Hoy os quiero compartir 5 tartas de los amigos del club de los cinco que son muy indicadas para ciertas celebraciones como cumpleaños o por dar un premio a los seres queridos simplemente porque si, porque se merecen lo mejor. No os perdáis detalles porque hay para todos los gustos.

Tarta Terciopelo rojo (Tematizada) 

Teniendo en cuenta que el fondant no es fácil para mi no me puedo quejar, la tarta gustó muchisimo y el interior estaba delicioso, mas de lo que esperaba. Para el decorado mejor usar plantillas pero que el bizcocho salga esponjoso y rico es lo mejor, puedes ver como lo hice en este mismo blog "Así se come en Granada". VER RECETA.

Tarta Tatín de ciruelas 

Esta tarta tan curiosa de hacer es una verdadera delicia que gusta también a los menos golosos por su sabor dulce pero con un toque ácido que la hace menos empalagosa y apetecible. Sienta genial y la ha hecho Fran del blog ¡Que rico!. VER RECETA. 

Tarta Delicias 

Esta vez presentamos una tarta que tiene una bonita presentación, además de estar muy buena y ser muy fácil de hacer. Para un cumpleaños es una tarta ideal. Esta la hemos hecho con sabor a vainilla, pero como veréis la podéis variar y hacerla de muchos sabores distintos. La comparte Yolanda del blog "La dulzura de Mari" y es así de fácil. VER RECETA. 

Tarta de turrón sin horno 

Si alguien tiene por ahí alguna barra de turrón del blando que le haya sobrado es una buena opción para utilizarla. Esta tarta es rápida de hacer y está buenísima, la comparte Marta de "Hogar diez" no os la perdáis. VER RECETA. 

Tarta de chocolate y Kit Kat 

Esta riquisima tarta es para andarse con ojo porque gusta a grandes y pequeños y puede darse el caso que cuando quieras servirla te falte algún trozo, al menos el kit kat y los M&M's peanuts de encima no creo que duren demasiado, la comparte Gloria desde "Cocinar con amigos" y como veis es estupenda para una alegre fiesta infantil. VER RECETA. 

 

Para mi es un placer degustar un plato que tenga un toque de pimentón, me encanta ese sabor tan nuestro y no solo en platos de cuchara como vereis a continuacion pero antes os cuento un poco el que se conoce en España y que mas consumimos y para ello os remito a un fracmento de vikipedia donde podeis ver todas las caracteristicas, elaboración y aplicaciones de este rico condimento y dice asi:

< Las dos variedades de pimentón más conocidas en España proceden de la comarca de La Vera, en Cáceres, introducido desde el siglo XVI por los monjes Jerónimos procedentes del Monasterio de Yuste, y el pimentón de Murcia, también introducido por monjes Jerónimos del Monasterio de La Ñora (Murcia), en los alrededores de Espinardo, procedente de pimientos rojos de la variedad "bola", las dos únicas variedades españolas que cuentan con denominación de origen. El pimentón español de La Vera (Cáceres), se distingue de las variedades de otros países y del de Murcia por el característico aroma ahumado que desprende, debido al proceso de secado mediante humo de madera de roble o encina en los meses de octubre y noviembre. En España se suele encontrar fácilmente el pimentón en supermercados o tiendas de ultramarinos. Se suele comercializar en latas metálicas con un tapón de cierre hermético adecuado para conservar su aroma y preservar de la humedad. Mucho del éxito de los platos tradicionales de Extremadura se debe al pimentón de la Vera. >

Cogollos al ajillo

Esta receta se ha hecho siempre en mi casa y hasta hace poco no supe que era de origen cordobez, pues nada, mis felicitaciones a los cordobeses que desde luego saben comer bien. Estos cogollos tan sencillitos de preparar y rápidos de hacer son una delicia y cuando lo probeis vereis que asi es. Podeis ver como los hago aqui en mi blog "Asi se come en Granada". VER RECETA.

Mejillones en escabeche caseros

Gloria del blog "Cocinar con amigos" nos comparte una receta imprescindible y que no debe faltar nunca para un buen aperitivo muy típico español, sobre todo que no falte porque es una delicia y lo hace asi de fácil. VER RECETA.

Gulash de atún

Esta receta que nos trae Fran del blog ¡Que rico! es una riquisima receta húngara pero que me ha encantado cuando la he probado cocinada por unas amigas malagueñas, menos mal que Fran nos comparte la receta porque es una auténtica delicia. VER RECETA.

Alubias Blancas

Como nos cuenta Yolanda del blog "La dulzura de Mari" este tipo de alubia es mas digestiva que las demas y aunque agreguemos embutidos y otras carnes nos da los trucos necesarios para hacerlo un plato mas ligero y poder disfrutar de esta delicia gastronomica que diria es el numero 1 de la gastronomia española. VER RECETA.

