Esta empanada de hojaldre es idea de mi amiga Juana, la reina del hojaldre como la llamamos en facilísimo, que como todo lo que hace con hojaldre esta divino. Siempre que sube alguna receta me quedo repitiendo lo mismo "esto lo tengo que hacer" y es que sabe lo que hace y como manejar una simple plancha de hojaldre... arte... no se puede llamar de otro modo.

Esta empanada es facilita de hacer, pero como veis, de lo sencillo saca una gran obra. Entra AQUI para ver el que ella hizo.

 

Ingredientes: 

Elaboración: 

Este dulce es fácil encontrarlo relleno de nata y en algunos casos con alguna fruta añadida, pero hacia tiempo que queria hacerlo diferente, pense en la nata montada con unas virutas de chocolate pero en el momento de batir opté por el cacao haciendo asi la trufa para aplicar con la manga pastelera. 

Es tan fácil de hacer este pastelito que casi no era necesario dedicarle este post pero a su sabor si que habia que rendirle homenaje, esta buenísimo, probad y luego me contais: 

Ingredientes:

Elaboración: 

 

Este bocata lo recuerdo con cariño porque es de la época del cole. Creo que algo tan sencillo y tan bueno estaba pensado para aprovechar el calor del pan recien hecho. Siempre esperabamos a que llegara el pan a la panadería de debajo de casa con un ojo puesto en la parada del autobus y el otro en el reloj, porque hay que ver lo justo que llegaba. Eso si, la vendedora, Loli, nos abria el pan y ya le ponia lo que me habia cortado mi madre, jamón cocido y queso, que con el calor del pan recien hecho se fundia. 

Ese olor a pan no se me olvida y ese sabor menos. Aunque hayan cambiado los aromas, texturas... lo sigo disfrutando cuando el pan esta caliente bien porque acabamos de hacerlo, bien porque lo he puesto en la plancha un poco... y no hace falta mas. Con el tiempo pruebas de todo tipo de bocatas, mas rellenos, menos... pero ese recuerdo siempre esta ahi cada vez que me llega su aroma. 

Cuando la Cocina Typical Spanish pidió un reto de bocatas del recuerdo este fue el primero que me vino a la cabeza aunque habia muchos pero este era de los mejores.

Ingredientes: 

Elaboracion: 

 Esta receta era para el reto #bocataTs, para ver las demas propuestas pincha AQUI

 

Esta receta se la dedico a mi madre, que le encantan las costillas. Ella suele hacerlas a la brasa, le gusta tal cual y disfruta muchisimo del sabor de las brasas, pero en casa las comemos con su salsa barbacoa y preferiblemente en el horno, ella en seguida nos dice "no sabeis lo que os perdeis"... es que adora ese sabor que dejan las brasas en la carne. 

Os pongo como las hago yo:

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¿Quereis hacer una celebracion mas que completa? Aqui están las mejores recetas para esa fiesta.

La amiga Pilar Casanava comparte una riquisima Pumpkin pie (tarta de calabaza) no hay mas que verla y desear hacerse con ella, fijaos que delicia que podeis ver en su blog Per sucar-hi pa: VER RECETA






Desde el blog "Dulces sueños" mirad que Fantasmitos de Halloween no trae la amiga Yolanda, ricos, divertidos... lo tienen todo y que facil los hace: VER RECETA






En el blog de la amiga Rosa podeis ver recetas riquisimas para halloween como esta de Buñuelos de calabaza y naranjas sobre natillas de horchata, casi nada, postre completo y delicioso: VER RECETA






 De las muchas recetas que tienen Marisela y Pablo para Halloween he elegido esta, unas Momias de hojaldre y salchichas, ademas de divertidas estan riquisimas, no hay nada mejor que las salchichas para el hojaldre pero de esta forma apetecen mucho mas. Lo tienen en su blog Y ahora que cocino?: VER RECETA






