Tartaletas de salmón

Ingredientes: 

· 10 tartaletas de masa quebrada (ya elaboradas), 

· 70 gr. de salmón ahumado en lonchas, 

· 70 gr. de queso fresco tipo philadelphia, 

· Aceite de oliva, 

· Pimienta molida. 

 Elaboración: 

1. Se rellenan las tartaletas con el queso fresco. 

2. Se añade un poco de sal, aceite de oliva virgen y una pizca de pimienta molida. 

3. Se coloca sobre esto el salmón cortado a medida o con el molde que se quiera (yo elegí circular…al gusto). 

4. Se le puede añadir encima alguna hierba como perejil, cebollino… pero para mi gusto con la pimienta es bastante.