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Huevos revueltos al estilo de Heston Blumenthal
Si los huevos revueltos están ricos, cocinados de este modo están increíblemente deliciosos.
Revuelto de bacalao
Esta receta tan sencilla y fácil de hacer hace las delicias de todos.
Quiche de caballa sin gluten
Este quiche es de los más jugosos y sabrosos que puedes tomar, una forma mas de comer calabacín.
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| Quiche de caballa sin gluten |
Huevos merengados
O "huevos amerengados" como los llamó Angel Muro en su libro "El practicón" escrito en el siglo XlX.
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| Huevos merengados |
Crepés de remolacha sin gluten
Tengo que decir que estos crepés son una delicia tanto por el creps como por el relleno, suma de contrastes riquísima.
Creps de espinacas sin gluten triple relleno
Esta forma de comer las espinacas gusta sobre todo a los niños, es divertido y muy sabroso.
Crema de patatas con huevos poché y arena de jamón
Como entrante es resultón pero además muy completo.
Espinacas a la crema con huevo escalfado
Si tengo que elegir mi receta favorita de espinacas sin duda elijo esta.
Huevos al plato
Este es un plato tradicional e internacional, mas bien de los que te saltan las lagrimas cuando estas fuera mucho tiempo y los comes.
Pan y huevos nube
Dos recetas en una, pero es que se complementan.
Huevos crujientes rellenos de pollo
Esta receta es muy sabrosa y se puede usar para reciclar el pollo asado que nos haya quedado o incluso el de cualquier guiso.
Bacalao a Bras
Una magnifica receta que he hecho bastante en casa y no la había compartido aún.
Bechamel de jamón cocido y huevos
Esta receta es una de las delicias de resultado inesperado por su sencillez.
Mini quiches diferentes
Y tanto que son diferentes.
Salsa Tonnata
Esto mas que una salsa es una crema deliciosa.
Boquerones emborrizados
Esta forma de comer boquerones es deliciosa, además lleva un toque muy especial para salir de la rutina que los mejora considerablemente.
Tortilla de collejas, receta de confinamiento. Juego de blogueros 2.0
En estos días que vivimos de cuarentena esta idea os puede venir bien.
Espirales con jamón cocido y huevo
Esta forma de cocinar la pasta la hace muy jugosa y ayuda mucho sobre todo si es sin gluten.
Pisto manchego con huevo
A diferencia del pisto granaino o mojetillo, este pisto lleva pimientos verdes.
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Hola
Bienvenidos
Me llamo Elvira y éstas que ves, son las recetas que voy atesorando con el paso del tiempo.
Tengo la suerte de disfrutar cocinando, de este blog que adoro y ¡cómo no! de disfrutar de lo cocinado en buena compañía. Como decía mi padre "Tú no comes para vivir, vives para comer"
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