChFPQfGHgN02x5R6h-InZiTLrd_I57ZQdMqXEcJkiqLjwMJv6oNy5FMucItZTl6P4C7Ua8GODY38ivUAiFx3ZMNc3KFGuXvSnXOPn_DCJ8z5zLHOfhVacGL6CDJYT-Z/s1706/Noodles%20con%20gambo%CC%81n%20a%20la%20crema%20de%20cava3506.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6sXmVpzUgrTm5QjbRemmjecQpthqfQfDEnj2yE-NRZzXr6cuEPRu3pKeu0-fZ6ChFPQfGHgN02x5R6h-InZiTLrd_I57ZQdMqXEcJkiqLjwMJv6oNy5FMucItZTl6P4C7Ua8GODY38ivUAiFx3ZMNc3KFGuXvSnXOPn_DCJ8z5zLHOfhVacGL6CDJYT-Z/s16000/Noodles%20con%20gambo%CC%81n%20a%20la%20crema%20de%20cava3506.jpeg" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><div style="text-align: justify;"><hr color="#606061" noshade="" size="“5”" /><hr color="#C9993A" noshade="" size="“5”" /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Estos ingredientes no necesitan mucho para estar deliciosos pero en estas fiestas lo que mas se usa en casa es un buen cava brut y con el marisco va genial.</div><div style="text-align: justify;">En el <b>reto Tus recetas</b> se pedía para este mes recetas con <b>cava y/o bacalao ahumado</b>, en este caso he usado el cava, un vino espumoso que mejora cualquier plato y como bebida es la mas sublime.</div><div style="text-align: justify;">Tenemos la suerte de tener en nuestro país los mejores cavas del mundo y sin menospreciar los de otros países hay que reconocer que somos muy afortunados con este producto, en este caso para mejorar un plato tan sencillo.</div><div style="text-align: justify;">Brindo por todos vosotros con este rico cava y que el año próximo sea mucho mejor que el presente.</div><div style="text-align: justify;">Si además queréis ver mas manjares con estos ingredientes entrad <b><a href="https://retotusrecetas.blogspot.com/2023/12/recetas-con-bacalao-ahumado-yo-cava.html" target="_blank">AQUÍ</a></b>.</div><h2 style="text-align: justify;">Noodles de arroz con gambas a la crema de cava</h2><h3 style="text-align: justify;">Ingredientes:</h3><div style="text-align: justify;"><ul><li>1 paquete de noodles de arroz.</li><li>500 gr de gambas.</li><li>1 cebolla.</li><li>1 diente de ajo.</li><li>1 guindilla.</li><li>1 chupito de brandy.</li><li>1/2 vaso de cava.</li><li>1 hoja de laurel.</li><li>3 cucharadas de tomate frito.</li><li>125 ml de caldo de pescado o verduras.</li><li>Aceite de oliva virgen extra.</li><li>Sal.</li></ul></div><h3 style="text-align: justify;">Elaboración:</h3><div style="text-align: justify;">Se pone en la cacerola la cebolla picada a freír en aceite con el ajo picado y la guindilla.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVZuALLWtytNWXFf7gpdCbP_nhKLpXRWWh0EZP0GFfB06oKQlT1_5rc-dYCALWU-cZUxhesguHKj40NUEMT8wEOAI_zg1YI5mo22HwDl7HnxOPe1X9s58Rnx5OOSyyncd-fgaCfuv3LMMQSmSOsFYFQyjAQT1NP7UeQREN0szBHwhv35FCIr3KmeCAcq0H/s1706/Noodles%20con%20gambo%CC%81n%20a%20la%20crema%20de%20cava3489.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVZuALLWtytNWXFf7gpdCbP_nhKLpXRWWh0EZP0GFfB06oKQlT1_5rc-dYCALWU-cZUxhesguHKj40NUEMT8wEOAI_zg1YI5mo22HwDl7HnxOPe1X9s58Rnx5OOSyyncd-fgaCfuv3LMMQSmSOsFYFQyjAQT1NP7UeQREN0szBHwhv35FCIr3KmeCAcq0H/s16000/Noodles%20con%20gambo%CC%81n%20a%20la%20crema%20de%20cava3489.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz8b-_kjfBdM7_05o5SQx8_NtpW_Xc2adgKcTMczH3mV0eV0UVVkXSyCGBgVCeNhLqmmAn8qacMGU_gncBKUnFJaCSeY0qmbDIM-3XEG7wCZOwaJP12jW1UfFFJI1mPQdOIKDNkc2t0sEi5jHW98y1Aif_S21n48kX7fXhEhcb4Fh48jEQil8DmgcRDfWs/s1706/Noodles%20con%20gambo%CC%81n%20a%20la%20crema%20de%20cava3490.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz8b-_kjfBdM7_05o5SQx8_NtpW_Xc2adgKcTMczH3mV0eV0UVVkXSyCGBgVCeNhLqmmAn8qacMGU_gncBKUnFJaCSeY0qmbDIM-3XEG7wCZOwaJP12jW1UfFFJI1mPQdOIKDNkc2t0sEi5jHW98y1Aif_S21n48kX7fXhEhcb4Fh48jEQil8DmgcRDfWs/s16000/Noodles%20con%20gambo%CC%81n%20a%20la%20crema%20de%20cava3490.jpeg" /></a></div><br />Cuando esté dorado se pasa al vaso de la batidora y en el mismo cazo se ponen las peladuras de las gambas y el brandy hasta que suelten su salsa.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQjlYqJitguxlkm4YoL5JgOoc59xqo5LU23bi_OxEzH94njRLvhk9uJFFB6b0huTTEFErimdAPOOXuFjt4qBoZSWS8sQ2ZelXUPAZcVEu6s69zevlhyphenhyphen3Nim7oMvCytnn5a9S84yHulRtcgLQK3lrTBzqE0a3ZaGb0U_VqvfD966YwweIvABLq_jNyE3oI7/s1706/Noodles%20con%20gambo%CC%81n%20a%20la%20crema%20de%20cava3491.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQjlYqJitguxlkm4YoL5JgOoc59xqo5LU23bi_OxEzH94njRLvhk9uJFFB6b0huTTEFErimdAPOOXuFjt4qBoZSWS8sQ2ZelXUPAZcVEu6s69zevlhyphenhyphen3Nim7oMvCytnn5a9S84yHulRtcgLQK3lrTBzqE0a3ZaGb0U_VqvfD966YwweIvABLq_jNyE3oI7/s16000/Noodles%20con%20gambo%CC%81n%20a%20la%20crema%20de%20cava3491.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se cuela y se pasa ese jugo al vaso de la batidora también.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCNGqgwXJUK0isCj2SuK4p89Jh26Fpv-mP4vb_qWP3GcJdaNOrAMB8J5hVcASSO3-DKGjL1Yd1-Rzx0c0zoXbgEWHs8oAoRcl0zWFIT6ns5LyCDNEIFABswmeW3n97ZoUMpBhLRo3fuhUiQJxhUqK212eAKgHVKWQsGSS9VzsNNRPS7BVAUlu9sfGYUzZ6/s1706/Noodles%20con%20gambo%CC%81n%20a%20la%20crema%20de%20cava3496.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCNGqgwXJUK0isCj2SuK4p89Jh26Fpv-mP4vb_qWP3GcJdaNOrAMB8J5hVcASSO3-DKGjL1Yd1-Rzx0c0zoXbgEWHs8oAoRcl0zWFIT6ns5LyCDNEIFABswmeW3n97ZoUMpBhLRo3fuhUiQJxhUqK212eAKgHVKWQsGSS9VzsNNRPS7BVAUlu9sfGYUzZ6/s16000/Noodles%20con%20gambo%CC%81n%20a%20la%20crema%20de%20cava3496.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se ponen en el cazo las gambas peladas y cuando estén hechas se le agrega lo del vaso de la batidora batido bien fino, el tomate, el cava, el laurel y el caldo.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB85-leauySdDu8om4VVZqZYzSOlEZQK6euXh3clz9hIpjthroD_lMqhyphenhyphen7gWZ-eJSD0_mUBpIFuZI8jP5uzeh866T20NDgqzEvZdTjQOKa14aqtyDrILUlLQw_dA-FDISpw97nS27S5GLwx-PDse8l3_BweRtCeZPRr1YaFW_PwZc8jRiOm38k09_lgHm9/s1706/Noodles%20con%20gambo%CC%81n%20a%20la%20crema%20de%20cava3493.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB85-leauySdDu8om4VVZqZYzSOlEZQK6euXh3clz9hIpjthroD_lMqhyphenhyphen7gWZ-eJSD0_mUBpIFuZI8jP5uzeh866T20NDgqzEvZdTjQOKa14aqtyDrILUlLQw_dA-FDISpw97nS27S5GLwx-PDse8l3_BweRtCeZPRr1YaFW_PwZc8jRiOm38k09_lgHm9/s16000/Noodles%20con%20gambo%CC%81n%20a%20la%20crema%20de%20cava3493.jpeg" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqyPOBnGXXFQOlcax8ggrdU2NqTXsrm-eAScuQeQPlsrC6eufPZVbLK1APNe8s3r7dSe4EImw6DBXdJjwGrOSSTzw7WUXixKbxzf8uvEzw15WXapWpHjWanzAR8wBWCtwv65d2sDDACtpFiyvZCe4btDlM1ZroI8Uy48F4W5DsdrkFkKbVxS1EUBaO2Qn8/s1706/Noodles%20con%20gambo%CC%81n%20a%20la%20crema%20de%20cava3495.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqyPOBnGXXFQOlcax8ggrdU2NqTXsrm-eAScuQeQPlsrC6eufPZVbLK1APNe8s3r7dSe4EImw6DBXdJjwGrOSSTzw7WUXixKbxzf8uvEzw15WXapWpHjWanzAR8wBWCtwv65d2sDDACtpFiyvZCe4btDlM1ZroI8Uy48F4W5DsdrkFkKbVxS1EUBaO2Qn8/s16000/Noodles%20con%20gambo%CC%81n%20a%20la%20crema%20de%20cava3495.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6KgM-4scb8mBi4Cn71BMLnXsb_HfptNzk_k438BAmdqOpdAFheLWevfClfkF7wqiD4cgVtjbFpSUdLTmJIA5WRYI_YZJOHWd0u1_TNOGy1Pz2dXBizJqGA4asYyvBtHOqdITbPKHo3TQPI5nJRpoO4SOl4VFGnhCswBfo-BVVfXO0uIxl5fwpndiAGj5p/s1706/Noodles%20con%20gambo%CC%81n%20a%20la%20crema%20de%20cava3497.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6KgM-4scb8mBi4Cn71BMLnXsb_HfptNzk_k438BAmdqOpdAFheLWevfClfkF7wqiD4cgVtjbFpSUdLTmJIA5WRYI_YZJOHWd0u1_TNOGy1Pz2dXBizJqGA4asYyvBtHOqdITbPKHo3TQPI5nJRpoO4SOl4VFGnhCswBfo-BVVfXO0uIxl5fwpndiAGj5p/s16000/Noodles%20con%20gambo%CC%81n%20a%20la%20crema%20de%20cava3497.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2kOLoTXLDPciYJEp7gVx30L2D_4wpuhbwfYbMcwJ8pcqH5QREwA3LYYMmhNCuhwStwiks7lqqQtzIOiWNxnRRbcZjN42wVWS70C7tGQBI7-SD4qdd24qk1euo9_6CNiO6MeXfrfTtbiAAZWAcUHmUR78g80rZTPofmqoGSAwf1sVNnpjjh46JgKod00DC/s1706/Noodles%20con%20gambo%CC%81n%20a%20la%20crema%20de%20cava3498.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2kOLoTXLDPciYJEp7gVx30L2D_4wpuhbwfYbMcwJ8pcqH5QREwA3LYYMmhNCuhwStwiks7lqqQtzIOiWNxnRRbcZjN42wVWS70C7tGQBI7-SD4qdd24qk1euo9_6CNiO6MeXfrfTtbiAAZWAcUHmUR78g80rZTPofmqoGSAwf1sVNnpjjh46JgKod00DC/s16000/Noodles%20con%20gambo%CC%81n%20a%20la%20crema%20de%20cava3498.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Cuando hierva se agregan los noodles que se cuecen en esa salsa unos 3 minutos, si se queda muy seco se puede añadir mas caldo hirviendo pero en principio no necesita mucho mas.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbbfi9B5UfuQgli_VlsDr3k3axh6x0gCjhIwOhgT84hkfBUBTtExl3WqXDRrW-TWd6m4LPJoAiXiyiAmNPj-T6PA_47-_LOkECIXDBT0cMQ40T2_DCVy2jMvwe717htAuWar1RHK_tnSVSYEv_WJFoDKOa-LRV8JaVHwXjG5ArIjXdTfsB8m__fSBowjxO/s1706/Noodles%20con%20gambo%CC%81n%20a%20la%20crema%20de%20cava3499.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbbfi9B5UfuQgli_VlsDr3k3axh6x0gCjhIwOhgT84hkfBUBTtExl3WqXDRrW-TWd6m4LPJoAiXiyiAmNPj-T6PA_47-_LOkECIXDBT0cMQ40T2_DCVy2jMvwe717htAuWar1RHK_tnSVSYEv_WJFoDKOa-LRV8JaVHwXjG5ArIjXdTfsB8m__fSBowjxO/s16000/Noodles%20con%20gambo%CC%81n%20a%20la%20crema%20de%20cava3499.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se sirve enseguida.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizpfWEf6LBfMv085_XYU-V7NcNMNbN0SsOhXSTHQ1Qjdel6mcfZvWagLEncAW4AzMQmEv-i8RV28ju7jQMWQXntV4xcjyHVo-gNe99JdsSKcnBpYeYjujHSy6WFN6Q9jg9gsNHqDvpwmANYkuzwMcx-jPD94QfXk8gcJXvdInKIL7khOmlUQZ1yyfU3Iqf/s1706/Noodles%20con%20gambo%CC%81n%20a%20la%20crema%20de%20cava3501.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizpfWEf6LBfMv085_XYU-V7NcNMNbN0SsOhXSTHQ1Qjdel6mcfZvWagLEncAW4AzMQmEv-i8RV28ju7jQMWQXntV4xcjyHVo-gNe99JdsSKcnBpYeYjujHSy6WFN6Q9jg9gsNHqDvpwmANYkuzwMcx-jPD94QfXk8gcJXvdInKIL7khOmlUQZ1yyfU3Iqf/s16000/Noodles%20con%20gambo%CC%81n%20a%20la%20crema%20de%20cava3501.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf6FAYCDtjtt-aPkL3HLMs4fDsOBJLlL8aF3tCJt3JcZHarMWA-z2cGoafXG7UivrY6NZM9MIj4VkAPujGpeuADgLU-d6Q5wi35nW5EGm_qJ5h8b7Yy_04NWdD70yHd3UbD16vWyuqTwjuOpGcA-ReI7xp37uqElhp6FnDsSZrXX37qMKVHNLL_OozqaY0/s1706/Noodles%20con%20gambo%CC%81n%20a%20la%20crema%20de%20cava3505.