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domingo, 22 de febrero de 2015

Hummus {Reto #Asaltablog}

Esta receta fue mi asalto al blog de Rosa "La Rosa Dulce" para el reto de febrero del #Asaltablog. Ha sido dificil elegir una de sus recetas porque si entrais vereis que son todas deliciosas pero esta receta no la habia hecho nunca y tenia curiosidad. La hice como ella con las cantidades mas o menos igual y estaba deliciosa, realmente rica aunque para las próximas quitaré el ajo que no me cae nada bien, pero solo en mi plato porque a todos les ha encantado tal cual. 


Ingredientes: 
  • Un bote grande de garbanzos cocidos, 
  • 1 diente de ajo, 
  • 1 cucharadita de Tahini
  • una pizca de comino molido, 
  • una pizca de sal, 
  • una punta del cuchillo de pimentón dulce, 
  • un poco de aceite de oliva. 

Elaboración: 
  1. Se ponen todos los ingredientes den el vaso de la batidora menos el pimentón y el aceite. 
  2. Se bate todo lo fino que queramos y se añade agua si lo queremos menos espeso. 
  3. Se sirve con un poco de pimentón y aceite de oliva. Se puede acompañar tambien de unas tostadas.


Nos vemos en proximos asaltos de:
http://www.gastroandalusi.com/el-asaltablogs/#.Unps_XDkn5_

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