Este mes en el reto Color y sabor de temporada se podía hacer la receta de fresas o espinacas, así que:

Esta forma de comer canelones es muy sabrosa y depende del relleno serán mas o menos ricas.

De las muchas formas que conozco de comer brócoli creo que esta es la que mas me gusta.

Si te gustan los puerros este es un plato 10 donde se saborean al máximo.

En realidad se tratan de una especie de buñuelos de maíz rellenos de alcachofa pero esta masa es algo mas espesa que la de los buñuelos normales.

¿Jugamos con los colores?

Que levante la mano el que le guste la pizza...

¿Como os gustan mas las alcachofas?

Esta cremosa receta es una idea para introducir la calabaza en las comidas infantiles.

Tan fácil de hacer y tan delicioso.

Este es un plato que sale genial sin casi elaboración, gusta a todos y sobre todo, es de mojar pan.

La frittata es en Italia lo que aquí es la tortilla variada española que será mas o menos rica dependiendo de la variedad de verduras o ingredientes que se le ponga.

Esta forma de comer el salteado de ajetes es una de las mejores formas por la combinación de sabores llena de contrastes, el resultado es una delicia tanto si está recién hecha como fría.

Os voy a proponer una receta que está deliciosa... y no es porque yo lo diga.
Esta combinación de ingredientes casa genial, es de lo mas apetitoso y jugoso pero si en lugar de añadir los langostinos en un revuelto como se suele hacer siempre, le añadimos otra gracia sale un plato de lujo.

Este plato cargado de sabor es una verdadera delicia, es curioso lo bien que casan estos sabores.

Hay mucha gente que no está por la labor de comer algo tan sano como son las acelgas, podría escribir todas las propiedades que tiene que de sobra todos conocen pero esto sería un blog medicinal es vez de gastronómico y es que las propiedades de esta verdura son muchísimos.

Esta quiche es una receta muy completa con un sabor delicioso y se hace muy fácil ya que la masa la tenemos ya hecha.

Para este reto de Cooking the chef, este mes teníamos nada menos que al chef internacional Gennaro Contaldo, un gran chef muy mediático y querido por todos y de él es esta gran receta que recoge en su apartado sin gluten.

Como ya comenté en la entrada anterior, este mes han resultado ganadoras en el reto el #Asaltablog Belén y Encarnita y para mi ha sido un placer asaltarlas a las 2.

Esta receta tan original se la debo a Elena Arzak, gracias al reto Cooking the chef, que ha propuesto para este mes hacer alguna de sus recetas o inspirarnos en ella como una de las mejores chef a nivel mundial y que tenemos la suerte de tener en España.