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Tarta de frutas y chocolate sin gluten y sin lactosa
Tarta de queso La Viña sin gluten y sin lactosa
Layer cake de fresas con nata sin gluten ni lactosa
Tarta de galletas, café y whisky sin gluten
Petit suisse de fresas
Crema de cacao y avellanas de Rocio
Esta es una receta que llevo demasiado tiempo esperando para hacer y ahora con la thermomix he aprovechado para disfrutarla.
Tarta Maruja Mallo
Ni que decir tiene que este mes es el mes de la mujer y que Maruja Mallo fue un icono de la generación del 27.
Milhojas de trufa sin gluten ni lactosa
Merengues con chocolate en thermomix
Estos merengues sin gluten están infravalorados, deberían de estar en la lista de los dulces mas ricos.
Cuajada de naranja en thermomix
Pan de Shabat o pan trenzado sin gluten
Este pan me infunde mucho respeto por el significado que tiene y espero explicar bien su elaboración.
Brownie de chocolate y dulce de leche
Schiacciata alla fiorentina con Thermomix
Almojábanas
Cabello de ángel con thermomix. Juego de blogueros 2.0
Bizcocho de claras sin gluten con cobertura espejo
Manjar blanco, 2 versiones
Bizcocho jugoso de melocotón
Este bizcocho es ideal para los que tienen preferencia por los bizcochos jugosos o borrachos, sin embargo no lleva almíbar ni nada que los emborrache.
Granizado de cerezas. Juego de blogueros 2.0
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Bienvenidos
Me llamo Elvira y éstas que ves, son las recetas que voy atesorando con el paso del tiempo.
Tengo la suerte de disfrutar cocinando, de este blog que adoro y ¡cómo no! de disfrutar de lo cocinado en buena compañía. Como decía mi padre "Tú no comes para vivir, vives para comer"
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