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lunes, 1 de agosto de 2016

Patatas asadas en microondas

Con lo que nos gustan las patatas asadas y desde que empezó el verano procuro evitarlas, es que cualquiera entra en la cocina cuando ha estado el horno encendido tantísimo rato. 
El otro día probé a hacerlas en microondas y que alegría mas grande, que buenas salen en apenas 10 minutos. 
Me volví loca preparando aliños para que cada uno se las hiciera a su gusto.... y sin pasar nada de calor. 
Que gran invento el microondas!! 



Ingredientes: 
  • Patatas, 
  • Aceite, 
  • sal, 
  • romero, hierbas provenzales..... al gusto. 


Elaboración: 
  1. Se pone en un recipiente para microondas con tapa, del tipo pirex preferiblemente, las patatas que se quieran asar previamente lavadas y pinchadas para evitar que explosionen. 
  2. Se añade un poco de sal, aliño y aceite. 
  3. Se cierra y se programa 5 minutos. 
  4. Se saca el recipiente con cuidado de no quemarse con el vapor y se le da la vuelta a las patatas. 
  5. Se vuelve a programar otros 5 minutos y listo pero compruébalo pinchando las patatas para ver si estan blandas o necesitan unos minutos mas. 
  6. Solo hay que añadir el aliño que se quiera aparte. Unos se pusieron alioli y jamón cocido, yo le puse mantequilla de tomate seco y albahaca y queso rallado.....










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