Pollo asado al pimentón

Nos comenta Marta del blog "Hogar diez" que pore la sencillez de esta sabrosa receta procura que no falte en dias festivos porque le resulta muy cómoda de hacer y a la vez presenta un plato de lujo y no hay mas que verlo para querer probarlo, una pinta estupenda. VER RECETA.

 

Como cada jueves os comparto un recopilatorio de recetas del grupo de amigos "el club de los cinco", esta vez de verduras salteadas o asadas que, a mi entender, es la forma mas sana de comerlas pero con estas recetas vais a ver que deliciosas recetas podemos elaborar con unas sencillas verduras o las que siempre tenemos mas a mano.

Coca de Trampó 

Esta coca es de increíble sabor, en mi caso estas verduras están salteadas pero los buenos entendidos me comentaron que casi es mejor no saltearlas sino ponerlas sobre la masa y directamente hornear. La podéis ver en este blog "Así se come en Granada". VER RECETA.

Cazuela de berenjena gratinada 

Nos contaba Fran del blog ¡Que rico! que llevaba tiempo queriendo preparar esta receta, así que en cuanto vio las berenjenas en la caja de verduras de regalo supo lo que quería hacer, esta deliciosa cazuela. VER RECETA. 

Ratatouille 

Desde el blog de Yolanda "La dulzura de Mari" os comparto este espectacular plato muy conocido en la gastronomía francesa y que será mas o menos espléndido dependiendo de la variedad de verduras, pero la receta original esta elaborada con las verduras mas comunes que tenemos en casa, fijaos que rica la hace Yolanda. VER RECETA.

Escalivada con queso de cabra 

Esta escalivada la suele preparar Marta tanto en el horno como en olla programable, le sale riquisima y además le añade este queso tan cargado de sabor que le va genial, no te lo pierdas en su blog "Hogar diez". VER RECETA.

Champiñones al ajillo 

Este plato nos lo trae Gloria del blog "Cocinar con amigos" y nos cuenta que va genial como primer plato o aperitivo pero también quedan muy bien como guarniciones, en este caso van como guarnición pero si le pones jamón, chorizo o gambas puedes transformarlos en un delicioso aperitivo o primer plato. VER RECETA.

 

Esta semana os traigo un recopilatorio de variedad de rellenos para que no falten ideas en vuestras celebraciones. Los amigos del club de los cinco os comparten estas ideas tan originales y sabrosas:

Samosas de pera y morcilla

El relleno de este aperitivo es un relleno de contrastes de lo mas delicioso, esa mezcvla de pera dulce con la morcilla lo hace mucho mas apetecible y adictivo. Lo verás en este blog "Asi se come en Granada". VER RECETA. 

Bocaditos de beicon y queso. Bacon & Cheese bites 

Estos bocaditos hacen las delicias de cualquier celebración, fijaos que faciles de hacer en el blog de Fran ¡Que rico! y lo apetecibles que quedan. VER RECETA.

Pan Relleno de Cebollino, Queso y Mantequilla 

Este pan relleno esta muy de moda por su delicioso sabor, cuando tengais invitados lo van a poner por las nubes, a todo el mundo gusta y seguro que os piden la receta que teneis en el blog de Yolanda "La dulzura de Mari". VER RECETA.

Tartaletas fáciles de pavo 

Mirad que tartaletas nos presenta Marta del blog "Hogar diez" que originales tartaletas y que delicioso relleno. Una receta muy facil para quedar como reyes ante los invitados. VER RECETA.

Gyozas caseras {empanadillas japonesas}

La comida japonesa triunfa una vez mas con estas Gyozas que nos presenta Gloria del blog "Cocinar con amigos" una delicia que no puedes dejar de hacer y que se hace asi de fácil pero no hagas pocas que siempre triunfan. VER RECETA. 

 

Esta semana os traigo 5 recetas de pescado asado para que no te falten ideas de la forma mas sana de comer pescado y además son recetas la mar de sencillas a la vez que completas y nutritivas. Estas recetas las comparten los amigos del club de los cinco y son muy sabrosas.

Caballa al gratén
Esta forma de comer la caballa es deliciosa, siendo un pescado azul va genial con el tomate y mira que forma mas sabrosa de prepararla, esta en este mismo blog "Así se come en Granada". VER RECETA.

Abadejo con cebolla 

Esta receta que nos trae Fran del blog ¡Que rico! la recomienda para economizar cuando vienen meses mas justos como es Septiembre o Enero y la verdad es que la receta es una delicia mas que sabrosa. VER RECETA.

Lubina al Microondas 

Nos cuenta Yolanda en su blog "La dulzura de Mari" que la lubina es uno de los pescados blancos mas magros que hay, apenas aporta grasa y tiene un elevado contenido en proteínas. Es un alimento sano, rico y muy fácil de preparar sobre todo en el microondas. VER RECETA.

Salmón en papillote 

Esta receta que nos trae Marta de "Hogar diez" os va a encantar, es uno de los mejores métodos para cocinar por su limpieza y rapidez además de resultar muy sana. VER RECETA.

