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Calabaza frita con salsa Ranchera
¿Sabéis que estamos celebrando el
#SalsaRancheraInternationalDay
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Carrilleras rápidas en olla GM
Esta receta se hace en un momento gracias a las ollas a presión.
Timbal de foie y quesos con salsa de arándanos
Este manjar es un sabroso aperitivo, comida o cena.
Solomillos de pollo all' arrabbiata
Esta socorrida receta es sabrosa, jugosa y rica hasta en bocadillo.
Jamón de cerdo en salsa de mango
Esta rica salsa mejora cualquier carne, en este caso fueron unos filetes de jamón de cerdo muy jugosos.
Huevos rellenos al brandy
Esta es una receta sabrosa que como aperitivo triunfa.
Huevos benedictinos
Esta es una receta sencilla y deliciosa, un poco de capricho por los sabores tan ricos.
Patatas mozárabes
Esta tapa tan granadina es muy común encontrarla en cualquier bar acompañando un buen vino o cerveza.
Salsa agridulce
Últimamente utilizo mucho esta salsa, para recetas con carne, con el pollo se consigue unas recetas geniales.
Pollo en fritillo
Esta receta es muy de la costa granadina.
Gofres y tortitas de patata con mermelada de tomate
Estas tortitas tan versátiles os va a sacar de muchos apuros.
Codillos de navidad
Esta es una receta muy navideña que no requiere demasiada elaboración.
Salsa mayonesa a la indiana
Esta es una de las recetas para acompañar que mas han gustado en casa.
Salsa borgoñesa
¿Conocéis las recetas de Auguste Escoffier?
Fondue de queso
¿Sabéis que la fondue es de origen helvético? Desde tiempos muy antiguos fue un plato de la gastronomía Suiza.
Rice cake con gambón
Esta receta, además de sabrosa y rica, me ha sorprendido muy gratamente, ha sido mi primera vez pero no será la última.
Lenguado a la crema de limón
Esta es una forma de comer el lenguado muy agradecida.
Carne de cocido gratinada
Esta es una riquísima receta de aprovechamiento.
Salsa de cebolla y ajo
Esta salsa es de esas que dudas al principio de que vayan a estar ricas porque parece excesiva la cantidad de ajo... pero nada mas probarla... es una auténtica delicia que vale la pena hacer de vez en cuando.
Merluza encebollada
Siendo una receta tan sencilla y rápida de hacer, pasa por un plato de fiesta.
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