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Tortillas sin gluten
Pan sin gluten de espinacas relleno de tomate y queso
Pizza de harina de teff sin gluten ni lactosa
Crepes de harina de garbanzos rellenos de espinacas
Salchichas rebozadas
Coca de San Juan sin gluten ni lactosa
Buñuelos de bacalao sin gluten
Buñuelos de salchicha
Gofres y tortitas de patata con mermelada de tomate
Brazo de piquillos con relleno cremoso de bacalao
Quiche de caballa sin gluten
Focaccia sin gluten con olivas y aceite de guindilla
Siendo una focaccia sin gluten no esperaba un resultado tan bueno, no tiene nada que envidiar a las otras.
Crepés de remolacha sin gluten
Tengo que decir que estos crepés son una delicia tanto por el creps como por el relleno, suma de contrastes riquísima.
Pot pies de caballa sin gluten
La diferencia de este rico pastel con la empanada es que se utiliza un recipiente para hacerlo y puede tener base de masa o solo el relleno cubierto por la masa pero sigue siendo una delicia.
Creps de espinacas sin gluten triple relleno
Pizza de Quinoa
Con las propiedades tan importantes que nos aporta la quinoa, esta receta te va a resultar muy util.
Tacos mejicanos de pollo.
Del mismo modo que las fajitas y los burritos, los tacos son una tortilla rellena con las mejores combinaciones de carnes y verduras, siempre al gusto de cada uno.
Pan y huevos nube
Coca de espárragos trigueros. Juego de blogueros 2.0
Coca sin gluten de pollo y pavo
Parece ser que la coca es algo muy solicitado en las ferias de Cataluña, Valencia... en Andalucia no lo es, pero nos encanta igualmente.
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Hola
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Bienvenidos
Me llamo Elvira y éstas que ves, son las recetas que voy atesorando con el paso del tiempo.
Tengo la suerte de disfrutar cocinando, de este blog que adoro y ¡cómo no! de disfrutar de lo cocinado en buena compañía. Como decía mi padre "Tú no comes para vivir, vives para comer"
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