Os propongo hacer esta receta, esta riquisima. Andaba yo buscando una receta de licor de cerezas sin alcohol para aprovechar unas cerezas que me habían regalado y no quería que se estropearan.

Nuevo reto Bake the word, el del mes de Mayo, para este mes nada menos que Pan Brié, casi nada. Ha resultado laborioso pero el resultado ha sido estupendo. Es un pan muy agradecido, cuanto mas lo trabajas mejor sale. La verdad, es que ha sido un verdadero reto, compensa todo el trabajo con una buena rebanada de este pan (con queso me lo puse yo, y aun estaba templado). Es un pan muy rico, demasiado diría yo y sobre todo tentador.... 

Para este pan me he orientado con las recetas de "Los Manjares de Ana Maria" y "Un pedazo de pan", hay poca variación entre ellas, pero la explicación ha sido genial en ambas.

Ingredientes: 

Para la masa madre: 

Para la Masa de pan: 

Elaboración: 

Como cada mes nos vemos por aqui en el reto de Tia Alia para presentar las distintas versiones de las recetas mas ricas que he podido ver, esta vez lo lleva rossgastronomica, que suerte!!! y teniendo en cuenta la antiguedad de las recetas de Tia Alia, a veces pienso que deberian estar anticuadas, pero cada vez me sorprendo mas, que paladar mas exquisito debio de tener porque es un verdadero tesoro todo lo que tiene. Y esta vez tiene huevos el asunto... que no he dicho nada feo o malo!!! borrad esas sonrisas picaronas!!! que es verdad, que esta vez va de huevos, las dos recetas... 

Al principio pense hacer la receta salada que tiene que estar mas que rica, pero cuando me puse a hacerla, ese dia, comia sola en casa y lo que nos pasa siempre... ¿solo para mi voya ensuciar tanto? si yo con cualquier cosa he comido... asi que me hice para desayunar la receta dulce y no tarde en mandarle a mi hija un whatsapp diciendole lo que le iba a hacer para desayunar al dia siguiente.... que ricoooo. 

La verdad es que preferia que estuvieran todos para hacer la receta salada, que me gusta que la disfruten igual que yo y como son mas de salado la aparque para el fin de semana. Ahora vamos con la receta dulce: 

Ingredientes: 

Elaboración: 

Este dulce tan reconocido en Lisboa tiene una receta muy protegida, es alto secreto pero a base de probarlos y degustarlos he llegado a elaborarlos casi idénticos a los originales aunque estoy segura de que algo esconden que nadie sabe que es, menos el dueño de la receta. 

El asalto de este mes de mayo ha sido un asalto "Mas dulce que salado" aunque en mi caso vale tanto para dulce como salado porque se trata de scones, de origen escoces y son unos panecillos que van con dulce como salado, salen riquisimos, esponjosos y buenos. Os aconsejo que los hagais porque recien hechos, para un desayuno o merienda, estan deliciosos. 

La amiga Conxi nos hizo un encargo en el asaltablog y como buenos empleados que somos procuramos hacerlo de la forma mas limpia posible, entramos sigilosamente cuando no habia "trapos tendidos", desvalijamos todo lo que pudimos, tranquilamente, sin prisa y salimos procurando dejar todo en orden, que no se notara nuestra presencia, pero sin preocuparnos porque robar a alguien con antecedentes no supone peligro de alarmas ni llamadas a la policia, asi que ... a nuestras anchas porque robar en un sitio asi donde hay tanto bueno, requiere su tiempo, es dificil, muy dificil... y aunque ese sea un tema que todos comenten, es bien cierto y no se dice por complacer, ha sido el robo mas dificil de todos los que he hecho y mira que los anteriores lo eran pero este.... uffff. No me enrollo mas y vamos al asunto: 

Ingredientes: 

Elaboración: 

Estas tartaletas las he ideado para el reto Color y Sabor de Temporada del blog "Postres originales"en el que participo y este no solo es mi primer reto con ellos sino que se estrena como reto. 

La propuesta era emplear 2 ingredientes naturales en distinta recetas presentados en receta dulce o salada. Para este primer reto habia que elegir entre el esparrago o el platano, he elegido el esparrago para hacer estas tartaletas, sin un por que, solo al azar ya que los 2 ingredientes los uso de forma habitual y cualquiera valia, pero la receta de las tartaletas asi hechas no la tengo en el blog asi que allá vamos: 

Ingredientes: 

Elaboración: 

Seguimos con este recopilatorio de deliciosas recetas veraniegas que facilitan tanto el menú porque sientan tan bien y ademas refrescan. Nos las facilitan l@s amig@s de la red y le quedan asi de ricas. 

La amiga Iratxe Domínguez nos comparte 3 recetas a cual mas deliciosa, no he querido dejar ninguna fuera porque me han gustado mucho, de todos modos si quereis ver mas recetas suyas solo teneis que entrar en "La flor de melocotón" un blog fantastico. Fijaos en esta ensalada multicolor que ingredientes mas buenos lleva: 

O en estos apetecibles canelones de verano, tan sencillos y ricos: 

Tambien nos trae esta receta de su tierra con el buen bacalao que hay alli nada mejor que una Esqueixada que le sale asi de buena: 

Desde el blog "Y ahora que cocino?" la amiga Marisela nos propone 3 recetas mas que quitan el sentio, fijaos que cosas tan fresquitas y ricas, como apetecen. Esta ensalada de mango es mas que deliciosa y con ese jamón y queso no se puede pedir mas:



Y esta otra le sale mas que rica, mirad que pinta tan fresca y completa al mismo tiempo, es una Ensalada de Kiwi pero cuando veas los ingredientes la haras enseguida:
La amiga Lourdes nos trae de su blog "La cocina de Pikerita" estos deliciosos Esparragos blancos, tan digestivos y sabrosos. Me encanta para cena porque evitas la pesadez de otras comidas y se descansa mejor:


Desde el blog Cosmovintash Celi, Rachel y Liz nos traen este espectacular Batido o smoothie depurativo, que falta me estaba haciendooooo, fijaos que cosa mas rica con unos ingredientes tan sencillos... sin complicaciones:


La amiga Veronica desde su blog "Cocinando para mis cachorritos" nos propone varias recetas la mar de buenas, he elegido solo 3 pero no dudes en visitar su blog para ver las demas porque estan de escandalo. Me ha gustado mucho esta Ensalada de pasta con vinagreta de fresas por lo completa que es y tiene una pinta....