Macarons de tomate seco, aperitivo salado

 

Este es uno de los aperitivos más vistosos que he hecho y además más agradecido porque está rico con cualquier relleno salado.


Lenguados con tomates secos

 

Esta es una receta de las más sabrosas y gustosas para comer lenguado.


Revuelto de bacalao

 

Esta receta tan sencilla y fácil de hacer hace las delicias de todos.


Borrachitos de chocolate

 

Estos borrachitos los he hecho con un bizcocho sin gluten y sin lactosa que me quedaba de otra elaboración pero pongo la receta para que se haga del mismo modo ya que salen divinos.


Cavity cake de chocolate y naranja

 

Con gran pesar me despido de Desafío en la cocina justo en su décimo cumpleaños, uno de los mejores retos en los que he participado, donde más he aprendido y donde mejor ambiente había.



Lenguado a la crema de limón

 

Esta es una forma de comer el lenguado muy agradecida.


Brazo de piquillos con relleno cremoso de bacalao

 

Este brazo salado es sin duda alguna uno de los más sabrosos que he comido.


Macarrones con crema de espinacas y sobrasada

 

Esta forma de tomar pasta es menos vistosa pero mucho más sana y sabrosa. es un modo de integrar las espinacas en la dieta y que guste a todos.


Eclairs de chocolate en memoria de Marie-Antonin Carême

 

Este rico dulce de la pastelería francesa fue creado en el siglo XIX por el pastelero de la familia real, Marie-Antoine Carême.