Lubina al horno con tomates cherry 

Esta otra forma de preparar la lubina es la que mas le gusta a Gloria del blog "Cocinar con amigos" y sobre todo a su familia y es que este pescado es muy agradecido y queda genial de cualquier forma, a cual mas rica. VER RECETA.

 

Está muy de moda la comida asiática pero ¿sabeis que la mayoría de los platos de esta gastronomía son realmente sanos? No hay mas que ver estas recetas para ver que son bajas en gluten, lactosa... y en muchos casos fuente de productos alcalinos y menos ácidos de lo que creíamos:

Sushi para principiantes
No os perdáis los conocimientos básicos para hacer algunas de las ricas variedades de sushi y su terminología, veras que es una comida muy sana llena de nutrientes y lo podéis ver en este mismo blog "Así se come en Granada". VER RECETA.

Pollo salteado al estilo oriental
Una riquísima forma de comer el pollo que sabe delicioso, nos enseña como se hace Fran en su blog ¡Que rico!, no pierdas detalle que merece la pena. VER RECETA.

http://qurico.blogspot.com.es/2009/05/pollo-salteado-al-estilo-oriental.html 

Salsa Agridulce Picante
Esta rica salsa que nos comparte Yolanda desde su blog "La dulzura de Mari" es genial para acompañar el sushi y cualquiera de los platos que te propongo en esta entrada, va genial con el pescado, verduras y carne. VER RECETA.

Udon con Shiitakes y verduras
Este plato os va a encantar, no es un plato corriente de pasta como parece, es udon, una delicia que vas a querer comer mas de una vez en cuanto la pruebes, nos lo trae Marta de "Hogar diez". VER RECETA.

Tempura de verduras
Este plato, ademas de delicioso, es de los mas sanos que se pueden comer, nos lo trae Gloria de "Cocinar con amigos" pero mirad como lo hace con ese toque propio de la comida asiática. VER RECETA.

 

Cada vez somos mas los que no toleramos el gluten o la lactosa y eso crea un problema porque hay que tener cuidado con los ingredientes. Lo ideal es que no te falten recetas para estar seguros de que comemos lo adecuado. El club de los cinco siempre esta pendiente de compartir y recopilar las recetas mas necesarias y al mismo tiempo que sean muy ricas como esta de: 

Marquesas 

Este es un dulce navideño que nunca ha tenido gluten, la base es la harina de almendras y el sabor insuperable, está en este mismo blog "Así se come en Granada" y se hace así de fácil: VER RECETA.

Bocaditos veganos 

Que delicias nos trae siempre Fran desde su blog ¡Que rico!, esta vez unos bocaditos veganos que le salen de escándalo, podéis ver como los hace aquí: VER RECETA.

Magdalenas de Leche Condensada 

Estas magdalenas te van a encantar, no solo por lo gustosas y ricas que están sino por lo fáciles de hacer. Yolanda las comparte en su blog "La dulzura de Mari" no te pierdas como las hace: VER RECETA.

Bizcocho sin gluten con harina de algarroba 

Este es un bizcocho muy curioso, no tiene gluten pero está delicioso con esta harina, no dejéis de ver como lo hace Marta de "Hogar diez" le sale así de rico: VER RECETA.

Bizcocho con leche de almendras 

Menudo regalazo que nos trae Gloria del blog "Cocinar con amigos" mirad que bizcocho sin lactosa que le sale buenísimo, mirad que textura y lo hace super fácil: VER RECETA.

 

Entramos en otoño y echando mano a la cosecha ¿a quien no le gusta las uvas? y para mi gusto si son moscatel mucho mejor, pero nada comparado con los platos que se pueden hacer con ellas, tanto dulces como salados y los amigos del club de los cinco compartimos estas 5 deliciosas recetas: 

Pechuga de pollo con salsa de uvas 

Esta forma de comer la pechuga hace que sea mas que jugosa además de sabrosa. Puedes verlo en mi blog "Así se come en Granada". VER RECETA.

Macedonia verde

Esta macedonia es de lo mas sabrosa, jugosa y rica, como todo lo que hace Fran del blog ¡Que rico! u fijaos que fácil de hacer. VER RECETA.

Pudín de Uva y Mandarina 

Este delicioso Pudin que nos trae Yolanda del blog "La dulzura de Mari" es un postre de lujo que apetece en cualquier época del año y en cualquier celebración, para darse un capricho de lujo. VER RECETA.

Brochetas de frutas con sirope de piña 

Mirad que postre mas rápido de hacer y que presencia mas impecable. Cuando vengan invitados sorpresa vamos a quedar como reyes presentando algo y Marta de "Hogar diez" nos explica como lo hace. VER RECETA.

Tartaletas de yogur, uvas y granada 

Este original postre nos lo trae Gloria del blog "Cocinar con amigos" la combinación perfecta entre galleta, yogur y esta deliciosa fruta, imaginaos el bocado tan exquisito. VER RECETA.