Este postre es la excusa perfecta cuando no hay muchas ganas de estar mil horas en la cocina y además se quiere quedar bien.
Cada vez me gusta mas la idea de hacer postres o comidas virales que son las que cunden mas y ademas son saludables.
Este postre es sin gluten, sin lactosa y sin azúcar, para cuando se está a dieta y se añora muchísimo un buen postre.
Me brinda la ocasión el reto tus recetas, ya que este mes hacemos cosas ricas con vainilla líquida, como este sencillo postre que no podía dejar de compartir.
Pero si queréis ver mas delicias con este ingrediente entrad AQUÍ.
Coulant exprés saludable
Ingredientes:
- 1 Huevo.
- 2 Cucharaditas de cacao puro sin azúcar.
- 4 gr de stevia.
- 1 Cucharadita de esencia de vainilla.
- 1 Cucharadita de levadura química.
- 20 gr de chocolate negro sin azúcar.
- Alulosa para espolvorear.
Elaboración:
- En un tazón se ponen todos los ingredientes menos el chocolate negro sin azúcar.
- Se mezcla muy bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Esta mezcla se vierte en un ramequin engrasado.
- Se introduce el trozo de chocolate negro hasta que se vea cubierto.
- En el microondas a máxima potencia se cocina durante solo 1 minuto.
- En cuanto esté templado se vierte en un plato y se espolvorea con un poco de alulosa.
- Se sirve enseguida, el chocolate presenta más sabor a temperaturas templadas o calientes.
Nos vemos en el próximo:
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