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf6FAYCDtjtt-aPkL3HLMs4fDsOBJLlL8aF3tCJt3JcZHarMWA-z2cGoafXG7UivrY6NZM9MIj4VkAPujGpeuADgLU-d6Q5wi35nW5EGm_qJ5h8b7Yy_04NWdD70yHd3UbD16vWyuqTwjuOpGcA-ReI7xp37uqElhp6FnDsSZrXX37qMKVHNLL_OozqaY0/s16000/Noodles%20con%20gambo%CC%81n%20a%20la%20crema%20de%20cava3505.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPDRVVST_z8JqCHqCkdoLey6AcjhY_-AEDZVRCVJI6t2YJyrW3YXItuP4rBZdD_zwpuuJaTDzevHw9q9fEELeGHANVuHPX88dVO-GfqVe3X53tMaXs313XfGkRS8zGsbAmSDS6z8IQlY0HE-JqLNggmkH4eeBG8UXWBwHGvM514Uw5rQEe4gbhELW0LsWX/s1706/Noodles%20con%20gambo%CC%81n%20a%20la%20crema%20de%20cava3507.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPDRVVST_z8JqCHqCkdoLey6AcjhY_-AEDZVRCVJI6t2YJyrW3YXItuP4rBZdD_zwpuuJaTDzevHw9q9fEELeGHANVuHPX88dVO-GfqVe3X53tMaXs313XfGkRS8zGsbAmSDS6z8IQlY0HE-JqLNggmkH4eeBG8UXWBwHGvM514Uw5rQEe4gbhELW0LsWX/s16000/Noodles%20con%20gambo%CC%81n%20a%20la%20crema%20de%20cava3507.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Felices fiestas y buena entrada de año.</div><div style="text-align: justify;">Nos vemos en el próximo:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEik4jXEl3M4y8DqQpasEXVx7HhQJLpYgaAbAtquhc45SLXisiLRvS36Ce6-XUx_5j3HZVf6tpknuYHVJAQVu2sNBlvn5Tpe_W6S4GYEVfc9-fUcuQVHPLLY__o2pYEtmD_FrC3ZWPdwG0JMRRHxZnkZrGEDRLVI1yWpMFpHIHdKliC7Qoo8OoxpJ3HqhW/s1640/I'm%20dreaming%20of%20a.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="924" data-original-width="1640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEik4jXEl3M4y8DqQpasEXVx7HhQJLpYgaAbAtquhc45SLXisiLRvS36Ce6-XUx_5j3HZVf6tpknuYHVJAQVu2sNBlvn5Tpe_W6S4GYEVfc9-fUcuQVHPLLY__o2pYEtmD_FrC3ZWPdwG0JMRRHxZnkZrGEDRLVI1yWpMFpHIHdKliC7Qoo8OoxpJ3HqhW/s16000/I'm%20dreaming%20of%20a.png" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Elvira Porcelhttp://www.blogger.com/profile/06850343149690728736noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4366906631376552501.post-89493538286571852382023-12-17T10:00:00.034+01:002023-12-17T10:00:00.333+01:00Saquito de Carpaccio de Ternera relleno de requesón<p> </p><div style="text-align: justify;">Los que prefieran no comer esta carne lo pueden sustituir por jamón cocido, serrano...</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoB3x_o10m5X3n-D8RXJzc_lLksPI7dfB9pMIz2Jcro_haoHAEFi9OjBTltXOIN_pBbVIjFilNlNFl4pkuOT_2m-cF0-6-NTGV2sjQrqV9KbYnqBobAJeMH5LNJozxSkAbavLfBfo1au228a7ERNUpqzLOzJmOIB9JdCuKvl_nSabjr8nfDX0bmF5eMCwg/s1706/Saquitos%20de%20carpaccio3320.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoB3x_o10m5X3n-D8RXJzc_lLksPI7dfB9pMIz2Jcro_haoHAEFi9OjBTltXOIN_pBbVIjFilNlNFl4pkuOT_2m-cF0-6-NTGV2sjQrqV9KbYnqBobAJeMH5LNJozxSkAbavLfBfo1au228a7ERNUpqzLOzJmOIB9JdCuKvl_nSabjr8nfDX0bmF5eMCwg/s16000/Saquitos%20de%20carpaccio3320.jpeg" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><span><a name='more'></a></span><div style="text-align: justify;"><hr color="#606061" noshade="" size=“5” /><hr color="#C9993A" noshade="" size=“5” /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Así tal cual es delicioso pero será más individualizado si se añaden los ingredientes que a cada uno mas guste.</div><div style="text-align: justify;">En mi caso he puesto queso crema con almendras picadas y parmesano. A otros le he agregado nueces picadas.</div><div style="text-align: justify;">El caso es que esta carne así en carpaccio me resulta muy sabrosa y cuando vi como lo presentaba Susana, a la cual le hacemos el homenaje este mes en HomenajeBlog no me pude resistir.</div><div style="text-align: justify;">Podeis ver como lo presenta en su instagram <b><a href="https://www.instagram.com/foodphotografergirl/" target="_blank">foodphotografergirl</a>.</b></div><div style="text-align: justify;">Ella le agrega rúcula en la base, como cama, pero también queda genial en el relleno.</div><div style="text-align: justify;">Si queréis ver mas recetas de este homenaje entrad <b>AQUÍ</b>.</div><h2 style="text-align: justify;">Saquito de Carpaccio de Ternera relleno de requesón</h2><h3 style="text-align: justify;">Ingredientes:</h3><div style="text-align: justify;"><ul><li>Carpaccio de ternera.</li><li>Queso crema.</li><li>Frutos secos picados.</li><li>Ralladura de limón.</li><li>Rúcula.</li><li>Canónigos.</li></ul></div><h4 style="text-align: justify;">Para la vinagreta:</h4><div style="text-align: justify;"><ul><li>El zumo de medio limón.</li><li>Ralladura de 1 limón.</li><li>50 ml de aceite de oliva virgen extra.</li><li>Una pizca de sal.</li><li>Tomillo picado.</li><li>Orégano... (opcional)</li></ul></div><h3 style="text-align: justify;">Elaboración:</h3><div style="text-align: justify;">Se pone en un bol el queso crema, el parmesano rallado, los frutos secos picados y lo que mas nos guste y se mezcla hasta formar una masa.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWzS01Zu41yAWZyirA_e0oeGjKs71qBeYQD3tW-XIL1jooE7vvvyi4bo6lY-wZq960NQeKuhVXdZFhufe3dDfPBnW52qGoye_S7bVot9C4Q6edi1IV9UKdGdKH4Hjl-yyiJ9HNrYeT3DF7rXn1BOCK7q9o7-LBL_VAdHEm3KXI59M6aSGM2XXSD4MsoiVu/s1706/Saquitos%20de%20carpaccio3307.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWzS01Zu41yAWZyirA_e0oeGjKs71qBeYQD3tW-XIL1jooE7vvvyi4bo6lY-wZq960NQeKuhVXdZFhufe3dDfPBnW52qGoye_S7bVot9C4Q6edi1IV9UKdGdKH4Hjl-yyiJ9HNrYeT3DF7rXn1BOCK7q9o7-LBL_VAdHEm3KXI59M6aSGM2XXSD4MsoiVu/s16000/Saquitos%20de%20carpaccio3307.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi80ttLT_5J71sWjFSIMxfJCY7FKqvW7vWYrjPtymCRLRH0dV2uiPjPYgCKIOQimGn0DT9_3E8Fg_GJ8PxVmS5O5jvrnq9RWq0poSAlGUDT4naEB_bw4_xw5a2kUC3azNVeSXC-mqKEMticOJ1NbTUpYPE9kWUwFpGzAg7e1D5NzK02UAE3nacnal0TKjt5/s1706/Saquitos%20de%20carpaccio3308.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi80ttLT_5J71sWjFSIMxfJCY7FKqvW7vWYrjPtymCRLRH0dV2uiPjPYgCKIOQimGn0DT9_3E8Fg_GJ8PxVmS5O5jvrnq9RWq0poSAlGUDT4naEB_bw4_xw5a2kUC3azNVeSXC-mqKEMticOJ1NbTUpYPE9kWUwFpGzAg7e1D5NzK02UAE3nacnal0TKjt5/s16000/Saquitos%20de%20carpaccio3308.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCSj6DFm2PUbFreKTIW29Xr2XTkxbxVJOyBg90aNlqNsRSO5Mg2U_h25tqhXfmLJtTxrzdPzKcwrw6YTex_kWHf5cFqqYIrR_hCLyZWvCXBvxYt6nfc4mMIPYaWsRXHLI5YBfmdsEx2P3xN3CPzIBgITKWlILGsmRAmy9jsbpkaJ7jpGV4f0vzWHJB_EUG/s1706/Saquitos%20de%20carpaccio3309.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCSj6DFm2PUbFreKTIW29Xr2XTkxbxVJOyBg90aNlqNsRSO5Mg2U_h25tqhXfmLJtTxrzdPzKcwrw6YTex_kWHf5cFqqYIrR_hCLyZWvCXBvxYt6nfc4mMIPYaWsRXHLI5YBfmdsEx2P3xN3CPzIBgITKWlILGsmRAmy9jsbpkaJ7jpGV4f0vzWHJB_EUG/s16000/Saquitos%20de%20carpaccio3309.jpeg" /></a></div><br />Se extiende con cuidado el carpaccio y se agrega una cucharadita de relleno.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKXLnMb_WRmW0z5x5XrC-vUVqc25Qdl_jE9OP6kPloWQsst8t4m6xjPU2tVVaSQ1SwsD5c15WwpYkPRxmeAr1O-rioDTzCisYf4PxDwS4eUBMpbm-B_ICXvCm9o_ZzopcjnmmcR-KgfeJM4LIuzusi6BYnexuRTWXfE7K264Kl1iebG9ZmVExGRUu-vkJS/s1706/Saquitos%20de%20carpaccio3310.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKXLnMb_WRmW0z5x5XrC-vUVqc25Qdl_jE9OP6kPloWQsst8t4m6xjPU2tVVaSQ1SwsD5c15WwpYkPRxmeAr1O-rioDTzCisYf4PxDwS4eUBMpbm-B_ICXvCm9o_ZzopcjnmmcR-KgfeJM4LIuzusi6BYnexuRTWXfE7K264Kl1iebG9ZmVExGRUu-vkJS/s16000/Saquitos%20de%20carpaccio3310.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se forma una saquito sujetándolo con un pincho decorativo.</div><div style="text-align: justify;">Se sirve sobre una cama de rúcula y canónigos.</div><div style="text-align: justify;">La vinagreta se prepara emulsionando los ingredientes para ello o batiendo enérgicamente dentro de un bote cerrado.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPLT34BGxeXbPedRL_ulR7dcC2GPELytL4MuA9wFGrs_6szAcTSk3I1__xk4KyJXduMrdiYtkLAa86_EJv1bRGI8vFjWrj0XF77H2H2rz0b3qdPksiZxShocMIKomVO3zzu6sbt8Q2v6r7nmvOaUdmy32Hgm8HO0-5J5pGLMzAdR5uWVTSA8rwJiAXyQxF/s1706/Saquitos%20de%20carpaccio3311.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPLT34BGxeXbPedRL_ulR7dcC2GPELytL4MuA9wFGrs_6szAcTSk3I1__xk4KyJXduMrdiYtkLAa86_EJv1bRGI8vFjWrj0XF77H2H2rz0b3qdPksiZxShocMIKomVO3zzu6sbt8Q2v6r7nmvOaUdmy32Hgm8HO0-5J5pGLMzAdR5uWVTSA8rwJiAXyQxF/s16000/Saquitos%20de%20carpaccio3311.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRwYC847YPdxJwZAbIHBifs-O0uBqpWP0gO6iUrStfDPCgDoo44tRCvnusE70BnsE-SpKU-QgKsN2q-88v-w4HWnzd7f6WwcZHieaMaexiLFJW2EJ2nPJWwzfjsAqSQ13CNR9qpq9dgvDbfmKM3lXhBpTgrOY3DT8C7CefS3LWhUH-HvUVPjGYognuOGK0/s1706/Saquitos%20de%20carpaccio3312.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRwYC847YPdxJwZAbIHBifs-O0uBqpWP0gO6iUrStfDPCgDoo44tRCvnusE70BnsE-SpKU-QgKsN2q-88v-w4HWnzd7f6WwcZHieaMaexiLFJW2EJ2nPJWwzfjsAqSQ13CNR9qpq9dgvDbfmKM3lXhBpTgrOY3DT8C7CefS3LWhUH-HvUVPjGYognuOGK0/s16000/Saquitos%20de%20carpaccio3312.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se aliña con la vinagreta preparada.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixwWMeFXJHbGl90pIR0ki0lHH1vENF1O3IycK0Ufl4vEm6K69svND7jzP6DvDfV0SNOglewOs_0qRT4u23NorVs-wnsVuFZ9-7MCbJtgvh8_gSHd5Q_aDQxKoM0DxFcvL6D0jwng1RKKtcrN8j1ho1G5b6oSET27X1NXeT6jTkKs2E9xwgM6vSKNoMcFS3/s1706/Saquitos%20de%20carpaccio3314.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixwWMeFXJHbGl90pIR0ki0lHH1vENF1O3IycK0Ufl4vEm6K69svND7jzP6DvDfV0SNOglewOs_0qRT4u23NorVs-wnsVuFZ9-7MCbJtgvh8_gSHd5Q_aDQxKoM0DxFcvL6D0jwng1RKKtcrN8j1ho1G5b6oSET27X1NXeT6jTkKs2E9xwgM6vSKNoMcFS3/s16000/Saquitos%20de%20carpaccio3314.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk2WRD6_3g-es2Fgk22AJMp6spRxjwzOXWAdamgqShyphenhyphenYzwy0eQfkHM9i7rQIXVjKDqpSYF6HK73OOxI-saMNUdDSo3q_CpK7iNykCbFGEATEBNAcUiV9JvK6t4h7hu8Ti0qmLkWygQ8992oD7EfgBQb0A_jT53TGatHFVXY9p2TjIjI-Qkz5j7YHWr9wtC/s1706/Saquitos%20de%20carpaccio3315.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk2WRD6_3g-es2Fgk22AJMp6spRxjwzOXWAdamgqShyphenhyphenYzwy0eQfkHM9i7rQIXVjKDqpSYF6HK73OOxI-saMNUdDSo3q_CpK7iNykCbFGEATEBNAcUiV9JvK6t4h7hu8Ti0qmLkWygQ8992oD7EfgBQb0A_jT53TGatHFVXY9p2TjIjI-Qkz5j7YHWr9wtC/s16000/Saquitos%20de%20carpaccio3315.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikyPDzOsv4G3R4HloetY90dZTZ724W-v4b7Snfs6r3TbAgRkaSgMKRglQmGpazLvzd65K0G9A6AbDORLvhIta7j9pVEliTDahrD90aeKt9g-8jixYjKQv4couIl7wSmjgI9_I1kpmgmRzPTj8KLKTYuimDru0BxkzgcTKHkfWorOB-E7jFWsuDqrDqV3eM/s1706/Saquitos%20de%20carpaccio3316.