Lenguados a la naranja

Esta receta es tan fácil de hacer que nunca he caído en la cuenta de subirla.

Pensaba que todo el mundo la conocía y el otro día ante una cena de urgencia la hice en un momento y no esperaba tantas alabanzas, la verdad es que acostumbrada a hacerla nunca le di mucha importancia y es que las cosas mas sencillas a veces son las mejores.

Lenguados a la naranja

Ingredientes:

Lenguados,
Zumo de naranja recién exprimido,
Pimienta molida,
sal,
mantequilla.

Elaboración:

Se limpia el lenguado quitándole la cabeza, piel y filos, si el pescadero es tan amable lo hará él y un trabajo menos.
Se pone en la sartén con el zumo de una naranja cada 2 lenguados.
Se salpimenta bien.
Se le pone trozos de mantequilla.

Se pone al fuego hasta que esté hecho, no hay mas, asi de facil y se tiene un buen plato.

Pescado y Marisco Típica granadina

Lenguados a la naranja