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Tacos de ensalada de pimientos y mar

Último viernes de mes y presentamos la receta del Reto Tus recetas.


Crepés de espinacas

Este mes en el reto Color y sabor de temporada se podía hacer la receta de fresas o espinacas, así que:


Galletas aperitivo sin gluten

¿Desafíos a mi?...

Panecicos en leche

Este dulce de semana santa es típico de varios sitios y en cada cual le ponen su nombre y tradición.


Frankfurt rolls sin gluten

Para el reto Cooking the chef había que hacer alguna receta del gran Daniel Jordá ¿que os parece esta?


Corn ball de alcachofa sin gluten

En realidad se tratan de una especie de buñuelos de maíz rellenos de alcachofa pero esta masa es algo mas espesa que la de los buñuelos normales.

Pan de cebolla sin gluten

Este pan tiene muchas versiones y yo he elegido añadir la cebolla pochada.

Distintos tipos de churros y las freidoras para churros

¿Estáis seguros de que coméis los verdaderos churros?



Espiga de queso y pavo

Último viernes del mes, vuelve el reto tus recetas.



Crêpes de alforfón

Esta receta es deliciosa, le tenia ganas de hace tiempo, es de las típicas recetas que te solucionan todo.



Panecillos de leche sin gluten

Vamos con el pan de leche!!!


Conos de obleas sin gluten

Creo que las empanadillas es algo que gusta a casi todo el mundo pero no se pueden rellenar de cualquier cosa, solo de cosas que admitan el calor.


Naan sin gluten

Esta receta de pan Hindú es un pan perfecto para acompañar cualquier comida o simplemente prepararlo como sándwich.


Blinis sin gluten con revuelto de ajetes y salmón

Esta forma de comer el salteado de ajetes es una de las mejores formas por la combinación de sabores llena de contrastes, el resultado es una delicia tanto si está recién hecha como fría.


Churros al horno sin gluten

Una forma de tomar los churros realmente sanos, sin fritos y eso es un logro ¿no crees?


Gofres de boniato

No hay palabras para definir estos gofres, son mas que deliciosos.

Cheddar bacon ranch pulls con salsa barbacoa

O lo que es lo mismo pan relleno.

Chapata sin gluten

Y seguimos haciendo distintos tipos de pan para el reto #elpanperfecto, esta vez una chapata que en realidad, necesita poco amasado aunque si reposo para que fermente bien.



Arepas de remolacha

Es tiempo de cenas jugosas y que gusten a todas y sobre todo es tiempo de remolacha.

Canutillos salados rellenos

Ya estaba deseando encontrar la forma de hacer canutillos de masa frita para cualquier relleno pero sin gluten y ha sido un éxito.