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domingo, 5 de abril de 2015

Salsa tipo burguer

Esta salsa es la típica que suelen poner en las hamburgueserias, es una salsa tipo big mac que va genial con cualquier hamburguesa o carne asada pero al ser a base de mahonesa se puede poner hasta a un buen pescado a la plancha o salteado de verduras. 
Se hace asi de facil: 



Ingredientes: 
  • 100 gr de mahonesa casera (se hace con un huevo, aceite suave de oliva, sal y unas gotas de vinagre), 
  • 1 cucharadita de pimentón dulce, 
  • 1 cucharadita de kepchup,
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo, 
  • 1 cucharadita de pepinillo picado, 
  • 50 gr de mostaza, 
  • unas gotas de vinagre de manzana. 

Elaboración: 
  1. Se hace la mahonesa con un huevo, aceite suave de oliva, sal y unas gotas de vinagre. 
  2. Se le añaden los demas ingredientes sin necesidad de mover mucho, no hay que batir solo darle unas vueltas y ya está, a disfrutar!!!



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