Paté marinero en Thermomix

 



Con lo que me gusta el paté no podía dejar de hacer este que resulta de lo mas sabroso.





Me gustan los patés por lo cómodos que son de usar y porque combinan con muchas cosas, como entrante, entremeses, aperitivo.... siempre quedan. bien.
Este mes en HomenajeBlog rendimos homenaje al blog de Isa Reina, Cocina con Reina, un blog sencillo, cercano y repleto de manjares sabrosos que no podéis dejar de visitar.
No he podido evitar hacer esta delicia, por su sencillez no cuesta ningún trabajo pero por su sabor se merece un monumento.
Si queréis ver las recetas del homenaje entrad AQUÍ

Paté marinero en Thermomix

Ingredientes: 

  • 1 lata de mejillones en escabeche.
  • 1 lata de melva.
  • 1 lata de atún con tomate frito.
  • 1 huevo duro.
  • 1 cucharada de ketchup.
  • 1 cucharadita de un vino blanco, yo usé un blanco dulce.

Elaboración: 

Se ponen en el vaso de la thermomix todos los ingredientes sin el escabeche de los mejillones ni. el aceite de la melva.



Se tritura unos segundos a velocidad 5.
Si hace falta que quede mas fino se repite el triturado.


Se forra un bol con film transparente para facilitar el desmoldado.
Se vierte en ese bol el pate presionando para evitar burbujas.
Se reserva en la nevera hasta el momento de servir.


Se desmolda sobre un plato y se acompaña de lo que mas guste.


Nos vemos en el próximo:
 

CONVERSACIÓN

7 Comentarios:

  1. Fácil y resultón! qué maravillosa receta. Un besazo

    ResponderEliminar
  2. Pues mira, me va genial para empezar a tomar ideas para estas fiestas...que rico!

    ResponderEliminar
  3. Vaya pate mas bueno, yo hacia uno semejante pero sin melva, este lo tengo que probar. Muy bien compi. Bs.

    ResponderEliminar
  4. Elvira muchísimas gracias por tus palabras, me tenéis abrumada y emocionada, has elegido una receta muy resultona y que siempre viene bien para picotear,mil besos

    ResponderEliminar
  5. Esta receta me la llevo a casa para Navidad. Merecido homenaje. Bss

    ResponderEliminar
  6. Es ideal como aperitivo para las proximas fiestas.

    ResponderEliminar
  7. Ana - Freass & Aceite27 de noviembre de 2023, 10:36

    Me encanta, una pinta estupenda. Con unas tostaditas te queda un aperitivo de lujo. ¡Un abrazo! :)

    ResponderEliminar