Aqui teneis algunas recetas de pescado que, aun siendo tan sabrosas, aligeran un poco los menús tan copiosos de navidad, sobre todo cuando se trata de cenas para hacer digestiones mas ligeras antes de ir a dormir.

Calamares a la malagueña 

Ana, nuestra invitada, nos presenta estos deliciosos calamares que son para mojar pan, deliciosos y cuando los pruebas no puedes parar. Tiene esta receta en su blog "Me sabe a Málaga" y le quedan asi de ricos: VER RECETA 

Boquerones en salsa

Desde mi blog "Asi se come en Granada" os muestro estos boquerones reciclados pero riquisimos. Es increible como puede estar tan rico algo que nos quedaba del dia anterior y es como darle la vuelta a la tortilla, no tiene nada que ver un plato con el otro, asi queda mas jugoso y .... distinto: VER RECETA

Cazuela rápida de pescado 

Fran en su blog ¡Que rico! nos comparte esta cazuela rápida de pescado, una receta deliciosa que hace que no tengas que estar tanto rato en la cocina, que la navidad ya tiene bastante de cocina y lo mejor de todo es que es un plato completo con sus patatas y todo, que bueno...:VER RECETA

Merluza a la Vasca "Guria" 

Maria Eugenia nos comprate una receta escandalosamente rica, otro plato completo y delicioso que sienta fenomenal. Lo podeis ver en su blog "Las rectas fáciles de María" y asi de rico le sale: VER RECETA

Merluza en salsa verde

El blog de Yolanda "La dulzura de Mari" tiene un gran surtido de buenas recetas de pescado como esta que nos presenta, una versión muy sencilla de la merluza en salsa verde con un resultado muy rico y jugoso: VER RECETA

Atún con tomate 

Desde el fabuloso blog de Gloria "Cocinar con amigos" os presenta, como broche de oro, esta sencilla receta que ademas vamos a necesitar para reducir un poco el colecterol de los mantecados y al mismo tiempo vamos a disfrutar porque le sale delicioso: VER RECETA 

 

Esta receta aunque tan sencilla es deliciosa y es que, como veis, no tiene mas que lo que veis pero esa combinación de sabores es genial, cuando rompes el huevo sobre los demas ingredientes parace magico... que rico!!! 

Esta receta, Timbal de morcilla y patata, es del blog Rebuscando en la despensa para el reto El Asaltablog y como muchas de sus recetas, es estupenda. 

Yo la hice asi: 

Ingredientes: 

Elaboración:

Nos vemos en el próximo reto de:

 

 

Esta semana invitamos a Ettore Cioccia que en su blog Bavette puedes ver las mejores recetas de toda la red. 

Hoy vamos a hablar de croquetas y me decia un amigo que le gustan tanto que "1 croqueta al dia te da vida"... pues le haremos caso y pondremos 7 tipos distintos de croquetas, uno para cada dia de la semana, para que no tenga queja... Asi que los amigos de red y el club de los cinco os comparten estas: 

Croquetas de pimientos del piquillo, surimi y atún 

Estas croquetas son la mar de fáciles y rápidas de hacer, bueno con la elaboración normal de las croquetas pero sin tener que guisar demasiado el relleno, solo formar la bechamel rellena... bueno mejor lo podeis ver en mi blog Asi se come en Granada y quedan asi de ricas: VER RECETA

Croquetas azul serrano 

Estas croquetas nos las trae Fran que en su blog ¡Que rico! explica muy bien como las hace. Son unas croquetas deliciosas y cargadas de sabor, como a mi me gustan, que se noten bien los ingredientes: VER RECETA

Croquetas de Espinacas y Piñones 

Yolanda nos trae estas otras tan interesantes. Las espinacas con piñones y bechamel son de las mejores combinaciones de sabores que hay, de hecho tengo una receta asi pero no se me habia ocurrido hacerlas en croquetas, tienen que estar geniales y las haré pronto. Podeis ver como las hace en su blog La dulzura de Mari, mirad que pinta tienen: VER RECETA

