Esta receta aunque parezca muy de hoy en dia tiene un origen ancestral, concretamente es del siglo de oro español y la publicó Juan Altamiras en su libro Gastronomía del siglo de oro español.

 

¿Con qué os gusta acompañar un rollo de ternera relleno?

 

¿Os resulta apetecible este postre? pues no os imagináis hasta que punto lo es. 

 

Este es un plato tradicional e internacional, mas bien de los que te saltan las lagrimas cuando estas fuera mucho tiempo y los comes.

 

Cuantas cosas se pueden hacer con papel de arroz? creo que tantas como tu imaginación vuele.

 

No pueden estar mas ricas estas magdalenas, no necesitan nada mas pero con un poco de glasa están divinas y al mismo tiempo se puede decorar al gusto.

 

Como pasa el tiempo, otro añito mas y el Desafío en la cocina se nos va haciendo mayor, ya son 9.

 

Dos recetas en una, pero es que se complementan.

 

Esta receta está influenciada por la época del renacimiento español donde había gran influencia árabe en nuestra gastronomía.