Acostumbro a integrar el kiwi en ensaladas pero me apetecia mucho probar en pasteles salados o empanadas asi que probe con hojaldre y el resultado ha sido mas que delicioso, muy facil de hacer para algo tan rico. 

Ingredientes: 

Elaboración: 

 

Despues de haber hecho varias pruebas con distintos ingredientes y cantidades ya tengo la receta exacta de esta crema de chocolate (tipo nutella) a mi gusto. 

Es una receta que no te va a llevar casi tiempo en hacerla y esta buenisima, tardé unos 15 minutos en total y sorprende tener el resultado que buscaba tan facilmente. 

Hice poca cantidad por si no era la que quería, asi que en las imagenes se ve muy poquita, salió medio vaso pero pongo la receta completa como para 2 vasos grandes ya que se conserva muy bien en la nevera y me imagino lo poco que puede durar... La hice asi: 

Ingredientes: 

Elaboración: 

 

Este bizcocho, aunque lo he hecho varias veces y con distintas proporciones, nunca lo habia compartido aqui, pensaba que no era de mucho interes por ser algo tan simple y facil, pero ultimamente es lo que mas solicitan, recetas de microondas, asi que lo hice de nuevo para fotografiarlo. 

La verdad sea dicha, parece mentira que este tan rico y esponjoso. 

Ingredientes: 

Elaboración: 

 

Esta cuarta entrega del colaborativo sobre carnes tiene tanta variedad como los anteriores, 7 recetas que ayudan a elegir como cocinar un producto tan necesario para nuestra salud y crecimiento. Ya comentamos las propiedades de la carne en anteriores post, pero como recordatorio tengo que deciros que la carne es un alimento fuente de proteínas considerado esencial y fundamental para el organismo, pero si sólo se ingiere este alimento pasaria a ser perjudicial y a provocar numerosas enfermedades sobre todo cardiacas, así que lo ideal es combinarla con otros productos que aporten carbohidratos y sobre todo con verduras, de ese modo este alimento será no solo sano sino imprescindible para el crecimiento entre otras cosas. 

Por todo esto es necesario tener una alimentación equilibrada donde tenga cabida además de la carne, el pescado, frutas, frutos secos, etc. 

Las principales ventajas de ser carnívoro son: 

Por lo tanto os comparto las mejores recetas carnívoras para facilitaros ideas a la hora de cocinarla, nos las traen los amigo de la red. 

Tened en cuenta las demás entradas que son Carne, fuente principal de vitamina B12 (Parte 1), Carne, fuente principal de vitamina B12 (Parte 2) y Carne, fuente principal de vitamina B12 (Parte 3): 

Desde mi blog "Asi se come en Granada" os muestro como se hace este Pollo con pasas y orejones que es una autentica delicia, es ideal para navidad y cualquier celebración: VER RECETA 

"Disfrutando de la cocina" nos comparte unos deliciosos picantones, no hay mas que verlos para desear comerlos, hasta abre el apetito: VER RECETA. 

Estas Chuletitas de cordero marinadas al romero nos las muestra Noemi del blog "TodoCooking" ¿habeis visto que cosa mas rica? me la apunto para navidad: VER RECETA. 

Maria Eugenia del blog "Las recetas fáciles de María" nos enseña como hace el Filete de Canguro con salsa de setas y brandy, con esa pinta tan jugosa tiene que estar delicioso y es una carne que nunca he probado, habra que hacer algo al respecto ¿verdad? VER RECETA 

Del blog "Caceroladas" la amiga Rosa nos muestra como hace este delicioso Costillar al horno especiado con patatas, otra receta que se come con los ojos, que pinta tiene: VER RECETA. 

Elia nos trae desde su estupendo blog esta delicia de Solomillo con foie fresco y manzana caramelizada... casi nada, una exquisitez mas para estas navidades, que cae seguro: VER RECETA.

Verónica nos trae desde su blog "Cocinando para mis cachorritos" esta delicia reina de las recetas, nada menos que un Solomillo Wellington con cebolla caramelizada: VER RECETA 

Aqui teneis algunas recetas de pescado que, aun siendo tan sabrosas, aligeran un poco los menús tan copiosos de navidad, sobre todo cuando se trata de cenas para hacer digestiones mas ligeras antes de ir a dormir.

