Canapé de salmón ahumado

 

Tan sencillo y tan delicioso. Un clásico que no puede faltar.

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Es un básico en toda mesa de celebración y no es para menos porque tan solo con combinar con un sorbo de cava potencia su sabor y porque gusta a todos.

Además saca de cualquier apuro por lo rápido que se hacen y lo bien que quedan.

Para el reto HomenajeBlog de junio rendimos homenaje a Mavi Blasco y a su blog Mandarinas y miel y esta es una de sus recetas, imaginaos que blog mas bonito tiene con recetas tan ricas y al alcance de todos los bolsillos pero sobre todo porque le gusta la calidad y todos sus ingredientes hacen las recetas deliciosas, no tenéis más que entrar para comprobarlo.

Canapé de salmón ahumado

Ingredientes:

3 o 4 rebanadas de pan sin gluten. 

Salmón ahumado en lonchas. 

1 o 2 huevos cocidos. 

Mantequilla sin lactosa a temperatura ambiente. 

Elaboración: 

Se tuestan las rebanadas de pan, al ser sin gluten quedan mas ricas, si es normal no hace falta, y luego se cortan por la mitad si se desea, yo las dejé tal cual. 

Se ralla el huevo cocido y se reserva. 

Cada rebanada de pan se unta con mantequilla sin lactosa. 

Se separan las lonchas de salmón ahumado y se reparten sobre la mantequilla. 

Se espolvorea el huevo rallado por todo el canapé de salmón. 

¿Hay algo mas sencillo y que esté tan rico?

Nos vemos en el próximo: