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Postre esférico de chocolate negro

 

Este postre es de esos que haces sin saber lo que va a salir y luego te sorprende gratamente.


Alfajores de maizena sin gluten y sin lactosa

 

Esta receta es una receta que introdujeron los árabes en España en el siglo VIII cuando decidieron invadir la península Ibérica y extenderse por ella compartiendo con nosotros costumbres y tradiciones, entre ellas la gastronomía. 


Dulce de leche repostero sin lactosa

 

El dulce de leche acompaña muy bien cualquier postre pero si es repostero viene genial para rellenos con el sabor mas suave que la crema pastelera y en este caso sin lactosa y sin azúcar refinada viene mejor.


Ensalada templada de pollo con vinagreta de caramelo

 


Como ensalada templada es de las mas ricas que he probado.


Paté vegano

 

Este paté te hace el avío fácilmente.




Croquetas de bacalao ahumado

 

Y si hacemos croquetas de bacalao? Que sea de bacalao ahumado.


Tarta 3 chocolates marmolada sin gluten ni lactosa

 

Esta es una receta sin horno de la tarta típica de tres chocolates planteada de otro modo riquísimo, con efecto marmol.



Huevos rellenos de pollo

 

De las muchas formas que hay de rellenar los huevos esta es una receta muy sabrosa y completa.



Tarta Sacher sin gluten y sin lactosa

 

Esta tarta es un dulce internacional con su propia historia.


Paté marinero en Thermomix

 



Con lo que me gusta el paté no podía dejar de hacer este que resulta de lo mas sabroso.



Tarta fresca de chocolate para halloween

 

Esta es una tarta de última hora, se hace rápido, sólo necesita tiempo para cuajar.


Jamón de cerdo en salsa de mango

 


Esta rica salsa mejora cualquier carne, en este caso fueron unos filetes de jamón de cerdo muy jugosos.



Garam masala

 

Esta receta es tan sencilla que solo la publico para animar a hacerla y así tener siempre en casa esta especia tan deliciosa.



Rocky Road flor de loto (de Speculoos)

 

Este dulce con galletas speculoos es uno de las más deliciosos que se puede probar sin necesidad de horno. 


Suspiros de amantes

 

¿Conocéis la historia de los Amantes de Teruel?




Gofres y tortitas de patata con mermelada de tomate

 

Estas tortitas tan versátiles os va a sacar de muchos apuros.



Croquetas de Paté Micuit

 

Estas croquetas tan sabrosas son mas sencillas de lo que aparentan aun siendo sin gluten ni lactosa.


Hamburguesas de merluza

 

Que forma mas rica de comer merluza, de esta forma se disfruta el doble.


Croquetas de bacalao en thermomix sin gluten y sin lactosa

 

De todas las croquetas que he hecho creo que estas son las más jugosas y sabrosas.


Pastel de almendra y naranja

 

Este delicioso pastel no tiene ni gluten ni lactosa y encima de todo está tan bueno que no puedes parar de comer.