Galletas de nutella #elasaltablog

Esta increíble receta (si la hacéis veréis por que digo que es increíble) es de unas galletas tan increíblemente ricas que no es de creer y con solo 3 ingredientes. 
Esperaba un resultado pasable, con solo 3 ingredientes, demasiado es si salen formadas.... que vaaaaa, creo que es de las galletas mas ricas que he comido nunca. 
Esta receta es del blog de Iratxe "gallecookies" para el reto de #elasaltablog y la verdad es que se hace irremediablemente igual porque no necesita mas y son deliciosas.



Galletas de nutella 

Ingredientes: 

  • 200 gr de crema de chocolate, nutella, 
  • 150 gr de harina de trigo, 
  • 1 huevo. 

Elaboración: 


En un bol se mezclan los ingredientes con una cuchara de madera, con paciencia porque cada vez cuesta un poco mas pero adquiere un punto perfecto y no se pega en las manos. 
Se hacen bolitas del tamaño que queramos y se ponen en la bandeja de horno con papel de hornear. 

Se aplastan con un vaso o con cualquier superficie plana, si se dejan gruesas estarán mas jugosas por dentro, estas las deje de medio centímetro. 


Se hornean a 180º durante unos 8 minutos dependiendo del horno. Es mejor vigilar pero teniendo en cuenta que son oscuras si nos pasamos de tiempo se pueden quemar casi sin darnos cuenta. 



Asi quedan y de sabor una auténtica delicia.

Nos vemos en los proximos asaltos... si no nos pillan antes:
http://www.gastroandalusi.com/el-asaltablogs/#.Unps_XDkn5_



 

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