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikyPDzOsv4G3R4HloetY90dZTZ724W-v4b7Snfs6r3TbAgRkaSgMKRglQmGpazLvzd65K0G9A6AbDORLvhIta7j9pVEliTDahrD90aeKt9g-8jixYjKQv4couIl7wSmjgI9_I1kpmgmRzPTj8KLKTYuimDru0BxkzgcTKHkfWorOB-E7jFWsuDqrDqV3eM/s16000/Saquitos%20de%20carpaccio3316.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Nos vemos en el próximo:</div>Elvira Porcelhttp://www.blogger.com/profile/06850343149690728736noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4366906631376552501.post-49003537331424430212023-12-17T10:00:00.031+01:002023-12-17T10:00:00.333+01:00Frittata di pasta<p> </p><div style="text-align: justify;">Esta es una receta de aprovechamiento pero mejora enormemente el origen.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGRfcsxcv6FiPkjEixLPWsPn_XTl3sSWSTmgDAfChv1la5WKwyxDuYG1hMrXoSYZkbUsBvU-emI0RIZieNDk3iEj4AymaE14Ym_jOmCMW59_t8QTlsnysd_a8EkNQeFVH4tCw-LobEvqn6QhQai8H5lXQYe_pfeLQp2M91KcndL48bWmzVFoXz_HW_0_d8/s1706/Frittata%20de%20pasta3241.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGRfcsxcv6FiPkjEixLPWsPn_XTl3sSWSTmgDAfChv1la5WKwyxDuYG1hMrXoSYZkbUsBvU-emI0RIZieNDk3iEj4AymaE14Ym_jOmCMW59_t8QTlsnysd_a8EkNQeFVH4tCw-LobEvqn6QhQai8H5lXQYe_pfeLQp2M91KcndL48bWmzVFoXz_HW_0_d8/s16000/Frittata%20de%20pasta3241.jpeg" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><div style="text-align: justify;"><hr color="#606061" noshade="" size="“5”" /><hr color="#C9993A" noshade="" size="“5”" /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Si te gusta la pasta con esta receta vas a flipar en colores.</div><div style="text-align: justify;">Da igual el plato de pasta que haya sobrado del día anterior o de hace 2 días porque el resultado siempre es una mejora en sabor, textura... en todo.</div><div style="text-align: justify;">Esta idea es de <b><a href="https://www.instagram.com/foodphotografergirl/" target="_blank">@foodphotografergirl</a></b>, si la buscas en instagram que es donde recopila todo su trabajo te vas a quedar embobada con todo lo que tiene, delicias sin fin, sabor y sencillez como la de esta receta.</div><div style="text-align: justify;">En el reto <b>HomenajeBlog</b> de diciembre homenajeamos a Susana y he elegido entre otras esta receta porque me ha pillado en su mejor momento, casualidad que me quedaba un plato de pasta y por otros motivos me ha venido genial conocer la receta.</div><div style="text-align: justify;">Los otros motivos no son ni más ni menos que yo cocino sin gluten y sin lactosa y todos sabéis que la pasta sin gluten si no la tomas recién hecha y según de que modo se endurece y pierde esa textura rica del primer momento.</div><div style="text-align: justify;">Con esta receta recuperas su textura tierna y sin perder sabor mejoras ese plato que gana mucho más.</div><div style="text-align: justify;">El plato que me quedó del día antes era unos espirales con salsa de champiñones y tomate, una salsa muy enriquecida y sabrosa y así la mejoré.</div><div style="text-align: justify;">Si queréis ver las recetas de este homenaje entrad <b><a href="https://homenajeblog.blogspot.com/2023/12/foodphotografergirl-susana-ramirez.html" target="_blank">AQUÍ</a></b>.</div><h2 style="text-align: justify;">Frittata di pasta</h2><h3 style="text-align: justify;">Ingredientes:</h3><div style="text-align: justify;"><ul><li>1 plato de pasta con su salsa.</li><li>2 huevos.</li><li>50 gr de queso parmesano rallado.</li><li>Especias al gusto, yo añadí un combinado de especias ideales para pizza.</li></ul></div><h3 style="text-align: justify;">Elaboración:</h3><div style="text-align: justify;">Se baten los huevos.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsJgX4f76KrQiE6LZ5J_IxEKLHafNWNi6dn_CmOq3heG7NyDoB1qUUlap5MbS0WXBGUA8X9H4z9ejCLrZoAzZhuaOZWyRRQvC19hk9QinMD3LGkbSoHGyia_zEh-AKA0I0ehr0QJU8FZJoSoxkJ1GcFZA57ZC_ZGwoBrnPU6eAnQj1yl-aWzvlGwQNhjpu/s1706/Frittata%20de%20pasta3233.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsJgX4f76KrQiE6LZ5J_IxEKLHafNWNi6dn_CmOq3heG7NyDoB1qUUlap5MbS0WXBGUA8X9H4z9ejCLrZoAzZhuaOZWyRRQvC19hk9QinMD3LGkbSoHGyia_zEh-AKA0I0ehr0QJU8FZJoSoxkJ1GcFZA57ZC_ZGwoBrnPU6eAnQj1yl-aWzvlGwQNhjpu/s16000/Frittata%20de%20pasta3233.jpeg" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;">Se les añade la pasta y demás ingredientes y se mezcla bien.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJVpDtA7vY4yP-i-QBmBuQgeGUGXac5qhijbTnpRStvy-Ok_vJjnNbZ17Q4w39VECKqcrpdgZQeMj_l1p5lWK6dy1xM_MYk5TgPCYs51ViEAv_8ZQQmBmBh9xo5Ts1REa8D2CxgWum2JFBtAV-hh_IQRHAC81nbjh5kBm-hU5o6rEbYpkWFLPHxD-HWsvx/s1706/Frittata%20de%20pasta3234.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJVpDtA7vY4yP-i-QBmBuQgeGUGXac5qhijbTnpRStvy-Ok_vJjnNbZ17Q4w39VECKqcrpdgZQeMj_l1p5lWK6dy1xM_MYk5TgPCYs51ViEAv_8ZQQmBmBh9xo5Ts1REa8D2CxgWum2JFBtAV-hh_IQRHAC81nbjh5kBm-hU5o6rEbYpkWFLPHxD-HWsvx/s16000/Frittata%20de%20pasta3234.jpeg" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4qCPeQBTcT4mcw7GtjQEMbz31nGAEDXZEH4ddtmplUElzgDS3D4IaXbRfjpLXQoZ_YvccSyEe-_4LdFVbqBQYvSr-3UiP4iLwWDCDPRr9PpuJyI-hVJ6NP1WmfEkZowVoeSXwdn_025Bbh57TfdI6qmBrXE1ZWbu1M74rw8fUt7O8agUrHvvQ7N43SlVP/s1706/Frittata%20de%20pasta3235.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4qCPeQBTcT4mcw7GtjQEMbz31nGAEDXZEH4ddtmplUElzgDS3D4IaXbRfjpLXQoZ_YvccSyEe-_4LdFVbqBQYvSr-3UiP4iLwWDCDPRr9PpuJyI-hVJ6NP1WmfEkZowVoeSXwdn_025Bbh57TfdI6qmBrXE1ZWbu1M74rw8fUt7O8agUrHvvQ7N43SlVP/s16000/Frittata%20de%20pasta3235.jpeg" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrxoRlulJaUZONvEVPwiDXmHGOZtISGDWK7aFDuCKQbznv47JfwQUbstw6mOrvR0QCDc5_9CExsHxyQUj_8bSjbdarhNqMMvut5XC9rdYvOQK90_lTiHuGjfdOWevLyRBmdlc2g43qdsj5e3mBE7JYX92BGSXq8KjfDdKsKNspJ0YTOw_S-WIf_YQDndcc/s1706/Frittata%20de%20pasta3236.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrxoRlulJaUZONvEVPwiDXmHGOZtISGDWK7aFDuCKQbznv47JfwQUbstw6mOrvR0QCDc5_9CExsHxyQUj_8bSjbdarhNqMMvut5XC9rdYvOQK90_lTiHuGjfdOWevLyRBmdlc2g43qdsj5e3mBE7JYX92BGSXq8KjfDdKsKNspJ0YTOw_S-WIf_YQDndcc/s16000/Frittata%20de%20pasta3236.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se pone en la sartén para tortillas un poco de aceite.</div><div style="text-align: justify;">Cuando está suficientemente caliente se vierte el preparado y se reparte bien en la sartén.</div><div style="text-align: justify;">Se baja el fuego para que se cuajen los huevos al mismo tiempo que se calienta todo el relleno pero que quede jugosa por el centro.</div><div style="text-align: justify;">Se voltea como tengamos costumbre para que se haga por los dos lados.</div><div style="text-align: justify;">Se sirve enseguida.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_YTZAOTb5NSFl5Og2IbDqHtIH2YqQ73qKn4mlCNOrIUl5TMU_pWh77YkSQIose6xazoN8ZI9AdCNHAn5juaH5FtbXFtyJaoGxYUK9F_Xf6Ry4vnDJfxSsUmxBagcavXi-gUCOJpypbsg9db1Miqe7umIrxzY9LaQks-dtaLNm-HDhla-1keiXGyDe9yJN/s1706/Frittata%20de%20pasta3239.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_YTZAOTb5NSFl5Og2IbDqHtIH2YqQ73qKn4mlCNOrIUl5TMU_pWh77YkSQIose6xazoN8ZI9AdCNHAn5juaH5FtbXFtyJaoGxYUK9F_Xf6Ry4vnDJfxSsUmxBagcavXi-gUCOJpypbsg9db1Miqe7umIrxzY9LaQks-dtaLNm-HDhla-1keiXGyDe9yJN/s16000/Frittata%20de%20pasta3239.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdx6XAbdR6gM6LGbyyYrrHFveQ3mvivkMdBwt-ymTDV9qhttptdjnWVlw-Jbtk_auL1IoqRaEdZcOvM1uWBooQ9PQfiCMKpr5gALzbfm5OCB5PVlg2r5_k2ljtUOrr2btmEhEBAxNxU0T_mQjjcvAx5sAIGzgVZDHhKAw_PrJ4-MpSn4L0Yud3iEHLoBSb/s1706/Frittata%20de%20pasta3241.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdx6XAbdR6gM6LGbyyYrrHFveQ3mvivkMdBwt-ymTDV9qhttptdjnWVlw-Jbtk_auL1IoqRaEdZcOvM1uWBooQ9PQfiCMKpr5gALzbfm5OCB5PVlg2r5_k2ljtUOrr2btmEhEBAxNxU0T_mQjjcvAx5sAIGzgVZDHhKAw_PrJ4-MpSn4L0Yud3iEHLoBSb/s16000/Frittata%20de%20pasta3241.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBemRJlNUJhOdlL7S3ewuorDDoNCQ7td8VaR9hcXht7WLbQK4gepv0mEm8W4Jcm4W49-V7au9x-7mrV2I_vtitYw5fLQNJDQqrwhiElv_KCuQQrU85zoV6OPIfzIPKMEwHCRmmapwgeMhV7p6KwO0grAd7cIRtwk3n2ZfOkcK15OMa-r-kX_XOPDQb5Jak/s1706/Frittata%20de%20pasta3244.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBemRJlNUJhOdlL7S3ewuorDDoNCQ7td8VaR9hcXht7WLbQK4gepv0mEm8W4Jcm4W49-V7au9x-7mrV2I_vtitYw5fLQNJDQqrwhiElv_KCuQQrU85zoV6OPIfzIPKMEwHCRmmapwgeMhV7p6KwO0grAd7cIRtwk3n2ZfOkcK15OMa-r-kX_XOPDQb5Jak/s16000/Frittata%20de%20pasta3244.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Nos vemos en el próximo:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC6-eSZUp61OgQ9QL2wERMw4M4RR46568qYKhHA_ouArn9YQLpRt9ZOfymKzII7lqtdc0Ow3QqCHc8aeeMNvkPTOrmBubf_cfR-aKrkAMP_mtoyrJJVMBqq5xaFj2nIrZVYncPoPxqSyeOor_T9THBC2GsaRdX4_JpGHHiergnE65W1HhVEt8mv1trc1YA/s400/sello_gr.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="333" data-original-width="400" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC6-eSZUp61OgQ9QL2wERMw4M4RR46568qYKhHA_ouArn9YQLpRt9ZOfymKzII7lqtdc0Ow3QqCHc8aeeMNvkPTOrmBubf_cfR-aKrkAMP_mtoyrJJVMBqq5xaFj2nIrZVYncPoPxqSyeOor_T9THBC2GsaRdX4_JpGHHiergnE65W1HhVEt8mv1trc1YA/s320/sello_gr.png" width="320" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div>Elvira Porcelhttp://www.blogger.com/profile/06850343149690728736noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4366906631376552501.post-1997951818182352922023-12-13T12:11:00.000+01:002023-12-13T12:11:00.056+01:00Tarta 3 chocolates marmolada sin gluten ni lactosa<p> </p><div style="text-align: justify;">Esta es una receta sin horno de la tarta típica de tres chocolates planteada de otro modo riquísimo, con efecto marmol.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiweVheAF1kRGQ_5hE3nyFgoT3KrOyYtHg_581zCSXUgm3uHTAeZlXg9wbueh07uMTbAJ2mAcWFIbas4YIJ8LWb2JSjDb_Gl4aQC1ZyZg4EoSnXWfsimRjNMttNVL2K2yyB43dpS8ohSDcBF7wySuU9P8pw9EMz-GQFg-8jjG46E3A8HTMYxmGbGS3WN9R_/s1706/Tarta%20marmolada3561.