Aprovechando que estamos en el mes de las sardinas (meses que no tienen R) no puedo dejar escapar la oportunidad de hacerlas de este modo.
Soy un ama de casa nacida en Castellón y apasionada de la cocina.Me gustan los sabores tradicionales, las recetas cocinadas como lo hacían nuestras abuelas y con los ingredientes de siempre, sin olvidar la cocina moderna de hoy.
La hago con todo el cariño del mundo porque es para homenajear a Eva del blog Eva en pruebas que ha salido elegida para rendirle homenaje en el reto HomenajeBlog.Os va a encantar ver su blog porque tiene unas recetas fantásticas y puede llamarse así "blog de cabecera", un blog que ayuda y donde puedes consultar recetas de siempre que muchos dan por sabidas.Me ha encantado la cantidad de recetas para celiacos y dietéticas y mas que nada lo bien que las explica con ese paso a paso ilustrado.Esta receta de Eva es una delicia, una combinación de sabores asiáticos que aporta la salsa de soja y el sésamo al atún y a su vez, este le transmite al arroz en el salteado. Una delicia que no necesita mucho más.