Estos caramelos los vi hacer no hace mucho y me encantó en cuanto los tome y supe las propiedades que tienen. 

Os cuento que el jengibre tiene unas propiedades curativas estupendas como podeis ver en este enlace del blog "En forma 180" pero para este caso nos basta con que es antiinflamatorio, por otro lado el clavo de olor tiene propiedades calmantes y alivia mucho el dolor entre otras propiedades mas, asi que si tenemos la garganta algo estropeada ya tenemos un buen remedio al cual vamos a añadir los demas ingredientes como son el limón y la miel que como comentan en "ebm" tienen un poder cicatrizante, expectorante.... Con lo rápidos que se hacen estos caramelos y tenemos en nuestras manos una autentica joya sin pasar por botica. 

Ingredientes: 

Elaboración: 

Para hacer esta receta he usado solomillo de cerdo y las cantidades dependen de el tamaño de la pieza o del tamaño que nosotros le demos. Yo he preferido hacerlos medianos, pero eso es al gusto y necesidad de cada uno. 

Ingredientes: 

Elaboración: 

 

Para el reto de febrero de Color y sabor de temporada lo he tenido mas dificil porque tanto las peras como las alcachofas las suelo cocinar mucho, el lio estaba en subir una receta de ellas que no hubiera subido antes. Y opté por esta que me encanta y si la haceis vereis que es para paladares sensibles porque el contraste de sabores es genial. 

Ingredientes: 

Elaboración:  

 Nos vemos en el proximo reto de:

 

Esta receta fue mi asalto al blog de Rosa "La Rosa Dulce" para el reto de febrero del #Asaltablog. Ha sido dificil elegir una de sus recetas porque si entrais vereis que son todas deliciosas pero esta receta no la habia hecho nunca y tenia curiosidad. La hice como ella con las cantidades mas o menos igual y estaba deliciosa, realmente rica aunque para las próximas quitaré el ajo que no me cae nada bien, pero solo en mi plato porque a todos les ha encantado tal cual. 

Ingredientes: 

Elaboración: 

Nos vemos en proximos asaltos de: