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Bombas de jamón ibérico Monte Nevado

Esta receta la suelo poner de aperitivo, aunque todo hay que decirlo, este jamón no necesita ser cocinado, según mi madre es un "sacrilegio" y es que cuando un jamón es de esta categoría no necesita nada mas para disfrutarlo, pero aquí lo que hace es mejorar considerablemente la receta.

Gambas al eneldo y Queso de Mahón con Membrillo homenaje a José Andrés

¿Vamos incorporando recetas de tapas a la colección de navidad?



Sepia con patatas y chocolate

¿Conocéis este guiso?


Alcachofas en tempura de azafrán sin gluten. Juego de blogueros 2.0

Vamos con una receta que sienta genial.

Canelones sin gluten de revuelto de espinacas

Esta forma de hacer los canelones son una delicia.

Tapenade de tomate seco

Este paté es ideal para estas fiestas.


Runzas sin gluten

¿Os suena este nombre?

Sushi con obleas de arroz

Felicidades a los que no les gusta el alga nori del sushi porque están de suerte.



Gachas dulces sin gluten ni lactosa

Es tradición en granada ciertos dulces para el día de todos los santos pero las gachas dulces se suelen tomar durante todo el mes de noviembre.

Queso de anacardos

Este queso es bastante rápido de hacer y está muy bueno.

Hummus de boniato. Juego de blogueros 2.0

Esta forma de comer el boniato es deliciosa.

Mermelada de tomate

Esta receta es una delicia que no debéis dejar escapar.

Nachos con pollo en salsa de verduras

Esta forma de tomar los nachos vale la pena.

Mousse de limón

Con solo 3 ingredientes y sin horno se puede tener este espectacular postre.

Bizcocho de coco sin gluten ni lactosa

Este bizcocho merece una ola!!!


Surtido de tapas saladas con fruta seca

¿Os gusta los sabores contrastados, dulce con salado?

Lemon pie inspirado en Jordi Morera

Esta receta no es pan, pero me ha recordado algunas de los deliciosos postres que hace Jordi Morera.



Paté de roquefort con ciruelas. Juego de blogueros 2.0

Esta delicia es de celebración, así que guardarla para estas navidades si queréis quedar bien con la familia.



Boloñesa vegana de soja texturizada con espaguetis de calabacín

Esta receta vegana es de las mas ricas que puedes comer ademas de sana.


Empanadillas sin gluten de paté

Esta masa de empanadillas sin gluten es una verdadera delicia y lo mejor de todo es que no se desmorona y es bastante elástica.