Calamares a la malagueña 

Ana, nuestra invitada, nos presenta estos deliciosos calamares que son para mojar pan, deliciosos y cuando los pruebas no puedes parar. Tiene esta receta en su blog "Me sabe a Málaga" y le quedan asi de ricos: VER RECETA 

Boquerones en salsa

Desde mi blog "Asi se come en Granada" os muestro estos boquerones reciclados pero riquisimos. Es increible como puede estar tan rico algo que nos quedaba del dia anterior y es como darle la vuelta a la tortilla, no tiene nada que ver un plato con el otro, asi queda mas jugoso y .... distinto: VER RECETA

Cazuela rápida de pescado 

Fran en su blog ¡Que rico! nos comparte esta cazuela rápida de pescado, una receta deliciosa que hace que no tengas que estar tanto rato en la cocina, que la navidad ya tiene bastante de cocina y lo mejor de todo es que es un plato completo con sus patatas y todo, que bueno...:VER RECETA

Merluza a la Vasca "Guria" 

Maria Eugenia nos comprate una receta escandalosamente rica, otro plato completo y delicioso que sienta fenomenal. Lo podeis ver en su blog "Las rectas fáciles de María" y asi de rico le sale: VER RECETA

Merluza en salsa verde

El blog de Yolanda "La dulzura de Mari" tiene un gran surtido de buenas recetas de pescado como esta que nos presenta, una versión muy sencilla de la merluza en salsa verde con un resultado muy rico y jugoso: VER RECETA

Atún con tomate 

Desde el fabuloso blog de Gloria "Cocinar con amigos" os presenta, como broche de oro, esta sencilla receta que ademas vamos a necesitar para reducir un poco el colecterol de los mantecados y al mismo tiempo vamos a disfrutar porque le sale delicioso: VER RECETA 

 

Esta receta aunque tan sencilla es deliciosa y es que, como veis, no tiene mas que lo que veis pero esa combinación de sabores es genial, cuando rompes el huevo sobre los demas ingredientes parace magico... que rico!!! 

Esta receta, Timbal de morcilla y patata, es del blog Rebuscando en la despensa para el reto El Asaltablog y como muchas de sus recetas, es estupenda. 

Yo la hice asi: 

Ingredientes: 

Elaboración:

Nos vemos en el próximo reto de:

 

 

Esta semana invitamos a Ettore Cioccia que en su blog Bavette puedes ver las mejores recetas de toda la red. 

Hoy vamos a hablar de croquetas y me decia un amigo que le gustan tanto que "1 croqueta al dia te da vida"... pues le haremos caso y pondremos 7 tipos distintos de croquetas, uno para cada dia de la semana, para que no tenga queja... Asi que los amigos de red y el club de los cinco os comparten estas: 

Croquetas de pimientos del piquillo, surimi y atún 

Estas croquetas son la mar de fáciles y rápidas de hacer, bueno con la elaboración normal de las croquetas pero sin tener que guisar demasiado el relleno, solo formar la bechamel rellena... bueno mejor lo podeis ver en mi blog Asi se come en Granada y quedan asi de ricas: VER RECETA

Croquetas azul serrano 

Estas croquetas nos las trae Fran que en su blog ¡Que rico! explica muy bien como las hace. Son unas croquetas deliciosas y cargadas de sabor, como a mi me gustan, que se noten bien los ingredientes: VER RECETA

Croquetas de Espinacas y Piñones 

Yolanda nos trae estas otras tan interesantes. Las espinacas con piñones y bechamel son de las mejores combinaciones de sabores que hay, de hecho tengo una receta asi pero no se me habia ocurrido hacerlas en croquetas, tienen que estar geniales y las haré pronto. Podeis ver como las hace en su blog La dulzura de Mari, mirad que pinta tienen: VER RECETA

Croquetas de Níscalos con Jamón
En el blog de Maria Eugenia Las recetas fáciles de María podeis ver estas otras croquetas que para los que les gusten las setas les va a encantar, en este caso combina los níscalos con jamón serrano, una delicia y mirad que pinta tienen: VER RECETA



Croquetas de bacalao
Estas croquetas estoy deseando hacerlas porque el bacalao es el pescado que mas me gusta para este tipo de cosas, en albóndigas esta genial pero aun no los he croquetizado y como salga como les sale a Gloria puedo estar super satisfecha porque podeis ver en su blog Cocinar con amigos de que forma tan deliciosa las prepara: VER RECETA



Arancini 
Del blog de Ettore, nuestro invitado, he tomado prestado esta receta que es digna de ver, son unas croquetas propias de la cocina siciliana a base de arroz con un relleno de tocino, mozarella... mejor que sigais su receta en su blog Bavette y no os perdais detalle porque le salen asi de ricas: VER RECETA



Croquetas de zanahoria y queso
Para completar las 7 recetas añado esta otra que sale tambien muy rica. Como veis se puede croquetizar cualquier ingrediente y estará mas o menos rico dependiendo de los aliños o ingredientes que le añadamos pero en la imaginacion esta el gusto: VER RECETA