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Almojábanas
Paté en croûte en thermomix
Este paté tan francés es una maravilla y depende de los ingredientes que empleemos serás mas o menos maravilloso.
Pizza de garbanzos y espinacas sin gluten
Esta original receta sale deliciosa, es de thermomix pero se puede hacer de forma tradicional fácilmente.
Boroña preñada
Este pan sin gluten típico de Asturias y algunas regiones norteñas es una delicia típica que no puedes dejar de probar, sobre todo si viajas a esos lugares.
Berlinesas sin gluten, sin lactosa y sin huevo
Buñuelos de maicena
Gougères sin gluten
Los gougère son unas bolas de masa jugosas, huecas y blanditas que se suelen hacer en la región francesa de la Bourgogne.
Rollo de boniato con cóctel de marisco
Runzas sin gluten
Blinis sin gluten con revuelto de salmón
Goffres de yuca con kumato
Hamburguesa de garbanzos
Tacos de ensalada de pimientos y mar
Último viernes de mes y presentamos la receta del Reto Tus recetas.
Crepés de espinacas
Este mes en el reto Color y sabor de temporada se podía hacer la receta de fresas o espinacas, así que:
Galletas aperitivo sin gluten
Panecicos en leche
Este dulce de semana santa es típico de varios sitios y en cada cual le ponen su nombre y tradición.
Frankfurt rolls sin gluten
Para el reto Cooking the chef había que hacer alguna receta del gran Daniel Jordá ¿que os parece esta?
Corn ball de alcachofa sin gluten
En realidad se tratan de una especie de buñuelos de maíz rellenos de alcachofa pero esta masa es algo mas espesa que la de los buñuelos normales.
Pan de cebolla sin gluten
Distintos tipos de churros y las freidoras para churros
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Hola
Bienvenidos
Me llamo Elvira y éstas que ves, son las recetas que voy atesorando con el paso del tiempo.
Tengo la suerte de disfrutar cocinando, de este blog que adoro y ¡cómo no! de disfrutar de lo cocinado en buena compañía. Como decía mi padre "Tú no comes para vivir, vives para comer"
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