Rocky Road flor de loto (de Speculoos)
Este dulce con galletas speculoos es uno de las más deliciosos que se puede probar sin necesidad de horno.
Torrijas de brioche sin gluten
Canelas de León
Este es un dulce típico de León que se suele hacer para las fiestas de San Juan y San Pedro, pero al ser un dulce frito nos va a venir genial para esta cuaresma y semana santa.
Buñuelos de bacalao sin gluten
Bullabesa sin pescado con huevos
Esta es una sopa muy sabrosa adoptada de la gastronomía del siglo XX de Ignacio Domenech Puigcercós.
Huevos marineros gratinados
Buñuelos de salchicha
Tortillas de patata rallada con roquefort
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Bienvenidos
Me llamo Elvira y éstas que ves, son las recetas que voy atesorando con el paso del tiempo.
Tengo la suerte de disfrutar cocinando, de este blog que adoro y ¡cómo no! de disfrutar de lo cocinado en buena compañía. Como decía mi padre "Tú no comes para vivir, vives para comer"
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