Mostrando entradas con la etiqueta Salsas. Mostrar todas las entradas

Salsa agridulce

 

Últimamente utilizo mucho esta salsa, para recetas con carne, con el pollo se consigue unas recetas geniales.


Pollo en fritillo

 

Esta receta es muy de la costa granadina.


Gofres y tortitas de patata con mermelada de tomate

 

Estas tortitas tan versátiles os va a sacar de muchos apuros.



Codillos de navidad

 

Esta es una receta muy navideña que no requiere demasiada elaboración.


Salsa mayonesa a la indiana

 

Esta es una de las recetas para acompañar que mas han gustado en casa.


Salsa borgoñesa



¿Conocéis las recetas de Auguste Escoffier?


Fondue de queso

 

¿Sabéis que la fondue es de origen helvético? Desde tiempos muy antiguos fue un plato de la gastronomía Suiza.


Rice cake con gambón

 

Esta receta, además de sabrosa y rica, me ha sorprendido muy gratamente, ha sido mi primera vez pero no será la última.


Lenguado a la crema de limón

 

Esta es una forma de comer el lenguado muy agradecida.


Carne de cocido gratinada

 

Esta es una riquísima receta de aprovechamiento. 


Salsa de cebolla y ajo

 

Esta salsa es de esas que dudas al principio de que vayan a estar ricas porque parece excesiva la cantidad de ajo... pero nada mas probarla... es una auténtica delicia que vale la pena hacer de vez en cuando.


Merluza encebollada

 

Siendo una receta tan sencilla y rápida de hacer, pasa por un plato de fiesta.


Pechuga de pollo en salsa de pimienta roja y alcaparras

 

De entre todos los ingredientes elaborados que se han propuesto este mes de julio, es la alcaparra el que menos he usado y tenia gana de hacer estas pechugas así.


Solomillo de cerdo con salsa de manzana y whisky

 

Este plato tan sencillo está cargado de sabor.


Salsa de mostaza con eneldo para pescado y aves

 

Esta es una salsa tan rica que se puede convertir en un esencial de casa.


Allos quesos

 

Esta receta traducida del catalán viene a ser Ajo queso, una combinación deliciosa en forma de crema.


Burritos de ternera y salsa de soja

 Si quieres un burrito sabroso y delicioso no dejes de hacer estos.


Espaguetis con salsa de champiñones y gambas

Este es uno de esos platos que tienen su momento, pero salió tan rico que tomé nota para no olvidarlo.


Mac and chesse de Friens

 


Este es sin duda el plato por excelencia de la mayoría de las familias.


Popietas de trucha asalmonada con jamón y salsa de mostaza

 

No solo está riquísimo, sino que formar los filetes asi hace que conserve mas su jugo y su presentación es mas bonita.