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Paté vegano
Croquetas de bacalao ahumado
Tarta 3 chocolates marmolada sin gluten ni lactosa
Esta es una receta sin horno de la tarta típica de tres chocolates planteada de otro modo riquísimo, con efecto marmol.
Huevos rellenos de pollo
Tarta Sacher sin gluten y sin lactosa
Paté marinero en Thermomix
Tarta fresca de chocolate para halloween
Jamón de cerdo en salsa de mango
Esta rica salsa mejora cualquier carne, en este caso fueron unos filetes de jamón de cerdo muy jugosos.
Garam masala
Esta receta es tan sencilla que solo la publico para animar a hacerla y así tener siempre en casa esta especia tan deliciosa.
Rocky Road flor de loto (de Speculoos)
Este dulce con galletas speculoos es uno de las más deliciosos que se puede probar sin necesidad de horno.
Suspiros de amantes
Gofres y tortitas de patata con mermelada de tomate
Croquetas de Paté Micuit
Estas croquetas tan sabrosas son mas sencillas de lo que aparentan aun siendo sin gluten ni lactosa.
Hamburguesas de merluza
Croquetas de bacalao en thermomix sin gluten y sin lactosa
Pastel de almendra y naranja
Este delicioso pastel no tiene ni gluten ni lactosa y encima de todo está tan bueno que no puedes parar de comer.
Macarons de tomate seco, aperitivo salado
Este es uno de los aperitivos más vistosos que he hecho y además más agradecido porque está rico con cualquier relleno salado.
Borrachitos de chocolate
Estos borrachitos los he hecho con un bizcocho sin gluten y sin lactosa que me quedaba de otra elaboración pero pongo la receta para que se haga del mismo modo ya que salen divinos.
Cavity cake de chocolate y naranja
Con gran pesar me despido de Desafío en la cocina justo en su décimo cumpleaños, uno de los mejores retos en los que he participado, donde más he aprendido y donde mejor ambiente había.
Bombones de queso con membrillo
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Bienvenidos
Me llamo Elvira y éstas que ves, son las recetas que voy atesorando con el paso del tiempo.
Tengo la suerte de disfrutar cocinando, de este blog que adoro y ¡cómo no! de disfrutar de lo cocinado en buena compañía. Como decía mi padre "Tú no comes para vivir, vives para comer"
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