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiweVheAF1kRGQ_5hE3nyFgoT3KrOyYtHg_581zCSXUgm3uHTAeZlXg9wbueh07uMTbAJ2mAcWFIbas4YIJ8LWb2JSjDb_Gl4aQC1ZyZg4EoSnXWfsimRjNMttNVL2K2yyB43dpS8ohSDcBF7wySuU9P8pw9EMz-GQFg-8jjG46E3A8HTMYxmGbGS3WN9R_/s16000/Tarta%20marmolada3561.jpeg" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><span><a name='more'></a></span><div style="text-align: justify;"><hr color="#606061" noshade="" size="“5”" /><hr color="#C9993A" noshade="" size="“5”" /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">La tarta lo vale, pero esta versión es para intolerantes al gluten y lactosa y aunque no lo parezca salió igual de deliciosa que la ya conocida como tres chocolates.</div><div style="text-align: justify;">La variación fue usar productos sin lactosa como los chocolates veganos y los chocolates sin azúcar que no dejan de estar deliciosos y son aun mas sanos, solo habría que sustituir el azúcar añadido en esta tarta por estevia, ya saben la proporción, cada 11 gr de azúcar es un sobre de stevia.</div><div style="text-align: justify;">La idea es que tanto intolerantes como los que quieran comer mas sano no se queden sin estos manjares en navidad.</div><h2 style="text-align: justify;">Tarta 3 chocolates marmolada sin gluten ni lactosa</h2><h3 style="text-align: justify;">Ingredientes:</h3><div style="text-align: justify;"><ul><li>7 hojas de gelatina.</li><li>150 gr de chocolate blanco.</li><li>150 gr de chocolate fondant para postres (50% cacao).</li><li>130 gr de galletas María sin gluten ni lactosa.</li><li>50 gr de mantequilla sin lactosa.</li><li>15 sobres de stevia.</li><li>500 gr de nata sin lactosa.</li><li>250 gr de queso cremoso sin lactosa.</li><li>1 yogur natural sin lactosa (125 gr).</li></ul></div><br /><h4 style="text-align: left;">Para la cobertura:</h4><ul style="text-align: left;"><li>200 gr de nata sin lactosa.</li><li>200 gr de chocolate negro sin lactosa.</li><li>50 gr de mantequilla sin lactosa.</li></ul><br /><h3 style="text-align: left;">Elaboración:</h3><div><ul style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box; list-style: none; margin: 0px 0px 2rem; padding: 0px; text-align: left;"><li style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box;"><span style="text-align: justify;">Se ponen en un recipiente con agua fría las hojas de gelatina a hidratar.</span></li><li style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box;"><span style="text-align: justify;"><br /></span></li><li style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; box-sizing: border-box;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3KIPGWtgUs5X0Txv-gVRn_RabYyvv2rfKnxjrbFV_WonoFpYnzoqVsgnjdmgTFE49J5K4t6p5mmfrkEvpLTck1iZqpkyqxmnbi1jEQs9JD3PZrIGzED0ZJFfi82IjLR3XlCsMC8-LLiSgNyKPMUT1xuknhKU68juDvJVfxCJj0RInf97WRY1DxKM6bqTZ/s1706/Tarta%20marmolada3524.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3KIPGWtgUs5X0Txv-gVRn_RabYyvv2rfKnxjrbFV_WonoFpYnzoqVsgnjdmgTFE49J5K4t6p5mmfrkEvpLTck1iZqpkyqxmnbi1jEQs9JD3PZrIGzED0ZJFfi82IjLR3XlCsMC8-LLiSgNyKPMUT1xuknhKU68juDvJVfxCJj0RInf97WRY1DxKM6bqTZ/s16000/Tarta%20marmolada3524.jpeg" /></a></li></ul></div><div style="text-align: justify;"><div><br /></div><div>Se pone el chocolate blanco en el vaso y se ralla <b>15 seg/vel 7</b>. </div><div><br /></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmchfWwBivYjtLQsbdxO390KpbmKzPqM9g9S9BH6dmgInK_nVooNXqfR1WxL-sas5NnqAeyyZkqGHfQ0G0Fokt4nmpt9pb-2e2GPDXHyvcnVrp6p5oRcACZv-RwkMArZQwn_FNPFJfZtnW3j05MSPUg1Q4_qGaPda3Hb2e7hRh201_pHkaXKbkzgXCE7qz/s1706/Tarta%20marmolada3521.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmchfWwBivYjtLQsbdxO390KpbmKzPqM9g9S9BH6dmgInK_nVooNXqfR1WxL-sas5NnqAeyyZkqGHfQ0G0Fokt4nmpt9pb-2e2GPDXHyvcnVrp6p5oRcACZv-RwkMArZQwn_FNPFJfZtnW3j05MSPUg1Q4_qGaPda3Hb2e7hRh201_pHkaXKbkzgXCE7qz/s16000/Tarta%20marmolada3521.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTJRr4FodB66gOVX-BrajRXAibYlg1Z8VrFWo4188Adiwoy7HKvuBkTwT-po5CEqkGeSeaRxMrL5No9ejYbTHOOM2AGbFdljjgbZyfMCvScgSm3KihKqYiJLz0xmmWyAJmZ1F76bsoea6hUfzcifJlkQvsmWZ1yVV6-ic9sonC2lMoreigoWMMIJrZ4qFR/s1706/Tarta%20marmolada3522.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTJRr4FodB66gOVX-BrajRXAibYlg1Z8VrFWo4188Adiwoy7HKvuBkTwT-po5CEqkGeSeaRxMrL5No9ejYbTHOOM2AGbFdljjgbZyfMCvScgSm3KihKqYiJLz0xmmWyAJmZ1F76bsoea6hUfzcifJlkQvsmWZ1yVV6-ic9sonC2lMoreigoWMMIJrZ4qFR/s16000/Tarta%20marmolada3522.jpeg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div></div><div style="text-align: justify;">Se reserva en un bol. </div><div style="text-align: justify;">Se pone el chocolate fondant en el vaso y se ralla <b>15 seg/vel 7</b>. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHPctvbM9IvLEDNGbEKU3GOzRZBLeyBdDzHyAASLLiqDbd7TNs1Z4Wg3rIv9UsDy0LMK3m8nzMIaKvLg8M84PFfH2UrCauGabRoGEU7B0R0qMKzyVhcvS7wN8J7xNyvLPMb2vsiXGHw4P8mbfZRvWjsaSIFtdhx3LJ3CJ6N08D8djKp_Ch1wO6rLlY9aa2/s1706/Tarta%20marmolada3523.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHPctvbM9IvLEDNGbEKU3GOzRZBLeyBdDzHyAASLLiqDbd7TNs1Z4Wg3rIv9UsDy0LMK3m8nzMIaKvLg8M84PFfH2UrCauGabRoGEU7B0R0qMKzyVhcvS7wN8J7xNyvLPMb2vsiXGHw4P8mbfZRvWjsaSIFtdhx3LJ3CJ6N08D8djKp_Ch1wO6rLlY9aa2/s16000/Tarta%20marmolada3523.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se reserva en otro bol. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikZfHPsyLEbiO15TPwFmKZngZR-uHsyQxM1iffETJWzu8zGE4Vn57oLlt4CFf31iiKNPVtYuOkni6ScwVuNk9KX13gJxJQTEomEo2himWA8aT_Efe9fVXlRBei8wqyoGG4maa_oUC0vo2ZbgFxmlWIGw-9WmZYsKPPJvxxWQVcPiC2zKwDUVNMi0bs-44J/s1706/Tarta%20marmolada3525.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikZfHPsyLEbiO15TPwFmKZngZR-uHsyQxM1iffETJWzu8zGE4Vn57oLlt4CFf31iiKNPVtYuOkni6ScwVuNk9KX13gJxJQTEomEo2himWA8aT_Efe9fVXlRBei8wqyoGG4maa_oUC0vo2ZbgFxmlWIGw-9WmZYsKPPJvxxWQVcPiC2zKwDUVNMi0bs-44J/s16000/Tarta%20marmolada3525.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se añaden las galletas al vaso y se trituran <b>15 seg/vel 7</b>. <br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4g_Av61hwpVRUyfCqKAWomHO4BsNr-DrYwUM6z-6wHcwB-vJuNvGvazje0A-qE_-mK_BIoiY4O67p9Kka3jhKSrT_KDeD-ROpFb7-99zKXPaL9Q4Qhp_URL1LiBcygCTsBAott0jD4X_cTYPP-EnBURTcmIIV97SCZVjTWcgigYjYj-N8NIEXy-TdVzX_/s1706/Tarta%20marmolada3526.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4g_Av61hwpVRUyfCqKAWomHO4BsNr-DrYwUM6z-6wHcwB-vJuNvGvazje0A-qE_-mK_BIoiY4O67p9Kka3jhKSrT_KDeD-ROpFb7-99zKXPaL9Q4Qhp_URL1LiBcygCTsBAott0jD4X_cTYPP-EnBURTcmIIV97SCZVjTWcgigYjYj-N8NIEXy-TdVzX_/s16000/Tarta%20marmolada3526.jpeg" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;">Se agrega la mantequilla y se mezcla <b>4 min/50°C/vel 3</b>. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirC-lPtn2Sw4hrPt73KVwhGrcGt4zy3CV4YHOhtKj8MGJ0IBxhoYSGaLn_El3nTQ_ZmqIDNYokc-vBwEGTK4bmwzv6XHxzLnIc3mae0qDBZuiklNF6N8TpxZS6tvE1lfPyl98B9uj-AKepMu0ZqURSB0pTjJPSjuh1rmOKMh1OjNrrD0HOJpmvRR03Wq8t/s1706/Tarta%20marmolada3527.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirC-lPtn2Sw4hrPt73KVwhGrcGt4zy3CV4YHOhtKj8MGJ0IBxhoYSGaLn_El3nTQ_ZmqIDNYokc-vBwEGTK4bmwzv6XHxzLnIc3mae0qDBZuiklNF6N8TpxZS6tvE1lfPyl98B9uj-AKepMu0ZqURSB0pTjJPSjuh1rmOKMh1OjNrrD0HOJpmvRR03Wq8t/s16000/Tarta%20marmolada3527.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Esa mezcla se vierte en un molde desmontable de Ø 24 cm y se presiona para que la base quede compacta. Se reserva en el frigorífico. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSxqTH5AUsErDidRbvqS-1R1uUfsreplg5lmhs8GeXAgdEn7lzx6hUcCrmV6oDqpKJe7QGtCT-ZBDbURyq3Dxd0doE7ilpwzi3DmARccT5KLUwUR0UUf50oACtPCs-qI1uMlE6gWXVT3d7J-_-4AwssxB7msxEzAb7VjhFko0mhvKKNrMus64gdus5jY_A/s1706/Tarta%20marmolada3528.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSxqTH5AUsErDidRbvqS-1R1uUfsreplg5lmhs8GeXAgdEn7lzx6hUcCrmV6oDqpKJe7QGtCT-ZBDbURyq3Dxd0doE7ilpwzi3DmARccT5KLUwUR0UUf50oACtPCs-qI1uMlE6gWXVT3d7J-_-4AwssxB7msxEzAb7VjhFko0mhvKKNrMus64gdus5jY_A/s16000/Tarta%20marmolada3528.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>En el vaso limpio se pone el azúcar, la nata, el queso y el yogur y se mezcla <b>10 seg/vel 5</b>. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ4o7bO7TEg1QrukCgc3uiVGFjGhBVRRWfumLODStfuLuhTOXFCWLOdT-5eZnhSgicxAtcjmZfz9v1sowvY5hs9W8QZF0pxpuCqvq9FZClIhwJoNhmnZS9Tp2fJ7kJFtc-ZOZVmTG_kgnN_TD2qkV0yzWYHP9mBn9b2aVNBnumrgd5Fhz8j-z3Ylvhf459/s1706/Tarta%20marmolada3529.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ4o7bO7TEg1QrukCgc3uiVGFjGhBVRRWfumLODStfuLuhTOXFCWLOdT-5eZnhSgicxAtcjmZfz9v1sowvY5hs9W8QZF0pxpuCqvq9FZClIhwJoNhmnZS9Tp2fJ7kJFtc-ZOZVmTG_kgnN_TD2qkV0yzWYHP9mBn9b2aVNBnumrgd5Fhz8j-z3Ylvhf459/s16000/Tarta%20marmolada3529.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se programa <b>10 min/90°C/vel 2</b>. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCkQeliWWto8II4CrIszTf0qa-8VoIau-l_NZjBSn8w42CEE4yLwBvT_5Kp4jE7P3RTq2mAm5w4FkZaetQ4mYLtbQzM-fo7hTtyZKGPX3W9s-zo0AjINXKf8q71dIRPemPrN-Vq-oJ1gGP5nKQwvG2oVBrv5I5YI3xBFzC3_vUO-8pXOLNcG5jCRvcviOz/s1706/Tarta%20marmolada3530.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCkQeliWWto8II4CrIszTf0qa-8VoIau-l_NZjBSn8w42CEE4yLwBvT_5Kp4jE7P3RTq2mAm5w4FkZaetQ4mYLtbQzM-fo7hTtyZKGPX3W9s-zo0AjINXKf8q71dIRPemPrN-Vq-oJ1gGP5nKQwvG2oVBrv5I5YI3xBFzC3_vUO-8pXOLNcG5jCRvcviOz/s16000/Tarta%20marmolada3530.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Después se agregan las hojas de gelatina hidratadas y escurridas y se mezcla <b>15 seg/vel 4</b>. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxXemyqQ9JnvdN7eQql4MgCqd_F4IfWhKpQYyVjK7Lw8FVNVv7-8TTCQ_S58btIjRzAmLA0_KAOcueL_Nq3bkNpHguFrnJAFq0EmZ4CSXu3rosc3lsSZNVJu1Bdcp-YKJUGN1gMhCyqct8r4_9tNNHJ0uiOnpE9xUnJPttzNIecxcJBcCO-IDJY8iPwoJf/s1706/Tarta%20marmolada3531.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxXemyqQ9JnvdN7eQql4MgCqd_F4IfWhKpQYyVjK7Lw8FVNVv7-8TTCQ_S58btIjRzAmLA0_KAOcueL_Nq3bkNpHguFrnJAFq0EmZ4CSXu3rosc3lsSZNVJu1Bdcp-YKJUGN1gMhCyqct8r4_9tNNHJ0uiOnpE9xUnJPttzNIecxcJBcCO-IDJY8iPwoJf/s16000/Tarta%20marmolada3531.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se aparta la mitad de la preparación en un recipiente y se reserva. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg89aNcNlHCPwaFTnR2HXKguqjxTJt8_uVvcMQR0w3CYeURoOEwh5AisV9_iuUo_cP5mNGkQ_kP1nFT2C4JuncYsaPXKJjM0rircMRU8uX3aQbLnggSYBILSXti93S8MHMHKpycJQ_hcvzD-jpaa2fzC4EZZim3KlQqn5dNUPforyXapWwwVodgyJcAlK_7/s1706/Tarta%20marmolada3532.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg89aNcNlHCPwaFTnR2HXKguqjxTJt8_uVvcMQR0w3CYeURoOEwh5AisV9_iuUo_cP5mNGkQ_kP1nFT2C4JuncYsaPXKJjM0rircMRU8uX3aQbLnggSYBILSXti93S8MHMHKpycJQ_hcvzD-jpaa2fzC4EZZim3KlQqn5dNUPforyXapWwwVodgyJcAlK_7/s16000/Tarta%20marmolada3532.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">En el vaso se pone el chocolate blanco rallado reservado, se mezcla <b>15 seg/vel 4</b> y se vierte sobre la base de galletas. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBlI9u-SQWy0yFw3qv6zbqeQnhJfvh1-JYn_7CTp07XzNzS1TQAZd5R0rfkh5TdAKZI6dgxdUUvZmIk13YrSIBfRI9cSsnrfcR8Nu-T_qpbOVwGI3It7Jh52yt5v4XTudsDrgqI1req96EjDp7TMqNYiaFVkUkNhA74l1Lzy4KSF5RqGN9FOF0mdqp59Ol/s1706/Tarta%20marmolada3533.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBlI9u-SQWy0yFw3qv6zbqeQnhJfvh1-JYn_7CTp07XzNzS1TQAZd5R0rfkh5TdAKZI6dgxdUUvZmIk13YrSIBfRI9cSsnrfcR8Nu-T_qpbOVwGI3It7Jh52yt5v4XTudsDrgqI1req96EjDp7TMqNYiaFVkUkNhA74l1Lzy4KSF5RqGN9FOF0mdqp59Ol/s16000/Tarta%20marmolada3533.jpeg" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;">Se pone en el vaso la preparación reservada y se añade el chocolate fondant rallado reservado. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkEx5aiGuqLy_o6dAouFBS7EVuQQyzRftdSLxR2pgCmRUZ4Bv-BfVMCYMrnuQ5CrUiB0BQUKPrADFyba-BMhEPMIlMbVPOM3zjNpkau1Hxas8XXCpqKA-6ONO22s2IXlzWAkMaejmH0kij12JMV_eT4UtTxf6WYahGdlMbL_39KBR4i4VN17ZkOWCOMOoU/s1706/Tarta%20marmolada3534.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkEx5aiGuqLy_o6dAouFBS7EVuQQyzRftdSLxR2pgCmRUZ4Bv-BfVMCYMrnuQ5CrUiB0BQUKPrADFyba-BMhEPMIlMbVPOM3zjNpkau1Hxas8XXCpqKA-6ONO22s2IXlzWAkMaejmH0kij12JMV_eT4UtTxf6WYahGdlMbL_39KBR4i4VN17ZkOWCOMOoU/s16000/Tarta%20marmolada3534.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se mezcla<b> 15 seg/vel 4</b> y se vierte sobre la tarta de forma irregular para crear el efecto marmolado. </div><div style="text-align: justify;">Se reserva en el frigorífico un mínimo de 4 horas para que cuaje. </div><div style="text-align: justify;"><h4>Para la cobertura:</h4><div>Se pone en el vaso limpio la nata y se calienta <b>2 min/90°C/vel 1</b>. </div><div>Se añade el chocolate y se mezcla <b>2 min/vel 2</b>.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUAuCRVy_G8G13e4ip7bHljAlKwt5ZPhaGp9S3yzOtpaC3KaAnhXoHr9rXOZfVWALxUVcNiJuRF51TUckKW9dtDf5-y17jrmK3c3W-W3BJolbmuQ-NKAZ_Sq-a4VzO8EwtoypErOah8jolOZB04UGYxbbKCiUNz3dxGWSeLo_6hN9pexxOKHdYjDBaTDEF/s1706/Tarta%20marmolada3543.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUAuCRVy_G8G13e4ip7bHljAlKwt5ZPhaGp9S3yzOtpaC3KaAnhXoHr9rXOZfVWALxUVcNiJuRF51TUckKW9dtDf5-y17jrmK3c3W-W3BJolbmuQ-NKAZ_Sq-a4VzO8EwtoypErOah8jolOZB04UGYxbbKCiUNz3dxGWSeLo_6hN9pexxOKHdYjDBaTDEF/s16000/Tarta%20marmolada3543.jpeg" /></a></div><br /></div><div>Una vez templado se vierte sobre la tarta sin desmoldar. </div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSy0JkIiBONFbNiKnwTe3mPzXtSPKBRjCiDWN66Rj_Fb0JpKU4l0rZpk1ypHZ8LVZc37bWyNEwg_idCQSZ4u9SLtbFQ7XDz_d_lCGVYEeMhMoM5pxo3UjWZvyUBdj4L5Aqgml2slQEjkhHNkcEyRsHfWiW2Ch_hew0Q9pUFkxj6aixGyXAYd7lFLVK3jWk/s1706/Tarta%20marmolada3544.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSy0JkIiBONFbNiKnwTe3mPzXtSPKBRjCiDWN66Rj_Fb0JpKU4l0rZpk1ypHZ8LVZc37bWyNEwg_idCQSZ4u9SLtbFQ7XDz_d_lCGVYEeMhMoM5pxo3UjWZvyUBdj4L5Aqgml2slQEjkhHNkcEyRsHfWiW2Ch_hew0Q9pUFkxj6aixGyXAYd7lFLVK3jWk/s16000/Tarta%20marmolada3544.jpeg" /></a></div></div><div><br /></div><div>Se vuelve a refrigerar hasta que cuaje la cobertura.</div><div>Se decora al gusto y se sirve en porciones.</div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrBRorSSalzwAQVyZXYS4PbpcqEyoDSUcZJ4fB5zGeMrpXP2GXYseIX_s7A_wVXgzBVhnZyI1kBXaNmaOMpBgltkWw1nPBMYavJvsWufUSZJELzxOt0kfVzNFXM5kF5-S5PPgBzvvH9dnRynaLiM2iNRH6zPrssQONcoRe5VxZ76LMv3uhfCS6daOXHfM2/s1706/Tarta%20marmolada3561.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrBRorSSalzwAQVyZXYS4PbpcqEyoDSUcZJ4fB5zGeMrpXP2GXYseIX_s7A_wVXgzBVhnZyI1kBXaNmaOMpBgltkWw1nPBMYavJvsWufUSZJELzxOt0kfVzNFXM5kF5-S5PPgBzvvH9dnRynaLiM2iNRH6zPrssQONcoRe5VxZ76LMv3uhfCS6daOXHfM2/s16000/Tarta%20marmolada3561.jpeg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXhtRHPANTcOQQPeBngK-ijYuFlqLMnO2Y-A_NVtTwdlDD1ahA790aszBv0WpsQnyN0ZWh6YI4sH8bI4dljdNWWfr12l5yx8IPmRSpbp1Z8eVA91EAqfUeWK3u5kjLrs3J0i8VBhiAPl8V1wsHgqWgPgKJBAmugXdRJ1JnA_BGdUk2mcuT7kBqehyYl4ee/s1706/Tarta%20marmolada3572.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXhtRHPANTcOQQPeBngK-ijYuFlqLMnO2Y-A_NVtTwdlDD1ahA790aszBv0WpsQnyN0ZWh6YI4sH8bI4dljdNWWfr12l5yx8IPmRSpbp1Z8eVA91EAqfUeWK3u5kjLrs3J0i8VBhiAPl8V1wsHgqWgPgKJBAmugXdRJ1JnA_BGdUk2mcuT7kBqehyYl4ee/s16000/Tarta%20marmolada3572.jpeg" /></a></div></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Elvira Porcelhttp://www.blogger.com/profile/06850343149690728736noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4366906631376552501.post-23343135346928632422023-12-10T13:22:00.000+01:002023-12-10T13:22:33.621+01:00Huevos rellenos de pollo<p> </p><div style="text-align: justify;">De las muchas formas que hay de rellenar los huevos esta es una receta muy sabrosa y completa.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSfw_knyamDE0TzkZzxdex-jA0T1YilIdK_9Fe845jhtJlpBez0daL-H7CZiUn_P-ZXQYIjIfILjSfZEdCwc5VijNc0MyZMJni24-j1VK-xKvxRVCI9rECueEAeteIZerlC_aOoqjwoR2sNphprAFE67MYumah7P_fr6NHsCAO1YPSF7vNzJfFnC7Nucq5/s1706/Magro%20mango%20y%20huevos%20pollo2362.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSfw_knyamDE0TzkZzxdex-jA0T1YilIdK_9Fe845jhtJlpBez0daL-H7CZiUn_P-ZXQYIjIfILjSfZEdCwc5VijNc0MyZMJni24-j1VK-xKvxRVCI9rECueEAeteIZerlC_aOoqjwoR2sNphprAFE67MYumah7P_fr6NHsCAO1YPSF7vNzJfFnC7Nucq5/s16000/Magro%20mango%20y%20huevos%20pollo2362.jpeg" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><span><a name='more'></a></span><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><hr color="#606061" noshade="" size="“5”" /><hr color="#C9993A" noshade="" size="“5”" /></div><div style="text-align: justify;">Es sencilla, sin muchos aditivos pero los suficientes para que estén deliciosos y como acompañamiento de alguna carne ya tienes el plato resuelto.</div><div style="text-align: justify;">Y es que Thermomix facilita muchísimo la tarea, todo se hace en thermomix en esta receta, los huevos los había cocido el día antes porque lo necesitaba en otra receta y aproveché para hacer el doble y dejar reservados los de esta receta.</div><div style="text-align: justify;">Os explico la receta como si los hiciera en este momento.</div><h2 style="text-align: justify;">Huevos rellenos de pollo</h2><h3 style="text-align: justify;">Ingredientes:</h3><div style="text-align: justify;"><ul><li>50 gr de queso parmesano en trozos.</li><li>6 huevos.</li><li>800 gr de agua.</li><li>30 gr de aceite de oliva.</li><li>40 gr de cebolleta.</li><li>300 gr de pechuga de pollo sin piel en dados de 2 cm.</li><li>240 gr de tomate frito.</li><li>Especias al gusto o una mezcla de orégano, ajo molido, pimienta roja molida...</li></ul></div><h4 style="text-align: justify;">Para la bechamel:</h4><div style="text-align: justify;"><ul><li>30 gr de aceite de oliva.</li><li>50 gr de cebolla.</li><li>40 gr de harina sin gluten.</li><li>400 g de leche sin lactosa.</li><li>1 cucharadita de sal.</li><li>1 pellizco de pimienta negra molida.</li><li>1 pellizco de nuez moscada molida.</li></ul></div><h3 style="text-align: justify;">Elaboración:</h3><div style="text-align: justify;">Se pone el parmesano en el vaso y se ralla <b>15 seg/vel 10</b>. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz6WfTrQ-cP4cOJ2KL7m19mqRgEcBR_NciRCp46hrA3YllvVJd0EQSnmlvvK9PheRgr6dx0HhHvgk54U28-OGhHmjkWSAMH7zQHd_cdG38D2Brfp8biRUu8fa0r4obryVpADsHQwckcFzO0G119ovYRVjvIVUeIztF1RKWfjA6CGLo2RdR47eUnGwKPge3/s1706/Magro%20mango%20y%20huevos%20pollo2344.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz6WfTrQ-cP4cOJ2KL7m19mqRgEcBR_NciRCp46hrA3YllvVJd0EQSnmlvvK9PheRgr6dx0HhHvgk54U28-OGhHmjkWSAMH7zQHd_cdG38D2Brfp8biRUu8fa0r4obryVpADsHQwckcFzO0G119ovYRVjvIVUeIztF1RKWfjA6CGLo2RdR47eUnGwKPge3/s16000/Magro%20mango%20y%20huevos%20pollo2344.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se reserva en un bol. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhX4rOrB_0X-v1R9Tvuaupgy8SEMd8RHSmTzdUDfzaj-i-LTWlcfAm37bTEPcXmhGxD1je3kdx94ZukpByFoZfNAL0ib7p0xa8u5G_-jJJ3Lp6s6BAEt0Sw8rQm4faKmE6NuQMJ2KQa_e5hFtyxHfqtK5rx690Zdo9JKuenznnl3LBz8Gy0_Sx05uFuZPG/s1706/Magro%20mango%20y%20huevos%20pollo2345.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhX4rOrB_0X-v1R9Tvuaupgy8SEMd8RHSmTzdUDfzaj-i-LTWlcfAm37bTEPcXmhGxD1je3kdx94ZukpByFoZfNAL0ib7p0xa8u5G_-jJJ3Lp6s6BAEt0Sw8rQm4faKmE6NuQMJ2KQa_e5hFtyxHfqtK5rx690Zdo9JKuenznnl3LBz8Gy0_Sx05uFuZPG/s16000/Magro%20mango%20y%20huevos%20pollo2345.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se pone en el vaso los huevos y el agua y se programa <b>Cocción de huevos 🥚/Huevos duros</b>. </div><div style="text-align: justify;">Se enfrían los huevos con agua fría y se reservan. </div><div style="text-align: justify;">Una vez fríos o templados se pelan y cortan los huevos duros por la mitad y se reservan las claras y las yemas por separado. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuIezsU3nm_3AAEBikkz_Nc6moyFZl8lYKDeZqXAoazzTy_Jgu_1AFyRl_2djd4KD95Xps4U7Ehw6d5G5bQ66nt8q_3dRtrH2pM5DhyphenhyphenhG-FdJ-NPvLflfsBVGX4RepSvStKrRGNxTTQoTCgFnYlnOYjo2ncqTuSoI8wSHThDFusXQl_PQREF8iy_zhu9WR/s1706/Magro%20mango%20y%20huevos%20pollo2347.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuIezsU3nm_3AAEBikkz_Nc6moyFZl8lYKDeZqXAoazzTy_Jgu_1AFyRl_2djd4KD95Xps4U7Ehw6d5G5bQ66nt8q_3dRtrH2pM5DhyphenhyphenhG-FdJ-NPvLflfsBVGX4RepSvStKrRGNxTTQoTCgFnYlnOYjo2ncqTuSoI8wSHThDFusXQl_PQREF8iy_zhu9WR/s16000/Magro%20mango%20y%20huevos%20pollo2347.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se pone en el vaso el aceite y la cebolleta y, sin poner el cubilete, se fríen <b>3 min/120°C/vel เ</b>. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqJ-BhUkMVSpM1NJcKhRr41CA5bN1ZjG9JW-Zxe13sCtAWq0PRw5i-B0_jn_Hn1DfIStJhV1TMK-WQ_gIU7m1JjB2BEgICaOwtW5MUx5VUkE1xyoRv14WCjaCYAgXtAJWqZ3a7nCf_mNiLpxstsAyLUV-I3a_0v3rVRXZYbsmteZd6j46sGibKTUYZiMdC/s1706/Magro%20mango%20y%20huevos%20pollo2346.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqJ-BhUkMVSpM1NJcKhRr41CA5bN1ZjG9JW-Zxe13sCtAWq0PRw5i-B0_jn_Hn1DfIStJhV1TMK-WQ_gIU7m1JjB2BEgICaOwtW5MUx5VUkE1xyoRv14WCjaCYAgXtAJWqZ3a7nCf_mNiLpxstsAyLUV-I3a_0v3rVRXZYbsmteZd6j46sGibKTUYZiMdC/s16000/Magro%20mango%20y%20huevos%20pollo2346.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se añade la pechuga de pollo y se programa <b>Alta</b> <b>Temperatura ∭</b>. </div><div style="text-align: justify;">Se agregan las especias al gusto, se mezcla bien con la espátula y se programa <b>4 seg/↺/vel 4</b>. </div><div style="text-align: justify;">Se incorporan al vaso las yemas y el tomate frito y se mezcla <b>6 seg/↺/vel 4</b>. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJBJ_mLL3LonKdNxY3Y1zTxVssm2Tg3xRIRbripkd8kSIrmZRfy6DAWtxumrv42juhCR-T9aRUZgyKDeV0rmP6p59InNKsAzNvpKyU8Kml-HZ0snxqKRmkpkeNTF2S4FtcTY_NfqeJy_x2rgjcc7q-4X5O2_kTgM8tsBfmTdDpGfMVTQwOL92I6If-Kw_y/s1706/Magro%20mango%20y%20huevos%20pollo2348.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJBJ_mLL3LonKdNxY3Y1zTxVssm2Tg3xRIRbripkd8kSIrmZRfy6DAWtxumrv42juhCR-T9aRUZgyKDeV0rmP6p59InNKsAzNvpKyU8Kml-HZ0snxqKRmkpkeNTF2S4FtcTY_NfqeJy_x2rgjcc7q-4X5O2_kTgM8tsBfmTdDpGfMVTQwOL92I6If-Kw_y/s16000/Magro%20mango%20y%20huevos%20pollo2348.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigxBDEYc5MyLTJ3t8UqMF7Q22Jq1PW-N_o4x2hj1zIeEE8YeHvCn28GujwnFs1J3C4QRzfwUkPvzg3iXfYftpF9hyphenhyphentLA0frnH7FIGdsDfh9Offgf3HZDi1lR51UD1RGnRtbULChanBR5yxw3uJbhRxbDOycoWQKP0NaqlbWqZI8xkPaC27QVhz6jCOaSxi/s1706/Magro%20mango%20y%20huevos%20pollo2349.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigxBDEYc5MyLTJ3t8UqMF7Q22Jq1PW-N_o4x2hj1zIeEE8YeHvCn28GujwnFs1J3C4QRzfwUkPvzg3iXfYftpF9hyphenhyphentLA0frnH7FIGdsDfh9Offgf3HZDi1lR51UD1RGnRtbULChanBR5yxw3uJbhRxbDOycoWQKP0NaqlbWqZI8xkPaC27QVhz6jCOaSxi/s16000/Magro%20mango%20y%20huevos%20pollo2349.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se termina de mezclar con la espátula y se vierte la mezcla en una fuente de horno honda para hornear rellenos y se alisa con la espátula. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDm0lCMM_-EZRsUN5PDWgvPgELQp1ue-NVMQh3a3zLrdZuEZz_c6Ywbn8Y92XTrwQAlDRx8JrklPFk_KMW1rbynIcgAuTKa38IlOfyrIs87-fXERTXnKN7XU1zmBhYz7_B_-LbeX5MuwGvvt-xgYhYbhPeH-qC77Sm6lzxpgm5Jk_mPRyRSDju5Sqju3KP/s1706/Magro%20mango%20y%20huevos%20pollo2350.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDm0lCMM_-EZRsUN5PDWgvPgELQp1ue-NVMQh3a3zLrdZuEZz_c6Ywbn8Y92XTrwQAlDRx8JrklPFk_KMW1rbynIcgAuTKa38IlOfyrIs87-fXERTXnKN7XU1zmBhYz7_B_-LbeX5MuwGvvt-xgYhYbhPeH-qC77Sm6lzxpgm5Jk_mPRyRSDju5Sqju3KP/s16000/Magro%20mango%20y%20huevos%20pollo2350.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7CWcVuoc94Q-eFFSkJo_LY6BF6FqGqgqnVAxWwtkmDmJngNMSwhmFDWanDCykV4m5Wn4iOvUuMVhXolu2hOPtwZkqneb4Vae3JeNI3-xRJDYp-ha1p6XC7epO8ObTZl4xrKLs23yFm_ttptRBwaj0ltmKfX0Tbix5t3vkiY-iAkCWE43O56CTj092BSxj/s1706/Magro%20mango%20y%20huevos%20pollo2351.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7CWcVuoc94Q-eFFSkJo_LY6BF6FqGqgqnVAxWwtkmDmJngNMSwhmFDWanDCykV4m5Wn4iOvUuMVhXolu2hOPtwZkqneb4Vae3JeNI3-xRJDYp-ha1p6XC7epO8ObTZl4xrKLs23yFm_ttptRBwaj0ltmKfX0Tbix5t3vkiY-iAkCWE43O56CTj092BSxj/s16000/Magro%20mango%20y%20huevos%20pollo2351.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Encima se ponen las claras con la parte lisa hacia arriba y se presiona suavemente para que queden un poco sumergidas. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_wZWPDBGDkr7BZOgiYFG7NeZSI2nBePjMLg6_h1ZxwCAAZ1-labpOl90LGnGS3mdA0Aa0tKNJ8k6aa4fsAoo20Jyh7t2dvQUvUr2xgcPFO0tWJMfmk_rLnB2QAMnli3cnaydPbejcNbYjrCL9eQ7JnvflzVItoW1bLAA1EPl3wJZn1sDuslTHgZKq_5-C/s1706/Magro%20mango%20y%20huevos%20pollo2352.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_wZWPDBGDkr7BZOgiYFG7NeZSI2nBePjMLg6_h1ZxwCAAZ1-labpOl90LGnGS3mdA0Aa0tKNJ8k6aa4fsAoo20Jyh7t2dvQUvUr2xgcPFO0tWJMfmk_rLnB2QAMnli3cnaydPbejcNbYjrCL9eQ7JnvflzVItoW1bLAA1EPl3wJZn1sDuslTHgZKq_5-C/s16000/Magro%20mango%20y%20huevos%20pollo2352.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se precalienta el horno a <b>225°C</b> con grill mientras se hace la bechamel. </div><div style="text-align: justify;">Para la Bechamel:</div><div style="text-align: justify;">Se pone en el vaso el aceite y la cebolla. </div><div style="text-align: justify;">Se trocea <b>2 seg/vel 5</b> y sofríe <b>3 min/120°C/vel 1</b>. </div><div style="text-align: justify;">Se añade la harina y se programa <b>2 min/120°C/vel 1</b>. </div><div style="text-align: justify;">Se agrega la leche, la sal, la pimienta y la nuez moscada. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieRm44utqccGF8p1um4MQbrfMgcVwJ1T4be0E4djurA4PxiznpAzocBKroUgEmo-nBUpQsrIvd47V6bO4Sc6B59nZmd5_uqqcFHyzQtIBtRYdnNFRnctQ8e3PlEl5fFQBGeSOlc7XyNrAv-oJH-r7jkDPqSgXQFdT27VlUZYDpZpI1wPHcynIH711sEtbt/s1706/Magro%20mango%20y%20huevos%20pollo2354.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieRm44utqccGF8p1um4MQbrfMgcVwJ1T4be0E4djurA4PxiznpAzocBKroUgEmo-nBUpQsrIvd47V6bO4Sc6B59nZmd5_uqqcFHyzQtIBtRYdnNFRnctQ8e3PlEl5fFQBGeSOlc7XyNrAv-oJH-r7jkDPqSgXQFdT27VlUZYDpZpI1wPHcynIH711sEtbt/s16000/Magro%20mango%20y%20huevos%20pollo2354.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se mezcla <b>10 seg/vel 6</b> y se programa <b>Espesar 🥣/100°C</b>. </div><div style="text-align: justify;">Se vierte la salsa del vaso por encima de los huevos y se reparte el parmesano reservado por encima. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj96cXMefMs1hUHUGCwD5QUSaTPw1TLTyCy6xH2oH5IvcPQMGl_2oxNo9lRn6JM9DYcIr3NIK77e6iOBtuv-klL4hScWxBsfxheoCIPwpDmTOsTyVVI4C_QD82OMC8OYfbjPR48k1QGfIkZ6KqbRi51w4SNmnPiCVlGU_ruw9h8PrvH5Bt7VrmYBIpR42un/s1706/Magro%20mango%20y%20huevos%20pollo2355.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj96cXMefMs1hUHUGCwD5QUSaTPw1TLTyCy6xH2oH5IvcPQMGl_2oxNo9lRn6JM9DYcIr3NIK77e6iOBtuv-klL4hScWxBsfxheoCIPwpDmTOsTyVVI4C_QD82OMC8OYfbjPR48k1QGfIkZ6KqbRi51w4SNmnPiCVlGU_ruw9h8PrvH5Bt7VrmYBIpR42un/s16000/Magro%20mango%20y%20huevos%20pollo2355.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se gratina en el horno a <b>225°C </b>con grill durante 5 minutos, teniendo precaución de que no se queme. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIgq4onPLaXfOxufxguLtPflPzYNAmaMqwsSY6O9FHsZLFuTrBKcBFyWx0X_fZrysS1Ctmh4mpBn6MVzIBDAKmwBYrT6DMLS219pwOM-8_ERyYVhSWSCl8puu2AYLJCFHoJV-X16YqyA2CXGe4pjrv_NhVOBWeT5XIc6q5E6aDJ2MR20yLn_dGV3GSJRsX/s1706/Magro%20mango%20y%20huevos%20pollo2356.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIgq4onPLaXfOxufxguLtPflPzYNAmaMqwsSY6O9FHsZLFuTrBKcBFyWx0X_fZrysS1Ctmh4mpBn6MVzIBDAKmwBYrT6DMLS219pwOM-8_ERyYVhSWSCl8puu2AYLJCFHoJV-X16YqyA2CXGe4pjrv_NhVOBWeT5XIc6q5E6aDJ2MR20yLn_dGV3GSJRsX/s16000/Magro%20mango%20y%20huevos%20pollo2356.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Cuando tenga un color dorado se retira del horno y se sirve inmediatamente.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjJxJLxS7rOKyPv0SoGVR1vAWnF6OM80tZmcNnjOHH1PYq2TJmTCA79XiP04BvXbwfGWcilOkEAupiBrjw0FFjKVG9OurWOLtsb5q8MrJZ5XjRAMEivqc2vv6W5Y3rqtlCVLy4HebxalqGedOG4ck3Aw5SrhyhE-q3dmIjftkRja7OCIVEUk7RhrquY9tk/s1706/Magro%20mango%20y%20huevos%20pollo2363.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjJxJLxS7rOKyPv0SoGVR1vAWnF6OM80tZmcNnjOHH1PYq2TJmTCA79XiP04BvXbwfGWcilOkEAupiBrjw0FFjKVG9OurWOLtsb5q8MrJZ5XjRAMEivqc2vv6W5Y3rqtlCVLy4HebxalqGedOG4ck3Aw5SrhyhE-q3dmIjftkRja7OCIVEUk7RhrquY9tk/s16000/Magro%20mango%20y%20huevos%20pollo2363.jpeg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPQMelXuL690ORKr8EqU1808zJ0C-bEQwrLWdnI6mqEIUnJY7Kx0mO6S1QO1hQrvjJscQEBVDj-94nn3NrpSxPiHb8YGL1ZbepCFCAGrJs-8DvGI6-4wibbFxxf3UHBowei4SbLn9Bzplz2guXVLhLYnJZNoHSnL5OITX6Q7U5zRnSlvBBLiIJEFuCZTfx/s1706/Magro%20mango%20y%20huevos%20pollo2357.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPQMelXuL690ORKr8EqU1808zJ0C-bEQwrLWdnI6mqEIUnJY7Kx0mO6S1QO1hQrvjJscQEBVDj-94nn3NrpSxPiHb8YGL1ZbepCFCAGrJs-8DvGI6-4wibbFxxf3UHBowei4SbLn9Bzplz2guXVLhLYnJZNoHSnL5OITX6Q7U5zRnSlvBBLiIJEFuCZTfx/s16000/Magro%20mango%20y%20huevos%20pollo2357.jpeg" /></a></div></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Elvira Porcelhttp://www.blogger.com/profile/06850343149690728736noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4366906631376552501.post-60151033582539634762023-12-05T10:00:00.005+01:002023-12-05T10:00:00.151+01:00Tarta Sacher sin gluten y sin lactosa<p> </p><div style="text-align: justify;">Esta tarta es un dulce internacional con su propia historia.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBihlV5CuCqp79vcDrXiwO0HCzfciPQsLTVgT_SLqCeArWaVUnDS3TvU5weymCOumb989s_3qbe4v9_fgQogW8yOGg4tMxaw9sr1_XICcy3mkzv1WWgaF5NH8lUx_ispjELnpFDRlj5CmHuh-EsDwwn2ITtAOssLUAsXE4FIW52YAdm5MKj50c3UdAlU5K/s1706/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3144.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBihlV5CuCqp79vcDrXiwO0HCzfciPQsLTVgT_SLqCeArWaVUnDS3TvU5weymCOumb989s_3qbe4v9_fgQogW8yOGg4tMxaw9sr1_XICcy3mkzv1WWgaF5NH8lUx_ispjELnpFDRlj5CmHuh-EsDwwn2ITtAOssLUAsXE4FIW52YAdm5MKj50c3UdAlU5K/s16000/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3144.jpeg" /></a></div><br /><span><a name='more'></a></span><div style="text-align: justify;"><hr color="#606061" noshade="" size="“5”" /><hr color="#C9993A" noshade="" size="“5”" /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Aunque esta versión es sin gluten, sin lactosa y sin azúcar, tiene exactamente el mismo sabor que la original, no puede estar mas lograda para sorpresa mía.</div><div style="text-align: justify;">Y es que no estaba nada segura de su resultado, tengo que reconocer que llevo tiempo haciendo pruebas, hice la mermelada sin azúcar con semillas de chía que, aunque lo han oscurecido un poco, ha conseguido la misma textura y sabor de una mermelada normal; el bizcocho lo conseguí hace un tiempo haciendo pruebas para otros dulces y me guardé bien la receta porque sale muy esponjoso y rico aun sin tener azúcar y el chocolate es quizá lo que mas he elaborado para otros dulces y siempre ha salido estupendo.</div><div style="text-align: justify;">El conjunto ha sido una tarta Sacher deliciosa que para el <b><a href="https://retointernationalday.blogspot.com/" target="_blank">#internationalday</a></b> de este mes, el <b><a href="https://retointernationalday.blogspot.com/2023/12/tarta-sacher.html" target="_blank">#SacherTorteinternationalDay</a></b> que es el 5 de diciembre su celebración, ha cumplido con su tradición haciendo la original pero mejorada y apta para mucha mas gente.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><h2 style="text-align: justify;">Tarta Sacher sin gluten y sin lactosa</h2><h3 style="text-align: justify;">Ingredientes:</h3><h4 style="text-align: justify;">Para el bizcocho:</h4><div style="text-align: justify;"><ul><li>200 gr de chocolate fondant para postres sin lactosa.</li><li>120 gr de mantequilla sin lactosa (y un poco más para engrasar el molde).</li><li>17 sobres de stevia.</li><li>50 gr de brandy.</li><li>6 yemas de huevo.</li><li>120 gr de harina de repostería sin gluten.</li><li>1 cucharadita de levadura química en polvo.</li><li>6 claras de huevo.</li><li>1 pellizco de sal.</li></ul></div><h4 style="text-align: justify;">Para el relleno:</h4><div style="text-align: justify;"><ul><li>200 gr de mermelada de albaricoque, yo sin azucar.</li></ul></div><h4 style="text-align: justify;">Para la cobertura:</h4><div style="text-align: justify;"><ul><li>200 gr chocolate con 70% de cacao en trozos.</li><li>70 gr de agua.</li><li>70 gr de mantequilla sin lactosa.</li></ul></div><h3 style="text-align: justify;">Elaboración:</h3><h4 style="text-align: justify;">Para el bizcocho:</h4><div style="text-align: justify;">Se precalienta el horno a 180°C mientras se prepara la masa.</div><div style="text-align: justify;">Se engrasa un molde desmontable de Ø 22 cm y se pone en la base papel de horno para facilitar el desmoldado.</div><div style="text-align: justify;">Se pone el chocolate en el vaso y se ralla <b>10 seg/vel 10</b>. <br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg1H3vn-WwB0suteFRu11AxnyBH12YiY2NDm5iyfNPlWi_0Ee074_1khFytq0mrwnH6knFjWQmxqzH8lFu3Z8gGljLAHLqdvxaehIcHv2s8s4-v5AkHIz5dkx0WO0G_RoXBdBpp3RKTor3usMZXZ6XHfDVlgNW06uLnYXAzw2tMo_9lPQ9UOGxMmVUCciA/s1706/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3086.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg1H3vn-WwB0suteFRu11AxnyBH12YiY2NDm5iyfNPlWi_0Ee074_1khFytq0mrwnH6knFjWQmxqzH8lFu3Z8gGljLAHLqdvxaehIcHv2s8s4-v5AkHIz5dkx0WO0G_RoXBdBpp3RKTor3usMZXZ6XHfDVlgNW06uLnYXAzw2tMo_9lPQ9UOGxMmVUCciA/s16000/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3086.jpeg" /></a></div></div><br /></div><div style="text-align: justify;">Con la espátula, se baja el chocolate hacia el fondo del vaso y se añade la mantequilla y 12 sobres de stevia, se calienta <b>4 min/50°C/vel 2</b>. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipffX-307VtTQfy2Fz_HwP8ta7-sdJ0NHLYsl2RgaAsPiLroG-jr84Snv1SYOc_2xV6SZShv6ist3tqP99gQvKVdyTMyjMgxN-n6mhvbgILL3nNP_W3irRBkRMefE8ESGNpxeoMKQhpyKGgSeKKxV0vhkT1GfMQVDjDlR5HTIdV4hd3QiTw-FRqyf5t4pA/s1706/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3087.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipffX-307VtTQfy2Fz_HwP8ta7-sdJ0NHLYsl2RgaAsPiLroG-jr84Snv1SYOc_2xV6SZShv6ist3tqP99gQvKVdyTMyjMgxN-n6mhvbgILL3nNP_W3irRBkRMefE8ESGNpxeoMKQhpyKGgSeKKxV0vhkT1GfMQVDjDlR5HTIdV4hd3QiTw-FRqyf5t4pA/s16000/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3087.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se retira el cubilete y se programa <b>vel 3 sin programar tiempo</b>, se va incorporando el brandy y las 6 yemas una a una por la abertura. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio76w8soyRedW8wBDIydsURfQ4U62kqSAndCHwXEE_MSCEG7YHa5M2uuH9IUpCVk7jYK9VWLXnXKPeoCLhSuCMFRmnTMwb41iTvExuBt6fnYayICr22Ld1IVtiAD_ihq0r93OqqOGSER2I4mjpBe2JbzVLAaER16KBL2ZlfoOMQxIMLdpbkIl1LwMFtKkx/s1706/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3088.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio76w8soyRedW8wBDIydsURfQ4U62kqSAndCHwXEE_MSCEG7YHa5M2uuH9IUpCVk7jYK9VWLXnXKPeoCLhSuCMFRmnTMwb41iTvExuBt6fnYayICr22Ld1IVtiAD_ihq0r93OqqOGSER2I4mjpBe2JbzVLAaER16KBL2ZlfoOMQxIMLdpbkIl1LwMFtKkx/s16000/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3088.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se incorpora la harina y la levadura y se mezcla <b>10 seg/vel 3.5</b>. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjimQLJOnoXH9-CkFck4BzfW_h5i4qdsucIU-OKv0ZK8DtjlKzhojtJMOAnlYnWMa_DIJAFPEKUmM4ARofny3wqQpk_SGCmREML8ftUWdCmqllkt6luQ00RxQ-sudGsgvcS3493wW5VKrRqRMKTt2p57rNgW1w9IUoSi-w994VR-ZcxiCvaEf-vpMzDYKxj/s1706/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3089.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjimQLJOnoXH9-CkFck4BzfW_h5i4qdsucIU-OKv0ZK8DtjlKzhojtJMOAnlYnWMa_DIJAFPEKUmM4ARofny3wqQpk_SGCmREML8ftUWdCmqllkt6luQ00RxQ-sudGsgvcS3493wW5VKrRqRMKTt2p57rNgW1w9IUoSi-w994VR-ZcxiCvaEf-vpMzDYKxj/s16000/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3089.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se reserva esta masa en un bol mientras se montan las claras.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2rf22T4pIEsUfxN19Klf4vnJDsLhyphenhyphenhgCS441Fvo0N6Kq4wEu9QgKZNZ8i1j0myf0J_S1rSyEY66XAaIVBI8CTBTO9-1VWaUwBqNllxKMqUsMR-zsvV8saRATx_HaRVd33Ma6XuZX_xZ4VgFnUhS7BMQ7iDuiMphSXURD3EoGO_Tt2JYpz2IQbK87umu8d/s1706/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3090.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2rf22T4pIEsUfxN19Klf4vnJDsLhyphenhyphenhgCS441Fvo0N6Kq4wEu9QgKZNZ8i1j0myf0J_S1rSyEY66XAaIVBI8CTBTO9-1VWaUwBqNllxKMqUsMR-zsvV8saRATx_HaRVd33Ma6XuZX_xZ4VgFnUhS7BMQ7iDuiMphSXURD3EoGO_Tt2JYpz2IQbK87umu8d/s16000/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3090.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se debe lavar y secar perfectamente el vaso y la tapa. </div><div style="text-align: justify;">Se coloca la mariposa en las cuchillas, se agregan las claras, 4 sobres de stevia y la sal y se monta <b>4 min/vel 3.5</b>. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9_U-BsvxQkpbf4I0vOCYLR8iC1hwsREg1fy51oyTGI4jPI2aLdEiD2piqfnOw35o5KRpsOeSadOCqZDZmGtVWCL1CfRmCHcBdWsfT54XcR7ppiTAREtc9QCliPgPFYZzUDJ3fjJN3oBgtya4NoIxFG5MGexxjO5AL4jLYr7DwvxJdpAlQ8k_JxhYInKb5/s1706/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3091.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9_U-BsvxQkpbf4I0vOCYLR8iC1hwsREg1fy51oyTGI4jPI2aLdEiD2piqfnOw35o5KRpsOeSadOCqZDZmGtVWCL1CfRmCHcBdWsfT54XcR7ppiTAREtc9QCliPgPFYZzUDJ3fjJN3oBgtya4NoIxFG5MGexxjO5AL4jLYr7DwvxJdpAlQ8k_JxhYInKb5/s16000/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3091.jpeg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6HGDIs71q8_Bfm6SpPIyWDyUd-j4KJVc24dt-AsSN6J8QZboTXAmU6NEKZPDvixsiWcgSs5T0eygMWsa3zze9IV6d6MmLjf6h6B17jCWcHgJIe-NISVcH2NqiPVGu_cJpiGe9VBivwtGtI_nPCyQfATMLTE_hyJHBcXk8gVGAZjj1qkdvrA6vsaakpiCH/s1706/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3092.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6HGDIs71q8_Bfm6SpPIyWDyUd-j4KJVc24dt-AsSN6J8QZboTXAmU6NEKZPDvixsiWcgSs5T0eygMWsa3zze9IV6d6MmLjf6h6B17jCWcHgJIe-NISVcH2NqiPVGu_cJpiGe9VBivwtGtI_nPCyQfATMLTE_hyJHBcXk8gVGAZjj1qkdvrA6vsaakpiCH/s16000/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3092.jpeg" /></a></div><br /></div>Se vierte el merengue sobre la masa reservada y se mezcla de manera envolvente con la espátula.</div><div style="text-align: justify;"> </div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwhXDYH2dNv0JyIprJF43EKqWiGn4RWgXhLbs0z16q_Xq5lml5t0KuJ1i2WMbvEVK8p1HCzYbon_U7OdmV-P1XMpSVOmbYRPy8fxMW5yUZ-W2eoyvRlmKaZozspw2bi7UD_ywr6VNaeWONydKop2xFXAuR4hXp_dpATuw1lz8IJoXCw2D1geyCTy4Jcca0/s1706/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3093.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwhXDYH2dNv0JyIprJF43EKqWiGn4RWgXhLbs0z16q_Xq5lml5t0KuJ1i2WMbvEVK8p1HCzYbon_U7OdmV-P1XMpSVOmbYRPy8fxMW5yUZ-W2eoyvRlmKaZozspw2bi7UD_ywr6VNaeWONydKop2xFXAuR4hXp_dpATuw1lz8IJoXCw2D1geyCTy4Jcca0/s16000/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3093.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se vierte la mezcla en el molde preparado, se agita ligeramente sobre la encimera para nivelarlo y se hornea durante aprox. <b>40 minutos (180°C), </b>se puede programar el tiempo en la thermomix para que avise. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVsL-I6TXLVOajTkmJVkp-ZclfY0de1Z_8lacnA_UOCSm8lNfCp4vl4XrEo065cTfdGTQmJFEcxlsELty_051gPc_3pFfO_bKqSXq6Bhp__i9fFNs0_8hwTbsTZXN9V1hDmGkSVuzGTFyuRWywtEm_WEYcvjQ1crq0-j7L943dILVhzUAMbno97wzUtN-2/s1706/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3094.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVsL-I6TXLVOajTkmJVkp-ZclfY0de1Z_8lacnA_UOCSm8lNfCp4vl4XrEo065cTfdGTQmJFEcxlsELty_051gPc_3pFfO_bKqSXq6Bhp__i9fFNs0_8hwTbsTZXN9V1hDmGkSVuzGTFyuRWywtEm_WEYcvjQ1crq0-j7L943dILVhzUAMbno97wzUtN-2/s16000/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3094.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOaOfdeEoMAL14Z8ZYNilvu3PSqDfPvHUU5Zy-iFNEjfVFIrLdWjvARzPRNMDOlU7owddgdcwAkTy7bfGiFuWJZzE_w4EJU79sGUx24fV9K2IbLjTMYnkYIsnrByLkKulD68fDFexiNWHQ9VN0VGsmG3oqVDpyne4hKl5B4JwgRCCWA6YUGrZxCbrgIzH7/s1706/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3095.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOaOfdeEoMAL14Z8ZYNilvu3PSqDfPvHUU5Zy-iFNEjfVFIrLdWjvARzPRNMDOlU7owddgdcwAkTy7bfGiFuWJZzE_w4EJU79sGUx24fV9K2IbLjTMYnkYIsnrByLkKulD68fDFexiNWHQ9VN0VGsmG3oqVDpyne4hKl5B4JwgRCCWA6YUGrZxCbrgIzH7/s16000/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3095.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Pasado ese tiempo se comprueba con un palillo si está totalmente cuajado, si sale seco lo está.