Esta es una receta muy sencilla y básica de como hago la pasta con hinojo y atún.

En realidad se tratan de una especie de buñuelos de maíz rellenos de alcachofa pero esta masa es algo mas espesa que la de los buñuelos normales.

Aquí tenéis el remedio para los que no quieren sushi con pescado crudo.

Este pan tiene muchas versiones y yo he elegido añadir la cebolla pochada.

¿Jugamos con los colores?

Esta receta de pollo picantón a la naranja con fruta confitada es muy fácil de hacer y sale deliciosa.

Que levante la mano el que le guste la pizza...

¿No os resulta apetecible un chocolate calentito con este sabor a jengibre fresco?

La traducción literal del título sería Perros de maíz sin gluten... parece el título de una película...

Esta ensalada podría pasar por una variedad de ensaladilla rusa pero si veis los ingredientes no tiene nada que ver salvo la patata y mayonesa.

¿Habéis oído hablar de este dulce?

Este chef que teníamos que homenajear en Cooking the chef esta vez es, para mi gusto, un chef de cocina joven, es decir, de los que se adaptan a la demanda mas juvenil y actual con los gustos y conocimientos de la cocina de siempre.