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viernes, 5 de julio de 2013

Turrón de chocolate

Ingredientes: 
  • 50 gr de manteca de cerdo, 
  • 60 gr de arroz inflado (tipo Choco Krispies), 
  • 125 gr de chocolate negro (tipo Nestlé postres), 
  • 150 gr de chocolate con leche. 


Elaboración: 
  1. En un bol se ponen todos los ingredientes menos los cereales. 

  2. Se derriten en el microondas en varias secciones de unos 40 segundos, sacándolo cada vez para moverlo, así evitamos que se queme el chocolate. 
  3. Una vez derretido y homogéneo se le añade el arroz inflado, mezclándolo bien. 
  4. Se vierte esta mezcla en un molde de silicona o en su defecto en cualquier molde cubierto con film transparente para desmoldar cuando se enfríe más fácilmente. 
  5. Se mete en el frigorífico hasta que enfríe. 
  6. Se puede añadir al mismo tiempo que el arroz inflado cualquier fruto seco que se guste sin variar las proporciones. Sustituir, por ejemplo, 30 gr de arroz inflado por almendras picadas o avellanas.
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