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domingo, 7 de diciembre de 2014

Bizcocho de chocolate a la taza

Este bizcocho, aunque lo he hecho varias veces y con distintas proporciones, nunca lo habia compartido aqui, pensaba que no era de mucho interes por ser algo tan simple y facil, pero ultimamente es lo que mas solicitan, recetas de microondas, asi que lo hice de nuevo para fotografiarlo. 
La verdad sea dicha, parece mentira que este tan rico y esponjoso. 


Ingredientes: 
  • 1 huevo, 
  • 3 cucharadas de leche, 
  • 3 cucharadas de harina integral, 
  • 2 cucharadas de aceite girasol, 
  • 2 cucharadas de azúcar moreno, 
  • 2 cucharadas de cacao (tipo valor), 
  • 1 cucharadita de levadura química, 
  • 1 cucharadita de estracto de vainilla, 
  • Una pizca de sal, 
  • Azúcar glas para decorar, 

Elaboración: 
  1. Se ponen todos los ingredientes en un bol para mezclar comodamente. 
  2. Se baten muy bien hasta tener una masa homogenea. 
  3. Se ponen en la taza que se vaya a usar en el microondas la mitad de su volumen, no mas porque se desborda facilmente. 
  4. Se pone en el microondas a maxima potencia unos 3 minutos, para 700 watios lo pongo 2:30 minutos. 
  5. Se espolvorea con azucar glas o la decoración que mas guste.





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