Esta sencilla receta no necesita mucha explicacion, es así de sencilla pero la combinación es muy sabrosa y merece un post.
Este mes, para el reto de Color y sabor de temporada nos daban la opción de elegir el kiwi así que aprovecho para compartir estas tartaletas que de siempre nos gusta hacer porque son rápidas y muy sabrosas, quedan de lujo y además están tan buenas que saben a poco, fijaos que fáciles de hacer:
Ingredientes:
- Hojaldre o tartaletas,
- Queso en crema (tipo philadelphia),
- Atún en aceite de oliva,
- Surimi,
- Kiwi.
Elaboración:
- Se forman unas tartaletas con el hojaldre usando unos moldes o flaneras y pinchando la base para que no se inflen (sirven los volovans o tartaletas de galleta).
- Se ponen en un bol el atún escurrido junto al queso y surimi y se mezcla bien.
- Cuando el volovans esta frío se rellena con la mezcla del bol, surimi y rodajas de kiwi.
Nos vemos en próximos retos de:
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