Croquetas de Níscalos con Jamón
En el blog de Maria Eugenia Las recetas fáciles de María podeis ver estas otras croquetas que para los que les gusten las setas les va a encantar, en este caso combina los níscalos con jamón serrano, una delicia y mirad que pinta tienen: VER RECETA



Croquetas de bacalao
Estas croquetas estoy deseando hacerlas porque el bacalao es el pescado que mas me gusta para este tipo de cosas, en albóndigas esta genial pero aun no los he croquetizado y como salga como les sale a Gloria puedo estar super satisfecha porque podeis ver en su blog Cocinar con amigos de que forma tan deliciosa las prepara: VER RECETA



Arancini 
Del blog de Ettore, nuestro invitado, he tomado prestado esta receta que es digna de ver, son unas croquetas propias de la cocina siciliana a base de arroz con un relleno de tocino, mozarella... mejor que sigais su receta en su blog Bavette y no os perdais detalle porque le salen asi de ricas: VER RECETA



Croquetas de zanahoria y queso
Para completar las 7 recetas añado esta otra que sale tambien muy rica. Como veis se puede croquetizar cualquier ingrediente y estará mas o menos rico dependiendo de los aliños o ingredientes que le añadamos pero en la imaginacion esta el gusto: VER RECETA



 

El club de los cinco ha invitado a Agurtzane Samaniego esta semana que como amiga de la red facilisimo tiene un blog muy dulce, Cakes a medida, asi que he elegido este tema en el que encontraras 6 deliciosas receta para acompañar tus menus como postre o para una rica merienda o desayuno. 

Desde mi blog "Asi se come en Granada" os invito a probar este delicioso postre tan facil de preparar que viste nuestra mesa para las mejores celebraciones. Es un Milhojas de trufa asi de rico: VER RECETA

Agurtzane samaniego nos muestra como hace este Pudding de chocolate, nueces y frambuesas que tiene esta pinta tan deliciosa. Como podeis ver es una receta especial para navidad asi que id tomando nota, lo tiene en su blog "Cakes a medida": VER RECETA

Gloria desde su blog "Cocinar con amigos" nos comparte esta simpatica receta de Salchichas en hojaldre ademas de deliciosa es ideal para una entrada, cena o fiesta infantil. Es para disfrutar de su sabor ademas de alegrar la mesa. VER RECETA

Desde el blog de Yolanda "La dulzura de Mari" mirad que receta mas rica y jugosa, un Pudín de Uva y Mandarina ideal para alguna de las cenas importantes de navidad y lo hace asi de facil:  VER RECETA

Otro postre genial para estos dias que queda genial si ademas tenemos invitados es estos Albaricoques en Hojaldre con Nata y Ron, fijaos que pinta mas espectacular y ademas se puede hacer con mermelada ya hecha y es rápido. Lo podeis ver en el blog de Maria Eugenia "La recetas fáciles de María":  VER RECETA

Fran nos trae este Baklava de hojaldre que le queda asi de espetacular y delicioso. Lo podeis ver en su blog ¡Que rico!: VER RECETA

 

Creo que la mayoría ya sabe que el pan de jamón es un pan típico de Venezuela y que no falta en la mayoría de las mesas venezolanas en navidad, creo que no va a faltar en la mia porque me ha enamorado. Es una auténtica delicia. 

Para mi receta en este reto de Bake de Word he usado la de Hilmar del blog Mis recetas favoritas aunque he hecho la mitad de su cantidad ya que solo queria hacer un pan y ha salido delicioso. 

Asi ha quedado: 

Ingredientes: 

Para la Masa: 

Para el Relleno: 

Para pintar el pan: 

 Elaboración: 

 Nos vemos en los próximos retos de:

 

El reto de noviembre nos lo ponen desde el blog Cocinando con Neus y de las dos recetas que nos propone he elegido la receta dulce, el de mousse de café que me ha llamado la atención por su sencillez y porque no la habia hecho nunca. 

Asi que esta es la que hacia Tia Alia y a continuación la mia, que tan solo he variado la cantidad para hacer la mitad ya que ahora solo estamos 2 en casa:

Ingredientes: 

Elaboración: 

 Nos vemos en próximos retos en: