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Montadito de lomo al Pedro Ximenez


La unión del lomo con unos piquillos en reducción de Pedro Ximenez son una mezcla de contrastes deliciosos.

Albóndigas especiadas con pisto

Estas albóndigas tienen sabor propio pero si las acompañas de pisto...

Galets sin gluten rellenos de pollo y gratinados. Juego de blogueros 2.0

¿Solo tomáis los galets en sopa?

Pollo a la granadina

Esta receta típica de Granada no está lo reconocida de debería estar fiera de nuestra tierra.

Pollo a la naranja estilo asiático

Ve buscando la barra de pan que esto es para mojar pan y no parar.

Bombas de jamón ibérico Monte Nevado

Esta receta la suelo poner de aperitivo, aunque todo hay que decirlo, este jamón no necesita ser cocinado, según mi madre es un "sacrilegio" y es que cuando un jamón es de esta categoría no necesita nada mas para disfrutarlo, pero aquí lo que hace es mejorar considerablemente la receta.

Champiñones rellenos de carne

Como dice el refrán "Noviembre, mes de castañas, hongos y nueces" vamos con unos champiñones que es la época.

Runzas sin gluten

¿Os suena este nombre?

Nachos con pollo en salsa de verduras

Esta forma de tomar los nachos vale la pena.

Patatas rellenas de piperrada y pollo

Esta forma de comer patatas es una verdadera delicia.

Musaka

¿Sabéis el verdadero origen de la Mussaka?

Aros de cebolla rellenos de pollo. Juego de blogueros 2.0

 Esta delicia va con todo.