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Espinacas a la crema con huevo escalfado

 



Si tengo que elegir mi receta favorita de espinacas sin duda elijo esta.


Muerte por chocolate recordando a Vatel (sin gluten y sin lactosa)

 

Esta es mi tarta favorita con diferencia. 


Garbanzos al estilo hindú

 

Los garbanzos son las legumbres mas agradecidas y mas versátiles.


Tarta de galletas y caramelo, sin gluten y sin lactosa

 

Esta tarta se la brindo a los mas golosos, en cuanto la probéis será vuestra favorita.


Paella valenciana

 

¿Conoces la auténtica y verdadera paella valenciana?


Pulpo al ajillo granadino

 

No hace mucho me pedía mi padre que le hiciera este plato y aunque ya casi lo había olvidado es un plato tan sencillo y rico que gusta de hacer y saborear.


Croquetas de dátiles y bacon sin gluten ni lactosa y en thermomix

 

Con estas croquetas se toca el cielo directamente, sabrosas y divinas.


Entrante de remolacha, queso crema y calabacín. Juego de blogueros 2.0

 

Si os digo la verdad le he dado mil vueltas al nombre adecuado porque podría ser perfectamente un Red Velvet Salado pero está delicioso como entrante, asi que...


Pechuga de pollo en salsa de pimienta roja y alcaparras

 

De entre todos los ingredientes elaborados que se han propuesto este mes de julio, es la alcaparra el que menos he usado y tenia gana de hacer estas pechugas así.


Paté de gambones y palitos de cangrejo/ Paté de queso, nueces, bacon y arándanos


El dos en uno que no puede faltar en una buena mesa festiva.



Pastel helado S'mores con chocolate

 

Aquí podéis ver como un postre tan sencillo puede ser tan espectacular.


Risotto a los 3 quesos y azafrán

 

Como me gusta este tipo de arroz cremoso.


Pollo con hinojo, salsa de soja y chile dulce. Juego de blogueros 2.0

 

Esta forma de cocinar el pollo lo hace ser mas jugoso y sabroso.


Pizza de Quinoa

 

Con las propiedades tan importantes que nos aporta la quinoa, esta receta te va a resultar muy util.


San jacobos de calabacín con queso azul y pavo

 

El sabor que le aporta el queso al calabacín lo convierte en un sabroso manjar.


Tacos mejicanos de pollo.

 

Del mismo modo que las fajitas y los burritos, los tacos son una tortilla rellena con las mejores combinaciones de carnes y verduras, siempre al gusto de cada uno.


Noche estrellada. Tarta fondant sin gluten y sin lactosa.

 

¿Os gusta el fondant? es algo que apenas necesita mucha practica, solo unos conocimientos básicos y ponerle imaginación.


Cebollas rellenas de carne

 

Esta receta aunque parezca muy de hoy en dia tiene un origen ancestral, concretamente es del siglo de oro español y la publicó Juan Altamiras en su libro Gastronomía del siglo de oro español.


Rollo de ternera con manzana y pasas

 



¿Con qué os gusta acompañar un rollo de ternera relleno?


Trifle de frutas rojas sin gluten ni lactosa. Juego de blogueros 2.0

 

¿Os resulta apetecible este postre? pues no os imagináis hasta que punto lo es.