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Bocadillo de xató
Kötbullar o Albóndigas suecas
Pollo frito coreano en salsa Gochujang
Calabaza frita con salsa Ranchera
Carrilleras rápidas en olla GM
Timbal de foie y quesos con salsa de arándanos
Solomillos de pollo all' arrabbiata
Jamón de cerdo en salsa de mango
Esta rica salsa mejora cualquier carne, en este caso fueron unos filetes de jamón de cerdo muy jugosos.
Huevos rellenos al brandy
Huevos benedictinos
Patatas mozárabes
Esta tapa tan granadina es muy común encontrarla en cualquier bar acompañando un buen vino o cerveza.
Salsa agridulce
Últimamente utilizo mucho esta salsa, para recetas con carne, con el pollo se consigue unas recetas geniales.
Pollo en fritillo
Gofres y tortitas de patata con mermelada de tomate
Codillos de navidad
Salsa mayonesa a la indiana
Salsa borgoñesa
Fondue de queso
¿Sabéis que la fondue es de origen helvético? Desde tiempos muy antiguos fue un plato de la gastronomía Suiza.
Rice cake con gambón
Esta receta, además de sabrosa y rica, me ha sorprendido muy gratamente, ha sido mi primera vez pero no será la última.
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Hola
Bienvenidos
Me llamo Elvira y éstas que ves, son las recetas que voy atesorando con el paso del tiempo.
Tengo la suerte de disfrutar cocinando, de este blog que adoro y ¡cómo no! de disfrutar de lo cocinado en buena compañía. Como decía mi padre "Tú no comes para vivir, vives para comer"
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