Ensalada tropical

Esta ensalada es para mi de las mas sabrosas y apetitosas que hay. Quizá me gusta tanto porque suelo hacerla después de las temporadas de mas comer, celebraciones, fiestas.... y se come con mucha gana. 
Es una fuente enorme de fibra y está deliciosa. Será mas o menos espléndida dependiendo de la cantidad de ingredientes que le pongáis, pero tal como os la muestro es una delicia. 



Ingredientes: 
  • 2 cogollos de Lechuga, 
  • 1 Manzana, 
  • queso para ensalada al gusto, 
  • 1 kiwi, 
  • 4 Fresas, 
  • 1 rodaja de piña, 
  • fruta seca surtida (la que lleva plátano seco), 
  • nueces, 
  • pasas, 
  • Aceite de oliva para aliñar. 



Elaboración: 
  1. Se lava y pica finito los cogollos de lechuga. Se pone en una ensaladera.
  2. Se añade el queso picado en cubos, la fruta picada al gusto, un puñado de nueces troceadas y otro puñado de pasas y fruta seca. 





  3. Se aliña solo con el aceite y así de fácil es.





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