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jueves, 11 de julio de 2013

Pipirrana

Ingredientes: 
· 1 cebolla gruesa, 
· 2 pimiento verde, 
· tomates, 
· pepino, 
· vinagre, 
· aceite de oliva 
· y sal. 

Elaboración: 
1. Dependiendo del tamaño de cada verdura se pone todo muy picado en más o menos las mismas cantidades de cada uno. 
2. Se aliña con aceite, vinagre y sal al gusto.


Es así de sencilla de hacer ¿alguien sabe las cantidades exactas de aliño? siempre lo he hecho a ojo y no me atrevo a poner las cantidades porque eso va con los gustos, mi madre, por ejemplo le pone mucho aceite, yo suelo poner la mitad que ella, en mi casa gusta mas la mía y en su casa la suya.

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