Este entrante tan fácil y rápido de hacer es más que resultón en cuanto a sabor.
Tan sencillo como cuajar unos huevos en una morcilla desmenuzada y servir sobre unas tostadas y ya tenemos un aperitivo o un entrante la mar de rico.
Esta receta la hago en homenaje al blog de María Antonia, Las recetas de María Antonia, un magnífico blog de sencillas recetas muy asequibles y sabrosas y es que este mes en HomenajeBlog le rendimos un merecido homenaje.
Si queréis ver las recetas de este homenaje entrad AQUÍ.
Revuelto de morcilla con piñones
Ingredientes:
- 5 huevos.
- 250 gr de morcilla.
- 200 gr de piñones.
- Rebanadas de pan sin gluten.
Elaboración:
Se saca la morcilla de la tripa.
En una sartén se pone un poco de aceite y se saltea un poco la morcilla desmenuzada.
Se remueve para que no acabe tostandose y se añaden los piñones.
Se agregan los huevos y se revuelven.
Se sirve con las rebanadas de pan.
Nos vemos en el próximo:
Entradas
Los piñones les dan ese toque tan especial a la morcilla y los huevos , es una mezcla de sabores, me encanta gracias Elvira
ResponderEliminarEstos aperitivos son de los que nunca fallan, enhorabuena. Un besazo
ResponderEliminarRiquísimo este revuelto Elvira y un emplatado bien chulo. Besos
ResponderEliminarmenudo disfrute tiene que ser comerse una tostadita con tu revuelto de morcilla, brutal!
ResponderEliminarUn revuelto riquísimo Elvira!! Te puedes creer que también lo hice, y para una vez que hago dos recetas, se me olvida mandárosla.....Un día de estos la publico
ResponderEliminarUn bst.