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Solomillo a la cerveza con Roquefort

Otra forma de comer el solomillo que vale para cualquier carne de cerdo.


Montadito de lomo al Pedro Ximenez


La unión del lomo con unos piquillos en reducción de Pedro Ximenez son una mezcla de contrastes deliciosos.

Albóndigas especiadas con pisto

Estas albóndigas tienen sabor propio pero si las acompañas de pisto...

Galets sin gluten rellenos de pollo y gratinados. Juego de blogueros 2.0

¿Solo tomáis los galets en sopa?

Pollo a la granadina

Esta receta típica de Granada no está lo reconocida de debería estar fiera de nuestra tierra.

Pollo a la naranja estilo asiático

¿Conocéis el reto #Asaltablog? Seguro que si, os he hablado cada mes de él, pues este mes tenemos el Asaltablog invisible

Bombas de jamón ibérico Monte Nevado

Esta receta la suelo poner de aperitivo, aunque todo hay que decirlo, este jamón no necesita ser cocinado, según mi madre es un "sacrilegio" y es que cuando un jamón es de esta categoría no necesita nada mas para disfrutarlo, pero aquí lo que hace es mejorar considerablemente la receta.

Champiñones rellenos de carne

Como dice el refrán "Noviembre, mes de castañas, hongos y nueces" vamos con unos champiñones que es la época.

Runzas sin gluten

¿Os suena este nombre?

Nachos con pollo en salsa de verduras

Esta forma de tomar los nachos vale la pena.

Patatas rellenas de piperrada y pollo

Esta forma de comer patatas es una verdadera delicia.

Musaka

¿Sabéis el verdadero origen de la Mussaka?

Aros de cebolla rellenos de pollo. Juego de blogueros 2.0

 Esta delicia va con todo.


Pierna de cordero con yogur y cúrcuma

Esta forma de comer el cordero es típico de la India, es una receta que gusta antes de comerla por el aroma tan delicioso que desprende.

Pollo con salsa de fresas al moscatel

Esta receta de sabores contrastados es una delicia que no os podéis perder.


Pastel de berenjenas con carne, Juego de blogueros 2.0

Ya sabéis que toca el último día del mes ¿verdad? Juego de blogueros y esta vez nos toca comer con Berenjenas.


Frankfurt rolls sin gluten

Para el reto Cooking the chef había que hacer alguna receta del gran Daniel Jordá ¿que os parece esta?


Pechuga con cebollitas y pasas

El sabor de esta receta parece increíble con tan poca elaboración.


Tacos de barbacoa

Este plato típico mexicano es una deliciosa forma de comer buena carne condimentada, el aliño es fundamental y la buena proporción de ello pocas personas lo bordan como es Cristina Martinez.


Solomillo al ajo tostado

Este sencillo plato tiene una particularidad muy concreta y es que la salsa gratinada del ultimo momento le aporta todo lo que necesita para hacerlo un plato fino y sabroso.