No me canso de ver cosas ricas en el blog "Saboreando las estrellas" que nos muestra la amiga Monica, pero esta receta para halloween es mas que genial, fijaos que Pop Cake Sombrero de Bruja mas divertidos: VER RECETA






La amiga Pilar desde el blog Postres originales nos invita a unas deliciosas Galletas craqueladas de chocolate blanco que suele poner por halloween por su color naranja, aunque te da varias ideas para no privarte de ellas en cualquier otra celebración: VER RECETA





Mirad que Pastel de calabaza, chocolate y palitos Mikado nos trae la amiga Maribel desde su blog "Una pizca de hogar" dan ganas de encargarse de él ya, yo creo que esto resucita a un muerto... VER RECETA






La amiga Lourdes nos trae un delicioso Puré de calabaza de lo mas terrorífico. Ademas del genial sabor que tiene lo ha decorado para la ocasion de forma muy divertida. No os lo perdais en su blog "La cocina de Pikerita" VER RECETA






La amiga Maria Antonia me dejaba 2 recetas mas que estupendas, me ha costado decidirme por el  Cupcakes de araña, pero si entrais en su blog "Las recetas de Maria Antonia" podreis elegir entre mas elegante o mas divertida pero igualmente ricas cualquiera de ellas: VER RECETA






Desde el blog "Paulina en su cocina" nos comparten 7 ideas muy fáciles para beber en una fiesta de halloween, en cuanto las veais os vais a quedar de piedra, si es que la amiga Paulina es un genio, estas bebidas perfectamente decoradas ademas estan muy ricas: VER RECETA






La amiga Lila, desde su blog "La cocina de Lila" nos propone algo que me encanta y estoy deseando hacer, fijaos que Pan de muerto mas delicioso y que pinta tiene: VER RECETA





En el blog "creaciones Kevari" os vais a encontrar cosa tan deliciosas como bonitas, pero para esta fecha la amiga Nani le ha puesto tal realismo que los niños van a disfrutar cuando hagais estos Dedos de Zombi o bruja, seguro que estan riquisimos ademas de divertidos: VER RECETA





Seguimos con arte... mucho arte, como el que nos trae la amiga Yolanda Poves desde su blog "La cocina de una bancaria estresada", son tan bonitas estas Galletas pintadas a mano de halloween que me daria lastima comerlas pero tienen que estar tan ricas... VER RECETA






La amiga Ana Maria tiene una verdadera coleccion de recetas de halloween a cual mas realista como este Cerebro sangriento que tiene en su blog "El blog de Eloweyn", la verdad es para una fiesta de este tipo no solo llama la atencion sino que viste la mesa, fijaos que decoracion tiene: VER RECETA






Desde el blog "Cupcake creativo" la amiga Viviana nos presenta, como no, unos cupcakes para halloween mas que estupendos, con mucho arte como todo lo que ella hace, divertidos y la mar de bonitos, VER RECETA:







Desde mi blog "Asi se come en Granada" os propongo estos Pastelitos de Halloween que salieron mmmm... ademas de diabólicos VER RECETA

 

Volvemos a la rutina y, por supuesto, al reto Bake the world y como veis volvemos con fuerza, garra y energia porque fijaos que pan, nada menos que el pan Deli, de tanta fama en Nueva York y desde luego, resto del mundo y es que es un pan delicioso. 

Para muchas recetas tengo a mi hija un poco como conejillo de indias y es que ella es muy fina para el pan, no le gusta cualquiera, de hecho no suele probarlo y si ella dice que este pan esta rico es que esta mas que rico, al final fue ella la que mas consumió y ya me esta pidiendo mas. Es, de verdad, un pan buenisimo, esponjoso y de aroma y sabor geniales. 

Para esta receta use la recomendacion del blog Peanut Butter & peppers haciendola lo mas parecida posible segun la traduccion de Google, aunque yo la hice asi: 

Ingredientes:

    

Elaboración:

 Espero que os haya gustado tanto como a mi y a mi hija. Hasta el próximo reto en Bake the World