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lunes, 1 de julio de 2013

Carne con ajos

Ingredientes: 
  • Carnes de aves, pollo o pavo, cordero tierno o cerdo para 4 personas vale ¾ de kilo, 
  • aceite, 
  • una cabeza de ajos, 
  • pimienta en grano, 
  • un vaso de vino blanco 
  • y sal. 


Elaboración: 
  1. En sartén se pone la carne y los ajos en trozos. 
  2. Cuando tenga algo de color un poco de agua, el vino y que hierva hasta que quede en aceite.



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