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Pizza de garbanzos y espinacas sin gluten
Esta original receta sale deliciosa, es de thermomix pero se puede hacer de forma tradicional fácilmente.
Sorpresas de judías verdes a la andaluza. Juego de blogueros 2.0
Esta receta es ideal acompañarla de una salsa aurora y huevo poché pero como aperitivo está muy completo.
Pasta con bechamel de tomate
Pisto con provolone
Acelgas rellenas gratinadas. Juego de blogueros 2.0
Esta verdura peca de aportar poco sabor pero es tan sana que hay que incorporarla a nuestra dieta de la forma que mas guste a todos.
Ensalada templada de espinacas con pasas y queso de cabra
Para esta ensalada he elegido un queso de cabra curado y lo he añadido en lascas cuando aun estaba caliente.
Hamburguesas de berenjena
Lasaña de calabacín con bechamel saludable
Albóndigas especiadas con pisto
Ketchup casero
Tortilla de collejas, receta de confinamiento. Juego de blogueros 2.0
Potaje de vigilia con collejas y albóndigas de bacalao
Risotto con guisantes y jamón
Dip de alcachofas
Quiche sin gluten de gambas y puerros
Alcachofas en tempura de azafrán sin gluten. Juego de blogueros 2.0
Canelones sin gluten de revuelto de espinacas
Champiñones rellenos de carne
Como dice el refrán "Noviembre, mes de castañas, hongos y nueces" vamos con unos champiñones que es la época.
Boloñesa vegana de soja texturizada con espaguetis de calabacín
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Hola
Bienvenidos
Me llamo Elvira y éstas que ves, son las recetas que voy atesorando con el paso del tiempo.
Tengo la suerte de disfrutar cocinando, de este blog que adoro y ¡cómo no! de disfrutar de lo cocinado en buena compañía. Como decía mi padre "Tú no comes para vivir, vives para comer"
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