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jueves, 30 de octubre de 2014

Caracolas de atún y queso

Esta receta de hojaldre la recomiendo para una cena rápida ademas de sabrosa. La hice en un momento de no saber que hacer y tuve que repetir porque no fue bastante. Ya vereis cuando la hagais como es una delicia.


Ingredientes: 
  • Lámina de hojaldre, 
  • 1 latita de atún en aceite, 
  • Queso al gusto, 
  • Salsa barbacoa al gusto. 

Elaboración: 
  1. Se estira la plancha de hojaldre mientras se precalienta el horno a 180º. 
  2. Se pone el atún escurrido, la salsa barbacoa y el queso picado por la superficie, dejando un trozo sin relleno para poder cerrar bien el rollo. 
  3. Se enrolla apretando el relleno para que no se salga al cortarlo en rodajas. 
  4. Se corta a rodajas de algo mas de 1 centímetro de grosor. 
  5. Se ponen en la bandeja de horno sobre papel de hornear. Se puede pintar con huevo para que dore mas pero en este caso no lo hice y salió riquisimo. 
  6. Se hornea unos 10 minutos o hasta que empiece a dorar.




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