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT9hqksd49zm5lZG2lYQIZj-0eP_fE2zxHTNaPBw56PFZW0PYJK2FbJD7-1biDe1EJK5xiSbln8J4z9QWb-xE8wnKgCJ5ZOCR8IOAdC1bojTX2ZjSOzbrOJE5ErxUPSVFJv2LpdSZGByTigcpZw0X4I_cky_fR6NJypI3xr5QBYrgWaAcoyZw8pQpn0D-l/s1706/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3096.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT9hqksd49zm5lZG2lYQIZj-0eP_fE2zxHTNaPBw56PFZW0PYJK2FbJD7-1biDe1EJK5xiSbln8J4z9QWb-xE8wnKgCJ5ZOCR8IOAdC1bojTX2ZjSOzbrOJE5ErxUPSVFJv2LpdSZGByTigcpZw0X4I_cky_fR6NJypI3xr5QBYrgWaAcoyZw8pQpn0D-l/s16000/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3096.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1zp9O2Em9c2Iv2iCkPZQ3-zYrbuA737KDNHC9CSZ5EuFeTMMpmohnqzLt3jjSzOqAsabyJbtH3_ig4jpq8jbXNvctl58hTmH0GXWe2olGnz7vsICuiPqB0pKHyPOkPXRufKIZuBYuzZbalCf-ipP2pig_lFeFm3lXbCs4GXCpIY6M_59AGFsN_wCiRkeS/s1706/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3097.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1zp9O2Em9c2Iv2iCkPZQ3-zYrbuA737KDNHC9CSZ5EuFeTMMpmohnqzLt3jjSzOqAsabyJbtH3_ig4jpq8jbXNvctl58hTmH0GXWe2olGnz7vsICuiPqB0pKHyPOkPXRufKIZuBYuzZbalCf-ipP2pig_lFeFm3lXbCs4GXCpIY6M_59AGFsN_wCiRkeS/s16000/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3097.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se deja templar y se desmolda sobre una rejilla durante unos 30 minutos. </div><div style="text-align: justify;">Se vuelve a lavar y secar perfectamente el vaso y la tapa. </div><div style="text-align: justify;">Antes de preparar la cobertura se hace el montaje de la tarta cortando el bizcocho en 2 mitades para rellenar con la mermelada.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDVwRsHlsD1QMTKZtg93I7dLBIv5FGapcsnM1JuLnxJNVZDghTHWmfInzEzRzuUByKUeHMK23iThyphenhyphen8pqPaZeCrTh0Dvisz4GesKle-cQZReSuMqmHijuppZzXsXyWzWBhRTLgK-g_JiwmV7Ayo7bXDVjyITM87yAJHeV3WwsA2t0rsGKcsUmoGHaCMVst0/s1706/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3102.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDVwRsHlsD1QMTKZtg93I7dLBIv5FGapcsnM1JuLnxJNVZDghTHWmfInzEzRzuUByKUeHMK23iThyphenhyphen8pqPaZeCrTh0Dvisz4GesKle-cQZReSuMqmHijuppZzXsXyWzWBhRTLgK-g_JiwmV7Ayo7bXDVjyITM87yAJHeV3WwsA2t0rsGKcsUmoGHaCMVst0/s16000/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3102.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnUXcJdKfKFFfWYPP_Yk_CKofHZX_HyKsln2-yBnwaTraeVr04et2ZMOfU0UblpgBU6qxSXaLNPWa3Z7C-P6U3tKmCS3gjBSKjbsw8HBsL99AOzh8mFfiZ4sS6Wazxx_uMmM6vKFGcftk_weNJQ5qDqIq5NuYGJ6hNSshTDnAXMurKpt9BzaahooFNIirg/s1706/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3104.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnUXcJdKfKFFfWYPP_Yk_CKofHZX_HyKsln2-yBnwaTraeVr04et2ZMOfU0UblpgBU6qxSXaLNPWa3Z7C-P6U3tKmCS3gjBSKjbsw8HBsL99AOzh8mFfiZ4sS6Wazxx_uMmM6vKFGcftk_weNJQ5qDqIq5NuYGJ6hNSshTDnAXMurKpt9BzaahooFNIirg/s16000/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3104.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se cubre con algo mas de mermelada y se deja secar un poco antes de agregar la cobertura de chocolate, esto es opcional porque tiende a quitar finura a la cobertura de chocolate haciendola mas rugosa pero no menos rica.</div><h4 style="text-align: justify;">Para la cobertura:</h4><div style="text-align: justify;">Se pone en el vaso el chocolate y se ralla <b>10 seg/vel 10</b>. </div><div style="text-align: justify;">Con la espátula, se baja el chocolate hacia el fondo del vaso. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVGj7HzleVOxTad52TqpHsRXA1utn4ey6NS80e0mAU0i28l9zrsq1Wi3Rsis43KF5dYvHz25kHyFNs0OHCZNFYScdEWWR0lj-Oab6Pg8PZhLL2Ggx3ca-U_i9S8YTTYbCkDmXoFMN8VRUcoz7ZbjINN9Cb9XYdkCNx_bp-cbaXyiAxZTsRq-vytOz8CBR9/s1706/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3103.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVGj7HzleVOxTad52TqpHsRXA1utn4ey6NS80e0mAU0i28l9zrsq1Wi3Rsis43KF5dYvHz25kHyFNs0OHCZNFYScdEWWR0lj-Oab6Pg8PZhLL2Ggx3ca-U_i9S8YTTYbCkDmXoFMN8VRUcoz7ZbjINN9Cb9XYdkCNx_bp-cbaXyiAxZTsRq-vytOz8CBR9/s16000/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3103.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se agrega el agua y se programa <b>4 min/50°C/vel 2</b>. </div><div style="text-align: justify;">Se añade la mantequilla y se mezcla <b>4 min/50°C/vel 2</b>. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5PCu5lyRligmPjLycRZpb1fH_0Pg3YZXpSxPQJDVrXXBz70qKgjKdcZnYtWzRDCYDopWOl5BtxUJYVwTRP6MF_NMwSqgTbhMWc7KiazujK7yTgSFmhH62K7mqDB3OTdg_YNg0Hslw6stdN95a_mCPLrNEg25uHn38qxL8yiuakqdjE6YZTYgiCKuzHoyk/s1706/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3105.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5PCu5lyRligmPjLycRZpb1fH_0Pg3YZXpSxPQJDVrXXBz70qKgjKdcZnYtWzRDCYDopWOl5BtxUJYVwTRP6MF_NMwSqgTbhMWc7KiazujK7yTgSFmhH62K7mqDB3OTdg_YNg0Hslw6stdN95a_mCPLrNEg25uHn38qxL8yiuakqdjE6YZTYgiCKuzHoyk/s16000/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3105.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Se coloca un plato o bandeja grande bajo la rejilla con el bizcocho y se vierte la cobertura por encima intentando cubrir toda la superficie, para que quede lisa y brillante. </div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2km-Sd5P-Hc1OhnWpT3-SLDV66asdyLGnlgCSoxYeHvhAQQY71ff8ay_Zoz2uhMG6R0c_IKUbH3M6M4WeRIGeqR7w4GpWBVYflQrNAHlH5vdr1Ii2owV6JW2iWfQtWUqYJ4SDJfAi7o3NHi7eILf-hR59t0Ul8R8-UrgRNM-XvEkCemh5914PRpW6pu6T/s1706/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3107.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2km-Sd5P-Hc1OhnWpT3-SLDV66asdyLGnlgCSoxYeHvhAQQY71ff8ay_Zoz2uhMG6R0c_IKUbH3M6M4WeRIGeqR7w4GpWBVYflQrNAHlH5vdr1Ii2owV6JW2iWfQtWUqYJ4SDJfAi7o3NHi7eILf-hR59t0Ul8R8-UrgRNM-XvEkCemh5914PRpW6pu6T/s16000/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3107.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se deja reposar durante 1 hora antes de decorarla, el decorado es al gusto, hice unas monedas con un sello, cubiletes, macarons... y añadí oro.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyS3wVMq1hD0nfLBcyO3UruAgy3O9DRPrQ-mEBXz-avpX8PtoBh79olknVxxPhcRQqPhByUzO5rsLpEJlMDlatacGzBBeveB8M4H3sLbsa3i1a7jf-tCTcPVtSWXomz6SyxYhBnDsL8JQmnegipr3jRIy1NuVggOvbIipoqrKNmCfJ-_r8zPj61Fg1LZJV/s1706/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3128.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyS3wVMq1hD0nfLBcyO3UruAgy3O9DRPrQ-mEBXz-avpX8PtoBh79olknVxxPhcRQqPhByUzO5rsLpEJlMDlatacGzBBeveB8M4H3sLbsa3i1a7jf-tCTcPVtSWXomz6SyxYhBnDsL8JQmnegipr3jRIy1NuVggOvbIipoqrKNmCfJ-_r8zPj61Fg1LZJV/s16000/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3128.jpeg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjskdkA6T-otuomxU2XzTdcO_YcxYBj-vqz8Cvy59SvkZuC044auGvKenC5XoABjvHHG7OpA9qnkN9T0xKIXG5s_vjef-ZhOk8i5E8QOQMqZf47GtC12DHdCTxzLUlKqdxYQTi2hIrWh2FpylJ1AuhcrxL4bcCy34hmpK-RZKAus85sb9OiF4vH3Ihyb2Xy/s1706/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3141.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjskdkA6T-otuomxU2XzTdcO_YcxYBj-vqz8Cvy59SvkZuC044auGvKenC5XoABjvHHG7OpA9qnkN9T0xKIXG5s_vjef-ZhOk8i5E8QOQMqZf47GtC12DHdCTxzLUlKqdxYQTi2hIrWh2FpylJ1AuhcrxL4bcCy34hmpK-RZKAus85sb9OiF4vH3Ihyb2Xy/s16000/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3141.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se sirve en porciones al gusto.</div><div style="text-align: justify;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi50INjJ9EII26-Zc03rsHeYYKfhOQVplSt9JhJNKXPYZJXNNtowrWWhuWKPuMueuByr4S3Y1am7hhJO5msNACvcbv3_WMFApERX9Y7yFKeM9x1wrr8dYN-3BFrMwTBUrhoqEbwxdGJ_b6FLdLJf5JjH7tM8jDbbtRzeCnP16Pw9NmDtr09uIVEcQg4D-aQ/s1706/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3134.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi50INjJ9EII26-Zc03rsHeYYKfhOQVplSt9JhJNKXPYZJXNNtowrWWhuWKPuMueuByr4S3Y1am7hhJO5msNACvcbv3_WMFApERX9Y7yFKeM9x1wrr8dYN-3BFrMwTBUrhoqEbwxdGJ_b6FLdLJf5JjH7tM8jDbbtRzeCnP16Pw9NmDtr09uIVEcQg4D-aQ/s16000/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3134.jpeg" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMEXbfCoSctCMoRoSqXBKLS37g3Hl2urVN4Pt-1fmx-BrHWF8GuiW1AGe0ylOFnBgdeSGT5XFVFzO0MW5EsFK7iwkDehKoG2CwCmywHgmUnqUwtZmFz38c3d95Gr4ITfFmPNGzovSv0Sfbh2WS7uFqHR7vzg9OH_q-iRShGjlsHfIXWQA0pJm0TFUr13Ix/s1706/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3150.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMEXbfCoSctCMoRoSqXBKLS37g3Hl2urVN4Pt-1fmx-BrHWF8GuiW1AGe0ylOFnBgdeSGT5XFVFzO0MW5EsFK7iwkDehKoG2CwCmywHgmUnqUwtZmFz38c3d95Gr4ITfFmPNGzovSv0Sfbh2WS7uFqHR7vzg9OH_q-iRShGjlsHfIXWQA0pJm0TFUr13Ix/s16000/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3150.jpeg" /></a></div><br /></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMNJ5X9DM9v52EibdgcR7OSYiBtujQCRqLOpgUqV1TizqWVuOHIcGyz-nk6qpkAleGKM5VriPDtbIduaKqDEK7nsYf1Vy3U5wXQZPxwgu-JjNS9u_jnFjVT4YyViz4uUP_WzBMiF7v17-DVGQX6ybl5jKMT6wzoM8ZzfIVXoimPWf49igcHuIxXUzOihie/s1706/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3145.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMNJ5X9DM9v52EibdgcR7OSYiBtujQCRqLOpgUqV1TizqWVuOHIcGyz-nk6qpkAleGKM5VriPDtbIduaKqDEK7nsYf1Vy3U5wXQZPxwgu-JjNS9u_jnFjVT4YyViz4uUP_WzBMiF7v17-DVGQX6ybl5jKMT6wzoM8ZzfIVXoimPWf49igcHuIxXUzOihie/s16000/Tarta%20Sacher%20sin%20gluten3145.jpeg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Nos vemos en el próximo:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhcpctxtyOVpN3wGolQ0bOkl1pCCCp8RIwJkIBQ_yJ6U7f15efpfYnnQejIQky-TobTe6vpcTJFbBx-v0I0ZpLff0kuNJh3MiJWu7PpeIeQWiOSGjQM7mYaGIjMf1ykKsB3uww-xSCN5_CrgjCmJpSs2auSTSV231xSh0NqHmtun_JPiDVLWYLfJw5FWJk/s1080/Tarta%20sacher.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhcpctxtyOVpN3wGolQ0bOkl1pCCCp8RIwJkIBQ_yJ6U7f15efpfYnnQejIQky-TobTe6vpcTJFbBx-v0I0ZpLff0kuNJh3MiJWu7PpeIeQWiOSGjQM7mYaGIjMf1ykKsB3uww-xSCN5_CrgjCmJpSs2auSTSV231xSh0NqHmtun_JPiDVLWYLfJw5FWJk/s320/Tarta%20sacher.jpg" width="320" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div>Elvira Porcelhttp://www.blogger.com/profile/06850343149690728736noreply@blogger.com0