Este mes le tocaba el turno para ser asaltado al blog "El mito del sofrito" y solo os digo que no dejeis de visitar ese blog porque tiene cosas realmente ricas. 

Hice varias de sus recetas no por indecisión, sino porque estan muy buenas y son apetitosas 100%, en cuanto lo visiteis me entendereis. Al final decidí que el asalto seria por este botín que aunque os parezca simple y sencillo, si lo haceis tal cual, os va a encantar. Son bocados mas que divinos: 

Ingredientes: 

Elaboración: 

Nos vemos en el próximo reto de la banda mas canalla que puedas imaginar. Andaos con ojo porque la Nannis está al acecho. Este mes ha sido "El mito del sofrito" pero el próximo mes puedes ser tu...

 

Estas empanadillas se me ocurrieron para aprovechar restos de queso feta y como no las habia hecho con surimi hasta el momento y habia oido maravillas sobre eso pues probé y la verdad es que si la subo al blog es porque merece su sitio aqui, salen riquisimas, suaves de sabor pero sabrosas... mejor probadlas que veais de que os hablo, buenisimas.



Ingredientes: 

Elaboración: 

 

Hola a todos, nuevo mes y nuevo reto. Esta vez va de Uvas y/o Setas, las dos me gustan pero tenia en mente una receta desde hace ya tiempo que me ha venido de perlas para este reto. 

Todo salió a partir de unas pechugas que queria gastar y no les apetecía a mi familia con la escusa de que son muy secas, pero mas que nada porque no sabian que salsa ponerle, normalmente les he puesto una salsa de cebolla pero ya estaban un poco hartos de lo mismo, asi que, se me ocurrió esta receta y salió genial. 

No dejeis de probarla porque tiene un toque estupendo. 

Ingredientes para 1/2 pechuga: 

Elaboración: 

Espero que os haya gustado, hasta el próximo reto en Color y Sabor de Temporada:

 

Esta receta la he hecho de varias maneras pero creo que esta es de las mas sabrosas que hay, esa combinacion del sabor de los pimientos con la carne casa la mar de bien, mas de lo que imaginaba. Ademas, si os fijais, es una receta muy completa por presentar distintas proteinas como las del huevo y la carne de ave junto a la salsa de pimientos, ya que los pimientos son una de las verduras mas nutritivas y que nos aportan mas minerales que muchas otras. Os cuento: 

Ingredientes: 

Para las albondigas: 

Para la salsa: 

Elaboración:

Para las albóndigas: 

Para la salsa: 

 

¿Hay algo mas bueno que un bocadillo español? tenemos la suerte de tener los mejores productos para hacer un buen bocadillo y hoy es el #DiaMundialDelPan asi que como homenaje a uno de los alimentos básicos de nuestra gastronomia como es el Pan comparto con todos vosotros el clásico bocadillo de Chorizo ibérico, algo realmente sencillo capaz de arrancar una lágrima de emoción al mas forzudo.

Ingredientes: 

Elaboración: 

 

Para este reto viajamos a Navarra, para degustar esos riquísimos pimientos del piquillo, que van con todo y son tan sabrosos.

 

Este post es para recopilar los distintos bocadillo sencillos y de toda la vida que caen en el olvido frente a los bocatas de los famosos burguer que estan tan cargados de colecterol, se hacen con toda la fama y la verdad, estos bocadillos, son y serán mucho mas sanos. 

Ingredientes: 

Elaboración: 

 

Esta empanada de hojaldre es idea de mi amiga Juana, la reina del hojaldre como la llamamos en facilísimo, que como todo lo que hace con hojaldre esta divino. Siempre que sube alguna receta me quedo repitiendo lo mismo "esto lo tengo que hacer" y es que sabe lo que hace y como manejar una simple plancha de hojaldre... arte... no se puede llamar de otro modo.

Esta empanada es facilita de hacer, pero como veis, de lo sencillo saca una gran obra. Entra AQUI para ver el que ella hizo.

 

Ingredientes: 

Elaboración: