No hace mucho me pedía mi padre que le hiciera este plato y aunque ya casi lo había olvidado es un plato tan sencillo y rico que gusta de hacer y saborear.
Si os digo la verdad le he dado mil vueltas al nombre adecuado porque podría ser perfectamente un Red Velvet Salado pero está delicioso como entrante, asi que...
De entre todos los ingredientes elaborados que se han propuesto este mes de julio, es la alcaparra el que menos he usado y tenia gana de hacer estas pechugas así.
