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Arroz y pollo agridulce de Dabiz Muñoz

 

Esta es sin duda la mejor forma de disfrutar de un plato asiático.


Pollo en fritillo

 

Esta receta es muy de la costa granadina.


Buñuelos de salchicha

 

Y vamos con la tercera receta de La dulzura de Mary para este homenaje a su blog.



La mejor hamburguesa del mundo de Gipsy chef.

 

Y no lo digo yo pero lleva toda la razón del mundo.


Pollo relleno de frutos secos y escarchados

 

De entre todas las formas de cocinar el pollo esta es una de las mas sabrosas.


Codillos de navidad

 

Esta es una receta muy navideña que no requiere demasiada elaboración.


Gofres de boniato con bacon ahumado y cheddar

 

Estos gofres saben deliciosos y la textura es genial cuando se cocina sin gluten.


Callos con garbanzos granainos



En cada zona y casa hay una receta distinta y estos son los que hacemos en Granada, al menos en mi casa.

Chicken Nuggets y Cheeseburger

 

¿Comida basura? Anda ya...

Chicken Nuggets y Cheeseburger



Carne de cocido gratinada

 

Esta es una riquísima receta de aprovechamiento. 


Timbal parmentier

 

El timbal es una forma de presentar un plato, en este caso es un parmentier delicioso.


Pechuga de pollo en salsa de pimienta roja y alcaparras

 

De entre todos los ingredientes elaborados que se han propuesto este mes de julio, es la alcaparra el que menos he usado y tenia gana de hacer estas pechugas así.


Pollo con hinojo, salsa de soja y chile dulce. Juego de blogueros 2.0

 

Esta forma de cocinar el pollo lo hace ser mas jugoso y sabroso.


Tacos mejicanos de pollo.

 

Del mismo modo que las fajitas y los burritos, los tacos son una tortilla rellena con las mejores combinaciones de carnes y verduras, siempre al gusto de cada uno.


Cebollas rellenas de carne

 

Esta receta aunque parezca muy de hoy en dia tiene un origen ancestral, concretamente es del siglo de oro español y la publicó Juan Altamiras en su libro Gastronomía del siglo de oro español.


Rollo de ternera con manzana y pasas

 



¿Con qué os gusta acompañar un rollo de ternera relleno?


Pollo morisco

 

Esta receta está influenciada por la época del renacimiento español donde había gran influencia árabe en nuestra gastronomía.


Huevos crujientes rellenos de pollo

 

Esta receta es muy sabrosa y se puede usar para reciclar el pollo asado que nos haya quedado o incluso el de cualquier guiso.


Solomillo de cerdo con salsa de manzana y whisky

 

Este plato tan sencillo está cargado de sabor.


Pollo relleno al estilo medieval

 

A pesar de la elaboración que pueda llevar tiene mucho merito que en aquella época hicieran esta receta.