Esta ensalada es totalmente sorpresiva.
Es una ensalada con una combinación de conservas que da como resultado un manjar donde los haya.
Como dice Gloria dependerá de lo variado de sus ingredientes que así será mas o menos rica y por eso no pongo cantidades, es un poco al gusto de cada uno.
Y es que este mes en HomenajeBlog rendimos homenaje al blog de Gloria, un magnífico blog que, como ella cuenta, surgió de un reto extraordinario como es Cooking the chef y donde se hacían recetas de los chef mas reconocidos e importantes, así tiene en su blog esa calidad de recetas.
No dejéis de visitar Como en la Gloria. Comidería y postrería, ahí vais a encontrar unas recetas espectaculares como esta Ensalada del tío Giner.
Y si queréis ver mas recetas de este homenaje entrad AQUÍ.
Ensalada del tío Giner
Ingredientes:
- Tomate frito en conserva.
- Bonito o atún en aceite.
- Mejillones en escabeche.
- Calamares rellenos en salsa.
- Pimientos rojos asados.
- Aceitunas rellenas de anchoa.
Elaboración:
- Se abren y escurren todas las latas.
- En el plato donde se va a servir se pone una cama de tomate.
- Encima de esta se pone el atún, los mejillones y los calamares rellenos cortados en rodajas.
- Sobre esta se vierte otra capa de tomate y los pimientos cortados en tiras y aceitunas en rodajas.
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- Se sirve acompañado de unas regañás o picos sin gluten.
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Nos vemos en el próximo:
Me encantan las ensaladas y está te quedó de lujo, un besazo compi
ResponderEliminarBrutal y deliciosa 👏🏼👏🏼❤️
ResponderEliminarCreo que esta ensalada ha sido escogida por mas compañeras del reto, lo cierto que yo también me fije en esta curiosa receta. No se como estará, pero es de lo mas especial y diferente.
ResponderEliminarUna ensalada muy original y tú la has presentado súper bonita. Bss
ResponderEliminarUna receta desde luego para repetir.Muy rica
ResponderEliminarQué buen gusto al elegir esta ensalada que por otro lado es tan sencilla.... A mí me gusta mucho, me la ensañó mi cuñada que es de Alginet, un pueblito de Valencia. Suenen incluso usarla para meterlas en el bocadillo para el almuerzo. Una fantasía de ensalada y riquísima. Mi gracias y un beso
ResponderEliminarQue ensalada más original, sencilla y buena, me encanta!!
ResponderEliminarUn bst.
Elvira que rica, y una presentación bien bonita, mira que combinación de ingredientes, me gusta mucho, se hace rápida y el resultado de 10. Un besito
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