Empanadillas de mar y feta

Estas empanadillas se me ocurrieron para aprovechar restos de queso feta y como no las habia hecho con surimi hasta el momento y habia oido maravillas sobre eso pues probé y la verdad es que si la subo al blog es porque merece su sitio aqui, salen riquisimas, suaves de sabor pero sabrosas... mejor probadlas que veais de que os hablo, buenisimas.

Ingredientes: 

• Un paquete de obleas para empanadillas, 
• 30 dados de Queso feta (de los que vienen para ensalada en agua), 
• 1 latita de Atún, 
• 1 Huevo cocido, 
• 3 palitos de Surimi, 
• 3 cucharadas de tomate frito,
• Huevo batido para pintar. 

Elaboración: 

1. Se prepara el relleno en un bol, mezclando el huevo cocido, atún, surimi muy picado, tomate frito y queso. 
   
2. Se rellenan las empanadillas y se cierran bien. se pintan con huevo batido. 
   
   
   
   
3. Se hornean a 200º unos 10 minutos o hasta que esten dorados.