Esta receta fue mi asalto al blog de Rosa "La Rosa Dulce" para el reto de febrero del #Asaltablog. Ha sido dificil elegir una de sus recetas porque si entrais vereis que son todas deliciosas pero esta receta no la habia hecho nunca y tenia curiosidad. La hice como ella con las cantidades mas o menos igual y estaba deliciosa, realmente rica aunque para las próximas quitaré el ajo que no me cae nada bien, pero solo en mi plato porque a todos les ha encantado tal cual.
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Ingredientes:
- Un bote grande de garbanzos cocidos,
- 1 diente de ajo,
- 1 cucharadita de Tahini,
- una pizca de comino molido,
- una pizca de sal,
- una punta del cuchillo de pimentón dulce,
- un poco de aceite de oliva.
Elaboración:
- Se ponen todos los ingredientes den el vaso de la batidora menos el pimentón y el aceite.
- Se bate todo lo fino que queramos y se añade agua si lo queremos menos espeso.
- Se sirve con un poco de pimentón y aceite de oliva. Se puede acompañar tambien de unas tostadas.
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Nos vemos en proximos asaltos de:
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