En este reto creamos arte ¿no creéis?

Este chef que teníamos que homenajear en Cooking the chef esta vez es, para mi gusto, un chef de cocina joven, es decir, de los que se adaptan a la demanda mas juvenil y actual con los gustos y conocimientos de la cocina de siempre.

Esta ensalada de contraste es muy agradecida y sabrosa.

Que cosas tiene este reto, acababa de asaltar este magnifico blog "Menjar a ca la Blanca" y se me ha asignado de nuevo para asaltar en el #asaltabloinvisible de navidad, con la de recetas que dejé en el tintero para cuando tuviera mas tiempo.

Pues si, de la bebida bitter y sabe genial.

En el reto alfabeto salado se pedía una receta muy navideña pero los ingredientes era cosa nuestra. Creo que el marisco y el cava son dos ingredientes de alto consumo en navidad así que esto es lo que hice.

Último viernes del mes, vuelve el reto tus recetas.

Esta receta es ideal para las fiestas navideñas y para después de navidad para darle al metabolismo un descanso de las comilonas pero ¿habéis visto que fácil es de hacer?

Los que conocéis el almogrote canario sabéis de su estupendo sabor a queso añejo, pimentón, ajo y aceite, pero ¿lo habéis probado con ahumados en aceite?